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...出鲁菜、川菜、粤菜、日韩料理等菜系,还会把小酥肉、酸菜鱼、水煮牛肉等最受欢迎的菜式置于页面顶端。点击“鲁菜”后,羊蝎子、临沂炒鸡、四喜丸子等经典菜码赫然在列。凭借独特的产品力、新潮的营销打法,不少新品...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
本文转自:中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业...……更多
辛巴:最应该给孩子吃预制菜
...锋食客还上架了鸡杂粉、玉米肠、肉酱米线、泡椒凤爪、酸菜鱼、黑猪肉等产品,大多都属于预制菜范畴。根据中国烹饪协会发布的《预制菜产品规范》,预制菜主要分为4类:一是“开封后可直接食用的产品”为即食食品,如...……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...疑惑在各大电商平台都能找到相关评论。淘宝上,某品牌酸菜鱼预制菜的评价中就有消费者对产品配送物流、鱼肉新鲜度提出质疑。预制菜的线上线下火热背后涌现出的各类问题也不断促使行业完善标准,保障消费者“舌尖上的...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...好原料和调料的黑椒牛柳半成品;冷冻区,有宫保鸡丁、酸菜鱼等家常快手菜,涉及月盛斋、泰森、三全、安井、海欣、海底捞、麦子妈等各类食品品牌。商超中销售的各类预制菜产品艾媒咨询数据显示,2022年我国预制菜市场...……更多
太二酸菜鱼被下架48小时,更受争议的是做预制菜
一场直播,太二酸菜鱼被大众点评下架48小时。但比下架争议更引人注意的,是太二一直以来的酸菜鱼预制菜争议。甚至在近日的争议新闻的评论区内,还有不少人发问,“太二到底是不是预制菜?”与去门店相比,预制菜有不...……更多
...痛点,因此近几年备受年轻人追捧。对此,颐海国际推出酸菜鱼、小龙虾、宫保鸡丁等复合调味料,千禾味业推出了回锅肉、麻婆豆腐、青笋土豆烧鸡等复合调味料,好人家推出了藤山钵钵鸡、青花椒麻辣鱼、麻辣小龙虾、香辣...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午,记者在成都春熙路附近某大型商超中看到,市民们忙着采购商品,多种预制菜产品也成为市民们挑选的产品之一。“我觉得年轻人可能...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调料等鱼调料系列一亮相,便吸引了各路媒体的目光。吉香居食品股份有限公司是一家传承创新、科技赋能、标准规范的现代...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...透露,在泡博会吉香居公司展位,大厨们将用川至美靓汤酸菜鱼调料烹煮川菜名菜——酸菜鱼,欢迎在场市民品鉴。“川至美”作为吉香居公司新锐品牌,坚持发扬“千年泡菜工艺”,以高品质酸菜鱼调料为核心产品,深度挖掘...……更多
...博览会上,信阳固始的汉鹅块、滑县品牌烧鸡、潼关饼、酸菜鱼、猪、鸭、蛋等等,千种地方特色的预制菜食材令人着迷。预制菜独具特色的工业化水平,彻底颠覆了“小锅换大锅”的传统食品生产模式,从一个侧面折射出厨房...……更多
搜狐快消周报 | 前三季度酒饮茶行业利润增5.6%;大窑汽水否认收购传闻
...股。 目前可口可乐中国方面尚未对此事作出回应。太二酸菜鱼回应被大众点评下架:目前正在研究中,有进展将于第一时间回复10月26日,#太二酸菜鱼回应遭大众点评下架#的话题登上热搜。在大众点评搜索“太二酸菜鱼”找不...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...中国品牌开始走出去,传递着中国的饮食文化。例如太二酸菜鱼,黄焖鸡米饭,沙县小吃等中国纷纷走出国门,在海外开设门店。而肯德基的母公司百胜,除了把外国的快餐引进来,也同样在做着把中国餐厅带出去的事。目前,...……更多
直播战争2023:被重塑的,被围猎的
...文本内涵的嬗变。一开始,它是一种社交方式,是千亿级风口和新平台的想象空间。然后,它是一种互联网平台的必备工具,是一种人人可做的简单产品。现在,它和电商深度绑定,直播电商也因此完成了对直播的子吞母式概念...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
...介绍产品的同时,回答着网友们的提问。“能不能用来做酸菜鱼?”“生物园区能发货吗?”“还有其他产品吗?”“能到你们村里来买吗?”……网友们不断提问。“可以做酸菜鱼,能发货,能来村里,洋姜和腌萝卜卖完了。...……更多
引入“企业+合作社+农户”模式,市政协委员建言打造特色预制菜品牌
...均提供预制菜品,很多菜品都成为爆款产品,一份419克的酸菜鱼预制菜原价19.99元,优惠价仅需14.99元,用户评价超过了800人。市民陈女士告诉记者,她购买过的预制菜包括酸汤肥牛、水煮鱼、鱼香肉丝等,“对于不太会做饭的...……更多
...。以“年夜饭”为关键词,在一家电商平台上,佛跳墙、酸菜鱼、猪肚鸡等预制菜销量靠前。如售价138元德叔佛跳墙位列盆菜回购榜第一,显示48小时内上海有超过100人购买,累计售出10万件。“赶在节前买好,发货很快。”有...……更多
...小龙虾、橙香牛肉、梅干菜扣肉、梅香排骨、花雕醉蟹、酸菜鱼、干烧黄鱼、东坡肉、盐水花边鸭、星厨家宴礼盒等。对于预制菜的火爆,业内专家表示,预制菜肴在年夜饭市场崭露头角,这将有利于全面提升消费者对预制菜的...……更多
“时尚单品”冲锋衣背后的千亿“风口”
...间。打好“逆风局”此处商机巨大,自然成为资本追逐的风口。除了安踏早早做出前瞻性布局,几年前便收购了始祖鸟和萨洛蒙等专业户外品牌外,去年众多品牌涌入户外赛道,让人眼花缭乱。去年底,私募股权公司莱恩资本宣...……更多
风口之下益生菌市场亟待规范
本文转自:北京日报新老品牌争相布局掘金风口之下益生菌市场亟待规范本报记者 袁璐从酸奶、补充剂到果冻、软糖、茶饮,以调节肠道微生物著称的益生菌最近被“捧上了天”。快速扩大的市场吸引新老品牌争相布局。这当...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年,蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企,内地商家“南下”能否适应?“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
粤式美味漫游国际
...日,记者从佛山海关获悉,佛山顺德今年前2月申报出口酸菜鱼、“盆菜”、“佛跳墙”、烤鳗等预制菜食品达2460.8吨,货值1.8亿元人民币。佛山顺德是“世界美食之都”,为预制菜产业发展和品牌推广打下了基础。近年来预制...……更多
天然美味 吃在龙江
...开幕。与冬季渔猎一起到来的还有北鱼集团推出的“金汤酸菜鱼、新派水煮鱼、小鱼花生、得莫利炖鱼”等20余种龙江鱼预制菜。绿色纯天然的龙江美味,以这种形态销售让人耳目一新。前来参加活动的人边了解渔猎文化,边采...……更多
外贸新亮点!创源股份提前布局跨境电商业务,踏准“风口”
...源股份等企业,未来将持续受益。布局跨境电商,踏准“风口”在众多新业态中,跨境电商的发展速度最快、发展潜力最大、带动作用最强,已经成为国际贸易的重要发展趋势,也成为我国外贸领域的一大亮点。商务部数据显示...……更多
...,自己平时工作忙,很少有时间做饭,想在家吃上扣肉、酸菜鱼这样难做的菜,完全自己动手做根本不可能完成,于是便成为了预制菜的忠实顾客。在她看来,用预制菜不仅能快速做好可口的饭菜,还能品尝到来自天南海北不同...……更多
重塑消费行业!谁在引导这轮消费降价潮?
...,平均每家经营时间不超过半年。先是做火锅,后来换成酸菜鱼,再后来做过类似真功夫的商务午餐,现在是煲仔饭。从这家店铺的变迁我就能看出来,消费降级客单价不断下降是大趋势。如果连这家煲仔饭也做不下去,那么下...……更多
...电 台湾《联合报》专栏“财经扫描”12日刊出文章,分析酸菜鱼近来在台湾爆红的原因。文章认为,社交媒体助推是一方面,另一原因是酸菜鱼餐厅的供应方式化繁为简,其业态符合餐饮业人力供应紧张的现状。对于酸菜鱼今年...……更多
国金证券:维持九毛九“增持”评级
...险。2024年2月4日,公司公告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下:太二于新增长市场开放加盟,利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式...……更多
...品的销量,已较上周同比增长15%。走进该超市,记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品,粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架,随着春节临近,备货量有所增加,销售情况...……更多
新年新「囍」!奥康斩获“2023年度服饰营销大奖”
...各大服饰行业大牌实现破圈增长的关键催化剂。奥康瞄准风口,紧扣战略,聚焦抖音布局,通过信息流、布局搜索词等协同方式,打造出“短视频、直播、商城”三维一体的生态圈,同时借力与抖音电商的营销IP合作,集中放大...……更多
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美国掀起CEO“下岗潮”?今年离职的CEO数量创历史纪录
美东时间上周日和本周一,美股市场上突然传来两条重磅的高管离职消息:芯片巨头英特尔和汽车巨头Stellantis的CEO都宣布离职
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证监会核准,这起券商股权收购定了
12月3日,浙商证券公告称,收到国都证券转发的中国证监会关于核准国都证券变更主要股东、实际控制人的批复文件,核准该公司成为国都证券的主要股东
2024-12-03 18:18:00
贱卖安邦资产的内鬼,被大佬们“忽悠”了?
走进历史的安邦保险,已经翻牌成为“大家”,但曾经借接管之机“吸血”这家金融机构的“内鬼”,却被揪了出来。日前的一则判决书
2024-12-03 18:48:00
上汽通用合资协议到期在即,亏损加剧,续约之路何去何从?
近日,有关上汽通用汽车合资协议即将到期的消息引起了广泛关注。这家成立于1997年5月16日的合资公司,其30年的合作期限将于2027年6月正式画上句号
2024-12-03 19:18:00
牛市“妖股”,财务造假玩出了新花样
上市公司财务造假,又玩出了新花样。近日,财新一篇报道,曝出了一家北交所上市公司——广道数字疑似函证造假。而让一众吃瓜群众惊掉下巴的却是他的造假手段
2024-12-03 19:18:00
欧盟出生率降至新低:27国一年新生儿仅有366.5万人
根据欧盟官方发布的数据,去年欧盟出生的婴儿数量创下历史新低,这突显了该地区人口挑战的严峻性。根据上个月更新的数据,欧盟27个成员国的新生儿数量在2023年降至366
2024-12-03 19:18:00
有消息称,陆续有BBA经销商光速投华。近日,中国第一汽车经销商中升汽车,已获批AITO问界门店超过48家。网传赛力斯将给予中升4
2024-12-03 19:48:00
11月的新能源销量竞争依旧热闹非凡。临近年末,又是开启2025年市场大局的起点,11月的新势力市场呈现出持续向好,局部阻力较大的态势
2024-12-03 20:18:00
消失的哪吒张勇
哪吒CEO张勇的微博,已经停更将近两个月了。最新的一次微博,还是在10月14日,他转发了周鸿祎决定考驾照的微博,并评论称
2024-12-03 20:48:00
阜宁农商银行无还本续贷为企业“输血”
江南时报讯 为切实提升金融服务质量与效率,积极响应国家支持实体经济的政策,阜宁农商银行大力推广无还本续贷业务,助力小微企业和个体工商户突破融资困境
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北京市财政局原党组副书记、副局长李玉国涉嫌严重违纪违法被查
北京市财政局原党组副书记、副局长李玉国涉嫌严重违纪违法,目前正接受北京市纪委监委纪律审查和监察调查。
2024-12-03 16:46:00
大智慧3涨停
中国经济网北京12月3日讯 大智慧(601519.SH)今日股价涨停,截至收盘报11.25元,涨幅9.97%,总市值225.43亿元。该股此前2个交易日涨停。
2024-12-03 16:52:00
捷昌驱动3涨停
中国经济网北京12月3日讯 捷昌驱动(603583.SH)今日股价涨停,截至收盘报27.34元,涨幅10.02%,总市值104.84亿元。该股此前2个交易日涨停。
2024-12-03 16:52:00
巨轮智能3涨停
中国经济网北京12月3日讯 巨轮智能(002031.SZ)今日股价涨停,截至收盘报5.67元,涨幅10.10%,总市值124.71亿元。该股此前2个交易日涨停。
2024-12-03 16:53:00
英特尔CEO突然宣布退休:任内股价跌六成,AI竞争输给英伟达
在公司面临各种挑战的紧要关头,美国芯片巨头英特尔宣布CEO立即退休并辞去董事会职务。帕特·基辛格(Pat Gelsinger) 视觉中国 资料图当地时间12月2日美股盘前
2024-12-03 16:56:00