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一碗锅巴菜(图)
...尘一条运河孕育了一座城市,一方水土滋养了一方人家。南运河蜿蜒曲折,汇入海河,也造就了沿岸居民的岁月。我家住在西北城角,天津人管这里叫西头儿,意思是在城中心的西面。其实,这里距老城厢也不过一里地。因此,...……更多
这种小吃只需一个小推车,可走街串巷销售,是很受群众欢迎的美食
...子就芝麻烧饼或夹大饼,配上稀食豆浆、锅巴菜或馄饨。天津人所说的果头儿(注意:必须有儿话音,不能生硬地念成“果头”)的材质和加工方法其实和果子是一样的,只是外形上有所区别。果头儿外形介于方形和圆形之间,...……更多
青年画家潘泽创作“天津早点图” 11样名早点 张张都是“天津LOGO” 扫码阅读手机版
...:“是新报主办的早点节给了我创作灵感。天津早点对于天津人来说,有着基因自带的亲近感、熟悉感。大家都能在早点里达到共情,这很神奇!”创作 一半具象一半想象潘泽为本次“津味食光——天津首届早点文化旅游节”...……更多
天津首届早点文化旅游节 全国首创 大牌云集 多个第一 扫码阅读手机版
...、星河永旺面食、惠宾骨汤云吞、秀泽熟梨糕等超级重磅天津人气早点(小吃)品牌火热加入。“明星早点组团集结”,真正凸显出本届早点节的大阵仗。“津味食光——天津首届早点文化旅游节”将打造国内首个以“早点”为...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...已经踏上了寻找天津地道早餐的旅程。听说“真素诚”是天津人心中不可或缺的早餐圣地,于是,我兴冲冲地来到了九经路的分店。店门外,早已排起了长队。窗口点餐付款的方式,透出一股子老天津的市井气息。我注意到,除...……更多
非遗要融入社会习性
...油条炸出来要香脆可口,还要伴以包子、馄饨、锅巴菜。天津人的早点不是点到为止,要吃了干活儿,午饭也不能在量上含糊,需要吃饱还要带点“腥乎”。大饼卷着头肉,烧饼夹上牛杂。没有肉,有炸蚂蚱也行。晚餐倒是可以...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...、一条街道、一个门牌叫西北角,但提起西北角,大多数天津人都门儿清。如果给西北角划个范围,它大概指天津市红桥区北至芥园道、南至西关大街、东至西马路、西至铃铛阁中学的那片有着浓郁烟火气和生活味的区域。西北...……更多
来这里,“打卡”津味儿早点盛宴
...潮中,早点摊是游客无法抗拒的“碳水天堂”。而在几代天津人心里,早点是刻入生命基因的日常烟火。朴素却讲究,低调而美味,天津人对生活的热爱、对吃的执念成就了天津早点的可口多样,在岁月中积淀出独一无二的天津...……更多
【人民城市·温情中国】海河伴津韵新风 方寸之美惠民心
...是景点,多好啊!”一大早,市民康静琴便带着孩子来到南运河文化公园游玩。阳光明媚、绿树掩映,居民们行走其间,与公园旁流淌千年的大运河相映成趣。市民与孩子在南运河文化公园游玩(央广网记者 周思杨 摄)“我们这...……更多
美食何以点亮城市烟火 ?这里有答案……
...板“二嫂子”延续了四十年的情谊;20世纪50年代,一代天津人来到石家庄支援纺织业建设,天津锅巴菜便在石家庄扎下了根,成了众多老食客忘不了的“乡愁”,诉说着津冀两地携手并进的悠久历史。观众不仅看到了酸甜苦辣...……更多
协同京津冀 升级大消费丨京津共享客流:早晨坐高铁去天津吃早点 晚上回北京
...开了二店,选址同样在旅游热门地五大道。”作为地道的天津人,陆先生对五大道有着浓厚的情怀,“其实天津并非典型的旅游城市,但这十年间外地游客却成了不少商家的主要客群。”一家在重庆道卖熟梨糕的商户坦言,“这...……更多
天津曾有座“大观园”
本文转自:今晚报300年前建在南运河畔 乾隆皇帝四次驻跸天津曾有座“大观园”1933年《河北第一博物院半月刊》出版的水西庄专号金庸了解天津水西庄研究成果1723年是清雍正元年,就在这年,天津盐商查日乾、查为仁父子在...……更多
天津卫视相声春晚今开启欢乐盛宴(图)
...来相声春晚了,每次来天津他都觉得像是回家。他说:“天津人幽默、热情好客,我特别喜欢走在天津的大街上,他们看见我都说‘小岳岳,回来啦’,这一句‘回来了’,我觉得特别亲切,就认为我是天津人。”首次参与相声...……更多
油条与吉拿棒
...文库中外美食舌尖相遇之三油条与吉拿棒作为土生土长的天津人,我每天的早点都是具有天津特色的食品,其中一种闻名遐迩的食物就是油条。油条作为一种古老的中式面食,在天津又被叫作“馃子”,形状像棒槌,裹在煎饼里...……更多
她16岁参加八路军,因唱歌结识爱人,弟弟成香港大导演
...收获了自己的爱情。某次在合唱革命歌曲时,朝气蓬勃的天津人何光吸引了她的注意。两人逐渐确立了恋爱关系。不过战争年代,两人聚少离多,一直到了张家口才结婚建立了家庭。何光 何光曾在河北省立天津中学就读,也是...……更多
美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官,聚焦味蕾上的京津冀文化
...板“二嫂子”延续了四十年的情谊;20世纪50年代,一代天津人来到石家庄支援纺织业建设,天津锅巴菜便在石家庄扎下了根,成了众多老食客忘不了的“乡愁”,诉说着津冀两地携手并进的悠久历史。《城市烟火》——寻味京...……更多
埃文·凯尔逛吃西北角五大道 “工作考察”体验感十足 选择天津开工作室 “太对了!” 扫码阅读手机版
...大道,埃文则领略到了天津文化的建筑之美、历史韵味。天津人的热情 充满友善和敬佩“你是和平使者,中国人民爱你。”有人握住埃文的手热情地说。“他是我们中国人民的好朋友。”合影之后,年轻学子这样说。“让他坐...……更多
千万遗产不知去向!“爷孙恋”林靖恩凌晨诉苦:好想回家吃锅巴
...复了正常语气,留下一句:“最近好想回家吃,自己煎的锅巴,也罢,久了,昨天煎的荷包蛋,它们说是养锅,我说,真香。” ——也是不知道林靖恩口中的那个家,到底是夫家李家还是娘家林家呢。不管是哪个家,林靖恩都...……更多
品类标杆丨寻唐记是如何把锅巴做到极致的?
...径,为广大食品企业提供一种发展的新思路。本次聚焦在锅巴这一中国极具代表性的零食,作为一款十分常见的零食品类,却鲜有全国知名型的品牌,而寻唐记就是这么一个有口皆碑的锅巴品牌。2024年1月24日,由成都市食品工...……更多
谢娜外出就餐被认出,却拒不承认超幽默,还自称曾被说像林青霞
...认出谢娜并上前询问,谢娜却否认自己是谢娜,她自称是天津人,而谢娜是四川人。事后谢娜笑称自己都不知道自己说的是哪里的口音。服务员不甘心,又问她是不是谢娜的孪生姐妹,谢娜没有正面回应,只是感慨太奇怪了,怎...……更多
大米锅巴,香脆可口,外酥内软,让你欲罢不能的美味佳肴!
...要性。每一道美食背后都有着独特的故事和情感,而大米锅巴也不例外。大米锅巴,源自中国传统烹饪,历史悠久,制作工艺精湛。它不仅是一种美食,更是一种文化的传承。每一口大米锅巴都承载着厨师的心血和对食材的尊重...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
...有“砍不尽高阳杉,吃不完浦城米”之说。林中盛产用作锅巴馅的香菇、木耳、竹笋。这里生产的大米米质特优,是做锅巴皮的主要材料。这里养殖的闽北黑猪——土猪,肉特嫩、特肥、特香、特甜,是做锅巴皮和馅的优质材料...……更多
美食购物兼得 西北角消费热力足
本文转自:天津日报本报记者 张雯婧“锅巴菜来大碗小碗?”“香菜、辣子要不要?”6月10日5时许,位于西北角特色美食街区的正味斋锅巴菜店内座无虚席,门外候餐的队伍还在拉长,店员王欣忙得不亦乐乎。他告诉记者,今...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...这道菜在天津的餐馆里非常受欢迎,是必点菜之一。3、锅巴菜说到锅巴菜,这可是天津的街头小吃之一。绿豆、小米水磨成浆后摊成煎饼,再配上各种调料制成。口感香嫩有咬劲,味道十分独特。如果你喜欢尝试新鲜口味的小...……更多
春天里的思念
...奶就用玉米面撒上葱花油盐,放在草锅上面给我们烙玉米锅巴,金黄色的玉米锅巴脆脆的、夹着玉米的香味好吃极了,让人回味无穷,现在想起来还想来上两口。玉米锅巴吃腻的时候,奶奶还为我们做爆米花,用刚刚晒干的黏玉...……更多
把香甜老味儿带回家
...60套左右。在桂发祥柜台前,来自北京的游客李欣购买了锅巴菜礼包:“‘天津早点好,处处西北角’,我和家人最喜欢天津的锅巴菜,这个带回去开水一泡很方便,在家也能吃到天津早点了。”销售人员介绍说:“这是桂发祥...……更多
315吐槽大会|消费者在米酥锅巴中吃出不明毛发?市场监管部门回应
...先生反映,他购买了合肥宝大祥食品有限公司生产的米酥锅巴,没想到家人在食用时却发现有卷曲的疑似毛发状异物,这让他感到反胃,也气愤不已。对此,市场监管部门回应,厂家不认可消费者说法,将组织双方进行调解。消...……更多
陕西省市场监管局公布1批次不合格食品【北方麻辣锅巴(油炸型膨化食品)】核查处置情况
...况通告如下。西安市户县北方特种食品厂生产的北方麻辣锅巴(油炸型膨化食品)一、抽检基本情况不合格项目:过氧化值(以脂肪计)。生产日期:2022年5月6日。二、处罚情况经调查,西安市市场监督管理局于2022年8月2日立案,2...……更多
天津两天一夜爆吃攻略!这些美食让我香晕了!
...的味道。真是每一口都有惊喜!傍晚时分,我来到了美素锅巴菜。这道菜可是天津的特色小吃之一,一定不能错过!绿豆煎饼浸泡在香浓的卤子里,淋上麻酱、酱豆腐和辣椒油,每一口都是满满的幸福感。旁边的小店还有煎饼果...……更多
锅巴里吃出黑色异物?当地市监局:已受理投诉
央广网北京6月15日消息(记者 汪宁)“在超市买的袋装锅巴,拆开后发现里面一块锅巴有黑色颗粒状固体异物。”来自河南郑州的消费者王女士投诉称,近日,她在郑州盒马国贸店买了带有外包装袋的锅巴,食用中发现其中一...……更多
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第一次世界大战怎么爆发的?历史书不会告诉你
在我们生活的世界上面,至今为止世界上一共出现了有两大战役,分别是第一次世界大战与第二次世界大战。那么战争是怎么引起的呢
2025-01-03 12:45:00
武则天为何能成为一代女帝?只因她第一次侍寝,就创下了一个记录
文/行走天涯武则天为何能成为一代女帝?她在第一次侍寝时,就创下了一个记录武则天是我国历史上一位非常有名气的女皇帝,可能也是历史上总共也只有一位女皇帝的原因
2025-01-03 12:51:00
改名失败的城市,改前霸气改后一言难尽,合肥开封包头皆上榜
说到古城,人们立马就能联想到那个精彩纷呈,拥有浓墨色彩,充满浪漫的盛唐,孟郊登科,写下名句:“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”
2025-01-03 13:00:00
苏提达王后精心抚养着提帮功王子,却被人诬蔑养废了孩子
有时候,谣言像野火一样燃烧,毫无根据却充满了毒性。最近的一场谣言涉及了泰国王室,声称西拉米王妃将回归王室,却牵扯出对苏提达王后的不公正指责
2025-01-03 13:11:00
清平乐:万千宠爱荣宠一身的张妼晗,为何红颜薄命?三重因素导致
张妼晗为妃,是多少女子的威胁,大概谁也不曾想到,这个爱无理取闹的女子,竟然能够得到官家如此的宠爱。任是其他女子再懂事万分
2025-01-03 13:26:00
项羽分封刘邦到巴、蜀一带,犯了两个致命错误,留下千古遗憾
汉元年(前206年)四月,刘邦去南郑(今陕西汉中)就汉王位。他到了汉中四个月,一举就成功地进人了关中,消灭了三王的力量
2025-01-03 13:27:00
林仙儿的魅力,连13岁的龙小云都无法拒绝,为何李寻欢无动于衷
古龙笔下,让人印象很深的男性角色有很多,比如:李寻欢、楚留香、陆小凤、叶孤城等,可是女性角色能让人记得的却很少。笔者对于古龙笔下记忆最深刻的女性角色
2025-01-03 13:28:00
慈禧写了一首诗,最后一句耳熟能详,长辈常挂在嘴边
百鸟岂无母,尔独哀怨深。应是母慈重,使尔悲不任。——《慈乌夜啼》作为清朝后期实际掌权人的慈禧太后,在后人中的评价也分为两极化
2025-01-03 13:32:00
繆毐是如何让秦始皇的母亲,秦国太后为他生下了两个孩子?
嫪毐让赵太后,也就是秦始皇的亲生母亲,连续为他生下了两个孩子,这件事情还要从吕不韦说起。吕不韦在秦庄襄王,即异人在赵国为人质的时候
2025-01-03 13:33:00
魏晋时期的经济怪圈为何产生?
在很长一段时间以来,大多数历史学家都认为,在魏晋南北朝期间,商品经济较为萎靡,自然经济较高时那个时代的特征。其实从两个现象可以看出这一特质
2025-01-03 13:36:00
汉文帝霸陵被发现!作为墓主人的汉文帝,当年的登基之路有多坎坷?
就在昨天,考古界迎来了一则好消息:汉文帝的霸陵被发现了!其陵址就在陕西省西安市白鹿原的‘江村大墓’。霸陵的发现,对于我们了解西汉历史有着十分重要的作用
2025-01-03 13:40:00
第五期:为什么曾国藩带领的湘军有这么厉害的战斗力?
咸丰三年太平军势如破竹,打的清军无力还手,这时曾国藩创建了湘军,可是招募什么样的人来组建呢?怎么样提高湘军的战斗力呢?曾国藩苦思冥想
2025-01-03 13:46:00
江浙沪女富豪,人称“宾利姐”,称找到对象就送车为何无人敢娶?
引言:自古以来,贫富差距就是巨大的,财富往往都掌握在少部分人的手中,有人坐拥上亿资产尽情挥霍,有人为了温饱劳累奔波。金钱
2025-01-03 13:51:00
贾宝玉和袭人勾搭6年,为何不见怀孕?林黛玉一句玩笑话道出原因
在《红楼梦》的第六回中,作者曹雪芹就将贾宝玉和袭人的那张窗户纸给捅破了。袭人也顺理成章的成了怡红院一等一的大丫鬟。难道袭人只是大丫鬟吗
2025-01-03 14:01:00
花6400亿修建超大型核废料处理库,给自己埋隐患,中国有能力帮忙
“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”随着科学技术的发展,各国对能源的消耗和需求越来越大
2025-01-03 14:05:00