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气温上升不再适合白菜生长:韩国未来可能做不了泡菜了
快科技9月4日消息,韩国人视泡菜如命举世皆知,制作泡菜的主要原料就是大白菜,然而随着气候变暖、气温升高,泡菜或将成为奢侈品。据《韩国时报》本月3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气...……更多
气温升高威胁白菜生存!韩国人可能吃不上泡菜了
据路透社9月3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温升高,韩国大白菜的质量和数量都在受到影响,“韩国泡菜正在成为气候变化的牺牲品”。报道称,用于制作韩国泡菜的大白菜在较凉爽的气候下...……更多
气温不断上升让韩国泡菜面临威胁,目前基本从中国进口
据环球时报援引《韩国时报》报道,日前,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。韩国泡菜(图源:新华社)报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为...……更多
白菜价格飙升韩国再现“泡菜危机”?在韩留学生:最贵时一公斤卖到60多元,逛了几家店都不敢买
由于收成欠佳、供应不足,近期,韩国大白菜价格大幅攀升。据央视财经报道,10月8日,一棵重约两公斤的大白菜的零售均价约合人民币46元。韩国农业部门表示,目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。央视财经...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
...上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正夏(音)对记者说,这一决定...……更多
涨价就老实了!韩国抗议:泡菜译成中国辣白菜,要求尽快纠正
...热搜,竟然在网上吵得不可开交,明明是我国的辣白菜,韩国却说是他们的“泡菜”!最近网飞在综艺《异乡人》中将“泡菜”译成带有中国文化色彩的辣白菜,这可让韩国网友炸开了锅,他们联名抗议责令网飞尽快纠正!我国...……更多
韩国人吃不起泡菜:一小把菠菜40元 一颗白菜80元
10月15日消息,由于收成欠佳、供应不足,近期,韩国大白菜价格大幅攀升。据报道,一棵重约两公斤的大白菜在韩国最贵时售价达到了80元。韩国农业部门表示,目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。除了白菜...……更多
断货、限购,韩国陷“白菜荒”,什么情况?
韩国大白菜供应紧张、价格走高。近日,部分超市甚至开始限购大白菜。自动播放在韩国首尔市内的一家社区超市,货架上一棵大白菜现在约合人民币80元。由于价格比较贵,很少有市民购买,而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替...……更多
韩国网友抗议将泡菜译成中国辣白菜 集体讨伐网飞纠正:“辛奇”才正宗
...,近日,Netflix(网飞)剧集因将泡菜译成辣白菜,引起韩国网友抗议。随后,相关话题登上社交平台热搜。据报道,在Netflix(网飞)综艺《Super Rich异乡人》中文字幕中,“泡菜”(김치 Kimchi,辛奇)被翻译为带有中国文化的...……更多
韩国人吃不起泡菜了:大白菜萝卜涨价6成 一颗80元还不止
11月2日消息,据韩国媒体报道称,截至10月29日,一个四口之家在传统市场采购制作泡菜的15种原材料,平均需要花费近42万韩元(约合2200元人民币),比去年增加19.6%;如果在超市采购,则需要花费约52.1万韩元(约合2700元人民...……更多
家常美味:如何轻松在家腌制韩国泡菜
泡菜,作为韩国餐桌上一道必不可少的美食,不仅承载着深厚的文化底蕴,还以其独特的酸辣口感受到越来越多人的喜爱。很多人觉得泡菜的制作可能很复杂,但其实在家中腌制并没有想象中那么难。只需掌握几个关键步骤,...……更多
韩式泡菜的做法:不仅可以作为小菜单独食用,还可以烹饪各种菜肴
...做的美食菜名,我们来分享攻略韩式泡菜(KoreanKimchi)是韩国传统美食之一,以其独特的风味和健康益处而闻名。泡菜不仅可以作为小菜单独食用,还可以用来烹饪各种菜肴。下面是制作韩式泡菜的详细步骤:所需材料:大白菜...……更多
订单爆发式增长!山东平度泡菜“产销两旺” 出口大幅增加
受今年8月至9月高温酷暑和干旱的影响,韩国许多地方种植的大白菜都出现了根系生长不良、烂根和软腐病等问题,导致大白菜的收成大幅减少。为缓解韩国国内大白菜供需紧张的局面,截至目前,韩国已累计进口中国产大白菜...……更多
国产辣椒酱卖爆了,韩国去年进口超10万吨,创历史最高纪录
12月18日,#国产辣椒酱在韩国卖爆了##韩国大量进口中国辣椒酱#冲上热搜,引发网友热议。据央视财经16日报道,受老龄化影响,今年韩国辣椒种植面积下降,降至历史新低。由于品质好、价格划算,中国产辣椒粉在韩受青睐,...……更多
本土产一颗卖80元!韩国计划每周从中国进口200吨大白菜
10月2日消息,据国外媒体报道称,韩国农林畜产食品部发布消息称,韩政府计划自中国进口1100吨大白菜,预计韩国白菜的价格和供应量有望在下月恢复平稳。由于连续高温酷暑和干旱影响,今年韩国白菜收成欠佳导致供应不足...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...带你在家中开启一场韩式美食之旅!酱泡菜,这道承载着韩国饮食文化精髓的美味,不仅能让你的餐桌增添一抹异国风情,更能让你体验到亲手制作的乐趣。酱泡菜的魅力在于它那层层叠叠的口感和复杂的味道。每一口都是一场...……更多
“种菜山东”怎成了第一特色?
...的蔬菜消费国,而山东正好承接了这种需求。一直以来,韩国进口的泡菜九成来自中国,山东的泡菜出口量居全国首位,仅山东青岛平度市的一个仁兆镇,就承包了韩国近80%的泡菜进口量。曾经韩国面临的“泡菜危机”,全靠山...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
...泡菜则以大白菜和萝卜为主,涂抹辣椒酱,口感鲜香;而韩国泡菜则是用白菜、萝卜、苹果、梨等多种食材混合,风味层次更加丰富;广东泡菜则偏向于清爽,使用黄瓜和糖醋汁,清新可口。在制作泡菜时,有几点注意事项需牢...……更多
白菜萝卜都靠边,这才是“蔬菜之王”,几毛钱一斤,健康又美味!
...饪之外,圆包菜还可以被用来制作泡菜和沙拉等食品。在韩国和日本等国家,圆包菜经常被用来制作泡菜,经过腌制后的圆包菜口感酸爽,营养丰富,非常适合作为开胃小菜食用。而在一些西方国家,圆包菜经常被用来制作沙拉...……更多
辣白菜的调料制作虽然简单,但其中的每一个步骤都需要用心去完成
...如何制作辣白菜的调料。首先,我们需要准备以下食材:韩国辣椒粉、大蒜、生姜、苹果、梨、盐、白糖、鱼露、虾酱等。这些食材都能给调料增添丰富的味道和香气。第一步,将大蒜和生姜切成末,苹果和梨切成小块。然后,...……更多
韩国男星进看守所,住带电视单间,菜单曝光,韩网友称比我吃的好
6月5日,有韩国媒体报道,随着,被指控“醉酒肇事逃逸”的,韩国男星Trot歌手金浩中,公开声称韩国警方侵犯他的权利,但韩国警方表示,很难赞同,韩国网友们对金浩中的监禁条件的兴趣也在增加。韩国首尔地方警察厅厅...……更多
...胶州大白菜,叶球内部结构清晰、品质好、较耐储藏,是韩国泡菜的主选原料品种;平头大白菜类型,也叫白口大白菜,常见的有洛阳包头、二包头等,叶球软叶率高、叶帮少、质地柔嫩、不耐储,宜鲜食;直筒大白菜类型,又...……更多
泡酸菜是古老食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味
...我们需要准备以下食材和工具:新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛子、石头或重物、筷子、保鲜膜和橡皮筋。确保白菜新鲜无虫蛀,泡菜坛子干净无油渍。二、处理白菜1.将白菜洗净,去掉外层的老叶和根部,切成适当大小的块状...……更多
多吃一些可以润肠、促进排毒,刺激肠胃蠕动,帮助消化
...包花了30块钱,给婆婆一包,我留下一包,自己做了一些泡菜,没想到比买的泡菜还要好吃。下面小编就和大家分享泡菜的正确做法,一起来看看吧!【泡菜】所准备的食材有:大白菜、酸甜辣椒酱、苹果、大蒜、韭菜、盐 具...……更多
一小把菠菜40元 一颗白菜80元!韩国首尔拌饭涨价至平均57元
10月16日消息,韩国大众餐食拌饭在首尔地区餐馆的平均售价9月环比上涨0.7%,每碗超1.1万韩元(约合57.42元人民币)。根据韩国统计厅本月2号发布的数据,韩国9月居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.6%,其中蔬菜类价格大涨1.5...……更多
药菜桔梗结
...自:长江日报□ 陈启银不得不承认,第一次在市区看见韩国泡菜桔梗,心里五味杂陈:这桔梗到底是菜还是药?脑袋瓜一下子转不过弯来。要知道,我们从小一直把桔梗当药材,到头来竟然就是个泡菜物料,仿佛是个天大的笑...……更多
萌娃动手学腌菜
...践研究》,珞珈山幼儿园的小朋友们在冬至当天共同腌制泡菜,体验劳动的快乐。小朋友做泡菜小朋友做泡菜小朋友展示做好的泡菜“小朋友们,你们知道冬天许多蔬菜还可以怎么储存吗?”柳青老师引导小朋友展开讨论。史博...……更多
作为日常招待客人的佳肴,辣白菜普普通通,却成为餐桌上的亮点
...制作辣白菜的调料。首先,我们需要准备的主要食材有:韩国辣椒粉、蒜末、姜末、葱末、白糖、食盐、白醋、味精和鱼露。这些食材的选择对于最终调料的口感有着至关重要的影响,因此请尽量选择新鲜、质量上乘的食材。制...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
...辣白菜放进干净无水分的容器中密封好,冷藏时间越久,泡菜就越入味。“辣白菜经过发酵产生的乳酸菌,有酸酸的味道,还能抑制人体肠内细菌的滋生。炒五花肉、做辣白菜汤,都是冬天的一道美味佳肴。”新京报记者 陈琳...……更多
白菜遇上“白菜价”,企业爱心接力解决10吨白菜销路难题
...强说。第一年种植白菜本来就没什么经验,本来打算销往韩国的白菜订单临时取消,这对王强来说无疑是雪上加霜。“我这一亩地的成本在2500元左右,但是现在一亩地只能换回1000元钱,一亩地我就要赔1500元。”王强告诉记者。...……更多
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一加手表3曝光 支持ECG心电图功能、独立通信
12月20号消息,根据外媒Smartprix爆料,一加计划在明年第一季度推出全新一加手表3,依旧延续前代的设计,但是会拥有数字表冠
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