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...亿元赛道。针对当前预制菜产业出现的热点问题,如何让消费者吃得明白放心?如何推进预制菜产业规范健康发展?首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜?对预制菜的概念,公众一直比较模糊。通知明确,预制菜应当兼...……更多
黄老五2024新品发布会举行
...广阔的舞台。黄老五提到,今年乃至未来几年时间,对于食品行业来说都是一场考验。受当下物质极大丰富、民众健康意识崛起等多重因素影响,消费需求多元化、精细化已经成为市场的新特征。市场上产品愈发丰富,企业的竞...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...消费者存有质疑和疑虑,预制菜仍被地方政府、投资者、食品行业研究者视作前景光明、大有可为的潜力产业。在业内人士看来,2022年,中国预制菜的市场渗透率(当前市场需求和潜在需求的比较)不到15%,相比美国、日本等...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...源、春发、今麦郎的8位代表从各自领域切入,探寻方便食品行业的新蓝海。强责任 挖掘特色做响地方传统美食名片螺蛳粉、酸汤面叶、红油面皮……一碗饭、一碗汤、一盘菜,每个人的心中都有一种无法替代的家乡味道。如何...……更多
...业在守护食品安全中肩负着重要责任。数字技术的发展为食品行业从生产、加工到流通、销售环节的转型升级提供了契机,也为食品企业更好履行守护食品安全责任提供了重要手段。当前,一些食品企业搭建产品追溯系统,实现...……更多
...,江南区人民检察院通过发放调查问卷、普法传单,加强消费者对“网络食品盲盒”的认识,引导广大消费者理性消费、增强风险防范意识。部分检察干警还跟随市场监管局的工作人员走进食品经营区域,提醒经营者合法合规经...……更多
茶百道门店擅改“赏味期”,法律专家:消费者有权索赔!
...是食材在最佳食用品质和风味之前的时间段。这个概念在食品行业中非常重要,因为它关系到食品的口感、营养价值以及消费者的满意度。受多种因素的影响,包括原料的种类、保存条件、处理方式等,不同类型的原料有不同的...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...工作。近几年,螺蛳粉可谓火遍全国的网红小吃了,很多消费者被其“又酸又臭”的味道所征服,甚至有人吃上了瘾。但有商家使用增臭剂、增臭酱的做法,显然会让消费者感到担忧。对此,商家是否使用增臭剂,绝非小问题,...……更多
...有飞机、无人机大闸蟹存活的“黄金期”是72小时,蟹到消费者手上讲求时效,交通工具是重要一环。业内人士称,今年空运大闸蟹已成为物流巨头竞争的“落脚点”。目前,多家平台喊出“次晨达”、“次日达”、48小时送达...……更多
AI定义“人类喜爱的食物”靠谱吗?
...条”?AI如何“算”出人类喜欢的薯条口味?未来,AI在食品行业还有哪些应用前景?记者进行了探访。帮忙开发食品口味,AI真的能更懂人类?近日,记者走访该品牌店铺,在零食售卖区域,找到了这款“AI薯条”。在薯条包装...……更多
尼尔森IQ:食品饮料引领快消市场复苏 多品类创新共绘增长蓝图
...3月20日讯 3月20日,第110届全国糖酒会期间,全球领先的消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ(NIQ)在与中国轻工企业投资发展协会联合主办的“中国食品饮料行业增长论坛”上发布《2024年中国食品饮料行业展望》(以下简称“...……更多
...秘书长张中朋向记者表示,《办法》的发布,对我国特医食品行业是一个重大利好。张中朋认为,首先,《办法》最大的亮点是增加了优先审评审批程序的条款、并制定了优先审评的沟通机制,帮助企业开展申报工作,提高企业...……更多
“百洁布”“香烟”也能吃?
...着逼真造型的“创新”食品在线上、线下走俏,受到年轻消费者追捧。但也有消费者认为,这类产品“跨界”混淆营销可能会误导消费者。模糊品类边界食品“跨界”暗藏风险淋上“洗洁精”,“百洁布”在餐盘上抹上一圈后,...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展节前特殊食品专项检查
...品质量安全监管,规范特殊食品市场经营秩序,巩固特殊食品行业专项清理整治行动成果,近日,青岛市即墨区市场监管局在全区范围内组织开展节日前特殊食品专项检查,大力整顿和规范生产经营行为,维护广大消费者合法权...……更多
盼盼食品战略升级 打造烘焙行业新标杆
...打赢烘焙市场积极建言献策。“盼盼关注产品品质,并以消费者为中心,以消费者权益为半径,我们将与盼盼一起把好的产品推荐给消费者,互利互赢。”长春欧亚集团董事长曹和平说,此次活动,为盼盼食品与经销商伙伴们之...……更多
5月-8月,山东、安徽、江苏三展联动助力酒食企业打通华东市场
...均值高出近50%,9成Z世代将逐渐成为零食饮料行业的重度消费者。调研结果显示,Z世代将逐渐成为零食饮料行业的消费主力军。具体而言,全国80%以上的Z世代群体,每月的零食饮料花费在400元以上,即日均消费在10元以上。在这...……更多
C端业务承压,线下会是宝立食品的解药吗
...空刻意面发展时就预测,经过近三年的市场培育和发展,消费者对速食意面的消费习惯更为成熟,空刻意面已经积累了一大批复购客户。考虑轻烹食品行业发展速率,预计未来年度活跃用户数量相较前一年增幅有所下降。 因此...……更多
今年大闸蟹产量大幅下滑,消费者却“不买单了”
...60元/只,现在分别降到了36元/只、45元/只。产量增加,但消费者需求下降了有数据显示,今年全国各地大闸蟹产量和质量均有提升,但消费者们却“不买单了”。“近年来全国大闸蟹的产量稳定在70-80万吨,而今年的产量应在80...……更多
零食店攻占县城,却赚不到钱了
...当年的单车“百团大战”一样,将价格战贯彻到底,但令消费者意料不到的是,“仗还没打到家门口”就结束了,零食很忙和赵一鸣的合并,为这场尚未进入白热化的竞争按下了暂停键。消费者爽了,加盟商哭了 “不能说打不...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关问题。对此,笔者结合《通知》和消费者关心的几个问题进行解读。什么是预制菜《通知》给出了官方准确定义:预制菜是经过预包装的,经过加热...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:引导开店科学布局
...鼓励优秀食品连锁经营企业融资、贷款和上市。“2023年食品行业登陆资本市场遇到了红黄灯的问题,出现了融资难等一系列问题。但食品是消费最重要的领域,消费经济好,中国经济会更好,所以要鼓励消费经济发展。从连锁...……更多
进博·华观|本地开发,泰森食品三大工厂投产
...场烹饪抢先体验,传递泰森始终坚持以高品质产品供给为消费者创造多元化美食体验的可持续发展理念。在本届进博会期间,泰森食品将首次携旗下“十翅一桶”“新空气炸锅”“小酒馆”三大产品系列及8款首发新品集中亮相...……更多
浚县为商家免费发放外卖封签,确保消费者点得放心、吃得安心
...”,营造骑手参与、公众监督的外卖食品安全氛围,确保消费者点得放心、吃得安心。【编审:彭艳】 ……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
...国乳业的下半场,必须落实企业的主体责任,持续为广大消费者提供安全、优质、营养、健康的产品,为健康中国、质量强国建设作出新的更大贡献。康师傅控股有限公司行政总裁陈应让认为,企业要紧紧遵循“四个最严”的要...……更多
新能源汽车、预付式消费等领域问题突出
...)新能源汽车、预付式消费等领域问题突出(主题)中国消费者报记者 薛庆元4月1日,江苏省消费者权益保护委员会发布今年一季度消费投诉与舆情分析。数据显示,第一季度,江苏省消保委系统共受理投诉52368件,接待消费者...……更多
树立以健康为中心的食品生产理念
...越来越重视健康,健康膳食的观念不断深入人心,这既给食品行业带来挑战,也带来新的发展机遇。企业树立以居民健康为中心的理念,生产的健康食品保障了居民的健康,减轻了居民不必要的医疗支出和医疗体系的负担,产生...……更多
...光荣、责任更加重大”……日前,市场监管部门负责人、食品行业专家学者和产业代表在由中国食品报社、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会主办的第八届中国食品企业社会责任年会上表示,为推动食品企业持续践行社...……更多
春糖酒意浓,企业从“内卷”走向“外卷”|春糖消费风向
...消费风向本报(chinatimes.net.cn)记者黄兴利 成都报道作为食品行业的年度重要聚会,春糖历来被视为洞察行业动态、捕捉最新消费潮流以及预测未来市场趋势的一个宝贵窗口。在2024年3月中旬参加成都春糖过程中,《华夏时报》...……更多
...报记者 王 薇后疫情时代,方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍,如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品的营养价值?风险交流如何做得更有效、更接地气?近日在第22届中国方便食品大会期...……更多
第110届全国糖酒会完美收官 首次开启“春糖节”模式
...主要增长点之一。糖酒会展馆现场“春糖”开启成为全球食品行业交易盛会的新篇章随着来自荷兰蒂尔堡、老挝万象的“第110届全国糖酒会班列”在会前顺利抵达成都,“春糖”开启成为全球食品行业交易盛会的新篇章。 本届...……更多
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中新网1月26日电 据国家发展改革委微信公众号消息,2024年,国家发展改革委会同有关部门持续抓好以工代赈工作,积极拓宽农村低收入群众和城乡就业困难群体就近就业增收渠道
2025-01-26 17:49:00
随着春节临近,当地时间1月25日,中央广播电视总台制作的新春灯光秀在肯尼亚首都内罗毕盛大上演,为当地民众奉献了一场视觉盛宴
2025-01-26 17:49:00
中新网北京1月26日电 为应对寒潮和降雪大风天气,保障市民温暖过节,北京市城市管理委召开供热服务保障部署会。会议要求各供热单位提前做好升温升压准备
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保障春节期间燃气供应和安全运行 市民咨询报修可联系燃气管家
新春佳节即将来临,为让市民度过一个欢乐祥和的春节,西安城投秦华集团采取多项措施,全力以赴保障节日期间燃气供应和安全运行
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让“寒冬不寒” 厦门民政部门用心用情确保困难群众温暖过年
本文转自:人民网为切实保障困难群众度过一个温暖祥和的春节,厦门市民政局认真贯彻落实各级指示要求,紧盯困难群众实际需求,用心用情用力做好困难群众关爱保障工作
2025-01-26 17:50:00
临沂市慈善联合总会向蒙阴县岱崮镇燕窝村开展爱心捐赠活动
1月23日,春节前夕,中国海洋大学派驻蒙阴县岱崮镇燕窝村第一书记贾林联合临沂市慈善联合总会向燕窝村开展爱心捐赠活动,捐赠包括篮球
2025-01-26 17:53:00
泰山区人民法院发布“泰法和”多元解纷品牌
大众网记者 韩思凡 通讯员 马翔 泰安报道泰山区人民法院发布“泰法和”多元解纷品牌(记者 韩思凡 摄)1月26日,泰安市泰山区人民法院召开新闻发布会
2025-01-26 17:53:00
1月14日,工行临沂分行始终坚持以人民为中心的服务理念,认真贯彻落实总省行“五化”转型、“双357”等战略部署要求,立足区域经济发展特点
2025-01-26 17:53:00
2024年度泰安市卫生健康工作十大亮点
编者按:岁序常易,华章日新。2024年,在泰安市委、市政府坚强领导和省卫生健康委有力指导下,在各部门单位和社会各界的关心支持下
2025-01-26 17:54:00
工行临沂经开支行举办书法送福活动传佳话
2025年1月22日,新春佳节将至,为回馈广大客户,工商银行临沂经济开发区支行举办了一场别开生面的“春联万家·大道同行”活动
2025-01-26 17:55:00
情系孤困儿童 兰陵县长城镇开展春节走访送暖活动
大众网记者 王金慧 临沂报道1月25日,兰陵县长城镇党委与孤困儿童志愿服务团长城团队共同开展春节前夕走访孤困儿童的暖心活动
2025-01-26 17:55:00
金蛇贺岁迎新春 2025年罗庄区春节联欢晚会精彩绽放
2025年1月24日晚,以“金蛇贺岁 盛世新篇”为主题的山东省临沂市罗庄区2025年春节联欢晚会在临沂兴华学校大礼堂盛大举行
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岁末年初,春节将至,为落实好走访慰问离退休干部工作,弘扬尊老敬老的传统美德,近日,邮储银行临沭县支行领导班子一行在党支部书记袁合东的带领下
2025-01-26 17:57:00
非遗成年货市集里的新年货
“贵州啊贵州,神奇的贵州,秀丽的贵州”,1月23日,在“多彩贵州欢乐购·新春年货节”现场,国家级非物质文化遗产代表性项目木叶演奏黔东南州级代表性传承人吴国光
2025-01-26 17:58:00
新闻发布丨打造多层次“工匠学院体系” 德州这样做→
大众网记者 武红鹏 德州报道近日,德州市印发了《加强新时代德州高技能人才队伍建设若干措施》。1月26日,德州市政府新闻办举行《加强新时代德州高技能人才队伍建设若干措施》政策例行吹风会
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