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...层采访小分队走进红旗连锁股份有限公司温江配送中心。食品、调味品需求量大 将库存量从五六十万吨提升到80多万吨“最近每天要跑2—3趟，日均送货里程400多公里。”在发车区，记者看到即将前往邛崃和雅安送货的司机陈勇...……更多
2023-01-19 08:48:00消费需求,力度,需求,连锁,消费,红旗
...应当把更多的精力放到稳定供应链、加强门店管理、保障食品安全上，毕竟产品才是品牌生命之源。作者|RBF内容组编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID：Retail-Finance2024年1月2日，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）正式...……更多
2024-01-04 23:57:00冰城,港股,供应链,风险,供应,管理
...开启。截至今年2月，合并后零食很忙集团全国门店数已突破7500家，成为量贩零食领域中最接近万店的品牌。图源：网络
去年年底，好想你、盐津铺子控股分别向零食很忙集团投资7亿元、3.5亿元。实际上，零食很忙作为7年拓展...……更多
2024-03-12 22:27:00好想,赛道,零食,选手,明星,零食
...能低估困难，也不要低估了这个18岁休闲零食龙头企业的韧性。撕开绷带疗伤万亿级的休闲零食市场，不是一天炼成的。市场的参与者，不应该只有KA，也不应该只有良品铺子、三只松鼠等品牌运营商，量贩零食也注定不会是模...……更多
2024-04-26 13:42:00承压,周期性,铺子,周期,铺子,零食
...打折会影响正常销售，甚至拉低店家的“品味”。依照反食品浪费法，食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的，县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。问...……更多
2024-02-29 17:51:00面包店,面包,人民,门店,店家,食品
...绍，“生鲜灯”作为一种冷光源，不会因散发的热量影响食品质量，但却能夸张或遮掩食品的性状，以“虚假好看”影响消费者的决策判断。
“进了市场，一片红光，肉显得非常新鲜，买回来才发现不是那么回事。”北京市民...……更多
2023-12-01 16:01:00新时代,市场,消费,消费者,监管,食品
...关注的是，中医药企业也在加速研发各类中药养生饮品、食品，针对年轻群体做“养生生意”或成为中医药企业的新趋势。中药房的工作人员正忙着抓药。“秋天第一袋中药”火了夏季的酸梅汤热度还没过去，“秋天的第一袋中...……更多
2023-10-07 15:44:00养生,中药,新品,年轻人,饮食,体验
...言，是一个难忘的冬天。那一年，正新鸡排的全国门店数突破2万家。
那个时候，蜜雪冰城还不是如今的“雪王”，到2019年年底，门店数才突破了7000家，正新鸡排才是下沉市场王座上的庞然大物。事实上，在走到井冈山的庆典...……更多
2023-12-07 23:35:00正新,万家,经营不善,经营,公司,正新
...优化。货物进出口规模创历史同期新高，展现了中国外贸韧性强、潜力大、活力足的积极态势。机电产品出口表现抢眼 占出口总额比重近六成今年前两个月，我国出口机电产品2.22万亿元，增长11.8%，占出口总值的59.1%。作为我国...……更多
2024-03-23 01:59:00力大,经济,韧性,增速,中国,中国经济
本文转自：解放日报传承经典 创新美味哈尔滨食品厂新品新店同亮相哈氏精品店门头2023年技能比武产品展示2023年技能比武产品展示
黑蝴蝶酥高桥松饼脆葱饼
2023年技能比武产品展示2023年职工技能比武产品展示哈氏精品店门...……更多
2023-10-22 05:49:00哈尔,新店,食品厂,哈尔滨,新品,食品
...板块，进一步夯实盈利能力，菜品创新、调整成效显著;食品板块，餐饮产品食品化项目有序推进，持续打造明星爆款单品，两大板块均呈现经营良性发展态势。资料显示，截至6月末，全聚德在北京、上海、杭州、长春等地及海...……更多
2023-10-18 09:25:00全聚德,老字号,全聚德,食品,门店,仿膳
...营收下滑趋势收窄。放到行业中看，截至10月31日，卤味食品行业中，绝味食品、紫燕食品已披露前三季度业绩，其中前者营收同比增长10%至56亿元，后者同比增长2.68%至28亿元，增速、收入均超煌上煌。周黑鸭并未披露三季报业...……更多
2023-11-01 17:23:00关店,卤味,承压,业绩,发展,紫燕
群众利益无小事，食品安全是大事，食品安全关系每位居民的身体健康，为了更好地落实食品安全“两个责任”，近日，谢营科技大厦网格室开展食品安全隐患宣传活动。活动中，网格员和党员志愿者对辖区内的餐饮门店、超...……更多
2024-02-29 13:42:00食品安全,隐患,街道,宣传,食品,活动
...更高的食品安全和品质要求，用需求端思维倒逼产业逆向突破，率业内之先与上游合作伙伴合作定向养殖、专属产品，并提升养殖和加工标准。半天妖深谙食材品质、安全性和“质价比”的重要性，同时，亦不断推动行业供应链...……更多
2023-11-14 17:15:00水产品,产业链,第四届,中国,水产,趋势
...现高效管理，福建省漳州市市场监管局从2022年9月开始在食品生产经营领域试点“一证多址”改革，允许符合条件的企业在总部许可证上载明多个地址，实现“多地同证”。截至2023年1月上旬，该市已有44户企业在该项改革中受益...……更多
2023-01-10 05:04:00漳州,福建,生产经营,试点,领域,经营
本文转自：中国食品报可持续消费观念渐入人心 反食品浪费蔚然成风到2026年临期食品市场规模约为471亿元本报记者 王小萱近年来，反对食品浪费已经成为全社会共同关注和持续推进的一项重要工作。2021年4月29日，《中华人民...……更多
2023-01-13 09:54:00规模,食品,市场,食品,消费,企业
...货能够给出明确回复，并按照相关规定进行赔偿。根据《食品安全法》，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者...……更多
2024-03-12 17:25:00倍赔偿,头发,汤圆,支付,商家,炒货
...济宁市任城区仙营街道谢营社区都市花园网格室针对辖区食品经营门店进行大走访活动。活动中，深入辖区药店、菜市场、超市、餐饮店进行走访，每到一处均向门店负责人宣传《食品安全法》，详细讲解食品安全注意事项、责...……更多
2024-02-29 13:44:00安全,舌尖,食品安全,街道,居民,食品
...盟模式开设15家咖啡店。这一战略转型显示出茶百道意在突破现有业务范围，探索新的增长点。然而，咖啡市场与茶饮市场有着显著的不同，茶百道需要面对全新的竞争对手和市场环境。在咖啡领域，品牌众多，消费者的口味和...……更多
2024-04-18 19:48:00港股,年来,市场,门店,咖啡,公司
...告显示，2023年喜茶门店规模实现了快速增长，全球门店突破3200家，门店规模同比增长280%，成为行业内门店同比增速最快的品牌。其中事业合伙业务快速发展，全年新开2300多家事业合伙门店，并加速全球市场布局。门店迅速扩...……更多
2024-01-02 16:16:00门店,全球,门店,品质,原料,新茶
...得“中国饮品创变力TOP50年度产品创新奖”“2022年度中国食品安全诚信单位”“2022年度企业社会责任奖”等多项荣誉。茶百道目前的主要股东是王霄锟、刘洧宏、成都锦柏森、恒盛合瑞、同创共进。其中，王霄锟和刘洧宏是夫...……更多
2024-03-25 13:41:00原料,标签,官方,门店,茶饮,奶茶店
...期一般都超过标注的保质期限，客人不用担心会买到过期食品。”记者注意到，丰蝶来中式糕点店的巧克力桃酥由安徽巴莉甜甜食品有限公司生产。记者随后致电该公司，一位自称为经理的工作人员在了解情况后表示，“26日晚...……更多
2024-02-29 12:32:00糕点,糕点店,合肥,市民,大会,日期
...业销售收入同比增长21．3％假期消费火热显示出中国经济韧性据新华社北京10月7日电（记者王雨萧）记者7日从国家税务总局了解到，国家税务总局利用增值税发票数据，结合企业调研情况，对中秋国庆假期全国相关行业销售收...……更多
2023-10-08 02:30:00韧性,中国,中国经济,消费,经济,中国
...频打造出爆款，获得资本加码青睐，值得观察记录。今年突破5000家当前投资环境下，一个小吃品牌能获得融资极不容易，“以前一年能融资三轮，现在可能三年才能有一次融资”，袁泽陆也在发布会上感叹道。在上一个风口期...……更多
2024-03-02 11:31:00交大,融资,校友,夸父,融资,西安
...弱，双面打压价格上涨，而后供应量骤减，价格大幅抬头突破去年同期水平。从价格方面来看，Mysteel数据显示，广东地区葵花籽粕6月30日的价格在3200元/吨，但7月的价格就达到3500元/吨的价格。就葵花籽而言，海关统计数据显示...……更多
2023-10-27 11:52:00业绩,食品,葵花籽,葵花,价格,食品
...，紧抓时机的碳酸饮品，也被业内关注是否能够实现更多突破。（来源：财经网）《中国食品报》(2024年02月05日07版)(责编：罗 晨) ……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
...业财经ID：Retail-Finance渐进式革新以获得穿越周期的经营韧性，永辉超市向零售行业释放出积极信号。1月15日，永辉超市在云南开出全国首家“定制版”旗舰店，首日全渠道销售超200万元。这是继成都、重庆、合肥、杭州等地调...……更多
2024-01-17 20:19:00超市,时代,云南,旗舰店,旗舰,门店
...若斯特沙利文数据显示，2017年，中国西式快餐市场规模突破2000亿元，达2240亿元，此后两年持续增长至2729亿元。2020年受到疫情冲击，下降至2381亿元，同比下滑12.8%。2021年，随着疫情对餐饮的影响减弱，西式快餐市场回暖，市场...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...企查查数据显示，2023年，我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒，店家已作出赔偿和讯网消息，近日，南京的潘女士一家14口在一家北京涮羊肉火锅店就...……更多
2024-01-06 17:04:00精神损失费,损失费,涮羊肉,火锅店,中毒,火锅
本文转自：中国食品报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随...……更多
2023-12-26 10:04:00卤味,发展,趋势,消费,行业,卤味
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