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...食品相关政策，推动特殊食品产业高质量发展；营养健康食品行业积极推进碳达峰碳中和，积极践行绿色发展新理念；与此同时，特殊食品企业也助力推进多项并购重组，产业竞争力不断增强；此外，多项科学前沿研究取得积极...……更多
2023-01-09 09:49:00食品行业,中国,热点,食品,行业,食品
...众食物消费结构变化，落实大食物观，根本出路在科技。食品行业应加强关键共性技术创新研发、谋划未来食品的安全风险管理、加强对大食物观的科学解读，推动大食物观在食品行业的创新实践。热点六： 雪糕不融——施了...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
中国消费者报报道（记者孙燕明）在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上，食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
本文转自：消费日报2023年到2024年第一季度食品餐饮行业舆情热点事件包括：2023年6月，“江西南昌高校鼠头鸭脖”事件引关注；2023年8月，因核污染水排海中国停止进口日本水产品；2023年8月，“科技与狠活儿”引发食品安全热...……更多
2024-04-18 14:00:00舆情,食品行业,事件,热点,食品,行业
...现食物安全政策由单一的供给侧管理向需求侧管理拓展。食品行业要以大食物观为指引，努力在关键共性技术领域实现突破，为大食物观落地提供更多科技支撑。热点六：雪糕不融——施了“法术”还是被误解中国食品科学技术...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...业的B2B展会成为了最优解。在此背景下，CNWFF2024第十四届中国（南京）国际糖酒食品交易会（以下简称第十四届南京糖酒会）将于2024年8月8日-10日在南京国际展览中心举行【主题展：AWE亚洲名酒展暨第十四届中国（江苏）国际酒...……更多
2024-02-23 23:23:00南京,糖酒,中国,将于,食品,交易
...展，网络购物成为人们最主要的消费方式之一。2023年，中国直播电商交易总额超过4万亿。伴随而来的，是直播电商类相关投诉案件剧增。虚假宣传，过度营销等问题，给电商直播行业的社会形象带来严重的负面影响。对此，浙...……更多
2024-03-15 12:36:00潮声,消费投诉,黑板,投诉,热点,消费
...会主席、中国工程院院士陈君石指出，目前我国营养健康食品行业正处于政策环境利好、科技不断发展以及消费需求旺盛的有利条件下，产学研资各界应提振信心，加强合作，在科学循证的基础上共同推进行业良性发展。与会嘉...……更多
2024-03-13 09:46:00健康食品,资本,产业,食品,健康,市场
...技术是新质生产力，食品工业新质发展离不开生物制造。食品行业要转型升级、满足消费、提高核心竞争力，需要技术创新引领，需要院士潜心研究、建言献策。张崇和对食品界院士、专家和科技工作者提出了三点希望：——要...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
...将围绕果蔬、食品等行业发展热点趋势，结合烟台果蔬、食品行业发展特色，设置了八大主题展区，展览展示面积近2万平方米，产品展示范围涵盖国内外优良果蔬产品、种苗及生产资料，栽培、种植、灌溉、采收、保鲜、加工...……更多
2023-10-12 19:40:00烟台,果蔬,身姿,博览会,博览,亮点
...消费者提供优质、安全、放心的产品是企业的责任。随着中国消费水平的不断升级，消费者对优质产品的需求也不断增加，但是市场产品参差不齐，尤其食品安全问题，一直是社会的热点话题，消费者如何选择到优质、安全、放...……更多
2023-11-17 09:45:00洗地机,痛点,变革,用户,市场,技术
...作了《科技对益生菌行业发展的促进与推动作用》报告；中国农业大学食品科学与营养工程学院李媛教授《靶向递送技术在精准营养干预中的应用》报告。与会专家的学术报告内容丰富，角度多元，涵盖面广，学术沙龙讨论气氛...……更多
2023-11-12 16:58:00生物科学,合肥,沙龙,营养,学术,生物
本文转自：中国食品报破解行业痛点 探索创新模式以科技撬动荷泽食品产业发展本报记者 王 薇菏泽古称曹州，位于山东省西南部，被誉为“中国牡丹之都”“民间艺术之乡”。作为传统农业大市，菏泽农业资源丰富，农副产...……更多
2023-10-10 10:59:00产业发展,产业,食品,发展,科技,食品
...西洋参、灵芝三种原料，其原料名称和品种来源与现行《中国药典》相同品种项下内容保持一致。根据三个目录规定，本次列入保健食品备案原料目录的原料在产品备案时，仅可使用单方原料，不可与其他原料复配使用；对于有...……更多
2023-12-31 10:26:00原料,人参,保健食品,保健,目录,食品
...下，未来全球农产品或将面临减产风险，CAS技术有望帮助中国食品从业者在冷冻存储和食物保鲜方面实现技术突破。他认为，这项技术不仅能够为食品加工及预制菜行业提供较好的冷冻效果，还能还原食物的原味和新鲜度，有望...……更多
2024-01-29 09:22:00革新,冷链,技术,中国,行业,技术
...。徐华锋先生表示，肽营养近年来已经成为我国营养保健食品行业非常重要的一个类别，如何让肽营养产业更有质量去发展进步，如何给消费者提供明明白白的肽营养相关知识，这是本次白皮书编写的最重要两个宗旨。为了帮助...……更多
2023-12-06 18:24:00中国,营养,白皮,白皮书,素养,行业发展
...农业装备对农业带来三大方面的影响，博创联动将持续为中国农业数字化转型赋能。博创联动凭借强劲实力入围多个奖项11月22日至24日，由中原农谷管委会、新乡市人民政府、新乡平原示范区管委会与35斗主办，第四届IFA 2023中...……更多
2024-01-11 14:00:00创联,百强,大奖,农业,食品,创联
中国消费者报报道（记者任震宇）1月31日，中国消费者协会公布了2023年全国消协组织受理投诉情况，电商平台预售模式、直播抽奖花样多兑现难、公共充电站消费体验有待提升等成为新的投诉热点。根据全国消协组织受理投诉...……更多
2024-02-02 09:44:00电商,中国消费者协会,充电站,消费,预售,中国
...度’，就会焕发新的生机和活力。”前瞻思考 指引食品行业未来发展院士专家带来的三大权威报告，成为本届年会上的精彩看点。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与技术国家重点...……更多
2022-12-15 12:33年会,中国,科学技术,科学,食品,技术
...西洋参、灵芝三种原料，其原料名称和品种来源与现行《中国药典》相同品种项下内容保持一致。根据三个目录规定，本次列入保健食品备案原料目录的原料在产品备案时，仅可使用单方原料，不可与其他原料复配使用；对于有...……更多
2023-12-31 11:15:00目录,人参,保健食品,总局,监管,原料
...过剖析消费者的媒介使用习惯和态度，研判媒介趋势，为食品行业品牌把握媒介发展、优化营销策略、高效沟通市场、强化品牌心智提供支持。 ……更多
2023-10-15 02:11:00发展,全球,新机,产业发展,趋势,大会
...会代表，共话行业发展大计，探讨如何在2035建成“健康中国”的战略背景下，通过科技创新引领和国际交流合作，推动健康食品产业高质量发展。在品质消费和务实消费的新趋势下，国人餐桌正加速从吃饱、吃好、到吃出健康...……更多
2024-02-28 14:50:00博鳌,健康食品,高质量,大会,科学,食品
...年大事。近日，快手电商在杭州举办快手商城年货节生鲜食品行业商家动员会，向行业商家全面解析年货节玩法，透传平台发展新方向，为商家赢得年货节大促爆发提供助力。2024年，快手电商将持续赋能食品行业，拓展市场规...……更多
2024-01-16 18:01:00电商,多维,快手,动员会,食品行业,年货
...头关”。开展保健食品生产企业体系核查，严厉打击保健食品行业存在的非法生产经营、违法宣传、营销欺诈、误导消费等违法违规行为，规范保健食品行业秩序，彻底净化保健食品市场，一并宣传婴幼儿配方乳粉、特殊医学用...……更多
2024-03-08 18:14:00营口,科普宣传,辽宁,零距离,科普,认知
...一。绿博会自2008年创办以来，已在南昌成功举办14届，为食品行业补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力发挥着积极作用。陈春伟、信息日报全媒体记者左阳天/文展览面积6万平...……更多
2023-11-14 04:44:00口福,土特产,参展,市民,土特产,绿色食品
...台资超70亿美元。据无锡市台办统计，目前，在无锡从事食品行业的台资企业近30家。 ……更多
2023-12-02 15:31:00试验区,无锡,海峡两岸,海峡,两岸,试验
...肥举行。本次沙龙邀请了来自天津大学、上海交通大学、中国农业大学等多所全国高等院校及科研院所知名专家学者和技术人才。专家们在围绕“食品科学与人类健康”等热点问题进行深入研讨的同时，也对合肥的生物科学延伸...……更多
2023-11-13 00:15:00专家学者,学者,人类,科学,食品,专家
...食品安全宣传周期间，重庆市将紧扣食品相关行业领域的热点话题，携手新闻媒体、食品企业、学校和社会公众，通过全媒体立体化矩阵式呈现形式，围绕50项重点项目推出多场次多层次专题宣传活动，守住民众“舌尖上的安全...……更多
2023-12-09 15:59:00食品,宣传周,合格率,重庆,食品安全,宣传
...，主要包括遥感、人工智能、海洋工程装备制造等。全球食品行业已发生深刻变化，食品行业正在向全营养、高科技和智能化方向发展。食品研究正从关注食品组成转变为聚焦食品载体，从重视食品工艺技术提升转变为对食品科...……更多
2023-01-07 17:07:00浙江大学,浙江,交叉,方向,领域,报告
本文转自：消费日报第十四届中国食品安全论坛在京举办落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展□ 本报记者 闫 利 文/摄近日，国务院食安办等28部门印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》，明确今年全国...……更多
2023-11-30 13:05:00高质量,主体,产业,食品,责任,发展
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本文转自：人民网-湖南频道“你开着法拉利，我开着比亚迪都到醴陵捡瓷器……”从去年八月火到现在的“捡瓷”风吸引着无数的外地游客到醴陵捡瓷器简约风
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