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195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来,鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片,特色麻辣锅底收费38元。(据11月6日上游新闻)相关截图终于有人说到锅底了,网友来了一场大讨论。别的不说...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...网记者 田韵沁 摄近年来,在全国火锅大赛带动引领下,重庆市已累计开展火锅调味职业技能培训5万人次,有力提升从业人员技能水平,涌现出多位火锅技能大师,培育了一大批优秀龙头企业和火锅技能人才。截至目前,全市火...……更多
重庆啤酒前三季净利增长13.67% 新疆库尔勒酒厂拉罐线投产
...重庆纯生啤酒成为每桌火锅的必备,让参会嘉宾体验“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的地道重庆味。拟全资收购“京A”新赛道9月27日,重庆啤酒宣布,拟通过旗下子公司收购“京A”全部资产,公司将获得关于“京A”系列商标的所...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
“热辣”加工开启
...研发、检验检测、消费体验为一体的“从田头到餐桌”的重庆火锅食材全产业链。据统计,2023年1月至10月,全区火锅食材全产业链产值达286.89亿元,同比增长25%。新华社记者 储加音 摄 ……更多
校园百桌火锅宴,让学生尽情享受“食”光
12月20日,重庆市永川区上游小学五六年级煮火锅比赛在校园举行,五六年级学生集体学习制作火锅,上了一堂生动的劳动实践课。操场上,师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙,现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
中国消费者报报道(记者刘文新文/摄)近年来,重庆市南岸区市场监管局、南岸区消费者权益保护委员会深入开展“放心消费在南岸”主题活动,扎实推进“放心食品快知道”“放心肉菜超市”“放心消费菜单”“放心药房、...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...。”萍姐火锅联合创始人李季表示。 2021年,萍姐火锅从重庆起家,主打“火锅+公路夜市”。目前,该品牌已在全国开出97家门店,其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...今是每天吃一个品牌,2个月都可以不重样。只论南北,重庆火锅和北京铜锅涮肉都有其广泛且强大的受众,而以口味细分,火锅更是被吃出了千般花样。以涮羊肉火锅、羊蝎子火锅为主的北派火锅,新鲜的牛羊肉,蘸满麻酱,香...……更多
女子带娃连吃一周霸王餐,被质疑后喊着“赊账听不懂吗”,店主报警:这样把孩子教坏了,他会以为吃饭不给钱
11月15日晚,据“重庆广电-第1眼”报道,11月14日,在重庆,一名带娃的女士到火锅店吃“霸王餐”,并自称以这种方式吃了一周。有好心顾客提出帮忙支付餐费,却遭女子拒绝。火锅店员工称起初以为该女子有困难,都以为她...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片,以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材,再公路运输到川渝市场。今年9月11日,随着首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达小南垭...……更多
春节将至各地迎新活动热闹了起来
...在都订出去了,武义、东阳,他们订最多的10000双都要。重庆:火锅店生意回暖客流恢复至高峰期水平在重庆,作为美食象征的火锅人气十足,许多门店的生意明显回暖。就餐市民蒋思芩:这是我们回来重庆的第一顿饭,必须得...……更多
以重马之名 赴重庆之约
...重庆点赞。”完赛后,焦安静奖励了自己一顿麻辣鲜香的重庆火锅,以跑马为契机实现了来渝品味美食的心愿。 全民参与的城市狂欢重庆马拉松作为重庆的城市名片和体育名片,国际金标、中国金牌的双金赛事和中国马拉松大...……更多
新春走基层 | 重庆渝中:市场监管不停歇 护航游客放心消费
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)“郭女士,你好!这里是重庆市渝中区南纪门街道市场监管所,你投诉在十八梯传统风貌区购买的银制手链出现断裂问题,经调解,经销商已同意退货退款,方便时可以去店里办理退货退款...……更多
重庆渝中区: 传统风貌区成为“宠儿” 销售增长实力“出圈”
...游客们观川剧、听小曲,在这“七街六巷”城市肌理感受重庆的旧日时光。此番享乐是十八梯传统风貌区为来客特意营造的。今年以来,十八梯传统风貌区创新商业模式,围绕舌尖美食、时光疗愈、闲庭信步、山城文化4个主题...……更多
探秘重庆中心城区规模最大防空洞群
本文转自:重庆日报“藏身”闹市近半个世纪却鲜为人知,曾是兵工厂如今迎来华丽“变身”探秘重庆中心城区规模最大防空洞群本报记者 郑三波 黄光红10月24日,在一个500余米长的洞子里,重庆最大的地下火锅店已装修完毕...……更多
渝货进京·特写丨山城“土货”在北京成“香饽饽”
...网讯(冉长军)“昨天路过这里有展销活动,就买了两包重庆火锅底料,晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅,朋友们都没吃过瘾,今天又来买几包。”11月17日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”...……更多
华龙网讯(记者 曹建 通讯员 廖星晨)今(23)日,据重庆市武隆区消息,由于季节变化和设备维护保养的需要,大型山水实景演出《印象武隆》将于12月23日晚上演出结束后,进入冬季休演期。据介绍,大型山水实景演出《印...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行,来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,探索成渝餐饮产业融合发展路径,助...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...湊还是很贵。2023年上半年,海底捞人均消费为102.9元,怂重庆火锅的人均消费为121元。除了涨价争议,企业内部还出现了管理层动荡、内斗等事件。2021年4月,曾一手打造了湊湊品牌的CEO张振纬离职。2022年,湊湊首次开始关店,...……更多
抓住机遇 追梦人奋斗在路上
...力打拼。司机:你们开火锅馆的哦?我很喜欢吃火锅的。重庆火锅店老板 叶林:喜欢吃火锅,到时候到我们店里来试一下,我们都开了四五年了。司机:你们都开了四五年了?你们不是正好遇到疫情,对你们影响还是有点大?...……更多
垫江 深入推进工业设计 赋能产业高质量发展
本文转自:重庆日报“吉之源”新设计丹皮火锅上市“垫江好设计”赋能VIX房车整车设计开发“垫江好设计—揭榜挂帅”签约现场 12月19日,“垫江好设计”揭榜挂帅暨工业设计专业职称申报培训活动举办,吸引了重庆嘉渝蓉...……更多
烟火升腾中的文明味
...孩外出游玩的家长。从事金融工作的王雨晴是商场内某家重庆口味火锅店的常客,隔三差五都会约上同事到店里点上一锅中辣鸳鸯锅,“吃多少点多少、不够再加菜”是她和同事们约定俗成的聚餐习惯。“之前因为大家口味不同...……更多
...食品及农产品加工特色产品展示窗口。二是指导綦江围绕重庆火锅、休闲食品、预制菜等生产企业实施“爆品”打造计划,通过市内外展会和多层次的销售平台,开展品牌集中宣传推广活动,助推綦江食品品牌打造。三是会同市...……更多
本文转自:重庆日报本报讯 (新重庆-重庆日报记者 韩毅)1月5日晚,第二届“全球不眠之夜·魅力街巷”渝中文旅消费品牌活动颁奖典礼举行,“魅力街巷”主榜单及人气潮流地、人气美食榜、人气咖啡榜、人气优宿榜四大子...……更多
帮助需要帮助的人,上游新闻“帮帮”频道到重庆北站送服务
“你好,请问有必要去吃居民楼里的火锅吗?”“重庆哪家酒店附近景点比较集中?”11月29日,上游新闻“帮帮”红岩党员志愿服务分队携手重庆大学法学院本科第三党支部的志愿者,来到重庆北站综管局便民服务中心为出站...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|泡真泉喝羊汤 暖冬疗愈打卡“融汇温泉”
...汤池,汤色火红,宛如正在沸腾的巨型麻辣火锅。结合了重庆火锅特色,是拍照打卡的好地方。除此之外还有很多特色汤池,如结合苗医独特配方熬制的苗汤,还有特色的矿砂浴和盐浴。“火锅”汤池。融汇温泉供图步入室内温...……更多
...对“一日三秋”的见解浸注在生活的“辣”与“欢”中。重庆出身的张颜齐追忆起自己在川蜀之地的童年,感慨时光的飞逝与城市的变迁,以自己的视角讲述他印象中里的川蜀文化。这里的人们生活节奏“慢”,却处处充满着川...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...院,2023-10-12“火锅老油”里到底有多少“油水”?——重庆火锅“潲水油”问题调查,新华社,2018-01-25火锅桌上,摆着美食也摆着行业痛点,每日经济新闻,2018-06-12作者:余源 ……更多
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蒋兆和作品《与阿Q像》入藏中国国家画院
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)7月22日,“蒋兆和先生作品捐赠仪式”在中国国家画院举办。今年是中国现代人物画大家
2024-07-23 22:35:00
“嘭……”一声巨响,7月22日21时58分,云南省昆明市盘龙区金江路沿街一楼多家商铺的招牌同时坠落。截至23日15时,事故已致3人死亡
2024-07-23 22:40:00
作者 | 付思涵7月21日晚间,中国人民大学(以下简称人大)一名在读博士生在微博发帖,实名举报该校文学院博导王某某对自己性骚扰
2024-07-23 22:40:00
中信银行滨州分行积极响应外汇局滨州市分局政策号召,联合外汇局滨州市分局开展“外汇专家团队县域行活动”,优化外汇金融服务水平
2024-07-23 22:55:00
在河北唐山遵化市,藏着一个传奇村庄——遵化市西铺村,曾经以三条驴腿的“穷棒子精神”让全国人民都竖起大拇指。今天,我们一起探寻学习。(中共唐山市委宣传部提供)
2024-07-23 22:57:00
南海网7月23日消息(记者 姚皓 通讯员 沈君)即日起至8月31日,海南省工业和信息化厅(海南国际设计岛工作专班办公室)
2024-07-23 23:01:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年07月24日 第 09 版)杜老师:近日听到有人把“因为”的“为”读成二声wéi
2024-07-24 04:18:00
本文转自:人民日报海外版重庆酉阳:“避暑经济”正升温《 人民日报海外版 》( 2024年07月24日 第 12 版)高山民宿避暑
2024-07-24 04:18:00
心率平稳、自主漂浮……三亚搁浅短肢领航鲸“胖妮儿”最新救治进展来了
南海网7月23日消息(记者 胡丽齐 实习生 郑丹婷)7月23日记者从蓝丝带海洋保护协会获悉,搁浅三亚的短肢领航鲸“胖妮儿”目前呼吸及心率平稳
2024-07-23 23:14:00
烟台职业学院荣获全市教育系统“港城红烛·杏坛先锋”杯教工男篮冠军
大众网通讯员 杨元义 烟台报道由中共烟台市委教育工作委员会主办的“港城红烛·杏坛先锋”杯教工男子篮球比赛,历时19天,历经2个阶段39场比赛
2024-07-23 23:01:00
大型现代渔鼓戏《煮海》在沾化大剧院成功首演
7月22日晚,由沾化渔鼓戏剧团创编的大型现代渔鼓戏《煮海》在沾化大剧院成功首演。山东省文化和旅游厅党组成员、副厅长蒋庆鹏
2024-07-23 22:54:00
关注重点旅客所需所求,用微笑和关怀传递温暖和爱
7月19日,D2136次旅客列车停上海虹桥站时,列车长魏山兴接到重点旅客交接工作,旅客张女士由于身体原因,独自旅行,需要乘坐轮椅出行
2024-07-23 22:54:00
月亮之上的科技嫦娥丨“探月”动力从哪来?发动机零件也能3D打印
嫦娥六号任务历经发射、地月转移、落月、上升、交会对接以及返回等多个过程,带回了人类首份月背样品。在这些过程中,超过一百台航天发动机不断接力
2024-07-23 19:23:00
纵览新闻奥运频道上线
河北新闻网7月23日讯 北京时间7月27日,巴黎奥运会开幕式即将举行。今天,纵览新闻奥运频道正式上线,特派记者王伟宏、史晟全明日将启程前往巴黎
2024-07-23 19:37:00
险!巨野一货车漏油洒路面,幸好有他们
程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪7月20日11时35分许,在G327巨野县麒麟镇红绿灯处,一辆运载棉油的重型仓栏式货车因紧急制动
2024-07-23 19:38:00