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降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
多个连锁餐饮品牌都在降价。7月23日,#太二酸菜鱼客单价跌至7年前# 冲上微博热搜榜第二位,起因是太二所属的九毛九集团刚刚发布了业绩预警,太二最新的人均消费水平为69元,这个数字与2017年的持平。除了太二外,九毛九...……更多
咖啡降价风“卷”到了星巴克
本文转自:山西晚报咖啡降价风“卷”到了星巴克咖啡价格战发展如何?记者进行调查采访5月伊始,微博上“星巴克悄悄打折了”“9.9的风还是卷到了星巴克”等话题引发热议。曾经高高在上的星巴克,如今也悄然加入了折扣...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...进一步下滑。消费者花钱更谨慎了,以至于无论是快餐、火锅、中餐品牌纷纷开始“卷”起了价格,以争抢有限的消费力。在一二级融资市场,复苏的暖风也暂未吹到餐饮业。最后一笔融资纷纷停留在2022年的中式面馆开店的步...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
作者 | 郑巧编辑 | 周智宇9.9元的“降价风”已经从奶茶界蔓延到汉堡界,快餐行业的价格战愈演愈烈。在这样的市场环境下,几乎所有餐饮品牌都在推出大幅度的折扣活动以吸引消费者。汉堡王中国宣布自8月5日起推出“9.9元时...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
“学校食堂越来越像商场B1”,网红连锁店盯上了大学生
...,落地西安华为研究所;8月,海底捞旗下的第二家企业火锅于南京华为研究所开业;10月,在程序员节那天,小米食堂和海底捞正式签约,有消息称海底捞火锅将于2025年元旦在北京小米科技园开业。近日,海底捞“朋友圈”再...……更多
...的则是推出一些优惠套餐。今年6月,九毛九旗下品牌怂火锅进行了新一轮菜品和价格调整,门店外贴出“认怂公告”称:“锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”。今年6月,和府捞面也宣布价格下调约30%,主流...……更多
...并登上热搜。3月13日,记者走访市场发现,国内车市的“降价风”已刮到省城,引得不少车友为之心动。置换补贴、试驾送礼、购车送充电桩……除了价格直降外,为吸引消费者下单,车企与经销商也拿出“真金白银”促销,抢...……更多
降价风刮向了豪华车
...报海外版宝马、奥迪等品牌的部分车型近期大幅降价——降价风刮向了豪华车本报记者 徐佩玉《 人民日报海外版 》( 2024年06月26日 第 11 版)近日,2024湖南汽车展览会暨长沙市汽车消费节在湖南国际会展中心开幕,国内外近百...……更多
史上最强汽车降价潮来袭:宝马均降10万以上 明年会更猛
...合伙人、亚太汽车与工业品业务主管张君毅说,这次的“降价风”并不光是小企业推动,很多大企业也推波助澜,如比亚迪的大范围降价。“因为它要冲货,年底要突破300万台年度销售目标。明年会有更大压力。”在他看来,大...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...报显示,在上半年调整菜单结构及菜品价格后,太二及怂火锅顾客人均消费、店铺层面经营利润率均出现了下降。其中,太二店铺层面经营利润率为13.8%,同比下降7.5个百分点;怂火锅店铺层面经营利润率8.6%,同比下降5.1个百分...……更多
华为“自救”降价,消费者却不买账
...对华为昔日稳固的高端市场地位产生了深深的质疑。这场降价风波,不仅揭示了华为在面对市场挑战时的无奈之举,更暴露了其背后可能存在的深层次问题。作为华为手机P系列品牌升级后的首款产品,Pura 70系列自上市之初便承...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
本文转自:中国食品报“没有一顿火锅解决不了的事。”火锅,作为中国人最喜爱的美食之一,凭借其浓郁的口味和热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中...……更多
“拉面第一股”味千(中国)预亏,顶着“连锁火锅第一股”光环的呷哺呷哺预亏,九毛九发布盈利预警……“没有最惨,只有更惨”的现象,正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下,餐饮巨头业...……更多
餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
...单价不超过60元,餐单价普遍下调10%以上。与此同时,楠火锅宣布开启门店3.0时代,将人均消费降至70-80元;九毛九旗下怂火锅更是喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”等口号。餐饮大数据研究与认证机构...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
实现“吃米自由”?餐饮价格战蔓延到一碗白饭
...自助”区,上线包含米饭、冰淇淋、饮料等畅享产品;怂火锅通过6元一位“不限量自助台”,让消费者实现红葱头鸡肉焖饭、小料、花茶免费续;半天妖烤鱼“2元无限自助区”同样也包含米饭、饮料、小吃免费无限续。……米...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...解,重庆市政府正多措并举,持续擦亮美食之都名片。以火锅为例,火锅产业连接一二三产业,产业链条长、带动能力强。市政府办公厅曾发文表示,进一步升级火锅产业对重庆市培育建设国际消费中心城市,推动食品及农产品...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...场,提供捞面服务和变脸表演。更早之前,海底捞“校园火锅”已在多地试水。去年10月以来,海底捞针对大学生用餐需求,推出校园特色菜单和专享价。例如,不久前海底捞在山东外国语职业技术大学的食堂内开了一家窗口店...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...等茶饮品牌价格下调至15元左右,呷哺呷哺、海底捞、楠火锅等连锁品牌也接连宣布调品调价。相较于部分餐饮企业的降量降价或提质升价,和府捞面新菜单不仅突破价格区间,还持续升级“有机绿色”认证品质,让利消费者,...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
火锅企业推出“吃夜宵送游戏皮肤”揽客咖啡界价格战已久文/图羊城晚报记者孙绮曼继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
2023年中秋国庆假期,线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热,火锅市场迎来需求高峰。10月4日,多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示,客流量明显增长,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...样的门店所需要投入的成本和决心也是巨大的。 02、做火锅还是麻辣烫?瞄准一个细分领域下功夫某个领域经历了多年发展,已经构成了头部几家连锁接近垄断的局面,新入局者想要跻身其中再吸纳一波消费者并不容易,向下...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...压力,也能通过终端门店的快速复制冲刺市场份额。 以火锅赛道为例,截至2022年火锅品类的连锁化率约25%,背后原因是火锅的产品标准化程度高,上游生产端和下游门店端更易于标准化管理,高度的标准化也决定了门店的可复...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...造人效提升15%,能耗降低8%。目前,圣恩旗下产品覆盖了火锅、烤鱼、小吃、中餐、新零售5大主流品类,是多家餐饮品牌的共同选择,公司用心守护着消费者“舌尖上的安全”。“一个好的供应链企业,一是需要确保食品安全,...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...从价格这一维度横向对比,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
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经济总量迈上130万亿元台阶,国内生产总值(GDP)同比增长5%——随着2024年经济增长预期目标顺利实现,中国经济交出了一份总体平稳
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中国“春节消费”暖意浓(专家解读)
本文转自:人民日报海外版■ 受访专家:复旦大学中国研究院副研究员 刘 典《人民日报海外版》(2025年01月20日第 10 版)近日
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【记者观察·关注老年人需求①】编者按老年,是人生的重要阶段。截至2024年,我国60岁及以上老年人口达3.1亿人,占全国总人口的22
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小哥有了“身份码”
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西部科学城重庆高新区:建设“四支陪跑队伍”,服务科技人才创业
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月20日第 08 版)从项目招引到落地投产,从加速研发到拓展市场,从“单打独斗”到“抱团发展”……3年来
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本文转自:人民日报记者跟随江苏南京市街道干部走进群众家中——面对面送关爱 心贴心听建议(在现场)本报记者  姚雪青《人民日报》(2025年01月20日第 04 版)中办国办《关于
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本文转自:人民日报樊学瑞《人民日报》(2025年01月20日第 07 版)数字经济时代,越来越多的老年人开始接触和使用网购平台
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本文转自:人民日报广州越秀区——骑手驿站就是家本报记者 洪秋婷“在腊八节这天,吃上热气腾腾又可口的饭菜,暖心又暖胃!”广东广州市越秀区的顺丰快递小哥莫山镭笑着说
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猫咪养了五个月,在宠物医院花费过万了记者调查宠物看病贵现象□ 本报记者 赵丽“宠物看病真的太贵了!”北京市民刘爽近日向《法治日报》记者感叹道
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近4000元买新鞋却收到二手货跳转平台无显著提醒,申请退货退款遭拒维权难本报记者 郑朕近日,市民吴女士向解放日报“民声直通车”平台反映
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