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...置；从选料到发酵，从蒸馏到陈酿，每一个环节都蕴含着酿酒师的匠心独运，也蕴藏着对酒文化的诠释和升华。当风筝文化与酒文化相遇，一场奇妙的“缘分”就此开启。风筝与酒的融合，使得两种文化内涵遥相呼应。风筝在天...……更多
2024-09-01 00:00:00云门,潍坊,纸鸢,雅韵,魅力,文化
...品同行业榜首。全市产业链配套企业250多家，酒瓶酒塞、酿酒设备、包装辅料、教育培训等一应俱全，是国内公认的全产业链配套中心。市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信在出席活动启动仪式时说：“烟台把葡萄酒作为全市...……更多
2023-10-27 07:54:00酒城,葡萄,故事,世界,葡萄酒,葡萄
...气韵吉斯集团成立于1988年，于2011年3月成立烟台吉斯波尔酿酒有限公司，以苹果果醋、苹果蒸馏酒、苹果白兰地为主的苹果深加工项目带动了当地经济的发展。2012年开始布局威士忌产业，2013年吉斯波尔酒业旗下的吉斯波尔精酿...……更多
2024-06-29 16:17:00威士,达沃斯,威士忌,波尔,达沃,吉斯
...工业协会联合发布《单一年份酒标准》，以及由川鲁两地酿酒大师共同打造的全新年份老酒“花冠·年份储藏”。在此次文化节上，花冠酒业展示了年份酒存储能力。据北京商报记者了解，花冠酒业每年储酒2000吨以上，目前累计...……更多
2023-10-24 22:34:00花冠,酒量,酒业,年份,市场,年份
...童光辉 程备 通讯员琚晓青 吕涛）春节前夕，湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾，酒香四溢，工人正挥动铁锹，忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季，石花酒业抢抓机遇，投入人力、物力和财力，...……更多
2024-02-09 07:59:00石花,干劲,油门,产销,酒业,生产
...美国、加拿大等国家。融入儒家文化精髓，展现不同时期酿酒工艺的“孔子文化酒城”是我国北方极具特色的白酒生产、研发、旅游及儒家文化体验基地和网红打卡地。责任编辑：李孝杰 ……更多
2024-03-22 10:44:00酒业,孔子,山东,中国,协会,孔子
...州还是渝西的江津，因同处长江水系，在优质水源、适宜酿酒微生物繁衍的小气候等方面有很多共同之处。”四川中国白酒金三角协会相关负责人介绍，2022年，宜宾、泸州、江津三地白酒产业产值总和已超过3000亿元。其中，宜...……更多
2023-11-02 03:25:00酒香,合作,川南,白酒,产业,江津
...、知名专家学者和头部企业,企业家等众多精英人士共襄盛举。
“中国食品工业协会科学技术奖”是经国家科学技术部批准设立，是中国食品行业科技含量极高的奖项。该奖项由中国食品工业协会一年一度评出，自2003年设立以...……更多
2023-12-02 11:27:00中国食品工业协会,云门,技术奖,酒业,中国,协会
...是传统产业，但创新一直是白酒风味发展的主线。”中国酿酒大师赖登燡提出，白酒风味创新变化根本在于消费需求的变化，皇沟酒业抓住了消费者需求所在，其馥香品类具备“举杯闻酱香，沾舌是浓香，细品是清香，后味是芝...……更多
2024-03-22 11:55:00共创,创新奖,酒业,中国,风味,年度
... 章玉）近日，由中国酒业协会主办、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司承办的2023中国葡萄酒领军企业T6峰会在海南召开。中国酒业协会执行理事长兼葡萄酒分会理事长王琦表示，希望各领军企业携手同行，打造产业命运共同体，...……更多
2024-01-01 10:23:00共同体,葡萄酒,中国,葡萄,命运,产业
...支部与世回尧街道财政所党总支，走进共建单位山东烟台酿酒有限公司开展业务及党建文化交流活动。活动当天，酒厂负责人带领参与活动的党员代表首先参观了烟台古酿酒道馆、酒类展示区、生产加工车间等场所，工作人员详...……更多
2024-09-11 16:02:00芝罘区,芝罘,农商,烟台,支行,银行
...出口情况，并陪同徐丽一行先后实地调研孔子文化酒城、酿酒车间、地下储酒库，品尝孔子酒业千吨酒库窖藏的芝麻香原酒，切身感悟孔子酒厚重的儒家文化底蕴。在孔子酒业文化展厅追溯孔子酒的历史、探索孔子酒2500多年的...……更多
2024-04-20 17:39:00孔子,商务厅,山东省,亚洲,山东,处长
...作为人与自然“天人合一”的产物，在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此，白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地，绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第一次来这里，高粱...……更多
2023-11-30 13:04:00灌南,江苏,振兴,乡村,滋味,汤沟
...启了其第十届封藏大典的序幕，同时也揭开了万吨智能化酿酒车间的神秘面纱。本次封藏大典，兰陵美酒不仅展示了智能化酿酒车间的创新成果，更荣获山东省白酒工业协会授予的“山东省白酒智能化酿酒创新示范基地”荣誉称...……更多
2024-05-10 07:53:00航程,车间,智能,兰陵,美酒,酿酒
记者杜晓丹通讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
...技术人才成为省级白酒品评评委，全省现有高级品酒师、酿酒师1000余人。（肖怡伟） ……更多
2024-10-01 10:44:00培训班,湖南省,湖南,白酒,首届,设计师
记者王琳近日，“醇香烟台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进大德酒窖。大德酒窖利用闲置防空洞改建而成的葡萄酒文化交流中心，长652米，面积近10000平方米，展存了来自7个国家的100余款葡萄酒，设有葡萄酒文...……更多
2023-11-01 21:27:00大德,酒业,葡萄酒,高端,葡萄,推广
...合传统工艺的基础上，在企业内部成立了制曲研究中心、酿酒研究中心和酒体设计中心，并与中国发酵研究院、中科院微生物所、江南大学等省内外科研院所建立了战略合作关系，依托博士后科研工作站、中原学者工作站、河南...……更多
2024-11-23 21:05:00仰韶,共舞,维度,产区,助推,酒业
...多措并举释放高质量发展动力沱牌舍得文化旅游区。舍得酿酒专用粮基地。
“中国白酒之乡”射洪。□周洲 （图片由舍得酒业提供）杯酒越千年，射洪春酒绿。诞生于陈子昂故里的“川酒金花”舍得酒业股份有限公司（以下简...……更多
2024-05-31 04:57:00酒业,高质量,动力,发展,酒业,老酒
...品质的好酒。”而金奖的背后是玉兰缘酒业始终秉承传统酿酒工艺，坚守酿酒初心，用匠心打造高品质产品。河北玉兰缘酒业建厂于1991年，坐落在全国著名劳动模范、“最美奋斗者”荣誉称号获得者吕玉兰的故乡——临西县东...……更多
2023-10-24 10:37:00玉兰,金奖,运河,酒业,玉兰,运河
...酒酿造周期的起点，也是仁怀酱酒酿造人恪守了千百年的酿酒工艺，更是赤水河流域酱酒生产的重要时间节点，重阳节前后，仁怀市上百家酒企开启了新一轮酿酒生产周期。这段时间，仁怀市大大小小的酱酒企业都在不约而同地...……更多
2023-10-19 19:02:00仁怀,下沙,启新,一轮,酿酒,周期
...区域酒厂，拥有近万吨优级粮食酒的储备库存；聘请中国酿酒大师李克明做技术顾问，并在温和酒业培养徒弟，实现了老中青酿酒师队伍的全面完善。韩东董事长表示，只有时代的企业、没有企业的时代，增长是企业发展的核心...……更多
2023-12-21 10:29:00温河,扬帆,答谢会,迎春,大王,订货
酿酒板块集体反弹 皇台酒业冲击涨停 【酿酒板块集体反弹 皇台酒业冲击涨停】财联社12月21日电，酿酒板块集体反弹，白酒方向领涨，皇台酒业冲击涨停，酒鬼酒、岩石股份、舍得酒业等跟涨。消息面上，日前发布的《2023中国...……更多
2023-12-21 10:28:00皇台酒业,酿酒,板块,冲击,集体,皇台酒业
...，共同助推山东体育文化产业的发展新局面。济南趵突泉酿酒有限责任公司董事长邢宪卿介绍，趵突泉酒业作为山东省粮食酒重点生产企业，立足市场60余年，始终坚守初心，传承匠心与技术创新，现已发展成为集白酒酿造、酒...……更多
2024-02-28 12:20:00趵突泉,一山,泰山,趵突,牵手,足球
...长汲英民陪同活动。
采风团现场参观了云门春艺术馆和酿酒三车间，详细了解了企业发展历史和酿酒工艺传承，近距离感受了云门酱酒的独特魅力和深厚内涵。
酒香陈韵中，中华诗词学会周文彰会长及众多诗词名家为云门酒...……更多
2024-04-28 16:14:00中华,李清照,李清,中华诗词,第五届,研讨会
...了长足发展，整个景区以酒文化体验为主题，以传统生态酿酒为特色，配有游客服务中心、品购中心、餐厅等服务设施，各个景点都融入了龙山文化以来的千年酒文化元素，处处都彰显了百脉泉酒业浓厚的历史文化积淀。2021年12...……更多
2023-12-02 11:26:00守正,酒业,酒业,文化,清照,酒文化
...科研队伍水平上升；形成以国家级酒类评委为引领、省级酿酒师和评酒师为主力的创新科研团队，并聘用一批老专家作为企业的技术顾问，带领新人成长；加强酿酒工艺和微生物发酵机理及低度酒的研究，提升产品品质，进行产...……更多
2024-01-14 21:33:00潍坊,潍坊市,白酒业,调整期,人大代表,白酒
...。1997年，中法两国商定在中国建立中法合作葡萄种植与酿酒示范农场，推广法国酿酒葡萄品种及酿酒技术，推动中国葡萄酒业发展。两国专家小组在对中国山东、天津、宁夏、河北等地进行考察筛选后，最终确定项目在河北省...……更多
2024-05-09 08:56:00中法,友谊,庄园,葡萄酒,见证,葡萄
...驻足。“今年是我们连续参加酒博会的第三年。”仡佬族酿酒技艺非遗传承人、贵州雄正酒业（集团）有限公司董事长张再彬说。本次参展，最主要的目的是通过酒博会的平台，把仡佬族的酿酒文化、非遗文化传播出去。张再彬...……更多
2024-09-10 02:24:00仡佬族,仡佬,文化,贵州,酿酒,酒业
...30多年前，张裕在烟台初创时，面临着若干个‘0’，没有酿酒葡萄、没有酿酒师、没有酿造设备、没有配套产业、没有橡木桶和酒窖，但张裕人秉承‘敢为人先’的精神，三次引进酿酒葡萄、三次引进国外酿酒师、历时11年修建...……更多
2024-08-15 10:03:00张裕公司,张裕,生产力,生产,实践者,董事
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