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...腌是美食还是隐患？医生：别贪图过“嘴瘾”，小心感染寄生虫店员正在制作生腌。市民餐桌上的生腌。
你吃过生腌吗？清甜的口感、鲜美的肉质，让人口水直流回味无穷。天气渐热，市民吃生腌的频率也随之高起来。但是，...……更多
2024-04-08 09:28:00隐患,还是,美食,寄生虫,寄生,海鲜
...物如果没有经过高温烹饪之后再食用就很容易产生大量的寄生虫。一旦吃到身体里，就会导致肠胃发炎，甚至会感染寄生虫，最终侵入皮肤，血管，大脑等，想想就非常的可怕。
根据调查显示，近20年来，潮汕地区每十个人里...……更多
2024-05-30 18:03:00家常菜,家常,食用,一道,生命,寄生虫
...杨凤玲副主任医师结合异常指标，心中有了初步判断——寄生虫感染！因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能，如果我们体内这个细胞急剧增加，说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
2024-03-24 09:59:00寄生虫,杭州,寄生,同时,男子,美食
...享受美食的同时，心中难免产生疑问。吃生腌是否等于吃寄生虫？为何有人吃了生腌后会出现腹泻等不良反应？
生腌食品的起源与传播1.生腌食品的起源生腌的起源可以追溯到古老的保存食物的习俗。在潮汕地区，由于地理环...……更多
2024-05-30 18:04:00寄生虫,寄生,多年,寄生,寄生虫,食用
...食品的宁波人陈女士没想到，自己的身体里竟会因此长满寄生虫，最后还付出了惨痛代价。女子因腹痛就医，初诊为癌症手术中，棘手的事情发生了陈女士（化名）今年53岁，最近一个多月以来，她时常出现腹痛，但过会儿又消...……更多
2023-11-30 09:42:00浙江,癌症,所有人,意外,女子,寄生
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来，温馨提醒：小心寄生虫风险。最近，杭州一位大叔就中了招，同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了，肚子也隐隐作痛，不知道怎...……更多
2024-03-22 09:36:00阳性,同时,医生,寄生虫,寄生,抗体
...，守护广大群众“舌尖上的安全”。误区：吃牛蛙会感染寄生虫？真相：野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫，但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的，比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅，...……更多
2024-02-19 18:54:00牛蛙,化合物,化合,海鲜,水果,中毒
...海鲜类食品中存在着一些潜在危险因素。其中最常见的是寄生虫感染。寄生虫会在海洋环境中寻找一些宿主，而这些宿主通常是海鲜类食品，包括生蚝、螃蟹、龙虾等。这些寄生虫会通过食物链进入人体，导致消化系统不适或其...……更多
2024-06-07 17:17:00黑名,尿酸,痛风,黑名单,食物,嘌呤
...从不注意饮食卫生。正是这些看似不起眼的小习惯，给了寄生虫可乘之机，让它们在她的体内疯狂生长。听到这里，我不禁倒吸一口凉气。作为儿科医生，我见过太多因为不良生活习惯而导致的健康问题。这次的事件，无疑又给...……更多
2024-06-20 09:02:00引以,虫子,医生,少女,寄生,寄生虫
...，一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险？这不仅仅是一个关于美食的讨论，更是一个关乎健康和安全的重要话题。尽管牛蛙具有极高的营养价值，但如果处理不当，它可能成为各种寄生虫的携...……更多
2023-12-28 12:47:00牛蛙,寄生虫,寄生,食用,风险,牛蛙
...的是生的海鲜，而不是隔夜的海鲜。隔夜之后，海鲜中的寄生虫并不会有太大的改变，依然是存在的。所以无论是隔夜的海鲜还是新鲜的海鲜，都一定要进行彻底的烹饪，将里面的寄生虫全部杀死才能够食用，才能够保证这个食...……更多
2024-04-17 10:46:00致癌,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,身体
...少见。为了些许口粮，最终却令自己体内充斥密密麻麻的寄生虫，这些虫子在皮肤下清晰可见，游弋不止。寄生虫寄生的患者，即使回归日常，也可能面临类似困境，尽管不会像恐怖电影般惊心动魄，但健康风险却不容忽视。黄...……更多
2024-06-09 08:44:00祸害,寄生虫,日本,宠儿,寄生,餐桌
...这种虫子是沙蚕，高蛋白，很营养，可以吃的。是常见的寄生虫。王女士表示现在鸡皮疙瘩都上来了，谁敢吃啊？！餐饮行业，卫生安全尤为重要，不管这个虫子能不能吃，王女士一行被隔应了肯定是真的。网友开玩笑称鲍鱼里...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...主要是因为它们可能携带各种病原体，包括细菌、病毒和寄生虫。例如，维布里奥菌是一种常见于海鲜中的细菌，它可以在食用了未充分煮熟的海鲜后引发肠胃炎。此外，诺如病毒和肝炎A病毒也是通过污染的海鲜传播给人类的...……更多
2024-03-04 10:59:00肠胃炎,肠胃,急性,大餐,海鲜,食物
...毒在医学上称为“食源性疾病”，它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病，儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能弱的人更易感。大多数食源性疾病都是...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...为胃痛和消化不良去看医生。经检查，发现他的肠道中有寄生虫。医生询问了他的饮食习惯后，提出了对蛇肉的疑虑。这让张伯伯非常吃惊，他从未想过，他钟爱的蛇肉可能成为健康的隐患。蛇肉：超乎寻常的营养源蛇肉作为一...……更多
2024-04-07 01:54:00温床,寄生虫,广东,寄生,多种,营养
...腹泻、呕吐等症状，甚至出现严重的菌血症，乃至死亡。寄生虫感染。有的食物身上可能有多达五六七八种寄生虫，例如淡水鱼和贝类，可能携带肝吸虫、肺吸虫、广州管圆线虫等，食用未经煮熟的淡水鱼或贝类，就可能会导致...……更多
2024-06-19 03:40:00食品,寄生虫,寄生,肝吸虫,食用,淡水鱼
导语：进入夏天，不可贪吃这4种食物！里面的寄生虫扎堆，拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展，人类的进步，使得很多人越来越焦虑！亚健康是现代人普遍存在的问题，因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
2023-11-13 20:28:00寄生虫,寄生,食物,寄生,寄生虫,牛蛙
...值；另一边则是互联网上那些令人担忧的消息——生蚝中寄生虫满是，重金属镉含量超标，可能对健康造成严重威胁。面对这盘诱人的海味，张大爷犹豫不决，心中思绪万千：生蚝到底能不能吃？背后的真相究竟是什么？在讨论...……更多
2024-04-06 11:34:00金属镉,寄生虫,实情,寄生,含量,检测
...果时间短了，扇贝就会蒸不熟，不但腥味重还会担心吃到寄生虫；而如果蒸煮熟的时间太久，扇贝的肉就会回缩变硬，很是影响口感；也有人不知道蒸煮扇贝时，到底是冷水上锅还是开水上锅，下面我就分享一下蒸扇贝简单又鲜...……更多
2023-11-13 06:07:00扇贝,人教,冷水,扇贝,海鲜,冷水
...物学。回头就写了一篇日记科普，主要是科普蛔虫和其他寄生虫，内容十分下饭，也没觉得会发生在自己身上。但，造化弄人，一次广东顺德之行，让我对「寄生虫」有了更难忘的认识。这件事情说起来，就是丢人，非常丢人。...……更多
2024-01-22 11:13:00鱼生,寄生虫,寄生,科普,医院,鱼生
...良好基础。
食材三：海鲜（如虾、蟹）海鲜中的细菌和寄生虫是我们必须重视的问题，而焯水可以有效减少这些风险。同时，去除海鲜的泥味和异味也是必要的。焯水技巧是先清洁海鲜，然后将水煮沸，加入少许盐和料酒，将...……更多
2024-03-23 06:45:00厨师,蔬菜,绿叶,海鲜,色泽,健康
...生吃。北极甜虾的生活环境决定了它可能携带一些细菌或寄生虫，如果直接生吃，可能会对人体健康造成潜在威胁。因此，为了保证食品安全，建议将北极甜虾进行烹饪处理后再食用。接下来，我们来看北极甜虾颜色发红是熟的...……更多
2024-06-19 06:26:00北极,颜色,建议,还是,北极,食用
...生存空间和资源，破坏生态平衡。牛蛙身上携带了大量的寄生虫，包括裂头蚴等。这些寄生虫可能导致出血、坏死等症状，甚至致盲和危及生命安全。由于牛蛙常常生活在湿润的环境中，容易带来寄生虫的滋生和传播，对消费者...……更多
2023-12-20 06:29:00牛蛙,寄生虫,寄生,问题,牛蛙,健康
...的时候，可能会关注一样特别的东西：虫卵。虫卵是一些寄生虫在肠道里产下的卵，会通过粪便排出体外。虫卵的出现，可能是寄生虫感染的一种迹象，这是诊断和治疗寄生虫感染的线索之一。本文主要介绍虫卵的形成、检测和...……更多
2023-10-13 23:12:00虫卵,临床应用,粪便,临床,检测,应用
...中的有害物质。因此，猪肺内部往往积累了大量的细菌和寄生虫，这些有害物质极难被彻底清洗干净。一旦我们食用了未经严格处理的猪肺，便有可能感染这些细菌和寄生虫，给我们的健康带来极大的隐患。接着，我们再来说说...……更多
2024-05-18 11:10:00器官,三个,建议,细菌,美味,病原体
...好吃，牛蛙的健康风险也不容忽视。首先，吃牛蛙有感染寄生虫的风险。牛蛙的寄生虫主要是曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蚴。这种寄生虫有很强的收缩和移动能力，常会迁移到蛙类的肌肉中寄居。如果烹饪不当，人吃了感染的牛蛙...……更多
2024-05-25 09:03:00牛蛙,味道,建议,牛蛙,食用,寄生虫
...杂，你很难判断它是否达到了生食的标准，尤其是否含有寄生虫。1. 来源不明市场上的三文鱼种类繁多，有的是养殖的，有的是野生的，还有的可能根本不是三文鱼，而是虹鳟。虹鳟虽然也是一种美味的鱼类，且各种营养的含量...……更多
2024-05-16 06:31:00三文,三文鱼,味道,营养,建议,三文
...殖的，与野生田螺相比，养殖田螺的生长环境更为清洁，寄生虫感染的几率也更低。记者实地走访发现，一些不法商贩会在田螺批发中掺杂着形状更大、肉质更嫩的福寿螺。这类螺类寄生虫感染率更高，建议尽量避免食用。养殖...……更多
2024-05-18 09:43:00道菜,饭店,田螺,食用,花菜,平菇
...吃熟肉营养差不多，但吃生肉要承担3类健康风险首先是寄生虫问题动物在成长的过程中，难免会存在寄生虫，例如猪肉，羊肉，河鱼等，体内的寄生虫种类和数量也是比较多的，如果不经过高温烹饪，生吃也会将这些寄生虫吃...……更多
2023-01-25 19:24:00生肉,熟肉,营养,风险,健康,生肉
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