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春日赤水河 酒香扑面来
...。沿河两岸,酒香扑鼻,令人心神荡漾。环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设如火如荼;国台怀酒4000吨技改项目处于加速冲刺阶段;肆拾玖坊酒业一期工程接近尾声,二期工程建设正酣。近日,记者走进位于仁怀名酒工业园...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...,属全国十一大白酒香型之一——芝麻香型。芝麻香型是酱香型白酒工艺的延伸发展,或者说是北方地区酿造酱香型白酒的一个分支香型,和酱香、浓香、清香、馥郁香白酒有不同的香味,兼有浓、清、酱三种香型之所长,形成...……更多
打造新一代光瓶旗舰,谷小酒新品s系列三箭齐发!
...布的22年财报。以白酒收入/总销量的方式,可以算出,某酱香型代表性企业,白酒均价约908元/斤,某浓香型代表性企业,白酒均价约290.85元/斤,某清香型代表性企业,白酒销售均价约73.6元/500mL,而酱香型、浓香型、清香型白酒...……更多
吴天祥:国际评委“请进来” 酱香白酒“走出去”
...点与工艺、八大产区分布等进行现场授课。“特别介绍了酱香型白酒两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,他们听得津津有味。”吴天祥说。吴天祥介绍,60位国际评委涵盖烈酒作家、资深记者、教育先驱、行业顾问、经...……更多
...条件。宁河,早在明清时期就有民间酿酒的记载。1972年酱香型优质白酒芦台春的试制成功,更使宁河的酿造工艺受到广泛关注。随着新中国的发展进程,“德和酒店”走向新的开端。1949至1979年30年间,企业历经公私合营、扩能...……更多
古贝春集团总经理张洪昌当选2024年高端鲁酒战略发展联盟轮值主席
...发挥好企业现有优势价格带并进行发力。比如云门酱酒的酱香高端定位,趵突泉泉香系列的香型创新定位等等,古贝春的白版双子星也一直在持续不断的发力中高端价格带,迎合消费升级所必须的消费空间,要结合企业自身情况...……更多
探寻贵州老字号碧春酒的历史足迹
...饮酒体验变得更加美好,带来别具一格的品位享受。喜欢酱香型白酒的酒友快来尝尝吧,感受一下正宗酱酒的美好~ ……更多
凝智聚力壮大白酒产业集群
...方式。国发〔2022〕2号文件明确提出:“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。”与会企业作为贵州白酒产区的重要建设者,不约而同将这一内容作为“核心议题”。产区价值是产区内...……更多
【明星企业·“C”位出道】贵州金沙古酒酒业有限公司:来自历史沉淀的陈酿
...酒车间,420多个标准酿酒窖池,按传统工艺年产优质大曲酱香型白酒3500余吨,窖存原酒2万余吨。滔滔赤水河,奔涌向前。国发〔2022〕2号文件从国家层面明确贵州省要“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全...……更多
...台河水为原料,配以天然优质地下泉水,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,具有“酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵甜,余味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型”的特色。 “调酒是酿酒中必不可少的,它如一首诗的...……更多
撬动项目实施单位质量投入10.24亿元!贵州省质量强链工作取得新成效
...配套企业,白酒包装省内配套率达80%。此外,还制定发布酱香型白酒新国标,开展数字化质量控制追溯技术攻关。在质量支撑力增强、摸索强链新办法上,依托茅台集团建设贵州省发酵工业微生物资源开发重点实验室并筹建贵州...……更多
湖南省酱香型白酒酒体设计高手汇聚沅陵大曲
...表示,本次大赛旨在提高湖南白酒行业生产一线技术职工酱香型白酒酒体设计能力,稳步提升职工队伍的整体技能,积极打造敬业、精益、专注、传承、创新的技能标杆,希望以本次大赛为契机,为推动全省白酒行业深度合作交...……更多
围绕产训结合下功夫 “酒都酱人”技能培训推动白酒行业发展
...大赛 品评实操比赛现场作为世界酱香酒核心产区,传统酱香型白酒整个生产过程有40多个环节、200多道工序,从业人员的技术技能水平,直接决定着生产白酒的质量。为促进产业持续发展壮大,仁怀市因地制宜开展白酒品评、白...……更多
仁怀职校:“定制”人才精准培育 促进产才“双向奔赴”
本文转自:人民网-贵州频道仁怀市是酱香型白酒原产地和主产区优势。近年来,仁怀市中等职业学校聚焦白酒产业发展需求,不断加强校企合作,精准培育白酒产业技能人才,在提升学生的就业率的同时,也使职业教育和经济...……更多
遵义酱香白酒国际推广大使聘任评选活动启动
...自:人民网-贵州频道人民网仁怀8月31日电 8月31日,遵义酱香白酒国际推广大使聘任评选活动在仁怀启动。该活动将通过培训、考核,选拔来自28个国家和地区的60名外籍评委担任“遵义酱香白酒国际推广大使”。活动现场。布鲁...……更多
总投资5.6亿元,桐梓酱香白酒科技示范园项目建设如火如荼!
...实现投产。效果图。据了解,该项目全部建成后,可年产酱香型白酒5000吨,实现年税收8000万元左右,提供就业岗位1000个。建设现场。白酒产业作为桐梓工业经济新增长极,依托不可复制的桐梓河生态资源及“世界酱酒核心·醉...……更多
贵州遵醇酒厂项目:聚力主特产业 做优服务配套
...、摘酒,每一道工序有条不紊,每一个细节力求严苛。在酱香型白酒中,坤沙工艺酿造出的白酒品质优良,贵州遵醇酒厂生产的产品就是酱香型大曲坤沙酱酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺,遵醇酒严格遵循古法“12987”工...……更多
让贵州醇“白酒明珠”再放光芒
...有限公司董事长兼总经理朱伟在推动贵州醇由浓香型走向酱香型白酒改革之路的感受。优质白酒贵州醇发源地兴义市,地处北纬25度黄金气候生态带,得天独厚的自然环境、优良的气候、水质等,为上世纪五十年代贵州醇的诞生...……更多
再上新台阶!国台品牌价值蝉联中国白酒第十、贵州白酒第三
...“守正”即恪守和传承中国酱酒核心产区茅台镇正宗大曲酱香型白酒天人共酿的精髓,具体来说,就是“守产区的正” “守原料的正” “守工艺的正”“守年份的正”,不走样、不变形,原汁原味、精益求精,确保正宗酱香的...……更多
肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
...,酒体醇厚,丰满圆润,余味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”。肆拾玖坊吉祥坛新春来临之前,肆拾玖坊诚意呈现龙年生肖酒、吉祥坛美酒,无论众饮聚会,还是个人收藏,亦或礼品赠送,皆为尚品之选。“这...……更多
探索古井贡酒“多元香型”,绽放中国名酒魅力
...对“烤”的风味追求进一步延伸,以区别于传统浓、清、酱香型的范畴,让古井贡酒在白酒香型的世界中进一步走在了前列。烤麦香,源于酒体中蕴含了一种特殊性的香气,类似于麦子青黄相续、即将成熟时,以微火炙烤所发出...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
...智能酿造已成为技术竞争的新高地。在中国白酒品类中,酱香型白酒酿造工艺最为复杂。这也注定酱香型白酒智能酿造产业化的创新并不容易。而国台智能酿造产业化的探索与创新经历了两个阶段:第一阶段始于国台立业的2001...……更多
...音粉丝量300多万,一直是贵州的常客。他热爱白酒,对“酱香型”近乎痴迷,这次旅途必然不能错过。在参观中国酒文化城、宋窖博物馆和茅台镇酒企车间之余,品尝到一口当地“土生土长”的酱香型白酒,他陶醉地说:酱香型...……更多
国台酒总工程师李长文讲述:一个茅台镇白酒现代化的故事
...攻关所积淀下的实践经验和科技成果,国台总结出了我国酱香型白酒智能酿造第一套标准体系,将白酒行业公认最复杂的酱香型白酒“12987”传统工艺以及30道工序、165个环节,细化为30道工序、269个环节并提炼出1071项工艺指标...……更多
红太阳酒业集团第六届开窖节即将盛大启幕,10月5日嘉祥见!
...与河沙颜色相似,故称其为“沙”。顾名思义,下沙就是酱香型白酒生产的第一次投料,亦是酱酒工艺中的重要环节。下沙的时间节点和温度至关重要,是决定酱酒品质的关键。本届开窖节,红太阳酒业还将举行隆重的酱香祥酒...……更多
不断用优异品质满足消费者需求
...平衡,丰满细腻,回味悠长、爽朗,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。据悉,酒体升级后的茅台1935已于今年5月流向市场,得到了不少经销商与消费者的点赞。事实上,自茅台1935推出以来,茅台已先后多次对茅台1935的...……更多
赤水河流域白酒产业高质量发展对话会在贵州仁怀举行
...发源地和主产区,在深入贯彻落实省委、省政府打造世界酱香型白酒产业集聚区的战略部署下,加快构建产业集群体系、厚植核心产区优势,加快构建市场监管体系、规范核心产区秩序,加快构建文化表达体系、擦亮核心产区名...……更多
老程酒馆② :如何区分清香、浓香、酱香型白酒?
鲁网·泰山财经11月29日讯清香、浓香、酱香作为最常见的白酒香型,从口感上你能区分出来吗?老程今天教你一招。(本网记者)责任编辑:刘新萌 ……更多
贵州百年黔庄酒业  三官楼王家烧坊酒荣获十大诗意文化名酒
...荣太和烧房”时期,迄今己有140多年历史,是一家以生产酱香型白酒为主,集产、研、供、销于一体的大规模综合性企业集团。 据贵州百年黔庄酒业集团董事长王瀚锋称,1915年,荣和烧房的酒在巴拿马万国博览会荣获金奖。百...……更多
回溯大单品成长历程,发现国台国标酒的真正价值
...然禀赋,同时又坚持以茅台酒为师,学习茅台镇正宗大曲酱香型白酒工艺。所以,国台国标酒的品质基因就此确立。对追求茅台镇正宗酱酒风味的消费者而言,“爱茅台,喝国台”的消费氛围越来越浓。2017年开始,新一轮的酱...……更多
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历史性突破!仪征位居扬州各县市区首位
◆来源:仪征,对原平台表示感谢!◆免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。版权归原作者所有,文章内容如有侵权请您告知我们
2025-01-28 01:17:00
亚盛医药下跌2.18%,报17.001美元/股
1月28日,亚盛医药(AAPG)盘中下跌2.18%,截至00:41,报17.001美元/股,成交130.83万美元。财务数据显示
2025-01-28 01:18:00
春节期间,宝山区市场供应足,节日消费旺
春节将至,宝山区商务委认真贯彻落实区委、区政府有关部署要求,密切关注当前气候变化,紧盯春节市场供应,加强货源组织,强化价格监测
2025-01-28 01:19:00
1月27日晚,美股三大股指集体低开,截至发稿,道指跌0.64%,纳指跌3.6%,标普500指数跌2.2%。美股半导体股普跌
2025-01-28 01:52:00
新春走基层|湖北浠水:小鸡蛋“孵”出大产业
新华社武汉1月27日电(记者谭元斌、张阳)厂房内,自动化设备正在对一枚枚新鲜鸡蛋进行分拣、清洗、消毒、包装;厂房外,一排排货车等着装载货物
2025-01-28 02:28:00
宝尊电商下跌2.13%,报2.985美元/股
1月28日,宝尊电商(BZUN)盘中下跌2.13%,截至01:38,报2.985美元/股,成交56.49万美元。财务数据显示
2025-01-28 02:31:00
万豪国际上涨1.34%,报287.92美元/股
1月28日,万豪国际(MAR)盘中上涨1.34%,截至02:23,报287.92美元/股,成交1.77亿美元。财务数据显示
2025-01-28 03:05:00
扬州推出春节暖心举措,稳定企业生产经营
交汇点讯 1月27日,记者从扬州市工信局了解到,该市在春节期间推出多项工业企业暖心举措,鼓励和引导有订单、有市场的企业稳定生产经营
2025-01-28 03:44:00
2024年中国黄金产量达377.242吨
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月28日第 03 版)本报北京1月27日电(记者李婕)中国黄金协会日前发布最新统计数据
2025-01-28 04:25:00
中工网讯 (工人日报-中工网记者赵黎浩 通讯员甘欣鑫)近日,记者从中铝国际工程股份有限公司了解到,中铝国际着力推动转型
2025-01-28 07:16:00
金融租赁公司监管评级迎新规,出现重大风险直接划分为5级
日前,为进一步优化金融租赁公司监管评级体系,有效实施分类监管,国家金融监督管理总局修订发布《金融租赁公司监管评级办法》(下称《评级办法》)
2025-01-28 06:53:00
突发公告!知名A股董事长,被留置
1月27日晚间, 森霸传感公告称,公司近日收到漯河市召陵区监察委员会签发的《留置通知书》,通知书显示, 公司实际控制人
2025-01-28 06:53:00
今天,美股人工智能概念股全线下跌,并且深跌。原因何在呢?当然坊间大多归因于DeepSeek这一款人工智能大模型的横空出世
2025-01-28 07:17:00
格隆汇1月28日丨明发集团(00846.HK)发布公告,2025年1月27日,卖方(明发集团扬州、明发集团上海、厦门明发集团
2025-01-28 07:14:00
格隆汇1月28日丨RIMBACO(01953.HK)发布公告,截至2024年10月31日止年度,集团收益由2023年财年约5
2025-01-28 07:18:00