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...存食品储，则可以最大限度避免出现这些问题。根据食品科学家的说法，以下是需要避免的六种常见的食品储大坑。在错误的温度下储存不同的食物冰箱中将肉类、奶制品和鸡蛋等易腐烂物品冷藏在4.5°C或以上。肉类、乳制品和...……更多
2024-04-06 10:45:00食品,大坑,科学家,说法,常见,科学
...1、味精的真相味精，学名味精酸钠，自从19世纪末被日本科学家发现以来，就以其独特的增鲜效果被广泛应用于世界各地的烹饪之中。但伴随着其普及，关于味精可能导致头痛、过敏反应乃至致癌的说法也随之而来。然而，经过...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...种厨房中常见的调味品，其历史可追溯至1908年，由日本科学家池田菊苗发现。他从海带中提取了一种味道独特的物质，命名为味精，科学名为谷氨酸钠。这种物质，其实是一种氨基酸的盐，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，广...……更多
2023-12-18 12:44:00味精,调味品,有害,厨房,身体,常见
...油的危害。“棕榈油会促进癌症转移”的说法来自西班牙科学家的一项研究。在这项研究中，科学家们首先在培养人类口腔癌或皮肤癌的癌细胞时，短暂地给癌细胞添加了脂肪酸，然后将这些癌细胞移植到喂食标准饮食小鼠的相...……更多
2024-01-31 17:13:00棕榈油,棕榈,食品安全,零食,提示,消费
...艺植物，现代为家家户户都常用的调味品之一，而经常被科学家们、研究者们关注的是大蒜中的生物活性物质，据传对预防多种疾病有益。关于大蒜治百病的研究：当然，治百病是不可能的，它只是一种普通的食材，可能在某个...……更多
2024-09-21 20:48:00大蒜,保健食品,保健,食品,大蒜,血压
...解大脑衰老提供了新的思路和研究方向。在这项研究中，科学家们对超过1000名60岁以上的志愿者进行了长达10年的追踪研究，根据血型的不同，这些志愿者被分为四组：A型、B型、AB型和O型。通过对比这些志愿者在研究开始时和...……更多
2023-10-07 06:27:00老年痴呆,血型,老年痴呆,大脑,研究,性格
...于棕榈油“促进癌症转移”这一说法其实是从西班牙一位科学家研究中来的，当时科学家为了观察脂肪酸摄入对癌细胞的影响，最后发现喂养棕榈油的肿瘤小鼠，体内癌细胞竟然出现了更强的转移能力。
对此，科信食品与健康...……更多
2024-10-21 01:40:00致癌,批次,食用油,食用,成分,风险
...”钦戈拉尼强调了两个经常被低估、但长期以来一直受到科学家关注的影响癌症发病率的风险因素——环境污染和微生物群落。这位心脏病专家说：“环境污染、空气中微塑料和纳米塑料的存在，以及当前饮食的变化，可能是与...……更多
2024-03-29 14:48:00凯特,癌症,癌症,微生,戈拉,微生物
...的效果，真的有这么好吗？这种说法是来源于美国的一位科学家，他在1990年时发现法国人长期摄入高胆固醇的食物，但是心血管疾病的发病率仅仅只有美国的1/3，所以他认为这是由于法国人经常喝红酒，而红酒当中就含有丰富...……更多
2024-05-30 11:03:00血管,洋葱,养护,红酒,血管,洋葱
鲁网6月6日讯为普及科技知识，贯彻科学家精神，菏泽市食品药品检验检测研究院组织开展“相约实验室 探秘食品药品科学实验”科普观摩课堂活动，邀请30余名小学生走进实验室，共同探秘食品药品科学实验。课堂上，市食药...……更多
2024-06-06 11:13:00菏泽市,菏泽,药品,实验,食品,药品检验
...断食主要有以下4种。5+2轻断食法 每周有5天正常饮食（科学家推荐地中海饮食），另外选择两天将卡路里摄入量减少至25%左右，即在轻断食日建议女性摄入500卡，男性摄入600卡。12+12轻断食法 即每日禁食12小时，最简单的实践...……更多
2024-03-28 09:41:00科学减肥,饮食,减肥,控制,科学,陈超
...多生出雌性熊猫宝宝，从而提升后代的繁衍率。但至今，科学家们仍然没有找到任何靠谱的方法去施行这个计划。在讨论胎儿性别决定因素时，我们应当保持科学态度，避免轻信未经证实的民间说法。性别决定是一个复杂的生物...……更多
2024-08-23 11:05:00性别,时候,孩子,性别,胎儿,孕妇
...，一系列自然科学成就和科学巨匠的爆发式涌现，让社会科学家羡慕至极，如能将在自然科学中大获成功的实证方法运用到社会科学研究中不仅前景令人着迷，而且具有合理性——既然同为科学研究，追求实证性是理所当然的。...……更多
2023-10-30 05:07:00心态,生态,社会,社会,科学,社会学
...香气的市场，四处是琳琅满目的绿叶蔬菜。但在这些日常食品中，隐藏着一种令人惊讶的“超级英雄”——一种能够有效降低血压的普通蔬菜。是的，您没听错！那些我们平日里随手可得的蔬菜，竟然拥有着如此惊人的健康益处...……更多
2024-01-26 11:58:00营养学家,神器,血压,学家,蔬菜,食物
...结论。一项研究从提出到有成果，需要经历漫长的过程。科学家提出假说后，需要进行体外细胞活性筛选、体内活性评估，然后进行结构修饰，在药理学实验和药代动力学实验顺利结束后，再进行动物实验，最后还需要进行三期...……更多
2023-02-04 20:08:00蒲公,一文,癌细胞,蒲公英,作用,答案
自从抗生素被发现以来，许多被微生物感染的病人得以被挽救生命。但是，由于抗生素的使用不规范，导致大量微生物产生了抗生素耐药性，严重威胁着人类健康。世界卫生组织指出：由于新型耐药机制的出现，进而出现了抗...……更多
2024-01-31 10:44:00葡萄球菌,球菌,抗生素,抗生,金黄色,进化
...霜是制药公司谋财害命手段的阴谋论，不一而足，但已被科学家在其他视频中揭穿。一些健康生活网红宣扬太阳的天然治疗能力。也有一些网红鼓动他们的粉丝自制防晒霜，或者宣扬防晒会阻止人们产生人体所需的维生素D。还...……更多
2024-05-21 16:36:00防晒霜,致癌,防晒霜,皮肤,美国,奥兰
...服务于产业的新质发展。三是要充分融入和诠释新时代的科学家精神。在使命驱动下，要厚植家国情怀，以实际行动推动食品产业蓬勃发展。他呼吁，在新的起点上，在新的使命下，要加速食品科技自立自强的前进步伐，以科技...……更多
2024-11-03 17:57:00重庆,年会,中国,科学技术,科学,食品
...领我们进入了一个广泛的话题：鸡蛋真的会加速衰老吗？科学家最近的研究揭示了一个惊人的事实：并非鸡蛋本身有问题，而是我们的食用方式可能导致了不良后果。通过深入探讨科学研究和实际案例，我们将解锁鸡蛋的正确吃...……更多
2024-01-30 11:41:00衰老,吃法,延缓衰老,科学家,鸡蛋,科学
...一项研究，这一说法并非完全空穴来风，在这项研究中，科学家们发现，大约有5%的白发病例与某种形式的疾病有关联。这些疾病主要包括代谢性疾病、慢性疾病和营养不良等，代谢性疾病如糖尿病、高血脂等，其病理过程会影...……更多
2023-12-16 06:38:00白发,食物,白发,头发,脾胃,肾气
...另一类出现于学者中的气候怀疑论，则直接联系上了气候科学家的可信性问题。基于始于1980年代的强调科学结论的社会建构属性的思潮，部分研究科技哲学、科技史的学者尤其会认为，现在以IPCC（联合国政府间气候变化专门委...……更多
2024-03-28 09:49:00气候,怀疑论,争鸣,气候,科学,变化
...味道又是怎样产生的呢?而晒被子真的能将螨虫烤死吗?有科学家对此进行了一系列的研究，最终得出了一项新的结论。
一、螨虫与“晒被子”。螨虫是一种微小的害虫，主要有尘螨和蠕形螨两种，它们是一种类似蜱虫的微小节...……更多
2024-05-20 10:28:00太阳,螨虫,功劳,被子,科学家,科学
...要特别注意。虽然没有确切的“每日推荐量”，但常识和食品安全标准建议，一次摄入不宜过多。例如，作为调味料时，每次使用量建议不超过一小撮，大约3到5克。这一建议基于食品安全专家对于草药类食品的一般性指导。考...……更多
2023-12-18 12:47:00鱼腥草,致癌物,大白,致癌,真相,说法
...市科普能力建设，深入实施全民科学素质行动，大力弘扬科学家精神，5月25日，临沂市检验检测中心组织开展了“弘扬科学精神 激发创新活力”实验室开放日活动，山东高速临沂发展有限公司党委副书记、董事、工会主席巩渭...……更多
2024-05-28 11:42:00临沂市,临沂,开放日,检测中心,实验室,活力
...性，让消费者能够做出理性和明智的选择。同时，也希望科学家们能够继续开展相关的研究，为我们提供更多关于转基因食品安全性的科学证据，以促进社会对转基因食品问题的深入讨论和理性思考。只有如此，才能真正实现食...……更多
2024-06-16 06:20:00转基因,遗憾,根本,选择,食品,转基因
...种满足的声音一直是个谜。一项新研究可能找到了答案。科学家报告称，家猫的声带内嵌有“衬垫”，这为它增加了一层脂肪组织，使其能够低频振动。更重要的是，猫似乎不需要大脑信号就能发出这种咕噜声。相关论文10月3日...……更多
2023-10-11 06:51:00猫咪,家猫,研究,科学,科学家,喉咙
...组织的呼吁是基于大量的科学研究和实验证据。多年来，科学家们一直在研究致癌物质对人体的影响，并通过实验和流行病学调查等方法，不断揭示致癌物质与癌症之间的关联。这次揪出的一级致癌物也是在这样的科学研究基础...……更多
2024-01-05 10:35:00致癌物,致癌,大意,食用,致癌,致癌物
...形成肌肉组织。为了以最高效的方式获得大量肌肉细胞，科学家们还运用了干细胞技术。干细胞是一种具有自我复制和多能性的特殊细胞，它可以分化为各种不同类型的细胞。科学家们通过在培养基中提供适当的生长因子，使干...……更多
2023-12-13 16:43:00细胞,肉类,肌肉,生产,环境,技术
...下行。如此，淫雨季节庭院不积水，主屋不受潮。屋后有大坑是什么鬼？你打算在自家屋后给后邻安个聚宝盆吗？屋后有大坑，阴雨天后墙易受潮。若太近，雨季来临，地基或受影响。屋后为宅院最易失察之处，暴雨不停，睡梦...……更多
2024-10-28 16:58:00聚宝,亡人,聚宝盆,意思,聚宝,聚宝盆
...用了10%的大脑能力。然而，这个说法并不准确。根据神经科学家的研究，我们几乎使用了大脑的每一个部分，虽然有些区域可能活动较少。这意味着我们的大脑是一个高效而复杂的器官，每个部分都扮演着重要的角色。3.疾病的...……更多
2024-07-07 19:38:00轶事,医学界,奇闻,内科,医学,世界
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本文转自：人民网-云南频道“因为视力不好，我只上到初中一年级就不得不休学回家。”高度近视及其产生的眼底病变，给57岁的张云付（化名）前半生带来了诸多遗憾
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“一个十几岁的男生，就已经出现痛风症状了。”浙江医院内分泌科主任吴天凤有些感慨，近日接诊的一位高中生，空腹血检指标便已远超高尿酸血症诊断标准的420μmol/L（微摩尔/升）
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要想让母鸡长得快一点，合理补充营养是关键。首先，蛋白质的补充必不可少。优质的鱼粉、豆粕等富含丰富的蛋白质，能够为母鸡的生长提供充足的动力
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在深圳这座快节奏的城市,深夜的慰藉莫过于一顿热气腾腾的美食。而说到深圳夜宵界的“顶流”,香火肥肠必须拥有姓名!这家凭借一口肥肠火遍全网的川渝特色餐厅
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2025年2月2日，央视大型美食文旅节目《三餐四季》第二季贵州篇正式开播。节目中，撒贝宁、冯硕等嘉宾带领观众深入黔山贵水
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