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36氪获悉，河豚全产业链提供商「肆月河豚」已完成规模为3500万元的A+轮融资，本轮由华软资本投资。肆月河豚创始人段然告诉36氪，本轮融资资金将主要用于河豚家族供应链体系建设。肆月河豚由农学博士段然创立于2014年，是...……更多
2023-02-24 11:15:00月河,河豚,融资,餐厅,厨房,河豚
中国消费者报报道（记者李建）常吃荞麦，有益于控制体重和血糖，所以，荞麦在健康养生圈子里一直是“光”一般的存在。不过，近日网络上有传言说“荞麦含凝集素，会导致肠漏”“荞麦面有草酸，影响营养吸收”等。针...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...存活率。这就要求我们必须尽快回到武汉，否则存在缺氧风险。”陈国荣说，“经过12小时的长途跋涉，两卡车刀鱼苗终于到达武汉。”将刀鱼从车厢移到鱼塘，也费了一番功夫。“刀鱼对水温非常敏感，车厢和塘里的水温温差...……更多
2024-04-19 04:39:00三鲜,长江,产业,刀鱼,三鲜,陈国荣
...品、烟酒饮料、民俗食品等节日热销食品，多措并举筑牢食品安全防线。截至目前，共侦办相关案件118起，抓获犯罪嫌疑人274名，涉案价值近亿元，为人民群众欢度佳节营造了良好的食品安全环境。在食品安全“源头治理”上，...……更多
2024-02-05 11:14:00四川,食品安全,防线,节日,公安,食品
...灶的餐饮服务单位，不要到制作场所卫生环境较差、缺乏食品安全保障措施、原料来源不规范、从业人员食品安全意识淡薄的餐饮服务单位就餐。烧烤不宜多吃。消费者尽量少食烧烤类食品，烧烤食品在烧烤、烟熏时，容易产生...……更多
2024-06-24 15:15:00串儿,烟台,山东,提示,消费,烧烤
...的风险。消费者在外出就餐时应索要发票或收据，如发现食品安全问题，及时拨打12315或12345向市场监管部门投诉举报。 ……更多
2024-08-19 15:42:00烧烤,提示,消费,烧烤,消费,食物
...，对学校食堂开展了全面检查。执法人员首先对学校落实食品安全主体责任情况进行了检查，重点核查食品安全管理人员设置情况，推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况，同时对从业人员持有效健康证明情况、主...……更多
2023-02-14 15:28:00东城区,东城,辖区,食堂,中小学,全力
...5月22日，济南市市场监管局牵头召开济南都市圈流通领域食品安全协作联席会，淄博、泰安、德州、聊城、滨州等都市圈城市的食品流通领域监管科室负责人共同商讨流通领域食品安全协作工作。济南都市圈六市将围绕流通领域...……更多
2024-05-24 14:16:00济南,盘子,流通,食品,安全,都市
本文转自：福州晚报一条河豚吃下肚母子差点丢了命这种毒素0.5毫克就会致死福州晚报讯 河豚有毒众所周知，但它的美味诱惑，总会吸引一些人冒险尝鲜。近日，国家区域医疗中心复旦大学附属华山医院、福建医科大学附属第...……更多
2023-11-26 07:44:00河豚,母子,河豚,毒素,医院,母子
中国消费者报报道（记者李建）有人说它其貌不扬、寡淡无味，有人说它营养健康，身价不菲。关于牛油果，近来争议颇多。每天吃一颗牛油果，到底是交“智商税”还是真健康，看专家的解读如何揭秘。选购：软硬适中熟的...……更多
2024-01-24 15:51:00牛油果,牛油,食品安全,智商,高价,提示
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示冬季食补，这份安全提示请查收■本报记者 李建
随着疫情防控政策调整，多地街头重现温暖感人的烟火气，亲友间的聚餐活动也开始频繁起来。1月5日是二十四节气中的小寒。民谚说...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
...监管部门提醒消费者在清明节、“广西三月三”期间注意食品安全祭祀食品易变质 注意存放温度和条件本报讯（记者苏昭宇 通讯员陈瑜 何正君）选择正规食品经营场所购买食品，不要随意采摘野生蘑菇……3月26日，南宁市市场...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒，消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商，认真查看食品标签，检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
...布一批食品违法典型案例，希望广大食品生产经营者落实食品安全主体责任，诚实守信、合法经营，共同营造吃得好、吃得安全的食品消费环境，打造稳定公平透明、可预期的营商环境，推动我省经济社会高质量发展。一、梅州...……更多
2022-12-20 15:23茶店,广东,案件,违法,感冒,药品
...比我们栽培的蔬菜更高，且安全性无法得到保证，食用有风险，不要擅自挖取。此外，如因食用野菜出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用，及时催吐，并携带剩余野菜和呕吐物就近就医。
━━━━━公园...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
...品摄入增加,Ⅱ型糖尿病、肥胖症、心脏病和龋齿等疾病风险均增加。《中国居民膳食指南2022版》建议,每日添加糖摄入量最好控制在25克以内,添加糖是人工加入的糖类,常用的如白砂糖、红糖、冰糖等。随着国民对健康与营养关...……更多
2024-05-18 05:35:00科学,糖尿,甜味剂,甜味,糖醇,风险
...否有无毒、环保等标识，是否符合国家相关标准等。注重食品安全，科学健康饮食。在购买食品时，学生、家长应注意查看产品外包装、生产日期、保质期等信息，不要购买“三无”食品。一些诱人的膨化食品、糖果、饮料等小...……更多
2024-08-31 16:00:00淄博,提示,消费,消费,食品,家长
...，霍乱、伤寒、痢疾、甲肝、手足口病等肠道传染病发生风险加大。预防措施：1.注意手卫生。养成饭前便后、加工食品前洗手的习惯。2.注意饮食饮水卫生。不吃腐败变质食物；蔬菜瓜果彻底洗净；不饮用生水；如使用临时水...……更多
2024-07-05 14:59:00贵阳,提示,健康,野生菌,传染病,预防措施
...具体来源渠道。专家：来源不明的蛇类有疫病风险，存在食品安全隐患在蛇类禁止食用的当下，为何仍有食肆能获得食材并将之售卖？对此，广东省科学院动物研究所研究员、博士生导师胡慧建在接受南都记者采访时做出了解答...……更多
2023-10-21 15:10:00食肆,暗访,广州,食用,餐厅,蛇类
...假期，家庭聚餐和外出就餐的机会多，食源性疾病发生的风险也较日常大。根据厦门市近几年的食源性疾病事件监测结果，5月份需重点关注细菌性食物中毒、毒蘑菇中毒、河豚中毒。其中，细菌性食物中毒全年皆可发生，但在...……更多
2023-04-29 07:35:00水痘,人数,水痘,中毒,细菌性,食物
...确定保质期和保质期验证。此外，还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素，比如不同贮存温度下的微生物风险等。所以，在保质期之内的食物可以放心购买并食用。如果商品过期了，对于销售者来说是不允许继续售卖的，而...……更多
2023-04-19 02:36:00保质期,食品,保质期,微生,食品,蜂蜜
...效消除风险隐患。强化线下监管。督促牛肉丸经营者落实食品安全自查、进货查验和索证索票等制度，规范预包装牛肉丸产品标签标注。要求散装牛肉丸产品应当在外包装、容器外、货柜等显著位置上标明食品名称、生产日期或...……更多
2024-05-13 13:49:00潮州市,潮州,广东省,丸子,广东,激活
...和销售织纹螺。 引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。河豚毒素理化性质比较稳定，常见盐渍、日晒和一般加热方式均不...……更多
2024-02-09 21:26:00上海市,解毒,上海,中毒,违法,加工
...得安全、吃得科学，在“六一”儿童节到来之际，海南省食品安全办特发布儿童节饮食安全消费提示。一、注重儿童营养均衡父母为孩子选购食品时，应到正规商超或市场，不要买来历不明或过期的食品，应仔细辨认食品类别，...……更多
2023-05-29 20:10:00注意事项,事项,饮食,儿童,蘑菇,中毒
...期食用不仅易发胖，还会增加患心血管疾病、老年痴呆的风险。④心血管疾病患者尽量少吃正常人适量吃点猪油一般没问题，但心血管疾病患者还是要尽量少吃或不吃。对于有动脉粥样硬化的患者，或者高血脂、高血压人群，建...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
本文转自：陕西日报陕西省疾控中心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日，陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示，包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...法等行为。各级市场监管部门在严格依法执法，落实严守食品安全底线要求的同时，推进包容审慎监管，在实施行政处罚时，坚持过罚相当原则，坚持教育与惩戒相结合，结合当地经济社会发展状况，依法审慎作出处罚裁量，教...……更多
2022-12-20 11:24领域,铁拳,广东省,广东,典型案例,民生
...思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，从营养价值角度来看，龙利鱼所含的“好脂肪”（ω—3类多不饱和脂肪酸）及矿物元素磷、...……更多
2024-02-20 15:26:00龙利,沙鱼,食品安全,提示,消费,食品
...清晰完整？冷柜温度是否达标？临期食品有无妥善提示？食品安全无小事，针对五一期间食品消费量大、风险突出的特点，济南市市场监管局执法人员加大监管力度、夯实工作举措，全力守护节日期间市民游客“舌尖上的安全”...……更多
2024-05-02 06:52:00监管,济南,舌尖,全力,食品,安全
...经过适当的处理和检测。最重要的是，我们应该加强对于食品安全的教育和监管，以确保食物的质量和安全性。只有这样，才能让人们在享受美食的同时，保护自己的健康。今天的科普知识到这里就结束了，看完这篇文章的你有...……更多
2024-05-30 18:04:00寄生虫,寄生,多年,寄生,寄生虫,食用
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