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衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...锅底料,都包含着数十种风味物质,例如选取牛油制成的重庆火锅中,包含的风味物质可达60到80种[2]。其次,花椒、胡椒、肉桂、洋葱、茴香等调料本身也含有大量挥发性物质,与油脂混合,再经磨碎和炒制,就让火锅底料有...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
本文转自:重庆日报本报记者 吴刚 郑三波10月7日,位于渝北新牌坊的商业综合体——新光天地,人流量同比增长135%,营业额同比增长378%。银联商务监测数据显示,刚刚过去的中秋国庆假期,重庆消费总额同比增长15.1%,比2019...……更多
记者去哪儿:消费升温产业提质 这些行业“更忙了”
...店也明显忙碌起来。在北京市合生汇商场,工作日晚间的火锅店门口排起长队。“今年感觉人气明显变旺了,吃火锅的客人比去年有所增长,门店的后厨前厅也都忙碌起来。”海底捞合生汇店客户经理彭亚丽说,为迎合消费者新...……更多
校园百桌火锅宴,让学生尽情享受“食”光
12月20日,重庆市永川区上游小学五六年级煮火锅比赛在校园举行,五六年级学生集体学习制作火锅,上了一堂生动的劳动实践课。操场上,师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙,现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘...……更多
...的加盟商加入。据介绍,珮姐老火锅首家门店于2013年在重庆开业,目前在上海、深圳、北京、广州等地共有30家直营门店。此前,珮姐老火锅创始人颜冬生向北京商报记者表示,品牌也曾尝试过加盟,后来确定了直营路线。去年...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...些则用装潢、菜品写自己独有的品牌故事:80年代风格、重庆风格、路边摊风格等等。2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,小龙坎、巴奴、芈重山等等,每个都在铆足了劲稳固自己的生态位。隔壁海底捞为了揽客,服务都...……更多
摆摆龙门阵,聊聊新重庆。山城重庆的影迷朋友,又有“福利”了。11月22日,第十届重庆青年电影展将再一次聚拢电影爱好者的目光,超过40部电影整装待发,众多“重庆拍”影片也将与大家见面。近年来,从大荧幕到小屏幕...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
龙腾虎跃 区县展新篇丨梁平区各企业开工生产忙 力争新春“开门红”
...态,在各自的岗位上忙碌起来,掀起新一轮的生产热潮。重庆融康彩印包装有限公司生产车间,工人们正在有序制作产品。梁平区融媒体中心供图 华龙网发印刷、检验、清点……走进重庆融康彩印包装有限公司生产车间,只见...……更多
...江芬芬)近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并...……更多
...开工仪式。沈阳添味食品有限公司的东北预制菜、烧烤及火锅食材供应链产业化东北总部基地项目总投资2.02亿元人民币,项目占地56亩,建筑面积5万平方米,预计2024年年底完成全部土建工程建设,2025年11月完成预制菜生产车间...……更多
新春走基层 | 重庆渝中:市场监管不停歇 护航游客放心消费
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)“郭女士,你好!这里是重庆市渝中区南纪门街道市场监管所,你投诉在十八梯传统风貌区购买的银制手链出现断裂问题,经调解,经销商已同意退货退款,方便时可以去店里办理退货退款...……更多
探秘重庆中心城区规模最大防空洞群
本文转自:重庆日报“藏身”闹市近半个世纪却鲜为人知,曾是兵工厂如今迎来华丽“变身”探秘重庆中心城区规模最大防空洞群本报记者 郑三波 黄光红10月24日,在一个500余米长的洞子里,重庆最大的地下火锅店已装修完毕...……更多
抓住机遇 追梦人奋斗在路上
...力打拼。司机:你们开火锅馆的哦?我很喜欢吃火锅的。重庆火锅店老板 叶林:喜欢吃火锅,到时候到我们店里来试一下,我们都开了四五年了。司机:你们都开了四五年了?你们不是正好遇到疫情,对你们影响还是有点大?...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
...1公里外,武胜县白鹤观体育公园里,今年6月开业的一家火锅庄园已经成为武胜县嘉陵江畔全新文旅IP。火锅+音乐文创、火锅+山水园林、火锅+灯光夜景……带给消费者全新的口感和观感,这家火锅庄园日均接待客人超500人次。...……更多
...项目涉及有机食材种植、食材生产深加工、调味品生产、火锅底料等多个行业领域。开幕式上,“国际川菜学院”揭牌。大会期间同步举办川菜产业主题展、2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛、2023川渝火锅品牌...……更多
重庆上半年第一产业增加值达到686.33亿元
...报讯(农民日报·中国农网记者邓俐顾江冰)记者近日从重庆市农业农村委获悉,今年以来重庆农业农村高质量发展扎实推进,上半年全市第一产业增加值686.33亿元、增长4.5%,增速比全国平均水平高0.8个百分点,高于4%的年度目...……更多
本文转自:人民网-云南频道浪涌晴江雪,风翻晚照霞。火锅在中国拥有悠久的历史,随着冬季的到来,火锅行业的生意也日渐火爆,氤氲的水汽映着锅里上下翻涌的食材,为冬天的严寒带来了丝丝暖意,云南省文山州税务部门...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...万家、103.46万家餐饮相关企业,位居前三。从城市来看,重庆现存40.18万家餐饮相关企业,位居第一。深圳、成都分别现存33.92万家、32.84万家餐饮相关企业,位居前三。△图片来源:企查查 河南内黄县通报“清华园学校餐饮”...……更多
广元朝天:赶订单忙生产企业跑出开工加速度
...厨行”纯酿红油、火锅豆瓣等产品,产品主要销往成都、重庆等地。辗转七盘关国际石材城,广元旭航构件制造有限公司车间忙碌的场景吸引了记者:2000T全自动铝型材挤压生产线正紧张有序运行,一根根铝铸棒经过加热、挤压...……更多
...面,鼓励市(州)加强区域公共品牌建设,做强做响四川火锅、自贡冷吃兔、遂宁肉罐头、东坡泡菜、绵阳米粉、宜宾燃面等地方标志性品牌。在火锅、炒菜、蒸菜、卤菜、凉菜、小吃等领域,认定一批标杆企业,发布一批预制...……更多
渝货进京·特写丨山城“土货”在北京成“香饽饽”
...网讯(冉长军)“昨天路过这里有展销活动,就买了两包重庆火锅底料,晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅,朋友们都没吃过瘾,今天又来买几包。”11月17日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”...……更多
乡村振兴:希望的田野上已开始新一年忙碌
本文转自:重庆晨报花椒技术人员指导椒农开展花椒田间管理“有力有效全面推进乡村振兴,加快建设巴渝和美乡村”是今年市政府工作报告中提出重点抓好十方面工作的内容之一。日前,重庆晨报记者专程赴部分乡村产业示...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品+餐饮”新篇章的翻开,其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
热气腾腾 央视新闻透过烟火气看新年新消费新项目
...推出的经济报道短视频被全网置顶:《提振信心在行动丨重庆:全域联动助力迎新消费》《提振信心在行动| 江苏:“包机出海”抢订单推动新项目落地生根》《提振信心在行动| 浙江:“送出去请进来”惠企政策增强企业信心...……更多
承包“吃、穿、用”,重庆146件 “爆品”出炉
为让更多“重庆造”消费品走向国内外市场,重庆将重点培育一批消费“爆品”。近日,重庆市经济信息委公布了《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》,涉及“食、穿、用”行业共146件产品入选,包括火锅底料、...……更多
重庆:城市更新让老街巷“红”起来
本文转自:重庆日报新华社记者 周凯2月14日,游客在重庆市南岸区龙门浩老街游览。新华社发春节期间,记者在重庆市渝中区戴家巷看到,游客们漫步在依悬崖而建的蜿蜒步道上,两旁的火锅店、咖啡店、文创店生意红火,嘉...……更多
离开王一博的街舞,连火锅都没了,这个差距有点大
没想到,根本想不到,这就是街舞第六季来了,火锅间会这么清汤寡水,居然连火锅都没有了,只剩下水果拼盘,这个待遇和差距有点大。期待好久的第六季街舞终于来了,大神云集,看点十足,还是原汁原味的精彩,不过相...……更多
美食“逛吃购”一条龙  2023全球预制食材博览会郑州开幕
...网郑州11月1日电(记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日,在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场,煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美食悉数展现,吸引众多参观者、采购商、经...……更多
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喝水后一直去小便的人,与半天不去厕所的人,哪种人身体更健康?
导语:水,作为一切生命的源泉,关于人体来说具有无法替代的重要性。它不只是咱们体内各种生化反响的前言,更是坚持生命活动所必需的根本元素
2024-11-09 13:35:00
如何判断女性已进入“更年期”?对照自查
导语:更年期,这一生命旅程中必经的驿站,关于每位女人而言,都是一场身心的洗礼。它带来的不只仅是生理上的改动,如荷尔蒙的动摇
2024-11-09 13:35:00
血脂高的人不能吃豆腐?医生:不止豆腐,这4种食物也尽量少吃
人们常常流传着这样一句古训:“是药三分毒,无毒不入药。”这句话凝聚了中医数千年的才智。中医自古以来便秉持着“以毒攻毒”的艰深理论
2024-11-09 13:36:00
女性日常生活中有哪些行为,可能正悄悄地对子宫造成伤害?
我们都知道,子宫不仅是女性身体的重要部分,还是我们孕育下一代的苗床,但你是否想过,这个承载希望的器官,其实十分脆弱。在日常生活中有些看似无伤大雅的行为
2024-11-09 13:37:00
关于短效避孕药,你不知道的几个真相
短效避孕药在现代生活中被不少女性使用,但关于它,还有一些你可能不清楚的真相。一、避孕原理 (一)激素调节短效避孕药主要是通过调节女性体内的激素水平来发挥避孕作用
2024-11-09 13:37:00
血管堵没堵,头部不会“说谎”?注意这4个症状
在咱们体内,有着扑朔迷离的“交通网络”,它们以惊人的速度和精度运行着,这便是咱们所说的血管。这些血管从心脏出发,遍布全身
2024-11-09 13:37:00
35岁的女性突然不排卵是为什么?会影响怀孕吗?
35岁女性突然不排卵可能是由多种因素引起的,包括生理、心理和环境等多方面的原因。下面是一些可能导致这种情况的因素:1. 卵巢功能减退随着年龄的增长
2024-11-09 13:37:00
肠癌不是忽然来的?医生建议:走路出现这几种异常要注意
结直肠癌,这一猖獗的癌症,其发病率赫然位列第三,仅次于胃癌与肺癌,而其死亡率更是紧随四者之后,位居第五。值得注意的是,不论是发病率还是死亡率
2024-11-09 13:38:00
阴道炎:女性健康的潜在威胁
一、阴道炎的成因探究除了上述原因外,还有其他一些因素也可能导致阴道炎的发生。细菌感染是常见原因之一,最常见的细菌是乳酸杆菌和阴道葡萄球菌等
2024-11-09 13:38:00
女性 | 尿频、尿急、尿痛...可能是这些原因找上你了!
大家好,我是武汉仁爱医院妇科主任。今天,我要给大家科普一个让女性们头疼不已的问题——尿频尿不尽!大家是否常常感到总有尿意
2024-11-09 13:38:00
守护健康防线:揭秘都市生活中的泌尿生殖健康四大隐患
在繁忙的都市生活中,许多人忽视了潜在的健康威胁,这些威胁不仅悄无声息地影响着个体的身体健康,还在不知不觉间改变着人们的生活质量
2024-11-09 13:39:00
营养不良也是导致男性乳腺发育的重要因素
是的,营养不良确实可能导致男性乳腺发育。以下是对这一观点的详细解释:一、营养不良对激素水平的影响营养不良会导致体内激素水平紊乱
2024-11-09 13:39:00
喝水后很快排尿与半天不排尿的人,哪个更健康?这些因素不要忽视
大家好,我是老刘!老刘我行医这么多年,见过了形形色色的患者,也聊过无数关于健康的家常。今儿咱们就来聊聊一个挺有意思的话题——喝水后
2024-11-09 13:39:00
肝不好要少吃羊肉?医生提醒:若不想病情恶化,这几种东西要忌口
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-09 13:40:00
戒掉这6大发胖恶习,掉秤会很快!
恶习1、爱吃零食很多人三餐之外,喜欢吃各种零食,正是这些零食导致你热量过剩而不自知。一般来说,除了正常三餐饮食外,其他时间吃的东西都是属于零食
2024-11-09 13:40:00