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...村振兴“归雁工程”实施，吸引成功人士返乡创业，成立酸菜鱼预制菜加工企业1家，金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼等预制菜产品加工年总产量750吨，年营业额3000余万元，月营业额接近600万元。抓项目资金扶持，强化资金要素保障。...……更多
2024-01-15 15:52:00兰陵,渔业,设施,升级,产业,发展
萧山衙前镇一条烧了20年的酸菜鱼萧山衙前镇，萧绍平原腹地，吴越通衢要道，西小江、浙东运河穿镇而过，水陆通达。自古有交通便兴商贸，商贸兴则街市盛，街市盛则食肆酒坊多。这种地方，往往有好吃的去处。江湖早有耳...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...产、销售进行深度合作，开发了莲花血鸭、小炒黄牛肉、酸菜鱼、金汤肥牛、水煮肉片、虫草乌鸡汤六个单品；开发鄱阳湖水产资源，推进鄱阳县预制菜项目发展，提升水产品附加值；组建江西省预制菜产业协会，整合预制菜产...……更多
2023-10-19 21:08:00江西省,农产,联社,江西,瓶颈,供销
...行新闻发布会。有记者问：近期台湾街头出现了不少售卖酸菜鱼的餐馆，民众排起长队，非常的火爆。请问发言人如何看待台湾民众对大陆美食的喜爱？对此，国务院台办发言人朱凤莲表示，说到酸菜鱼，前一阵子我刚刚“解锁...……更多
2023-12-13 12:46:00国台办,台湾,热潮,大陆,美食,酸菜鱼
...友赞为“这一盘在北京得做十份盖饭”。最夸张的是一道酸菜鱼，居然是用一个脸盆大的铁盆端上来的。不光量大，用料也实在。吴燕骄傲地告诉纵览新闻记者，有顾客夸她做的山城辣子鸡“可以体验到肉里找辣椒的感觉”。这...……更多
2024-03-11 20:30:00武安,邯郸,辣子鸡,酸菜鱼,盆子,辣子
...的怂火锅上半年人均客单价下滑9元至104元，旗下“太二酸菜鱼”的人均消费下降6元至69元。《报告》指出，2023年下半年以来，客单价和消费者外食频率普遍承压，消费者的外食需求转为更偏向经济性和性价比，但不意味着对品...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...线下商超还是线上购物平台，火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎，成为大多数家庭必备产品。记者在线下商超及部分小区对近50个家庭进行采访后发现，大部分家庭在春节假期都会购买火锅底...……更多
2024-02-27 19:19:00调味品,调味品,消费,调味料,消费者,产品
...试试吧。这一款毛哥酸菜非常值得大家一试，不管是做成酸菜鱼，还是把它跟面条放在一起煮，都是特别的不错。精彩推荐：“养骨就是养命”，人到中年常吃它，一周3次，补钙、抗衰老，腿脚有劲，身子骨硬朗！人未老脑先...……更多
2024-09-20 14:23:00补钙,抗衰老,滋补,筋骨,牛奶,冠军
...为核心的水产品预制菜新锐品牌，产品包括黑鱼片、金汤酸菜鱼、干锅牛蛙等。“我们这次来参展本来只带来了样品，没打算现场销售预制菜产品的，但好多消费者试味后指明要买这些产品，我们临时从厂里面调了一批货过来。...……更多
2024-03-25 11:27:00望新,产业,菜品,产品,酸菜鱼,大会
...”的发展红利。有记者问，近期台湾街头出现了不少售卖酸菜鱼的餐馆，民众排起长队，非常火爆，发言人如何看待台湾民众对大陆美食的喜爱？朱凤莲表示，台湾有很好的乌鱼、石斑鱼、鲈鱼，相信用来做酸菜鱼味道会很不错...……更多
2023-12-14 04:45:00两岸关系,共识,两岸,前景,发展,两岸
...”她虽然是个路痴，但对品牌的记忆力相当了得：“这家酸菜鱼，这几天见了三次；那家火锅店，跑不掉也刷了两遍；还有什么椰子鸡、数码店、新能源车……都快看吐了。你们年轻人喝的奶茶，不就是换来换去那几家吗？”我...……更多
2024-10-17 16:42:00同质化,同质,尴尬,商业,商业,商场
...锋食客还上架了鸡杂粉、玉米肠、肉酱米线、泡椒凤爪、酸菜鱼、黑猪肉等产品，大多都属于预制菜范畴。根据中国烹饪协会发布的《预制菜产品规范》，预制菜主要分为4类：一是“开封后可直接食用的产品”为即食食品，如...……更多
2024-01-19 11:46:00辛巴,孩子,辛巴,食品,直播,食客
...溪，探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼，一道让人回味无穷的佳肴。选用当地新鲜的草鱼，搭配玉溪特有的酸菜，经过精心烹制，鱼肉鲜美滑嫩，酸菜酸爽开胃。这道菜的关键在于酸菜的腌制...……更多
2024-06-19 12:53:00玉溪,聂耳,云南,故乡,美食,玉溪
...于“西北菜”西贝莜面村、“新徽菜”小菜园餐厅和太二酸菜鱼。本就不具备“菜系”优势的绿茶餐厅，当其研发力薄弱时，势必导致整体品牌声量下滑。以最能反映品牌人气的数据指标“翻台率”为例，2021年至2023年，绿茶集...……更多
2024-07-26 21:30:00拦路虎,拦路,绿茶,餐厅,绿茶,餐厅
...张裕通讯员施慧丽韩玮实习生王清扬在武汉文理学院食堂酸菜鱼档口，学生们经常可以看到一名同学，忙的时候收银打包，闲的时候看书学习，持续了近两年时间。5月7日，极目新闻记者从该校获悉，智能制造与无损检测学院2020...……更多
2024-05-08 14:43:00双一,酸菜鱼,酸菜,专业,陈耀,数学
...椒，锅里倒入适量油烧热，浇在上面炝出香味即可。二、酸菜鱼准备草鱼、酸菜、大葱、蒜瓣、小米椒、生姜、香菜、香葱、干辣椒、食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。1、草鱼选手再次上场，去除鱼鳞鱼鳃，掏空内脏，杀鱼的...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...停留在初始一产，似乎创新不多。以百亿元级单品烤鱼、酸菜鱼为例，鲜活罗非鱼3到5元一斤，成为烤鱼、酸菜鱼之后，可达到40到50元，利润空间大大提高。形象地说，预制菜是土特产的发动机，带动土特产拉力发展；预制菜是...……更多
2023-01-30 15:51:00土特产,振兴,基因,高质量,乡村,发展
...营运效率的提高。该行提到，公司最近放开加盟：1)太二酸菜鱼，开放中国新疆、西藏、台湾等省份、国内机场高铁等交通枢纽，以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。2)山的山外面酸汤火锅，开放指定商场合作业务，2025年2月3日...……更多
2024-03-20 21:13:00证券,净利,业务,收入,集团,公司
...坛酸菜豆瓣汤菜名：川友干烧耗儿鱼
菜名：大渡口十年酸菜鱼菜名：渡口众合土鸡片菜名：厚食里茶点伴手礼
菜名：车家坪蹄花汤菜名：义渡土家双椒鱼菜名：八一有缘鳝段
菜名：同园仔姜鱼菜名：跳磴芋儿鸡菜名：太婆渣...……更多
2024-01-25 21:24:00大渡口,大渡,菜名,大渡口,大渡,美食
...套新的商业系统，锅圈在过去三个月通过毛肚自由套餐及酸菜鱼火锅套餐对这套系统进行了初步探索。基于抖音等短视频信息平台，冷链下沉激活的低空经济，数字化技术等基础设施的完备，i锅圈将有巨大市场潜力可挖。锅圈...……更多
2024-09-29 11:53:00地标,全民,零售,战略,电商,直播
...股。
目前可口可乐中国方面尚未对此事作出回应。太二酸菜鱼回应被大众点评下架：目前正在研究中，有进展将于第一时间回复10月26日，#太二酸菜鱼回应遭大众点评下架#的话题登上热搜。在大众点评搜索“太二酸菜鱼”找不...……更多
2023-10-29 18:11:00大窑,汽水,搜狐,周报,传闻,利润
...继茶饮、咖啡之后，又一个行业打响价格战。日前，太二酸菜鱼母公司九毛九（09922.HK）最新披露的经营数据显示，今年第二季度，旗下核心品牌——太二酸菜鱼的客单价下跌至69元，这是公司上市以来首次跌破70元大关。意味着...……更多
2024-08-08 14:54:00火锅,火锅,价格战,巴克,价格,夜宵
...险。2024年2月4日，公司公告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下：太二于新增长市场开放加盟，利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式...……更多
2024-03-20 21:27:00证券,品牌,开放,公司,新开,火锅
...均提供预制菜品，很多菜品都成为爆款产品，一份419克的酸菜鱼预制菜原价19.99元，优惠价仅需14.99元，用户评价超过了800人。市民陈女士告诉记者，她购买过的预制菜包括酸汤肥牛、水煮鱼、鱼香肉丝等，“对于不太会做饭的...……更多
2023-01-05 19:51:00农户,合作社,市政,特色,模式,委员
...就会聚在一起吃美食。说到美食，我最爱的就是奶奶做的酸菜鱼了。去年假期，我们回了老家，奶奶为了好好招待我们，做了我最爱吃的酸菜鱼，奶奶说：“今天你们都回来了，叫你爷爷去河塘里抓一条黑鱼回来，我给你们做酸...……更多
2023-01-28 06:04:00繁花,草莓,西塘,奶奶,酸菜,黑鱼
...目建设，满足了老百姓多年来在家门口交易蔬菜的期盼；酸菜山种植基地项目建设，在壮大集体经济的同时也将带动周边群众增收……近年来，通海县高大乡坚持党建引领，融入项目抓党建、抓好党建促发展，全力以赴抓经济促...……更多
2024-05-15 00:41:00乡党,乡党委,项目,发展,项目,发展
...取出，切细，放菜油煸。我曾在鲁祖庙七哥家里吃过一次酸菜鱼。掌勺的是“许崽儿”，菜做得正宗。他告诉我：“所有的酸菜都必须煸，酸菜有浊气，不煸，浊气不出，不好吃。”粉丝先用水泡一下。汤出锅前，放点肉片。不...……更多
2024-01-02 11:53:00灶台,迎新,内心,阳光,酸菜,排骨
...日，记者从佛山海关获悉，佛山顺德今年前2月申报出口酸菜鱼、“盆菜”、“佛跳墙”、烤鳗等预制菜食品达2460.8吨，货值1.8亿元人民币。佛山顺德是“世界美食之都”，为预制菜产业发展和品牌推广打下了基础。近年来预制...……更多
2024-03-26 04:00:00漫游,美味,国际,顺德,佛山,烤鳗
...（高血压、高血糖、高血脂）风险也有帮助。推荐食谱：酸菜鱼材料：草鱼 500克，酸菜 100克，姜片 5片，蒜末 适量，花椒 适量，干辣椒 5-6个，料酒 1汤匙，盐、胡椒粉 适量，高汤或清水 适量，食用油 适量详细做法：1. 草鱼片...……更多
2024-11-12 16:31:00病痛,骨骼,体质,年龄,身体,中老年人
...敦开出亚洲之外的首家门店，九毛九集团在纽约开出太二酸菜鱼的美国首店，另有泡泡玛特欧洲首家直营店落址法国巴黎。2024年一季度，名创优品海外门店已达2596家，一季度海外新开店数量甚至超过内地新开店数量。这一波海...……更多
2024-05-23 04:14:00零售商,争相,零售,行动,品牌,中国
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