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...公司总经理刘俊说。据史料记载，早在明代赤水民间就在酿造咂酒，到了清代乾隆年间，为适应外地商人饮酒口味，赤水复兴“怡和祥烧坊”开发酱香型白酒酿造技艺并得以代代传承。1986年12月，原赤水县酒厂生产的赤水老窖获...……更多
2024-01-30 06:07:00赤水,白酒,企业,赤水,酱香,白酒
...剂和劣质原料。纯粮酒是一种比较安全的选择，因为它的酿造过程中只使用了粮食和水，没有添加其他化学物质。因此，消费者在购买白酒时，要选择成分干净的产品，保证自己的健康。
懂2：优级的含金量优级白酒在口感和品...……更多
2024-04-08 17:47:00前人,超市,白酒,酒水,消费,消费者
...“山水林土河微”一体化保护和系统化治理。茅台酒核心酿造产区成功获评第七届“国家生态文明建设示范区”和绿水青山就是金山银山实践创新基地。同时，聚焦全产业链条，运用先进科技手段和处理技术，协同推进降碳、减...……更多
2024-03-08 06:05:00共创,赛道,美学,布局,哲学,茅台
...品牌，同时也是一个创新型酱酒品牌，以“荷酱台，秘法酿造，醒酒快”为品牌诉求，秉承为消费者酿造一瓶好酒，由知名大师倾情酿造，在其品牌上潜心钻研多年，就酿造工艺、产品特点、环境影响、口感品质等多种因素反复...……更多
2024-01-23 18:20:00菏泽,山东,发布会,品牌,市场,品牌
...粱酒而闻名。
对高粱酒情有独钟的一批粉丝们，通常对酿造的高粱质量要求颇高，这或许也是因为它那独一无二的味道所致。高粱并非尽皆适用于酿造酒，而稻米酒则因其辛辣口感而备受北方人钟爱。多食用由高粱制作的面食...……更多
2024-05-04 06:00:00救命,我国,高粱,美国,作物,我国
...艺酿酒。乳泉井酒的前身为“桂酒”。据记载，“桂酒”酿造始于宋朝绍兴十二年，距今已有1000多年的历史。乳泉井酒以糯红高粱为主要原料，以中温大曲为糖化剂，按传统的“浓香老五甑工艺”发酵酿造，分段摘酒后经陈年...……更多
2024-03-13 10:56:00山水,广西,朗姆,丹泉,酿造,漓江
...成为全省白酒首家国家级智能制造示范工厂以及行业智能酿造的标杆。 在推进新型工业化的大背景下，智能化转型是传统产业实现可持续发展的必由之路。国台智能酿造产业化已逾20年，经过长期探索，国台成功建立了酱酒产业...……更多
2023-12-14 06:21:00伟业,征程,新时代,制造,智能,贵州
...发来创造产品价值。具体到听花酒的产品上，可以概括为酿造更“好喝的美酒”，提升饮用价值，满足消费者需求。一方面，白酒是风味嗜好性饮品，所以口感是第一位的。我们通过创新的“定向成分编辑”工艺，对老酒进行再...……更多
2023-12-28 15:50:00雪峰,关爱,角度,消费者,价值,消费
...祥泰是茅台集团推出的酱香型白酒,它采用与茅台相同的酿造工艺,从端午节开始制曲,到重阳节下沙,每一个环节都严格把控。原料选择优质高粱和小麦。它的酒体清亮透明,酒香和谐统一,入口醇厚,回味无穷,深受消费者青睐。作为...……更多
2023-11-14 17:21:00茅台镇,酱香,茅台,超高,性价比,酱香
专注为消费者酿造美酒的国台酒业，在2023年继续赢得市场赞誉，品牌价值突破2000亿关口来到2062.68亿元。品牌价值是企业产品品质和产品价值的反映，国台酒业20余年在酱香型白酒领域的创新与探索，让其品牌价值获得跨越式提...……更多
2023-11-13 16:41:00名酒,酒业,中国,价值,品牌,酒业
...：一方面，随着消费者健康理念逐步提升，清香型白酒的酿造工艺更符合“喝得干净，喝得健康”的时代需求，另一方面，清香型白酒更容易达到最佳口感周期，生产周期短，受资本市场青睐；同时，清香型白酒在口感上与伏特...……更多
2023-01-19 11:33:00汾酒,加速度,厚爱,双向,消费者,消费
...日，时值春分，季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔，共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。这是与...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
...贵州日报酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”酿造一瓶好酒的背后，一代人要走多远的路？将科技力量强劲注入传统产业，于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说，对于酒业来说，高质量发...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
...大做强煤电，并从单一的煤电工业独大逐步发展成为白酒酿造、煤电工业、新型工业化多元工业体系和产业发展集群，不断推进县域经济发展。2023年金沙县全县种植有机高粱面积22万亩，惠及农户4.5万余户，户均增收1.3万余元。...……更多
2024-02-17 06:02:00伟业,征程,新时代,活力,产业,产业
...档升级、联动发展，建设全国领先的白酒生产基地和智能酿造基地，带动自贡、荣昌等地原粮种植、设计包装、基酒酿造等产业发展，培育一批优质白酒产业集聚区，提高白酒全产业链发展水平。此次在自贡召开的联席会议，再...……更多
2023-11-02 03:25:00酒香,合作,川南,白酒,产业,江津
...，是茅台在科技创新上的全面提速。围绕原料、微生物、酿造环境等七大方面，2022年，茅台开展了203个科研项目，同比增长70.94%。2023年以来，茅台已经开展了300余项科技创新项目，在基础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质...……更多
2024-01-12 01:25:00茅台,生产力,生产,茅台,科技创新,科技
...宣誓将始终坚守质量第一原则，恪守工匠精神，秉承传统酿造工艺，学习和掌握现代科技，严格把控产品质量，积极履行社会责任，诚信经营，共同维护贵州白酒品牌形象，做大做强贵州白酒产业，加快打造全国重要的白酒生产...……更多
2023-12-24 21:35:00贵州,中国行,深圳,白酒,中国,成功
本文转自：贵州日报酿造一瓶好酒的背后，一个人要走多远的路？追寻—— “到茅台酒厂工作，是我这辈子最恰当的安排”《季克良：我在茅台一甲子》回顾展。嘉宾们对季克良的祝福。
有历史感的年份茅台酒。《我们是如...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,酒厂,工作,茅台,茅台酒,工艺
...了酿好酒的基础，富硒酿酒原粮和天然磁化富硒水是馥香酿造的稀缺资源。多粮多曲多艺，博采众长成一己之特、风味融合个性独特等共同组成了皇沟酒业“稀、多、融、科、才”的五大特点，这些关键因素不仅高质量推动了企...……更多
2024-03-20 11:40:00中国,酒业,风味,第二届,时代,论坛
...正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。
此外，作为科学探索智能酿造的先行者之一，国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节，并提炼出1071项工艺指标标准，且根据重要程度细分为A、B、C三类，分别予以精细化控制，贯彻到...……更多
2023-10-19 13:52:00而行,穿透,年份,高端,周期,高端
...想进一步挖掘增量，则要求酒企坚持“本真”，守住纯粮酿造、高品质的初心与底线。贵常春酒业愿意做一个“长期主义者”，我们要让消费者用合适的价格去体验更高品质的纯粮酿造酱酒，让消费者真真正正喝到粮食酒才是王...……更多
2024-01-17 20:08:00李方,贵定,赛道,酒厂,厂长,冷却
...样忙碌，该企业是福州市引进的第一家集原料种植、酱酒酿造、产品营销于一体的全产业链企业，项目投资4亿元，引进4条智能化灌装生产线，年产酱香白酒可达3000吨。“白酒行业有这样一句话‘好山好水出好酒’。永泰的年平...……更多
2023-12-05 08:04:00永泰,项目建设,项目,建设,永泰,产业园
...理蒋文格表示，一代代五粮液人始终坚守传承千年的极致酿造技艺，坚守“集五粮精华，守百年匠心，唯求完美酿造，永树品质标杆”的质量方针，以高品质产品持续满足人民对美好生活的向往。每一瓶珍稀陈年五粮液都深刻地...……更多
2023-12-21 14:17:00五粮液,老酒,陈年,助推,价格,五粮液
...型工业化、推动白酒产业发展情况汇报，走进产品展厅和酿造车间，详细了解企业产品布局、生产销售情况，强调要把生态环境保护放在首位，根据环境容量科学合理规划白酒产业发展，推动白酒产业转型升级，为建设全国重要...……更多
2023-11-06 06:09:00牢牢守好发展和生态两条底线 把高质量发展要求贯穿各项工作全过程
...
中证酒指数从沪深市场中选取涉及白酒、啤酒、葡萄酒酿造等业务的上市公司证券，成分股行业属性鲜明，聚焦酒类相关行业。其近年来累计收益显著跑赢沪深300、上证50等主流宽基指数，且相对其他食品饮料、消费行业指数...……更多
2023-11-01 17:39:00厂价,茅台,风向标,风向,行业,指数
...，转化为依靠科学数据的客观评价方式，持续加深对酱酒酿造工艺的理解，提升工艺稳定性，提高产品质量。近日，酒业家与国台酒业集团技术总监卢君进行了深度沟通，从众多环节中选取三个环节，探秘一瓶国台酒的数字之旅...……更多
2024-05-10 12:59:00进化,实践,品质,数字,高粱,发酵
...酒企业，国台酒从原料精选到酿制工艺都有严格的要求，酿造所用的红缨子糯高粱全部来自贵州本地自产粮食基地，小麦则来自优势小麦产区河南。20多年来，国台严格秉承“12987”传统酱香酿造工艺，每一瓶国台酒，从投粮酿...……更多
2024-04-23 17:50:00宴席,新人,婚宴,宴席,品牌,白酒
...品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史，几乎家家户户都会酿酒。2015年，房县税务局驻村工作队进驻中坝村后...……更多
2023-01-14 08:28:00深山,美酒,农家,产业,房县,中坝
本文转自：合肥晚报纯粮酿造 白酒厂家直销惠 限时钜惠购 买一箱再送一箱纯粮酿造品质之选 低价醇香 畅享白酒新境界【限时尊享 双重惠礼】购一箱赠一箱，双重醇香盛宴！【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚，入口...……更多
2024-04-02 01:41:00酿造,白酒,厂家,酿造,徽州,醇香
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