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...城市,泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前,一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴,一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划,在闽南饮食文化的发祥地泉州展开。由泉州...……更多
泉州美食地图上线
本文转自:泉州晚报“最闽南”泉州本地生活嘉年华启动泉州美食地图上线众多餐饮商家参与现场活动(泉州市商务局 供图)泉州美食地图二维码本报讯 (记者刘倩)昨日,由泉州市商务局、鲤城区人民政府指导,泉州晚报社...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
本文转自:泉州晚报2022年“最闽南”系列推选活动迎来新进展美食名店、预制菜名企获奖名单出炉 打造“最闽南”城市IP,提升闽菜知名度,培养泉州餐饮界人才,助力餐饮产业升级换挡,让更多人爱上“泉州味道”。由泉州...……更多
在升腾烟火气中讲好泉州美食故事
本文转自:泉州晚报泉州市“闽南厨娘”厨艺展示主题活动举办在升腾烟火气中讲好泉州美食故事巧手厨娘们一展厨艺(石狮市妇联供图)本报讯 (记者陈凌鹭)19日,由泉州市妇联、石狮市妇联共同主办的“寻味海丝·技能泉...……更多
...子蒸鱼腩”,山珍与海味的结合,紧扣“新闽菜”与“最闽南”主题。不少厨师在比赛结束后,还会到同行的灶台前观摩学习。“互相借鉴,可以碰撞出更多新菜思路。”来自永春好日子酒店的黄志贤说。此次赛事历时3个多月...……更多
泉州美食·一县一桌菜
...之士抑或平民布衣,寒暄问候都喜欢来一句“食未?”(闽南语:吃了吗)。厝边厝未的老邻居们,讲长讲短之后,难免都要“讲食煞尾”(闽南语:以吃结束话题)。对饮食的认真与重视,催生了泉州琳琅满目的风味美食,诞...……更多
你的春节 “泉”安排好了
...,我市策划推出以“我爱泉州”为主题的2023年第五届“闽南美好生活嘉年华”系列活动。在古城区以多点分散的形式,打造“烟火泉州”“人文泉州”“艺术泉州”三大系列活动,组织花车巡游、艺术装置、文化联展等特色项...……更多
...,从舞台走向后厨,大起大落的人生化作一锅滋味丰富的闽南火锅——咯摊。这,是为梦想勇敢的“爱拼”。坚守古早味的豹哥父子也是“爱拼”泉州人的典型代表。豹哥家里三代餐饮人,儿子阿林,不甘平凡,一心想在外面的...……更多
消费!让商圈活水流动
...的人流量超过14000人,是去年的三倍。梧林保持了纯正的闽南年、闽南味。晋江市梧林青普文旅运营管理有限公司副总经理洪绵绵表示,梧林古村落以“侨春有吉”为主题,在正月初一到十五期间,推出吉灯、吉焰、吉戏、吉布...……更多
泉州商业优化提档进行中
...力区将出让两宗商服用地,地块将打造成融入世遗特色的闽南传统街区“市井十洲城”项目,是未来东海蝴蝶湾商务中心的组成部分之一。除了东海,市区其他板块的商业配套也愈发成熟,如丰泽的城东中骏世界城、城东万达;...……更多
2023全球闽南人少儿电视春晚在福建泉州完成录制
本文转自:中国新闻网1月12日,2023全球闽南人少儿电视春节联欢晚会完成录制。泉州电视台供图中新网泉州1月12日电 (记者 孙虹)“玉兔迎福,逐梦海丝”,2023全球闽南人少儿电视春节联欢晚会12日在中国著名侨乡福建泉州完成...……更多
...2025年泉州古城蛇生肖IP“七彩刺桐蛇”形象揭晓,融合了闽南文化、非遗元素的“七彩刺桐蛇”装置在12月与市民游客见面。今年的蛇生肖IP还将走出泉州,与更多城市品牌互动,开启泉州古城生肖IP丝路友城巡游记。现场还发布...……更多
闽南千年渔村蟳埔:簪花成海引客来
“我来泉州就是想体验‘簪花围’,拍给我的泰国朋友们看,他们肯定也会想来玩的!”29日,来自泰国的华人张爱玲面对镜头,头戴“簪花围”,背靠“蚵壳厝”,摆出各种姿势,展现着最美好的自己。1月29日,泰国华人张爱...……更多
推广阅读,我们这样探索努力
...微信、微博)三平台(泉州图书馆网、泉州数字文化网、闽南文化生态保护区网),其点击量、页次和文件传递量逐年明显增长。例如,本周在市图微信公众号推出“红色故事绘——每日荐读”文学经典专题,就有《红旗谱》《...……更多
...在路两侧盖起了南洋骑楼。这些骑楼,建筑风格各异,有闽南传统的红砖古建,也有西洋风格的石砌楼房,是多元文化的融合。6月20日,中山路。钟楼静静矗立在十字路口,光阴流转不息。漫步在修缮一新的中山路上,不经意间...……更多
...过多种形式,与各界深入交流、互动,其中谈论最多的是闽南与印尼多元文化交融等现象。印尼福建社团联谊总会总主席俞雨龄说,福建与印尼的往来可追溯到上千年前,特别是宋元时期,交流非常频繁。鸦片战争后,大批福建...……更多
泉州人的“古早味”——润饼
...界遗产名录》……从安居乐业的美丽乡村,到出砖入石的闽南古厝,到饱经沧桑的名山、名寺、名桥、民居,甚至是市民日常的“古早味”美食……住泉州、逛泉州、吃泉州,泉州古城的一街一巷都承载着历史,泉州的一砖一瓦...……更多
...道。泉州的牛排在使用八角等传统香料的基础上,加入了闽南人下南洋所带来的咖喱等异国风味。店主 黄财成:一百多年前国外的人来泉州经商,基本上都是吃牛肉的。我们之前自己开始做牛排、牛肉羹、牛杂。当年我爷爷去...……更多
2023(菲律宾)世界闽南文化节论坛举行
千年海丝路 共叙闽南情泉州网11月4日讯(记者 陈智勇 通讯员 刘攀 许华鑫 黄小玲 文/图)千年海丝路,共叙闽南情。4日下午,2023(菲律宾)世界闽南文化节论坛举行,海内外专家学者齐聚菲律宾马尼拉共同探讨“闽南与吕宋...……更多
刺桐花开马尼拉 丝路扬帆情谊浓——2023(菲律宾)世界闽南文化节开幕式暨文艺演出侧记
...者 陈智勇 通讯员 许华鑫)3日上午,2023(菲律宾)世界闽南文化节开幕式暨文艺演出《丝路扬帆》在菲律宾马尼拉东海皇宫隆重举行,精彩的演出赢得现场观众的好评,演出过程中掌声不断。此次活动由中国驻菲律宾大使馆、...……更多
聚焦城市大脑 碰撞智慧火花
本文转自:闽南日报聚焦城市大脑 碰撞智慧火花漳州举行城市大脑建设与实践研讨会 城市大脑建设与实践研讨会会议现场 本报讯 城市大脑智“汇”成,共创漳州新未来。1月12日,城市大脑建设与实践研讨会在漳州跨境电商产...……更多
...的朋友逛完五店市,临近中午时分来到荣誉美食街,品尝闽南特色小吃。“看完极具闽南特色的红砖厝、燕尾脊,欣赏了精彩的南音和木偶戏表演,现在吃面线糊和土笋冻,看的听的吃的都让人难忘。”长沙的帅小伙赞叹不已,...……更多
食遇泉州 幼儿寻味“闽南食文化”
...蛎遇见海丝蟳埔……日前,一场别开生面的“食遇泉州”闽南美食游品会在泉州市丰泽机关幼儿园举行,幼儿在品、做、玩、演、说、看等丰富的感官中沉浸式体验闽南文化,在“烟火气”中感受丰富多元的饮食文化。活动现场...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
...权转载自地道风物(ID:didaofengwu)作者 | 风物菌对于离家闽南人来说,面线糊是剪也剪不断的乡愁。 在这碗乡愁里,包容了闽南的山川湖海,汤底用猪骨、海鱼、海蟹、干贝熬煮,鲜美尽情释放。丝线一样细的面线,入口如丝绸...……更多
福菜 | “闽南金三角”的生活态度,用吃来体会
本文转自:人民日报客户端夹山携海的闽南,越往南下,潮湿空气飘散着的海鲜特有的甜腥味就越浓烈。打开闽南美食的菜谱,仿若翻开厚重的福建人民生活志,每一勺料、每一把火,都是人们吐故纳新的探索足迹。作为闽南...……更多
2023年“闽南美好生活嘉年华”启动
本文转自:泉州晚报2023年“闽南美好生活嘉年华”启动网红“巨兔”——吉祥幻彩兔亮相吉祥幻彩兔流光溢彩 (市文旅局供图)本报讯 (记者郭雅莹)27日晚,由市文旅局、市古城办、鲤城区政府共同主办的2023年第五届“闽...……更多
...龙年文化”牌,延长节日营业时间;泉州鲤城区各大商场闽南节日气氛拉满,积极吸引古城游客消费;泉州丰泽区中骏世界城设置舞狮迎新岁表演和南音艺术展示,举办新春花灯文化节,设置传统非遗市集;晋江万达广场联合五...……更多
新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影
本文转自:中国新闻网【东盟专线】新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影中新社漳州3月11日电 题:新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影作者 廖珍妹正在厦门大学举办电影作品展的新加坡导演梁志强,...……更多
感恩母校建“刺桐” 世遗风采进高校
...工大学徐汇校区的图书馆路西侧,有一处独具泉州元素和闽南特色的校园景观“刺桐园”,那里不仅承载着泉州学子对母校教育的感恩之情,也蕴藏着他们对家乡深厚文化底蕴的热爱。如今,“刺桐园”已然成为校园里的一道靓...……更多
文旅互融 构建高质量产业体系
...以打造厦门全新滨海文旅城市名片为愿景,以海洋文明、闽南文化、厦门故事为核心驱动,打造全国首个集博物馆式沉浸演艺、闽南沉浸式主题街区、梦幻海洋广场、潮流夜经济区于一体的文化驱动型文旅商综合体。项目将带领...……更多
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B站大会员年卡大降价:补贴10元98即可入手 折合一月8块钱
B站大会员年卡原价233元,年货节大促直降至108元。即日起~1月23日可叠加10元平台补贴,仅需98元即可入手,相当于一月仅需8块钱
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快科技1月18日消息,多方爆料已经确定,苹果将在今年发布全新机型——iPhone 17 Air。这是一款主打轻薄机身的手机
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临近春节,泸州老窖以回馈消费者为目标,特别推出的“扫码有‘金’喜”活动正在火热进行中,邀请消费者开盖品饮佳酿的同时,以实打实的品质好礼回馈广大C端人群
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2天倒计时!手机数码国补下周一开始:一文看懂怎么买最划算
快科技1月18日消息,下周一(1月20日)开始,2025年国补中的手机、平板电脑和智能手表/手环产品的补贴将正式开启。这次国补政策有三个种重要数字
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酒店作为服务类行业,提供高质量的服务是其市场竞争之本。冷暖与热水作为酒店向宾客提供的基础服务,能在不同维度反映出一家酒店的品质
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1月17日晚间,完美世界发布2024年度业绩预告。公告显示,公司去年全年实现营业收入55亿元至56亿元,归母净利润亏损11亿元至13亿元
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