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...门店一天丢弃的面包能装满一麻袋，有的报损率超过50%，面包店的浪费现象有多严重？近日，相关话题再次引发网友热议。记者近期在一些烘焙门店蹲点发现，部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式，导致报损率畸...……更多
2024-03-03 08:06:00面包店,面包,现象,面包,门店,面包店
“面包店的香味是假的”话题近期登上热搜，称面包店里的香味并非完全来自面包，而是商家通过一种面包味的香氛增加香气，吸引消费者购买。在电商平台，有多个商家销售“面包味香氛”，5ml规格售价普遍不超过15元，个别...……更多
2023-12-20 17:24:00香氛,缺失,面包,成分,原料,产品
...天就来跟大家分享一下，在武汉，我无限回购的那些宝藏面包店！首先，我要大声喊出豆蔻面包DoughCo的名字！这家店的面包口感真的是一绝，特别是那玫瑰夏威夷果和脆饼系列，每一口都是满满的幸福感。恰巴塔的口味也是丰...……更多
2024-04-15 10:10:00面包店,武汉,面包,面包,一口,面包店
...，也需要有关方面加强政策引导和严格执法。此前，就有面包店因大量报废“不美观”的面包涉嫌违反《反食品浪费法》，被当地市场监管部门约谈。企业和门店是落实《反食品浪费法》的主体，理应采取有效措施遏制浪费，比...……更多
2024-03-01 09:40:00垃圾桶,面包,美味,垃圾,面包,门店
...构去学习做西点。后来经过我的师傅带领，我在深圳一家面包店里面工作，这个时候我才做的面包。工作一段时间后，龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识，索性辞掉工作学习深造。经师傅的推荐，龚鑫来到苏州一家知名的...……更多
2023-11-13 11:49:00面包,中国,国家队,大赛,国家,世界
...京、成都等城市已有超过600家咖啡店、奶茶店、便利店和面包店在销售吴文迪公司的面包
吴文迪因为怀孕的妻子他想开“手机里的面包店”博士读得好好的，却中途创业最后还回了老家踏入了一个竞争十分激烈的行业很多人不...……更多
2024-04-24 15:49:00清华,博士生,面包,博士,结果,文迪
...琳•弗莱舍说，与联合国世界粮食计划署合作的加沙23家面包店中的最后一家也停止了在加沙地带的运营。她在社交平台X上的一段视频中说：“现在加沙几乎没有面包了。世界粮食计划署在这场冲突开始时为40万人提供了面包。1...……更多
2023-11-17 09:31:00加沙,世界粮食计划署,计划署,面包店,粮食,面包
...精心制作的面包扔掉，太令人痛心了！”西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃。这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋，周五到周日每...……更多
2024-02-29 07:03:00面包,门店,产品,食品,面包店,店员
...只卷低价？便宜固然好，但只有便宜也不行。就如同2元面包店或许不会成为主流一样，消费的需求总会向更好的体验发展，牺牲口味、口感和创意带来的低价，并不是真正的需求。（图/unsplash）在消费升级大潮中成长起来的年...……更多
2024-01-23 21:57:00一线,面包,白领,义利,面包,北京
...解放日报一些忽视社会效益的商业策略加剧烘焙行业浪费面包店为何宁可多扔也要多做只要溢价高，多扔也不亏新华社发扫码读如何多措并举减少食品浪费 据新华社贵阳2月28日电 几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元...……更多
2024-02-29 06:00:00面包店,面包,面包,行业,新华,社会效益
...价格昂贵，一边是大量浪费，难道就没有平衡的办法吗？面包店浪费现象突出，原因有三方面。其一，作为传统高溢价行业，烘焙行业的利润空间很大。即使加上损耗浪费的部分，毛利率依然可观，因此，许多经营者对于报损率...……更多
2024-04-03 10:34:00东湖,美的,面包,评论,面包,食品
...的各色花样面包齐聚一堂，用酵母魔法揭晓来自全国人气面包店的可口秘密，让面包爱好者们品尝、购买风格各异的面包，品鉴美好春日里的蓬松香甜气息。活动现场现场，人气火爆，各个摊位前，卖光了、已售罄、补货中等热...……更多
2024-04-01 09:39:00外滩,面包,快乐,面包,外滩,巴塔
本文转自：济南日报□李英锋近一段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。这些平价小店填补了市场空白，回应了大众消费的需求，但如何在价廉的同时保证物美，考验着商家的能力。小店的低价...……更多
2024-01-02 11:46:00消费,平价,升级,消费,平价,商品
美国的一家面包店最近展示了其强大的技术力，完全用面包制作出了游戏《最后的生还者》中的感染者“循声者”。这家面包店名叫OneHouseBakery，雕像则被命名为“TheLastofCrust（最后的面包边，英文谐音梗）”，由母女CatherinePerv...……更多
2023-10-10 20:34:00生还者,感染者,母女,面包,制作,面包
...精心制作的面包扔掉，太令人痛心了！”西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃，这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋，周五到周日每...……更多
2024-02-29 17:51:00面包店,面包,人民,门店,店家,食品
...只家禽接连死亡。鸡蛋等原材料的涨价令内布拉斯加一家面包店不得不决定关门。面包店老板：我在想家庭能承受花多少钱买一块曲奇，我在考虑这一点，我们不可能一块曲奇卖5美元。（原标题：禽流感致鸡蛋价格大涨美国商...……更多
2023-01-19 13:24:00面包店,曲奇,美国,面包,鸡蛋,一家
...尼克早前表示，2月3日乌军炮击摧毁了利西昌斯克市一家面包店。据侦查委员会初步估计，乌军使用海马斯多管火箭系统实施了此次袭击。据当地的卫戍司令部介绍，袭击发生时间为莫斯科时间2月3日14点20分。紧急情况部报告称...……更多
2024-02-04 13:58:00斯克,西昌,面包店,面包,斯克,西昌
12月8日晚，东莞市企石镇某超市内的面包店发生一起惨剧，面包店老板不到两岁的孩子，玩耍时爬到面粉搅拌机内，不小心误触开关，导致搅拌机开动。事发后，警方和医护人员迅速赶到现场，待命数小时等机器拆开，孩子救...……更多
2023-12-10 11:06:00孩子,店老板,东莞,搅拌机,面粉,面包
...，各色花样面包齐聚一堂，用酵母魔法揭晓来自全国人气面包店的可口秘密。面包爱好者齐聚外滩。现场人气火爆，各个摊位前“卖光了、已售罄、补货中”等告示随时可见。 本报记者 海沙尔 摄 ……更多
2024-03-18 06:01:00面包,外滩,面包,沙尔,齐聚一堂,解放日报
...涨，主显节的传统食品国王饼价格比往年更贵，但大多数面包店准备尽可能压缩利润，以实现薄利多销。据BFMTV报道，法国人不仅在主显节当日吃国王饼，这种节日传统食品在整个1月都有销售，有时甚至会持续到2月。据法国面...……更多
2023-01-06 09:40:00法国,涨幅,国王,售价,高达,传统
...网上和社交媒体上加入了很多其他面包师的群。每天都有面包店倒闭。一些店的帐单是原来的10至12倍。距离我40公里（25英里）的一家店刚刚关门。”据报道，在法国这样一个国家，每天是否能买到硬皮面包对任何政府来说都是...……更多
2023-01-04 15:50:00面包师,法国,烤箱,面包,考验,成本
近日，网红面包店把顾客买的面包扔进垃圾桶引发关注。据网友反映，在南京国金中心IFC的网红面包店BUTTERFULCREAMOROUS（黄油与面包）选购面包时，不慎将一个面包夹落到地上，店员要求其按原价买单。结账时，顾客要求将掉在...……更多
2024-01-26 00:26:00顾客,商家,商品,面包,顾客,消费
...的考验，必须做出差异化，找到新的增长点。”漳州OOPPAI面包店主理人、从业十余年的面包师张学峰认为。记者走访市场发现，“烘焙+”的模式在漳州烘焙市场越来越常见，已逐渐成为各家烘焙品牌寻找新增长点的途径之一。OO...……更多
2023-10-25 07:53:00漳州,赛道,群雄,新机,市场,漳州
... 徜徉浓浓书香 消遣美好时光我们一起打卡家门口的宝藏小店●本报记者 王璐 实习记者 若谷 文/图
春风送暖的时候，特别适合游玩。近日，记者探访了我市几家有特色的宝藏小店，跟着我们的足迹，快来一起打卡吧！萌猫在侧...……更多
2024-04-09 01:17:00小店,打卡,宝藏,家门,相声,内蒙
来源：俄罗斯卫星通讯社 “伊尔库茨克面包店”股份公司（CJSCIrkutskBakery）签署了其历史上最大的有关对华供应烘烤食品和糕点的长期出口合同。中国方面表示，该合同是在BBQ贝加尔出口中心（BBQBaikalExportCenter）的参与下签署...……更多
2024-02-09 23:05:00卢布,总价值,总价,糕点,生产商,一家
...能装满一麻袋。（《太原晚报》2月29日）前几年，南京一面包店对外宣称，只要面包不好看就直接扔掉，导致大量浪费，该店因此受到了处罚。“面包刺客”与之异曲同工，商家认为，我赔钱我愿意，实质上是一种违法行为。《...……更多
2024-03-01 07:24:00食品,食品,面包,太原晚报,太原,刺客
...进行当中。无独有偶，近日，芥园派出所接到某商场一家面包店工作人员报警，称近一个月发生多次面包被偷事件。民警调取商店门前的监控视频资料发现，当天上午9时30分，面包店刚开门，一名女子趁着店里工作人员不注意，...……更多
2023-11-28 12:36:00法网,嫌疑人,衣物,嫌疑,食品,手机
...品巨头不屑去做这样的边缘品类，即便在一线城市的时髦面包店，它也不是货架的主角，更遑论电商购物心智。郑马青云却痴迷碱水包的新奇。他认为，消费者被刺激、打动的阈值变得越来越高，对于没有太多资本的创业小白而...……更多
2024-03-18 11:55:00江苏,小伙,初中,创业,青云,碱水
...者吐槽“一个吐司竟然要30元，要吃不起了”“去新开的面包店打卡，看着都好看，但鲜有单价低于20元的面包”。消费者孙女士近日向江苏省镇江市消费者协会咨询反映，2023年春节前，她在市区一家面包店充值1000元，但现在商...……更多
2023-12-01 11:22:00预付卡,镇江,大额,一次性,消费者,消费
...自：连云港日报□ 武娜 郭明明晚上下班，市民小刘来到面包店准备买份面包当早餐。正当她面对“全麦面包”“鸡蛋面包”“提子面包”等品种无从选择时，面包店营业员热情地向她推荐了热销款“全麦面包”。“现在店里最...……更多
2023-10-13 10:09:00宝库,呵护,天然,营养,百姓,健康
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