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打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...消费却陷入了“月薪两万不敢点三个肉菜”的困境。主打性价比、打工人刚性需求的中式快餐,也正陷入消费者反馈“吃不起”、快餐店“挣不多”的悖论。【1】中式快餐,打工人的“第二食堂”璐璐上班的办公楼下,短短几...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...如果市民喜欢,不排除进行扩展。低配“超级物种”主打性价比“比起永辉以前的‘超级物种’,永辉食堂显得更接地气。”永辉的老顾客赵先生说。这不是永辉第一次做线下餐饮。2017年,永辉超市在福州开出第一家“超级物...……更多
“山东萨莉亚”开进北京,14块吃到撑
...企业数量比2022年全年还多,但小吃快餐连锁这些刚需高性价比品类却“稳中有升”,看肯德基刚刚庆祝完“中国门店破万家”就知道了。性价比成了最近消费者出门吃饭的首要考量。从去年冬天开始,东北盒饭伴随着美食博主...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...色小吃等,它们有着共同的特点:出餐及时、方便快捷、性价比高。《报告》显示,从中式快餐的细分品类可以看出,2022年,除米饭类,粥类、面点类、炸物小吃、地方特色小吃等中式快餐增速非常明显,表现最抢眼的就是地...……更多
...贝的现有优势获得消费者认可是关键,未来还需在品质和性价比方面再做功课。填补中段价格带空白西贝式折腾依旧没有停止。近日,有消费者在社交平台上表示,位于崇文门商圈的中国堡改为了一家名为“贾国龙小锅牛肉”的...……更多
9.9元的“穷鬼套餐”,正让年轻人疯狂
...竟,当你用9.9元就能享受到59.9元的快乐时,你就站到了性价比的顶端。 在“穷鬼套餐”的世界里,任何一个“大冤种”都会被驱逐出境。1说起“穷鬼套餐”,最初还是西式快餐会玩。麦当劳的1+1随心配,为打工人描绘了最初...……更多
月薪两万,啥也买不起?
...起来的?大众的消费心理是怎么样的?他们觉得什么更有性价比?月薪两万的人,到底买不起啥?《DT商业观察》整理了近半年微博上的“月薪X万买不起XXX”的相关话题,因为其中的动词包括卖不起、吃不起、逛不起等,下文统...……更多
穷鬼套餐香得很
...们上了客单价更低的产品……几乎所有餐饮企业都在寻找性价比时代的出口。平价餐饮的春天来了?2023年以来,餐饮行业正加速洗牌。一个浅显的表征是,从购物中心到商业街,餐饮门店更换的速度快了。现象背后,据久谦中...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...的都市青年过去一年消费观的真实写照。他们把这些极具性价比的消费称为“穷鬼套餐”。“穷鬼”当然不是黑称,而是张衡们对自己花时间、下功夫找低价套餐攻略的“调侃”。事实上,过去一年“穷鬼套餐”火遍全网,用来...……更多
席卷海外,蜜雪冰城成为全球第五大连锁快餐店
...角兽榜》,蜜雪冰城凭借650亿元估值排名第63位。 #极致性价比,蜜雪冰城席卷海外市场2018年,蜜雪冰城在越南河内设立了首家海外门店,品牌名称为“MIXUE”,开业当天就生意火爆,日销近1400杯,营业额达9681元。此后,蜜雪...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...需求的渴望。一味的低价市场并非买账,如今的价格战从性价比逐渐转化为质价比。然而,对于企业而言,降低价格稍有不慎可能会伤害到品牌,降低价格的底气要来源于经营管理和供应效率。把价格打下去成主流餐饮行业的内...……更多
西少爷引领行业进入新周期 为餐饮业高质量发展积蓄力量
...业也在逐步回暖,为进一步吸引消费者,行业整体进入“性价比”周期。近期,包括国际快餐连锁品牌西少爷在内的多个快餐品牌集体回归25元以内客单,这也意味着国内餐饮业已进入一个理性品质消费的新时代,或许也标志着...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...道记者坦言,汉堡无论从时间、口味、制作成本上都具有性价比。“麦当劳、汉堡王卖向全世界,日本(摩斯汉堡)、韩国(乐天利)都出现了本土汉堡快餐巨头,中国也一样。”另外,中式汉堡在门店模型、运营体系等方面都在借...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...什么?尽管社交媒体上从不缺少各类便当制作教程,大厂食堂也曾一度火成短视频的“流量密码”。但对于大多数时间宝贵、身体疲惫、公司还没食堂配备的打工人来说,最常吃的——还是快餐。根据《DT商业观察》2023年2月发...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...大,但消费者的需求各异,目前来看,打着“平价”和“性价比”标签的餐饮品牌在2023年似乎过得更好。 以三家火锅连锁品牌为例,海底捞对下沉市场营收占比为最高。2023年上半年海底捞三线及以下城市的营收占比达到39.5%,...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...一位自助小火锅”“人均不超过40元吃到撑”,这些主打性价比的小火锅品牌避开CBD商圈等高租金的地带,上海闵行区、北京第一大社区天通苑、北上广非核心商圈写字楼……这些外地来打工的年轻人聚集的地方,低价小火锅店...……更多
中国最尴尬的汉堡店,在夹缝中干着急
...消费标签。汉堡王的“国王日9.9元套餐”活动搞了一年,性价比虽高,但知名度远远比不上其他两家的“1+1穷鬼套餐”和“V我50”。母公司RBI对于汉堡王的反思,很精准地概括了这个老牌快餐品牌在中国市场目前的境遇:不尴不...……更多
麦当劳,打工人快要吃不起了
...正暴露出的是消费者对价格的敏感度在增加,越来越追求性价比。没想到,距离该争论仅仅过去了一个多月,麦当劳公然宣布涨价。对于涨价的原因,麦当劳称是“结合近期运营成本的变化”。麦当劳并没有单独披露过中国市场...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...资本换基建战略的大胜利,打通了生产销售渠道,标榜“性价比”的锅圈接住了泼天富贵,并未出现严重断货的现象。狂飙的加盟商和封控在家的饥饿食客,在“烟火气”营销包装下欣喜入局,杨明超两头通吃、三方皆赢。本质...……更多
街边的炸鸡排,为啥卖十几元还送饮料?离职员工说出其中“猫腻”
...通常会提供量大优惠的价格,而且选用的鸡肉部位往往是性价比高的,如鸡胸肉,既能保证炸鸡排的口感,又能有效控制成本。此外,大量购买和使用标准化的烹饪流程,也大幅降低了人力和制作成本。 其次,在饮料方面,赠...……更多
上班族把五星级酒店餐厅当食堂
...厅工作人员处得知,当日的晚餐预订已有74人。看中“高性价比”买酒店餐厅年卡对于像小王、小舒一样的打工人来说,之所以要处处寻觅、开辟吃饭的新“战场”,与难以实现的“工作餐自由”息息相关。据此前网易数读统计...……更多
曾风风火火的社区食堂,彻底凉了?
...要原因或许有两个。首先,市场推动。从这一点来看,以性价比为核心优势的社区食堂是有市场的,很多创业者就是看上这点才躬身入局。△图片来源:红餐网摄其次,政策推动。相关部门的一系列政策鼓励社区食堂的发展,各...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...价格打到了人均30元左右,正在用类似拼多多的“刚需、性价比模式”快速切入餐饮市场。根据美团APP显示的信息,罗妈砂锅的大部分菜品都在30元以下,综合下来,人均仅30元左右,甚至比一些小炒类快餐更实惠。一如互联网领...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...惠”展开,价格带进一步拓宽,价格进行分层,突出品质性价比,并提出“找朋友、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态,看起来野心勃勃,一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...“价格战”结束了?从去年开始,餐饮领域遍地都在拥趸性价比。先是CoCo奶茶推出了5元咖啡,高端茶饮喜茶、奈雪的茶也宣布全面降价。接着,海底捞的整体客单价从去年同期的105元下调至102.9元;太二的客单价也从去年同期...……更多
“蹭老式消费”蹭的是什么?
...惯,人们脑海中会涌现出“图便宜”“货比三家”“追求性价比”之类的词。事实也大抵如此,老年团、社区食堂的价格以实惠著称,买菜、下馆子这些日常琐事跟着老年人的脚步作选择,踩坑的概率也会大大降低。与之相反,...……更多
麦当劳中国部分产品今起涨价:运营成本变化,平均涨幅为3%
...前的路就两条:加速高端化涨价提升利润空间,或者主打性价比占领下沉市场。从麦当劳的做法来看,两者或都有之。在今年第三季度财报会上,麦当劳相关负责人在分析不同市场单店营收增长时就提及,美国市场的增量主要来...……更多
...时,不少商家也开始关注、投资、布局平价市场。由于高性价比,一些平价商品不仅打开了广阔的市场,也赢得了良好的口碑。平价商品赢得更多的市场机会,和消费分级的发展趋势有关。当下,有的消费者看重品牌价值,有的...……更多
年轻人涌入“银发”市场:“松弛感”与性价比的新选择
...惯的模仿引发网络热议。年轻人纷纷表示,“松弛感”和性价比,是该消费场景与自己生活的契合点。针对适老产品与服务引来年轻人的目光,有的商家顺应潮流,推出新产品和消费模式。“我们针对老年人,但不限于老年人。...……更多
“80块钱不限量”,多少大学生把比格披萨捧成了廉价自习室
...线。对于打工人来说,下班后找到家和公司之间折中的高性价比空间,就成了班后刚需。“毕竟太早回家,显得灵魂孤独;在公司加班,又显得自己太没生活。”有人选择去汤泉洗个澡,暖暖和和地刷一晚上手机。但100多块的价...……更多
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7月1日晚,极氪宣布,2025款极氪X正式上市,限时售17.9万元起,该款车型官方零售价为20万元起。此前网传该车型将定价14.98万元起,随后极氪法务部发文称网传信息不实。 来
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Tims天好中国获得6500万美元的融资和额外资金
北京商报讯(记者 张天元)7月1日,Tim Hortons中国业务(以下简称“Tims天好中国”)宣布获得了来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBl总计高达6500万美元的融资和额外资金
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工信部脑机接口标准化技术委员会筹建方案公示,成立后有三大工作计划
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中粮信托党委副书记、副总经理于泳接受纪律审查和监察调查
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