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重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
中国质量新闻网 近日,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于130批次食品安全抽检情况的通告(2023年第7号)。据通告,近期,九龙坡区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中,来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师,共同学习制作火锅技艺,感受中华美食的博大精深。中外青...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
《黑暗荣耀》女演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!
近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
重庆南岸:\\\
本文转自:人民网-重庆频道初夏时节,重庆市南岸区南山夜景火锅公园,市民品火锅美味看山城夜景。郭旭摄人民网重庆5月16日电 (陈琦、常碧罗)初夏时节,伴随着绚丽晚霞,市民在重庆市南岸区南山夜景火锅公园赏晚霞、...……更多
...家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市职业标准“国标”开发零的突破,是重庆市职业标准体系建设的生动实践...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...锅宴1月26日—1月30日 17:00-20:006米巨型火锅首现江津。以重庆地标建筑、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
深圳欢乐港湾“青城市集”重庆沙坪坝来了 火锅也来了
... 王钰)“我们是闻着火锅香味儿找过来的”“哇,这太重庆了!”近日,2023年世界青年发展论坛青年发展型城市主题论坛在深圳举办,沙坪坝区代表重庆市亮相“青城市集”青年发展型城市交流展。华龙网记者在现场看到,沙...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
打造火锅文化新地标,重庆市民及游客打卡增添新去处。近日,记者从德庄大火锅庄园新闻发布会上获悉,大火锅庄园将于年底前正式对外开放。大火锅庄园位于南岸区茶园,占地68亩,如今主体完工,这个集火锅溯源消费、工...……更多
重庆妹子黄小蕾回家!她这次带来了火锅味拉满的新电影
...瞬间爆棚……4月21日,此前凭借电视剧《人世间》大火的重庆籍女演员黄小蕾回到了家乡重庆,跟着她一同“回家”的正是这样一部重庆味、尤其是火锅味都拉满了的新电影:《没有一顿火锅解决不了的事》。《没有一顿火锅解...……更多
突发!重庆江北一火锅店失火 10余辆消防车紧急救援
...新闻记者“好大的火哟,好吓人……”2月18日晚8点过,重庆市江北区一家火锅店突发大火。失火后,重庆消防出动10余辆消防车实施救援,目前暂无人员伤亡报告。2月18日晚8点过,重庆市江北区融景城郦苑小区旁的火锅店突发...……更多
本文转自:重庆晨报两江新区人民小学二年级己班 李宏嘉 指导老师:赵洪苛在重庆,春节的活动可多啦!其中,我觉得最有趣的是准备年夜饭。今年春节,我家的年夜饭是火锅,为了品尝到自己的劳动果实,我主动参与准备。...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
本文转自:重庆晨报建微信群勾结,与出租车司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
群雄逐鹿,争夺啤酒高端消费场景。1月12日,重庆啤酒(600132)宣布,该公司重庆品牌推出德式风味白啤重庆精酿白啤。据了解,重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实...……更多
让山城火锅全球飘香
本文转自:人民政协报重庆市政协委员刘秀荣:让山城火锅全球飘香记者 黄典《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年01月23日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)本报讯(记者 黄典)“火锅是我市标志性名片,希望通过提案建议推动...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度。大千世界,有生于无:“道生一,一生二,二生三,三生万物”...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
红汤翻滚、牛油飘香,毛肚、鸭肠渐次下入……对于重庆人来说,这是再稀松平常不过的一种“日常”。但事实上,一汪热汤里“熬”着的其实远不止色香味俱全的各种食材。“锅里熬的其实还有人生百味,还有紧紧围绕在我...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
每个人的味蕾深处,都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣,几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容,在这座麻辣唱主角的城市,很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前,重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
有种距离叫“鸳鸯锅”,在重庆点鸳鸯锅会被笑?
重庆是作为一个旅游胜地,不仅是文艺青年打卡的好地方,也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅,在去重庆旅游前,做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候,看到有人说...……更多
重庆网红火锅吃出完整老鼠最新进展:市监已立案,商家致歉
在涉事门店曝出“吃出完整老鼠”事件两天后,重庆网红火锅一一牛杂火锅店发出致歉声明,称涉事门店万象里店已主动停业,并移交了资料和视频以配合相关部门的调查。此前一天,重庆九龙坡区市监局发布通报称,上述事...……更多
重庆作家、上游新闻记者陈泰湧携新书《小乾坤》亮相全国书博会
...国际会展中心举办的第三十二届全国图书交易博览会上,重庆市作协会员,重庆市新闻媒体作协秘书长、上游新闻记者陈泰湧就其新书《小乾坤》进行了分享。该小说讲述了一代渝城火锅创造者和传承者的命运,描绘了社会主义...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆5月18日电 (梁钦卿)18日在重庆举行的“机遇中国·品牌重庆”全球宣传推广行动上,重庆小面、重庆火锅、涪陵榨菜、世界温泉之都等,成为首批重点向海外宣传推广的重庆品牌。当地将依托西...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
本文转自:中国新闻网中新社重庆3月23日电 (梁钦卿)“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节...……更多
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贵州赤水:警在景中保游客平安
连日来,贵州省赤水市公安局以“夏季治安打击整治行动”为抓手,常态化组织党员民辅警下沉到辖区景区景点开展巡查巡逻,向游客提供咨询和帮助
2024-08-10 01:03:00
中新网深圳8月10日电 (记者 索有为)深圳台商协会9日在此间举行34周年庆暨第16届理监事就职典礼。中共中央台办、国务院台办副主任仇开明
2024-08-10 01:03:00
中新网伦敦8月9日电 (记者 欧阳开宇)中国驻英国大使郑泽光日前在爱丁堡市政厅会见该市市长阿尔德里奇、市议会议长戴伊以及市首席执行官劳伦斯
2024-08-10 01:03:00
威宁:魔芋田间管护忙 增产增收有保障
日前,走进威宁自治县麻乍镇松木坎村魔芋示范种植基地,一株株魔芋叶肥茎壮、长势喜人,村民们正在田间忙着除草、喷洒预防病虫害的药剂
2024-08-10 01:34:00
本文转自:人民网-湖南频道8月8日上午9时,随着审判长“现在开庭!”一声令下和法槌声庄严响起,“‘宁’心聚力 护航‘新’蕾”2024年崀山少年成长营模拟法庭在新宁县人民法院三号法庭正式“开庭”
2024-08-10 01:59:00
本文转自:人民网-湖南频道青年人才是城市发展的活力源泉。近年来,湖南省永州市江永县积极搭建青年人才发展平台,精准高效对接在读大学生
2024-08-10 01:59:00
本文转自:人民网-湖南频道“作为村支书,吴某某本应是群众的‘贴心人’,但其却利用职务便利骗取群众社保资金,影响极其恶劣……”近日
2024-08-10 01:59:00
【“盈”在巴黎】走进“中国之家”,感受中法人文交流的“双向奔赴” Discover the “China House” in Paris
漂洋过海来到巴黎展出的中国体育文物都长啥样?近日,记者走进位于法国巴黎所罗门罗斯柴尔德公馆的“中国之家”,带大家一起逛逛中华体育文化展
2024-08-10 02:04:00
土地“小改大” 寸土生寸金——遵义市湄潭县核桃坝村深化土地改革观察
8月9日,在遵义市湄潭县核桃坝村茶园里,村民们趁着清晨的凉爽,入园采摘茶叶。尽管如此,汗水依旧浸透了他们的衣裳。 “再苦再累也要干下去
2024-08-10 02:35:00
济宁高新区接庄街道王回庄村开展“弘扬优良家风 共享幸福七夕”主题宣讲活动
济宁高新区接庄街道王回庄村开展“弘扬优良家风共享幸福七夕”主题宣讲活动大众网记者 胡兆杰 通讯员 杨天慧 济宁报道8月6日
2024-08-10 02:52:00
曲阜市姚村镇妇联组织“爱心妈妈”与留守困境儿童开展集中陪伴活动
活动现场大众网记者 朱铜辉 通讯员 徐程程 济宁报道8月8日,在曲阜市姚村镇级“爱心妈妈”陪伴基地——姚西村新时代文明实践站
2024-08-10 02:53:00
鱼台县谷亭街道开展全民健身趣味运动会
大众网记者 王悦豪 通讯员 张召航 济宁报道8月8日,鱼台县谷亭街道组织村民代表在鱼台飞跃时代广场健身中心举办“全民健身
2024-08-10 02:55:00
买车最高补贴4000元
本报讯 付丽玲、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚报道:为促进汽车消费,南昌高新区宣布开展汽车促消费活动。8月8日10时至9月22日24时期间
2024-08-10 03:29:00
南昌地铁三期环评启动
本报讯 信息日报全媒体记者左阳天报道:南昌地铁8日发布《南昌市城市轨道交通第三期建设规划环境影响评价公众意见征询》,预示着南昌地铁三期有了进一步推进
2024-08-10 03:29:00
新时代,我们要继续发扬好延安精神,自觉把艰苦奋斗、务实节俭作为毕生的修养课题和价值追求,把自力更生、艰苦奋斗的宝贵精神财富一代代传承下去
2024-08-10 03:29:00