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功能性食品行业迎发展新机遇
...品大会近日在山东青岛举办。同期发布《2024中国功能性食品行业消费大数据及产业竞争分析白皮书》(以下简称《白皮书》)。《白皮书》就当前中国功能性食品行业的市场格局、行业前景和消费者需求进行了详细的市场分析...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的魅力无处不在。如今,...……更多
“2024爱尔兰-中国乳业论坛”在沪成功举行 爱尔兰农业、食品及海事部部长出席活动并发言
...析与探讨。活动吸引了近百位中国乳制品以及相关的功能食品行业贸易商、研发人员、生产商代表等莅临现场。六家爱尔兰乳品企业的代表也参与了活动,与中国企业互动交流。高层对话:携手共进,创造可持续未来研讨会上,...……更多
休闲食品三季报业绩分化,行业渠道竞争成新焦点
...产品。作为中国乳业代表,伊利股份(600887.SH)也抓住“功能性+营养性”健康消费趋势红利。伊利金典活性乳铁蛋白有机奶、安慕希活性益生菌酸奶等产品,均以突破性的技术为卖点,也都取得了不错的市场反馈。从渠道端来...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
...期待与业界同仁进一步强化共识、精诚携手,让甘油二酯功能性食用油尽早融入国民生活,真正做到以“甘油二酯食用油产业化”提高国民健康水平。 聚焦技术前沿和发展热点,丁钢强、王瑞元、王兴国、任在顺、倪新海分别...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...成,可以用在蛋白棒、蛋白奶昔等产品中。创新蛋白作为食品行业新兴领域,正在以前所未有的速度迎来突破性进展,技术革新正引领微生物蛋白在口感、加工性能方面改进以及降低成本。 “酿酒酵母拥有非常高的营养价值,...……更多
...的深度融合,赋能山东菏泽食品产业高质量发展,菏泽市功能性食品产业“科企沙龙”活动近日在江苏省苏州市举办。来自中国食品科学技术学会、国家市场监督管理总局发展研究中心、山东省食品科学技术学会、哈尔滨商业大...……更多
个性化需求催生新机遇 业界探索健康管理新路径
...了宝贵机遇。“我们对肽的研究经历了从‘安全性’到‘功能性’再到‘市场化应用’的三个阶段。”北京大学公共卫生学院的李勇教授在分享科研经验时提到,作为食品专业的学子,要以健康为核心导向,以用户需求为出发点...……更多
2024年,受消费环境波动和市场竞争加剧的影响,食品行业普遍承压,不少品牌受到业绩冲击。尽管如此,作为行业核心推动力的食品科技,始终未曾停下前进的脚步。为了促进食品科研领域的学术交流,分享最新研究成果和进...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...021年发布的《净零挑战:供应链的新机遇》报告中提到,食品行业约占全球碳排放量的25%,对减碳的需求迫在眉睫。另据亿滋国际发布的《2021全球零食现状报告》显示,越来越多的中国消费者开始主动关注零食对环境的影响,...……更多
双安&海辰携手农科院特产研究所 共建宠物健康研发中心助力产业升级
...发、科技成果转化、产业技术服务等活动,共同推动宠物食品行业开启迈进“高科技、高效能、高质量”的可持续发展新阶段。“宠物健康研发中心”揭牌仪式现场共建宠物健康研发中心提升宠物食品研发能力相关数据显示,202...……更多
中国营养健康食品蓝皮书:消费人群呈年轻化,2027年市场规模将超8000亿
...和北京大妈有话说新媒体平台联合发布的《中国营养健康食品行业蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)显示,截止到2022年,中国营养健康食品行业规模已经达到5885亿元,预计行业规模在2027年将超过8000亿元。对于老年消费群体,...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...、保健(功能)食品、婴幼儿配方食品、宠物食品、关键功能性原料制造等产业,丰富园区的产业链群。按照全域发展、重点突破的工作思路,先期规划建设传统食品产业提升区和特殊食品产业集聚区两大片区,南北两片区双轨...……更多
“谷物与健康+”研讨会召开,金龙鱼挖掘粮油食品功能性
...这也要求行业不断研发和开发更多的安全、营养、健康的功能性产品。富含营养的谷物加工副产物可以直接做成产品,而这离不开企业的自主研发创新。“发展大健康功能性食品,实际上依赖于企业进行技术研发,包括技术落地...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...衰减,改善运动员的运动表现及老年人身体活动功能。05功能性食品与医药领域酵母蛋白中的一些功能蛋白,如金属硫蛋白,具有广泛的生物功能,可以参与微量元素的贮存、运输和代谢,拮抗电离辐射,清除羟基自由基及重金...……更多
产品安全放心吃 产业谋求好发展
...产业健康发展高峰论坛上,业内专家以及企业代表就国内功能性红曲的食品安全、市场监管环境以及如何推动红曲产业的健康发展进行了深入交流。通过日本红曲产品风波,论述红曲产品的健康作用,探索红曲产业发展的方向,...……更多
...年是婴幼儿配方食品新国标正式实施的元年,婴幼儿配方食品行业将进入“新5年”的征程。自今年2月正式实施以来,各大企业加紧了产品配方注册工作。在第八届特殊食品大会期间,与会专家围绕婴幼儿配方食品产业发展、功...……更多
“美丽经济”新机遇济南抢滩新赛道
...市场份额的44%,其中医药级产品市场份额超过了70%。在功能性产品领域,其主要解决皮肤健康问题,用了不到4年时间,销售收入从最初的5000多万元跃升至去年50多亿元。再比如,围绕透明质酸,福瑞达形成了涵盖医药、化妆品...……更多
一等奖!蒙牛科技成果闪耀中国食品科学技术学会2024年会
...据了解,蒙牛“‘益生元-益生菌’功效协同技术开发及功能性常温酸奶产业化应用”项目,成功突破了常温酸奶的工艺技术限制,明确了益生元与自主知识产权益生菌的协同增效机制,实现了技术上的多重创新,包括功效强化...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...技术是新质生产力,食品工业新质发展离不开生物制造。食品行业要转型升级、满足消费、提高核心竞争力,需要技术创新引领,需要院士潜心研究、建言献策。张崇和对食品界院士、专家和科技工作者提出了三点希望:——要...……更多
...明星产品——薇诺娜线上线下销售额达7.2亿元,成为国货功能性护肤品TOP1。随后的3年,薇诺娜销量屡创新高。2022年,致力于用科研解决中国皮肤问题的贝泰妮搭建了多重功效护肤矩阵,助力品牌螺旋式扩圈,除了明星产品薇诺...……更多
让农产品增值1.6万倍!行业“头雁”在临沭布局玻尿酸饮膳产业
...领一群学者,兴建了贯天下生物科技有限公司,通过建设功能性食品工厂的方式加入到建设美丽家乡的事业中,当起了乡村振兴的“头雁”。借助成熟的技术和模式,贯天下生物年产5000吨生物透明质酸功能食品项目,将带动临...……更多
...者、职场人士和忙碌的家庭主妇等。这些趋势将推动代餐食品行业的持续创新与发展。 二、代餐食品生产的关键技术(一)原料选择与处理技术代餐食品的质量与营养价值在很大程度上依赖于原料的选择与处理技术。选择高质量...……更多
华熙生物的业绩压力:恢复为时尚早,多家机构下调盈利预期
...华熙生物的四大业务板块涵盖原料产品、医疗终端产品、功能性护肤品和功能性食品。于过去一年,华熙生物的四大业务表现可以说是有喜有忧。2023年,原料业务与医疗终端业务分别实现收入11.29亿元、10.90亿元,分别同比增长1...……更多
御冠食品:创新为翼 引领食品产业新质生产力飞跃
...国”节目,御冠食品当选为“国货之光”,成为中国速冻食品行业“创业、创新、创造”的典型代表,并于2022年荣膺第六届福州市政府质量奖。 这份沉甸甸的成绩单,彰显了近年来御冠食品立足区位、资源和产业等优势,在持...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...会主席、中国工程院院士陈君石指出,目前我国营养健康食品行业正处于政策环境利好、科技不断发展以及消费需求旺盛的有利条件下,产学研资各界应提振信心,加强合作,在科学循证的基础上共同推进行业良性发展。与会嘉...……更多
弘扬企业家精神·见证崂山创业新势力 | 高玉斌:“宠物经济”千亿风口赛道上的十年突围之路
...年创业路程,恰是一个宠物生命周期,也见证了我国宠物食品行业从红利期到核心竞争力的转变。根据艾媒咨询数据显示,2022年,中国宠物经济产业规模达到4936亿元,同比增长25.2%,预计2025年市场规模将达8114亿元。在这样一个...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...。历届大赛围绕“传统中式调味品”这一核心主题,迎合食品行业及市场环境的不断变化,与时俱进,内容不断丰富创新。回顾往届创新大赛,其中既有调味品本身的创新,如复合调味品、传统中式调味品、方便型植物基酱料、...……更多
向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒
...于我国摆脱蛋白营养源对进口的重度依赖,同时将为整个食品行业带来更多新机遇。不仅如此,酵母蛋白在性价比方面同样优势明显。酵母蛋白提取自天然酿酒酵母,且酵母的生产已完全工业化,可以在发酵罐内24小时不间断地...……更多
大树集团:没有“利益法则” 只有食品的健康快乐原则
...发和创新的脚步,从植脂末起步的他们,不仅迅速完善了功能性食品和营养食品的产业结构布局,更是以小分子活性肽具有前沿性和实用性的研发生产,使得菏泽这个三线城市享有了“中国肽谷”的美誉,菏泽鲁西新区重点打造...……更多
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“贵系列”品牌在贵阳发布 首批72个品牌精品亮相
多彩贵州网讯(本网记者 石培钦 李桐) 2024年12月31日,贵州省人民政府民族工作联席会议办公室、贵州省质量强省和知识产权强省工作领导小组办公室在贵阳联合举办“贵系列”品牌发布会
2025-01-02 09:41:00
中国结算:对证券、基金、保险公司互换便利所涉证券质押登记费实施优惠措施
网易财经1月2日讯 中国结算发布通知,为更好支持证券、基金、保险公司互换便利(SFISF)顺利开展,决定对在中国结算办理的所有涉及SFISF的证券质押登记费实施减半收取的优惠措施
2025-01-02 09:44:00
资本市场进一步全面深改主线明晰
在经历了中央的定调和监管部门的反复调研后,进入2025年,资本市场进一步全面深化改革已经箭在弦上。业内人士普遍认为,深化资本市场投融资综合改革
2025-01-02 09:44:00
东莞银行及顺德、南海农商行IPO审核恢复已受理,广州银行仍中止
深交所发行上市审核信息显示,东莞银行、南海农商银行、顺德农商银行三家银行IPO审核状态已由中止变更为已受理。湘财Plus注意到
2025-01-02 09:45:00
港股异动 和黄医药(00013.HK)高开逾3%
和黄医药(00013.HK)高开逾3%。截至发稿,涨3.1%,报23.25港元,成交额540.56万港元。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-01-02 09:46:00
铜缆高速连接概念股低开
【铜缆高速连接概念股低开】宝胜股份、航锦科技跌超7%,得润电子跌超5%,胜蓝股份、创益通跌超4%,鑫科材料、显盈科技、华脉科技等跟跌。(中新经纬APP)/阅读下一篇/返回网易首页
2025-01-02 09:47:00
拓普泰克北交所IPO,刘小雄、邹健二人控制82%表决权
瑞财经 王敏 12月31日,据北交所官网,深圳市拓普泰克技术股份有限公司(以下简称:拓普泰克)北交所IPO获受理,保荐机构为广发证券股份有限公司
2025-01-02 09:47:00
V观财报|金额提高!陕国投A拟不超过25亿元投资证券市场
中新经纬1月2日电 1日,陕国投A公告称,2025年度拟使用不超过25亿元投资于证券市场。陕国投A提到,运用公司证券自营账户在资本市场开展一级和二级市场投资
2025-01-02 09:47:00
港股异动 高鑫零售(06808.HK)低开近15%
高鑫零售(06808.HK)低开近15%,截至发稿,跌14.92%,报2.11港元,成交额50.01万港元。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-01-02 09:48:00
港股异动 信义光能(00968.HK)盈警后低开近4%
信义光能(00968.HK)低开近4%,截至发稿,跌3.82%,报3.02港元,成交额713.93万港元。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-01-02 09:49:00
2024年险资举牌上市公司达18家
又一起险资举牌引发资本市场广泛关注。12月31日,中国平安人寿保险股份有限公司公告显示,平安人寿委托平安资产管理有限责任公司投资中国工商银行股份有限公司H股股票
2025-01-02 09:49:00
西安银行主管财务副行长离职,报表乌龙频发或成过去式
来源:机构之家在此前被市场热议的”员工倒贴3000万”财务报表乌龙之后,西安银行一位负责财务的副行长离任。图:西安银行公告副行长黄长松辞职12月27日晚间
2025-01-02 10:00:00
平安财险安徽分公司被罚45万元,涉未按规定使用保险条款及费率等
近日,金融监督管理总局安徽监管局开出多张罚单,剑指中国平安财产保险股份有限公司(下称“平安财险”)安徽分公司及其相关责任人
2025-01-02 10:00:00
新华基金两只产品调整基金经理,所涉三人在管任职回报全负
2025年1月2日,新华基金管理股份有限公司宣布了两项重要的基金经理变更。首先,新华景气行业混合型证券投资基金(基金主代码
2025-01-02 10:01:00
农行济南药山支行:耐心清点一毛纸币 助力客户存入“回忆存款”
近日,一位手持一大塑料袋一毛纸币的客户走进了农行药山支行。客户表示,十几年前在外地打工期间,由于收入有限,他养成了将每日节省下来的一毛纸币积攒起来的习惯
2025-01-02 10:38:00