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...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少？在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地，可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅，不同材质、不...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”），在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”，此起彼伏的吆喝声，一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴，成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...光影艺术节、“接二（2022）连三（2023）”迎新消费季、重庆火锅年欢节等消费促进活动50余场次，整合发放惠民消费资金上千万元，带动市场消费逾20亿元，有力提振市场主体信心、激发市民消费活力、促进消费企稳回升。鲜嫩...……更多
2023-12-29 06:28:00九龙坡,九龙,美好生活,场景,市民,需求
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 （冯文彦）6日晚，2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里，市民不仅可以品吃火锅团圆宴，喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品，更可“一站式”...……更多
2023-01-07 10:20:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,重庆,重庆火锅
...建设方面，《意见》提出要推进火锅品牌设计提质，加强重庆火锅公共品牌设计，鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计；推进火锅食材优质供给，建设火锅食材优质供给基地，做强火锅食材加工基地；推进火锅数字化创新，建设...……更多
2024-02-08 07:22:00重庆,火锅,政策,产业,火锅,产业
...子等诸多国家级非遗文化表现形式，展现巴渝文化，演绎重庆火锅的前世今生，让顾客在品尝重庆美食的同时，沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆，火锅想要持久红，除了有好谋略外，更考验“...……更多
2024-02-29 18:30:00重庆,龙井,火锅,公园,体验,龙井
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产，帮助企业纾困解难，提...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
重庆火锅，麻、辣、鲜、香，吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食，更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日，渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长，影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香，久负盛名。2007年，重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月，重庆火锅食材产...……更多
2024-04-11 19:40:00火锅,主题,重庆,主题歌,词曲,重庆火锅
...支撑。记者了解到，强化火锅产业人才培养体系，培育“重庆火锅师傅”人才品牌，也是通过“火锅+”助乡村、兴产业的一大体现。重庆市乡村振兴局相关负责人表示，“火锅师傅”作为重庆市劳务品牌之一，让一大批来自脱...……更多
2024-06-12 02:36:00田间,重庆,乡村,火锅,旅游,火锅
...旅项目的“开篇”，当天，地下之城老火锅也同步开业。重庆火锅作为中国餐饮文化的瑰宝，一直以来备受推崇。“地下之城”里纵横交错的18个防空洞群，其中最大的一个防空洞就被打造成超级火锅店。在“地下之城”吃火锅...……更多
2023-10-29 15:59:00防空洞,综合体,重庆,防空,城区,规模
“干杯，祝福大家龙年快乐！”“为重庆火锅点赞，祝大家龙年红红火火！”近日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...、8D山水城市景观为灵感，打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津，邀你来烫火锅！千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后，分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段，成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
2023-12-15 17:28:00火锅,万家,重庆,商家,消费,全国
...要放入锅里。”听着大厨的介绍，大家惊叹，没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚，切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品了解了火锅打锅的过程，大厨带领留学生来到了火锅食材准备区。“看，一片大叶加一片...……更多
2024-06-20 20:09:00火锅,重庆,老鹰,重庆火锅,白酒,留学生
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料，气氛热烈，浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
本文转自：人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场，加工设备已经在陆续安装，这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍，该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
2024-01-04 19:25:00巴南,农产,加工业,重庆,农产品,高质量
...店）的招牌双人餐锅底为鸳鸯锅68元、红锅78元，卤校长重庆火锅（北京总店）的校长必点双人餐锅底为78元，楠火锅的双人套餐锅底79元，相比之下，重八牛府之小刀牛试的肉是原切双人套餐锅底略便宜一些，为56元。还有人们...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
...债务。
火锅门店逐渐收缩，重心转移至底料业务在众多重庆火锅品牌中，桥头火锅历史悠久，拥有较高的知名度。桥头火锅起源于1908年，是重庆首家涉外定点火锅店，重庆第一家有空调的火锅店，距今已有百年历史。据其官网...……更多
2024-09-26 17:39:00底价,股权,股东,火锅,火锅,重庆
...间，全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化，同时，主办方也向广大前来重庆的游客、尤其是游戏迷们发出了诚挚邀请，春节期间到南山火锅一条街的指定店铺打卡，还有定制游戏周边可领。据介绍，...……更多
2024-02-04 20:30:00重庆,火锅,花样,火锅,重庆,打卡
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形，呈现了重庆火锅的百年历史，将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍，大火锅庄园筹备多年，总投资超3亿元，单就文化改造...……更多
2023-10-18 11:53:00火锅,地标,对外开放,庄园,将于,对外
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
2023-10-07 15:17:00火锅,火锅店,重庆,店家,瓷砖,调查
...家，居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展，广汉面向重庆、对接成都、辐射全国，完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈，打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
...之下，火锅门店的过多过密，或超过了市场承载。北京某重庆火锅老板巴先生告诉蓝鲸新闻记者，今年入局火锅的人依旧不少，大家挤破头还要来，只是相比前两年的热情减退了些。天眼查数据显示，2024年1月至5月底，新增火锅...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
近日，韩国的一档综艺节目，意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰，来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
2024-07-15 19:27:00吉尼斯,吉尼,荣耀,领班,火锅店,重庆
...语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨，探索重庆火锅的精髓，领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下，这两种辣椒有什么区别？”隔壁·文创花园老火锅李大厨端起两碟辣椒...……更多
2024-06-21 17:05:00大厨,川外,重庆,重庆火锅,奥秘,留学生
...20种的蘸料，墙上悬挂的蘸料秘诀贴心地提供了老北京、重庆、潮汕和四川的四种蘸水调制方式。店内既有一人食的吧台座位，也有满足多人聚餐的普通座位。“差不多50元就能吃饱。”在打卡这家小火锅前，南希跟朋友周末逛...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
本文转自：重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上，扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火；台下，麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳；后台，4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
2024-05-03 04:17:00川剧,重庆,火锅,美食,电影,川剧
...下发生了直接联系。“我们又能从他们的写作中看到当下重庆火锅的发展。”说到这里，宋尾举例说，比如现在的要想开火锅店，味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环...……更多
2024-11-03 20:31:00视角,火锅,对话,作家,作者,重庆
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
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