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...虑。外卖平台和商家推出的折扣、优惠券五花八门,有的消费者为了图便宜,会强行凑单,下单后吃不完造成食物浪费。 与线下消费不同,消费者线上点餐时往往对食物分量缺乏直观感受。如果餐品信息过少,难以估计菜量,...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
...杆”的角色,它作为食物价值链的中游,是食物生产者和消费者之间的桥梁。目前,餐厅在减排领域的潜力尚未得到足够的发掘,同时,可持续语言的“不接地气”使餐厅难以达成共同的可持续食物认知、餐厅对于可持续的理解...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...国精致餐饮市场规模达665亿元,较2022年增加12%,反映出消费者精致餐饮需求依旧旺盛;中国精致餐饮门店数量为6835家,较2022年增加17%。“食不厌精,烩不厌细”。走向理性消费的食客们,共同引导着餐饮的价值回归。“K形分...……更多
停车缴费、手机点餐都需先扫码注册会员?小心个人信息被“穿透”
...办会员。然而,在消费领域,有些商家甚至会强制或诱导消费者扫码关注,用户个人信息被商家“过度采、强制要、诱导取、违规用”的现象并不少见,随后消费者的姓名、位置、电话等个人信息,就有可能由于各种原因被泄露...……更多
美食品饮料等行业将迎巨变?马斯克“站台”的新型减肥药风靡,沃尔玛高管:“嗑药”的消费者在食物上的消费有所降低
...出警告,称那些正在服用Ozempic、Wegovy等GLP-1受体激动剂的消费者的购物需求有所降低,这类新型的减肥药可能引起美国食品业发生重大变革。据介绍,GLP-1受体激动剂不仅能促进胰岛素分泌、抑制胰高血糖素分泌和降低血糖,还...……更多
厉行节俭 减少消费端食物浪费
...物损耗与营养流失需要社会各方的共同努力,更需要每个消费者切实养成良好的食物消费习惯。“食物消费端主要分为居家消费和在外消费两个场景。居家就餐时,建议大家在采购环节尽量选择小分量、小包装的食材,在制作时...……更多
新春佳节将至,山东省市场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项(一)外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口...……更多
10家婚宴酒店有6家存在食物大量浪费 安徽省消保委公布调查结果
...收集了73个商家共36874条用户评价样本,其中差评5222条,消费者主要不满意的内容包括食品味道差、分量不足、食品卫生、商家服务差、售后保障、包装配送等问题,其中商家服务差、食品味道差分别占比52.4%、33.4%。从四家影响...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...食物需求量,浪费率高达12%。为解决食物浪费问题,中国消费者协会指导肯德基及其供应链上下游的七家企业联合推出“食物驿站”活动。“食物驿站”就是将尚在保质期内未售出的余量食物免费发放给有需要的人。今年3月至10...……更多
...本报讯(记者胡智伟)明天就是一年一度的“3·15”国际消费者权益日,随着消费维权知识的不断普及,消费者依法维权意识越来越强。市消协组宣部副主任张旭结合近期消费投诉热点问题,做出消费提示:消费要理性,学会保...……更多
持续筑牢节约粮食的坚固堤坝(人民论坛)
...供给形成干扰,进而加大水、农药、化肥等的消耗。引导消费者理性、适量消费,涵养节约粮食、反对浪费的消费观、饮食观,有利于减轻国内粮食供求平衡压力,推动粮食节约集约利用,从而让国家粮食安全得到更坚实的保障...……更多
...食物观”指引下不断壮大的农业产业新版图。今天,中国消费者的食品餐饮消费,既重量,也重质。一个典型的例子是国家统计局数据里的“升”和“降”——2013年以来的10年里,肉蛋奶、蔬菜的消费量都在增长,而全国城镇居...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...仍需时间;“明星KOL”效应在自媒体的发展中日益减弱,消费者的行为更加审慎;茶饮、咖啡、烘焙、预制菜等领域的爆红导致竞争者蜂拥而至,市场竞争日益加剧;高成本+产业链供应链专业化水平提升+一线员工难招,导致进...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
本文转自:厦门日报菜品热量多少 标得明明白白引导消费者科学选择外卖餐食文/图 本报记者 陈泥 通讯员 曾晓晗假期出游、宅家,如何吃得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变...……更多
...全承诺书,严防食品安全事件发生。四是及时投诉维权。消费者在餐饮单位就餐后,应保留好消费凭证,如发现餐饮服务单位存在食品安全违法违规线索,或者消费纠纷协商处理不成,请及时拨打12345进行投诉举报。(俞婵娟) ……更多
...)春节将至,市市场监管局发布温馨提示,切实增强广大消费者理性消费及注重食品安全意识,规范节日期间群体性聚餐行为,有效防控食物中毒等食源性疾病的发生,让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
中国消费者报报道(记者王小月)春节将近,年夜饭预订随之成为热门话题,不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现...……更多
...播浪费、助力粮食节约,人人有责,人人可为。一方面,消费者可以“用脚投票”,自觉抵制有食物浪费之实的短视频,不为违规行为贡献点赞转发流量。另一方面,对于明显存在食物浪费的视频,不妨发现一起、投诉举报一起...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适度点餐、餐后打包、光盘离席和使用公筷公勺、自觉履行文明餐桌行动。当天,区市场监管分局还检查了福朋喜来登酒店和富悦大酒店。“从检查来看...……更多
...链层面,促进餐饮全产业链的紧密协作,紧跟潮流趋势和消费者需求,为餐饮行业提供个性化解决方案。对于消费端,张海涛认为,需要重视对B端餐饮企业和C端消费者的正向引导。比如针对B端客户,通过线上食品安全培训和线...……更多
...,餐饮外卖绿色包装应用工作组收集了1678个商家和524名消费者关于外卖包装需求的反馈。工作组通过调研了解到,商户和消费者对可持续发展和包装减量都持积极态度,并达成两大共识:一是包装一定要保护好餐食,保障食品...……更多
...康日报新春佳节将至,年夜饭也进入预订高峰,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(...……更多
...费迎来高峰。1月30日,大皖新闻记者了解到,为保障广大消费者饮食安全,安徽省市场监管局发布消费提醒,提醒广大消费者若选择网络订餐,建议尽量选取近距离的餐饮单位订购,以缩短食物运送的时间。签收时,注意检查“...……更多
...盛,各类聚餐活动增多,食品安全风险加大。为保障广大消费者饮食消费安全,2月8日,海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者,合理防范风险,科学健康饮食。一、选购年货要安全。采购年货应选择正规的商超或农贸市...……更多
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)10月16日是“世界粮食日”,这一周也是我国粮食安全宣传周,今年的主题是“践行大食物观保障粮食安全”。为贯彻“世界粮食日”、粮食安全宣传周工作要求,广东省市场监管局联...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...面,选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说,自己饭量不大,点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤,带回家也不好处理。”此外,随着商务会议、会展活动陆续恢复,会场团...……更多
预制菜的“退”与“进”
...食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”,广受消费者青睐,这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近日,有“眼尖”的市民发现,在顺德中心城区大良街道的十二亩茶楼,旗帜鲜明地打出了“不用预制菜”的...……更多
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中新网北京10月12日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇衰老研究论文称,研究人员发现,虽然饮食限制(通俗而言即控制饮食)可以延长小鼠寿命
2024-10-12 20:09:00
中新社广州10月12日电(记者许青青)据广州市住房和城乡建设局12日发布的数据,自9月29日广州市发文明确全面取消各项限购政策以来
2024-10-12 20:09:00
60元一个的烤红薯,满足了谁的胃口?
近日,成都一冰粉甜品店售卖的烤红薯60元一个,引发网友热议。不少网友对红薯的价格表示质疑。该小店的社交账号发布推文表示
2024-10-12 17:19:00
男子称购大众ID4新车次日,车辆无法启动得大拆换零件;4S店:系变压器故障需更换
我新买的车第二天就坏了。4S店说得轻巧,更换个零件就可以,但要大拆。这我心里上哪能接受?”近日,购置了一辆全新大众ID4的车主胡先生颇有些无奈
2024-10-12 17:19:00
大河报·豫视频记者 殷海涛事发区域据央视新闻消息,10月11日10时左右,陕西安康消防部门一辆消防车在前往平利县八仙镇途中发生事故
2024-10-12 17:19:00
墨西哥首都缺水严重 地下水“未来四五十年将被开采完”
最近两三个月,经历了长期干旱的墨西哥首都墨西哥城终于迎来了一些降雨,但当地几十年以来存在的缺水问题依然严峻。日前,总台记者探访了墨西哥城缺水严重的伊斯塔帕拉帕社区
2024-10-12 17:19:00
全球多地上演“极光秀”,这份宇宙级浪漫请查收
北京时间10月8日8时到10月10日8时,太阳先后发生了五次明显爆发活动。美国国家海洋和大气管理局10日发布严重地磁暴警报
2024-10-12 17:20:00
定陶区在保加利亚开展“节日里的中国·重阳节”文化交流活动
大众网记者 王硕 定陶报道当地时间10月11日,农历九月初九,正值中国重阳节,为弘扬中国传统文化,传递重阳祝福,菏泽市定陶区在保加利亚索非亚举办“节日里的中国·重阳节”文化交流活动
2024-10-12 17:22:00
【我为群众办实事】姓名不符难退休,牡丹区户籍民警为其“正名”
大众网记者 张芳 通讯员 田慧文 菏泽报道“为了这件事,我好几天都没睡好觉,没想到办得这么顺利,真是太感谢民警同志了!”近日
2024-10-12 17:22:00
手机被一名老师捡到,汉堡店老板豪爽请全班免费吃汉堡
“学生们,快来领汉堡了!”“哇……”10月8日,在安徽阜阳当地一所中学的一间教室内,同学们看到带着一大箱汉堡前来的阿乐
2024-10-12 17:24:00
潍坊高密:文化润景打造现实版的“诗与远方”
大众网实习记者 秦伟薇 通讯员 李婷婷 潍坊报道10月11日,第十二届“诗探索中国红高粱诗歌奖”颁奖典礼在高密市莫言文学艺术馆举行
2024-10-12 17:26:00
“菏泽文化旅游形象宣传语”今日起征集,大奖等你来拿!
大众网记者 刘超越 菏泽报道为提升菏泽文化旅游品牌形象,宣传推广菏泽文化旅游特色资源,进一步提升菏泽的知名度、美誉度,10月11日至11月8日
2024-10-12 17:31:00
河北沧州举办2024中国(沧县)红枣及干坚果休闲食品博览会
本文转自:人民网-河北频道10月12日,2024中国(沧县)红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会在沧州市大化工业遗存会展中心拉开帷幕
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中新健康 | 苏打水=碱性水?记者实测12款苏打水,仅7款呈碱性
中新网北京10月12日电 (梁小燕 张艺颖 赵方园 韦香惠)近年来,以“苏打水”为代表的一批主打健康理念的产品逐渐受到消费者青睐
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中新网北京10月12日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇气候变化论文称,研究人员对气候过冲(overshoot
2024-10-12 17:38:00