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“双主场”互补餐饮业加速复苏
本文转自:青年报今年沪上春节餐饮消费同比增长4.9%“双主场”互补餐饮业加速复苏今年春节餐饮消费异常火爆。 青年报记者吴恺摄青年报记者郭颖本报讯在经历了三年来最热闹的春节假期后,餐饮市场迎来了更明确的复苏...……更多
作者:揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”,业绩下滑迫使品牌“降价求生”,这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇,品牌需要在降价的同时保持利润增长,避免陷入恶性竞...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
卓越智擎穿越周期实现高速增长,长远赋能创业群体实现发展共赢
今年,餐饮消费市场面临着提质扩容的压力。随着经济环境的变化,行业内的竞争日益激烈,“内卷”现象愈发明显。众多餐饮企业在这一背景下不得不进行自我革新,寻找新的增长点,以应对市场带来的挑战。在这种情况下...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...茶文化周启幕。资料图片本届早茶文化周吸引了海王家沙餐饮股份有限公司、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司等全国各地的早餐(早茶)企业前来展示。扬州市总工会会同相关部门开展淮扬菜技能竞赛,评选了一批杰出的淮扬菜...……更多
...者 王子遥)记者从海口市商务局获悉,《关于促进海口餐饮行业高质量发展十条措施实施细则》(下称“《细则》”)近日发布。《细则》进一步明确了政策措施的适用对象、申报条件、支持标准等。按照《细则》,2024年至2025...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...转自:消费日报民以食为天。最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。餐饮消费的强势复苏,令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场,其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
...政策不断落地,春节期间生活服务消费复苏明显。其中,餐饮消费表现抢眼。有关平台数据显示,春节假期餐饮堂食消费同比增长15.4%,店均消费增长10.8%。年夜饭消费好于预期,北京市餐饮协会数据显示,多家品牌餐饮企业包...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
出海成了当下餐饮行业的“热词”之一。今年以来,餐饮企业在海外市场动作频频,并透露出对于海外市场的布局规划,以不同形式扩大品牌在海外的市场份额。事实上,国内餐饮竞争激烈,餐企试图在海外市场寻求新曲线,...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
...假期,江西省各地围绕以旧换新、传统消费、文旅消费、餐饮消费、网络消费等热点,打好促进消费“组合拳”,开展丰富多彩的消费促进活动。真金白银“换”出消费新活力,消费热度节节攀升。政策加力 以旧换新活力迸发...……更多
在餐饮行业的广阔舞台上,一场名为“业态混搭”的变革正悄然上演。从火锅与KTV的奇妙结合,到超市内嵌食堂的新尝试,再到快餐店变身茶咖休闲空间,以及小店专攻外卖、大店塑造品牌的战略分化,餐饮企业正以前所未有...……更多
...刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...,同比增长31.43%,其中速冻食品收入增长27.68%。激战B端餐饮业务随着速冻面米制品市场趋于饱和,寻找新增长点成为众多品牌的重要工作。安井食品就在财报中直言,速冻面米制品已处于行业成熟阶段,其中传统老三样目前处...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办,金星啤酒独家冠名。在上午场论坛环节,美...……更多
...比增长超10%,客流预计直逼除夕。一般来说,过了正月的餐饮市场会进入淡季,而餐企也已经做好准备,打算利用数字化增加运营效率,并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度,吸引更多消费者。元宵高峰日销量达8万斤临近...……更多
春节假期北京重点商家销售额超50亿元 较2019年增长13.2%
...间,北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元,恢复至去年同期(农历日,下同)的98%,较2019年增长13.2%。北京市60个重点商圈客流量2531.1万人次,恢复至去年同期的88.7%。今天,北...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
在疫情后期,餐饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示,尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击,但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
全聚德扭亏为盈 同庆楼拓展新模式
本文转自:济南时报两家老字号餐饮上市公司发布业绩预喜公告全聚德扭亏为盈同庆楼拓展新模式在2023年餐饮市场明显复苏的背景下,两家老字号餐饮同庆楼与全聚德近日先后发布了业绩预喜公告。根据业绩预告,全聚德实现...……更多
...餐厅半价日……记者发现,在消费复苏的趋势之下,不少餐饮企业纷纷推出丰富多样的促销活动,掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升,赛道不断细分,竞争进一...……更多
实现“吃米自由”?餐饮价格战蔓延到一碗白饭
...费”,性价比风潮下,消费者能实现“吃米自由”?一批餐饮品牌另辟蹊径,在米饭价格上集体变相降价,甚至免费,新一轮“餐饮价格战”正悄然打响。01.米饭从自助无限续到免费,餐饮价格战卷向大米饭“以前是4块钱一碗...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...自:人民日报海外版团餐年市场规模超2万亿元,占全国餐饮市场比例超四成——品牌餐饮加速拥抱团餐市场李 婕 王艺晓《 人民日报海外版 》( 2024年08月01日 第 04 版)今年3月,坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐...……更多
...造品质文旅体验新场景、提升文旅服务节庆活动能级。在餐饮服务消费领域,则集聚餐饮品牌资源、打造美食地标、优化餐饮服务发展生态等举措。“我们将进一步提升餐饮服务供给质量,打造餐饮消费地标,优化餐饮消费环境...……更多
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巨野县中医医院骨一科:攻克罕见病难题,成功救治椎管内脂肪增多症患者
大众网记者 苏鑫 巨野报道近日,巨野县中医医院骨伤一科成功救治了一位罕见的椎管内硬膜外脂肪增多症患者,为患者带来了新生
2025-02-04 21:43:00
合肥脑瘫青年杨阳:9年来第一次在外吃饭,谢谢志愿者们
大皖新闻讯 2月4日傍晚,在合肥市芜湖路一小区内,独自在家的杨阳坐在书桌前用手机看电子书。杨阳出生没多久就被确诊为脑瘫
2025-02-04 21:47:00
即将告别春节假期,你有没有不想上班、不想上学、不想起床?从“假期模式”切换到“工作模式”还不太适应?如何调整?指南请收好↓↓↓01什么是“节后综合征”
2025-02-04 22:01:00
梁河临时性交通管制通告
梁河县各族同胞、驻梁河地区各单位、广大游客:2025年梁河葫芦丝文化旅游节暨目瑙纵歌盛会将于2025年2月6日至9日在梁河体育广场
2025-02-04 22:27:00
邹平鹤伴山风景区恢复开放亲爱的游客朋友们:大家好!景区内道路经除雪除冰,已具备开放条件,鹤伴山风景区于2025年2月4日恢复开放
2025-02-04 22:31:00
江南时报讯 年前,建湖农商银行各营业网点门口墨香四溢、人头攒动。由建湖县文化广电和旅游局主办,建湖县文化馆、书法家协会承办
2025-02-04 22:56:00
湖北仙桃一男子落水 勇士骑马跃入江中接力营救
2月4日下午,汉江湖北仙桃段,离岸边约50米的江中,一男子正在挣扎,他的亲属在岸边撕心裂肺地哭喊着“救人”。危急时刻,苏邵高拉住落水男子亲属
2025-02-04 23:19:00
打卡家乡年味|塞外山城张家口:张灯结彩乐融融视频摄制:余妍
2025-02-04 23:22:00
大年三十早晨6:30,闹铃准时响起。简单洗漱过后,白求恩国际和平医院心血管内科主任赵玉英像往常一样走出家门。“休息是不可能的
2025-02-04 23:23:00
【新春走基层】坚守岗位“娘子军”,守护健康“不打烊”
新春佳节,当人们沉浸在团圆、欢聚的喜悦中时,广东省中医院贵州医院妇科病区有那么一群医护人员放弃了与家人团聚的时光,一褂白衣
2025-02-05 00:30:00
【新春走基层】无影灯不熄,守护永不歇!麻醉科医生的别样“团圆”
新春佳节,当人们沉浸在阖家欢聚的喜悦中时,广东省中医院贵州医院的手术室长廊依然亮着不灭的灯光,监护仪的滴答声与麻醉机的节律音交织成独特的“新春序曲”
2025-02-05 00:30:00
【新春走基层】流动的春天最美丽
立春,孕育着新的生机;返程,阔步在新的征程。2月3日,贵州省2025年“开往春天的专列”有组织集中输出启动仪式在黔南州都匀市举行
2025-02-05 00:31:00
期待!第九届亚冬会迎来各代表团抵达高峰
本届亚冬会将于7日在哈尔滨开幕,目前,已有29个代表团抵达。这几天,参加本届亚冬会的各代表团陆续抵达哈尔滨,今天,在机场
2025-02-05 00:32:00
AI眼中的中国|正月初八,开工大吉
中新AI实验室出品 如有AI创意合作,可联系中新AI实验室。联系人:李女士 联系电话:010-68998393【编辑:王超】
2025-02-05 00:32:00
随意弃养异宠存在外来物种入侵风险记者调查异宠买卖饲养链条北京市朝阳区某花鸟市场人头攒动,一些被精心打造、造景别出心裁的玻璃缸被人群围得水泄不通——他们在争先恐后地参观
2025-02-05 05:33:00