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...有大规模的智能化车间和云端牧场。在这里，我了解到了酸奶是由牛奶经过发酵生产出来的。而来思尔酸奶“美味的秘密”，主要是来思尔团队几十年前就开始培养的菌种，这种菌种让酸奶既好喝又对人体有益。但是好喝的酸奶...……更多
2023-12-27 00:19:00酸奶,秘密,思尔,大理,酸奶,菌种
...输不当，会导致鲜奶变质，造成重大损失。在参观牛奶和酸奶生产车间时，工作人员向我们介绍了牛奶和酸奶的制作区别以及奶制品生产的知识，同时还看到了现代化工厂的生产过程以及一些现代化的生产设备，感受到了日新月...……更多
2023-12-27 00:19:00牛奶,生产,牛奶,生产,思尔,大理
...源库之一，成为了国内少有的全部采用高原自有菌株生产酸奶的企业，将为国内发酵乳产业提供具有“民族芯”的自有菌种。 ……更多
2023-05-31 10:25:00益生,次登,菌株,云南,思尔,益生
...5年，28年来专注于奶业发展，业务范围包括婴幼儿奶粉、酸奶、低温鲜奶、常温液态奶及奶牛育种、牧业、草业等板块，已在河北、河南、江苏、吉林等地建有25个生产工厂、25个现代化大型牧场。早在2022年7月，君乐宝乳业集团...……更多
2023-12-29 09:44:00辅导,乳业,思尔,横琴,股权,珠海
...佳。另据蓝鲸财经走访上海多家商超和便利店，光明如实酸奶在盒马App上也仅剩一款950g大瓶装可选，citys super以及blt精品超市同样搜索不到该品牌。一位OLE导购表示，下架的原因正是“卖不动”，另一家超市的销售人员同样表示...……更多
2023-11-14 10:06:00超市,产品,酸奶,伊利,光明,乳业
...司青睐的故事，又多了一个。11月8日，君乐宝集团与现制酸奶品牌「茉酸奶」签订战略合作协议，君乐宝斥资战略入股茉酸奶，持有30%股份，具体金额未透露。茉酸奶2014年成立于上海，是今年现制酸奶热潮中“最显眼”的品牌...……更多
2023-11-12 13:38:00酸奶,焦点,品牌,分析,投资,公司
可食用的微生物都是益生菌吗?酸奶里是不是都含益生菌?菌种越多越好吗?有关益生菌，大家总有很多疑问。可食用的微生物都是益生菌?不！益生菌有五个“金标准”四川大学华西公共卫生学院何方教授我们常说益生菌，到底什...……更多
2023-06-03 22:40:00益生,酸奶,益生,王欣,何方,酸奶
...光明日报作者：瞿佳《光明日报》（ 2024年04月13日 07版）酸奶营养丰富，富含蛋白质，容易产生饱腹感，很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时，却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向，不知道该买哪...……更多
2024-04-13 03:18:00酸奶,酸奶,益生,肠道,发酵,酸乳
...华《 人民日报海外版 》（ 2024年05月31日 第 09 版）某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
本文转自：漯河日报喜宴上，市民品尝“快乐酸奶”。本报记者 符彩霞 摄（上接01版）“植物乳植杆菌”是中原食品实验室自主研发的菌种，已经获得国家发明专利。已有研究表明，这是一种特殊的益生菌，可分泌一种名为“...……更多
2024-01-30 07:43:00院士,提要,解答,企业,酸奶,快乐
酸奶是可以加热的。之所以认为酸奶不能加热吃是因为怕高温杀死酸奶中的益生菌，这时只要控制好温度掌握好方法就不会发生。另外酸奶对于肠道菌群调节作用是微乎及微的，不要认为喝了酸奶就能补充益生菌，酸奶作用就...……更多
2024-04-03 05:30:00酸奶,加热,酸奶,益生,作用,加热
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下，我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨，琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...品工程专业毕业后，回到家乡工作。“刚工作时，公司的酸奶产品处于研发和试验阶段，工作人员通常会将菌种放到鲜牛奶中，等待3小时。有时候发酵不成功，一车鲜牛奶就浪费了。我建议同事，能否先用小样试，成功后再用...……更多
2024-06-02 07:16:00求精,关口,质量,工作,检测,质量
酸奶，是我们经常饮用的奶制品，也是女人减肥的健康小零食。但饮用酸奶的同时一些禁忌也需要时刻注意，不加多注意的话不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的哦！一、空腹别喝饭后喝空腹喝酸奶蛋白质就会被白白...……更多
2023-02-13 11:32:00酸奶,禁忌,最好,酸奶,肠道,病患
...D： shenrancaijing )作者丨邹帅消费者小冰发现，最近牛油果酸奶特别火。“最火的一家叫茉酸奶，打开抖音、小红书，铺天盖地的都是大家在打卡。”小冰本是一个对奶茶、咖啡不感兴趣的人，却莫名被牛油果酸奶这个神奇的组合...……更多
2023-05-04 23:52:00一杯,酸奶,酸奶,茶饮,牛油果,品牌
...品发布会，推出两款具有自主知识产权、国内行业领先的酸奶产品：快乐酸奶和黑酸奶。中原食品实验室首席科学家陈树兴教授、中国农业大学食品科学工程博士后葛绍阳、三剑客公司董事长李录伟和新华网、光明网、中国日报...……更多
2024-05-16 08:41:00奶业,赛道,科技,三剑客,酸奶,中原
...国范围推出了主打“5种果蔬，1杯满足”的果蔬农场系列酸奶。该系列酸奶富含真实果肉和蔬菜，配方简单纯净。北海牧场此举，业内认为是其创新能力的持续升级。北海牧场推出的果蔬酸奶。资料图片在当前消费者的选择偏好...……更多
2024-05-15 16:57:00北海,牧场,果蔬,酸奶,酸奶,北海
本文转自：中国工业报图片 新闻2023中国酸奶饮品高峰论坛在郑州举行“随着消费升级和国民健康意识的普及，我国居民人均乳制品消费量逐年提高，国民需求推动乳制品市场规模不断扩大。2022年市场规模估计为4980亿元，到2026...……更多
2023-02-21 10:30:00郑州,酸奶,饮品,中国,高峰,论坛
过期酸奶是不能食用的。最先，酸奶过期后会造成双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、立陶宛乳酸杆菌等肠道益生菌群特异性，及其总数产生大幅性降低，进而丧失调整肠胃作用，防止消化不良等作用。酸牛奶是一种易霉变类食材，过期...……更多
2023-03-05 15:22:00酸奶,食用,酸牛奶,益生,酸奶,肠道
本文转自：青海法治报酸奶，老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才...……更多
2023-02-24 03:14:00酸奶,酸奶,发酵,乳糖,酸乳,乳酸
...低温业务实现逆势增长，连续19年市场份额第一。其中，酸奶版块摆脱胶着状态，份额拉大与第二名差距，优势不断扩大；益生菌饮料版块市场份额保持增长趋势。在业绩增长的同时，蒙牛低温业务更注重经营质量，利润同比增...……更多
2024-03-28 11:31:00蒙牛,高增,基数,酸奶,低温,份额
原标题 | 酸奶新势力，争当下一个“喜茶奈雪”文｜陈敏 王莘莘编辑｜余乐在越来越“卷”的饮品界，咖啡和茶饮的战事还未停歇， 酸奶赛道又突然火起来了。大学生李黎2月在西安旅游时第一次喝到茉酸奶，“口感跟之前流...……更多
2023-05-21 23:06:00一杯,酸奶,酸奶,品牌,茶饮,牛油果
...它的关键就在益生菌身上。目前，益生菌发酵产品主要是酸奶类，发酵果蔬比较少。在实验室里，熊涛递给记者一杯胡萝卜汁饮料。记者品尝后发现，这杯饮料并没有胡萝卜特有的土腥味，取而代之的是酸鲜甜的风味。“经研究...……更多
2024-05-29 02:17:00土腥味,胡萝卜,益生,发酵,果蔬,胡萝卜
“酸奶肯定比牛奶好啊，营养比牛奶丰富，里面还有乳酸菌，有助消化。比起没味道的牛奶，我更喜欢喝风味更佳的酸奶！”“谁说酸奶营养比牛奶好的！牛奶含钙量高，专家都说牛奶是‘白色血液’，可见其对健康的重要性...……更多
2023-10-11 13:12:00酸奶,营养,酸奶,乳糖,牛奶,乳酸
...大家到一个陌生城市总爱带些特产。济南老面包、济南老酸奶、老济南冰棍……记者注意到，在济南的部分景区内，走几步便能看到带有“老济南”标志的特产。这些济南特产是否真来源于济南？记者进行了调查。打包票说是济...……更多
2024-04-08 10:41:00济南,人眼,酸奶,真伪,特产,面包
...过不断创新，丰富产品供给。新近上市的“畅优0腹担”酸奶系列颇受关注，该新品除了含有4种活性乳酸菌、3种益生元之外，还使用了光明乳业自主研发的菌株植物乳杆菌ST-Ⅲ，满足消费升级需求。百年发展，光明乳业一直用新...……更多
2023-04-26 06:11:00乳业,光明,乳业,光明,菌株,益生
近日，“网红酸奶Blueglass成新型泻药”“45元一杯窜稀酸奶火遍全网”等话题相继登上热搜，在各大社交平台上有不少网友表示，喝了Blueglass“畅”系列酸奶后会拉肚子，还有网友因为肠胃炎进了医院。不少网友喝了酸奶后出现...……更多
2024-03-22 13:36:00泻药,实测,全网,酸奶,记者,专家
...自「凤凰生活报告」（ID：PhoenixLifestyleRpt）原标题 | 爱喝酸奶的人，身材都不会太瘦作者 | 小罗编辑| 霍什饭后喝一杯酸奶，你的身体会发生什么变化？——肚子里除了饭之外，还会多一杯酸奶……外加几大勺糖。“餐后酸奶”...……更多
2023-06-09 02:38:00酸奶,毒药,酸奶,一杯,热量,牛油果
...打分，最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。
入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势，学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与乳品结合的奥秘，...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...。单位的李大姐一年前被诊断出糖尿病，她的女儿听说喝酸奶能帮助糖尿病病人控制血糖，便每天督促她喝一瓶酸奶。可后来李大姐去复查时，却发现血糖升高了。难道糖尿病患者不能喝酸奶吗？想知道问题的答案，首先得了解...……更多
2023-02-03 22:21:00糖尿,酸奶,禁忌,糖尿病,患者,饮食
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