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...生产技术交流会现场
消费新时代，品质新要求。目前，酱香型白酒消费市场进入深度调整期，为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流，提升各方酱酒的生产技术和质量水平，形成适应市场需求的酱酒产品特色。2023年10月19日...……更多
2023-10-07 12:22:00酒文化,第十一届,中国,七大,亮点,错过
...介会，“一码贵州”受邀参加。此次推介会旨在推广贵州酱香酒，加强贵州省与新加坡之间的经贸合作，拓宽贵州酱香酒在海外市场的销售渠道。启动仪式贵码酱酒行携手全省30多家酱酒企业在新加坡世博会展中心参展，展品涵...……更多
2024-07-10 09:16:00贵州,天下,市场,贵州,新加坡,酱香
...会·展商推荐——支云酒业集团支云酒业集团由“茅台镇酱香型白酒祖师爷”张支云、“张一滴”张富强、张炀祖孙三代共同创立，联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。
支云酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研...……更多
2024-10-20 08:59:00展商,交易会,酒业,中国,标志,地理
...质生活的当下，白酒产业正经历着从量变到质变的转型。酱香型白酒以其独特的风味受到消费者的青睐。四川轻化工大学的罗惠波教授带领团队深入研究了酱香型白酒酿造过程中吡嗪类物质的时空异质性，为揭示白酒风味形成的...……更多
2024-07-24 16:06:00酱香型,酱香,奥秘,白酒,风味,吡嗪
...征，承载着华夏儿女对美好生活的向往。近日，以“大国酱香·国台领航”为主题的国台·华鉴甲辰龙年生肖酒新品发布会隆重举行，来自全国各地的多位名酒专家、酿酒大师、企业家和各大经销商等300余人参会，共鉴新品。系...……更多
2024-09-04 14:11:00发售,生肖,大师,精品,生肖,酱香
贵州酱酒,作为中国白酒的珍品,以其独特的酱香风味和卓越的品质而闻名于世。在众多酱香白酒中,肆拾玖坊孔雀令无疑是备受瞩目的佼佼者。那么,为什么肆拾玖坊孔雀令成为众多贵州酱酒中的首选?贵州酱酒的独特魅力贵州酱酒...……更多
2024-07-10 12:35:00醇香,贵州,口感,孔雀,酱香,孔雀
...中国食品工业协会科学技术大奖后，又一喜讯传来，杨湖酱香白酒企业标准（Q/YHJY0003S-2023）经山东省卫生健康委员会审核备案后，于2023年11月22日正式获得批准通过。什么是“企业标准”？“企业标准”指在企业范围内需要协调...……更多
2023-12-16 21:39:00认证,标准,企业,标准,企业,酱香
...家，年产能约40万千升，年度销售额1800余亿元。作为世界酱香白酒核心产区，仁怀有着怎样的发展优势？带着疑问，记者采访了贵州省酒检院质量负责人/高级工程师、国家级白酒评委徐兴江。徐兴江。人民网记者 涂敏摄“水源...……更多
2024-09-01 10:52:00酱香,环境,工艺,仁怀,酱香,白酒
...略等频频“亮相”，受到全国客商的青睐，不断彰显世界酱香白酒核心产区魅力。仁怀酱香酒馆人头攒动.。今年酒博会上，不少仁怀酒企都带来了新产品，在氿台酒业展区，整壁橱窗展示着他们的系列产品，一款名为“氿窖”...……更多
2024-09-12 17:30:00仁怀,仁怀,酱香,客商,直播,新产
...发挥好企业现有优势价格带并进行发力。比如云门酱酒的酱香高端定位，趵突泉泉香系列的香型创新定位等等，古贝春的白版双子星也一直在持续不断的发力中高端价格带，迎合消费升级所必须的消费空间，要结合企业自身情况...……更多
2023-12-05 22:18:00古贝,张洪,轮值,高端,总经理,主席
...瑟兰等酒类比赛，被誉为酒届“奥斯卡”。仁怀作为世界酱香白酒核心产区、世界十大烈性酒产区之首，首次获得高水平国际酒界大奖赛举办权，再次向世界展示了中国酱香白酒文化。本届CMB烈酒大赛以“酒韵东方品位美好”为...……更多
2024-09-18 17:20:00仁怀,遵义,贵州省,贵州,国门,建行
...的小镇，茅台镇。这是“国酒茅台”的唯一产地，一座以酱香白酒为核心建立的旅游小镇，街上铺天盖地的酒广告、遍布在深山河谷中的一幢幢酒厂、空气中挥散不去的浓郁酒香……处处彰显着它独一无二的基因。这里男性旅客...……更多
2024-06-03 21:33:00后劲,城市,茅台镇,酒店,城际,茅台
...势产业。国发〔2022〕2号文件明确提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地，提出要不断提升中国（贵州）国际酒类博览会等展会活动影响力。近年来，贵州将大力建设全国重要的白...……更多
2024-09-09 05:46:00佳酿,贵州,白酒,高质量,产业,发展
...日报天眼新闻记者 杨柳冬日里，赤水经开区酒气升腾，酱香扑鼻，在贵州君台厚酱酒业有限公司酿酒生产车间里，工人们正忙着上甑、蒸馏、摊晾，酒甑热气腾腾，铁锨声此起彼伏，现场一派忙碌。2022年，君台厚酱酒业落户赤...……更多
2024-01-30 06:07:00赤水,白酒,企业,赤水,酱香,白酒
...一直深耕浓香酒，在贵州酱酒文化中并不“吃香”。“非酱香”只是湄窖酒落寞的原因之一。缺少创新、产品单一、人才断层等种种原因，让湄窖酒市场占有逐年缩减。到2011年8月，湄窖酒销售额不到1千万。“当时，湄窖酒落寞...……更多
2024-08-11 20:22:00之路,贵州,改革,发展,酒业,贵州
...情感。从2000年开始，邹记福来到贵州仁怀扎根，专心在酱香酒产业上发展，下决心要酿造出最好的酒。“学做酒，最好的老师就是茅台。”于是，在中国酒都，多了一个到各个酒厂打工、到各酒企品酒参观、到图书馆查资料、...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...条件。宁河，早在明清时期就有民间酿酒的记载。1972年酱香型优质白酒芦台春的试制成功，更使宁河的酿造工艺受到广泛关注。随着新中国的发展进程，“德和酒店”走向新的开端。1949至1979年30年间，企业历经公私合营、扩能...……更多
2023-12-03 08:36:00津门,醇香,征程,四海,品牌,白酒
...）美酒飘香，手谈对弈，棋酒融合演绎新故事。来自世界酱香白酒核心产区仁怀市的著名白酒品牌“仁怀酱香酒”冠名运作的一支甲级职业棋队，12月21日正式亮帜，替代原来的拉萨队，树起“贵州仁怀酱香围棋队”大旗。结果...……更多
2023-12-23 12:02:00酱香,仁怀,甲级队,酒都,贵州,甲级
...来贵州独具特色的酱酒品类，旨在落实“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”要求的基础上，聚焦场景、区域、商品、时令、对象五个精准，向广大消费者推介优质贵州白酒。活动宣...……更多
2023-12-24 21:36:00电商,遵义,分会场,贵州,寒冬,白酒
鲁网·泰山财经11月29日讯清香、浓香、酱香作为最常见的白酒香型，从口感上你能区分出来吗？老程今天教你一招。（本网记者）责任编辑：刘新萌 ……更多
2023-11-29 22:23:00酱香型,酱香,浓香,酒馆,白酒,清香
...。沿河两岸，酒香扑鼻，令人心神荡漾。环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设如火如荼；国台怀酒4000吨技改项目处于加速冲刺阶段；肆拾玖坊酒业一期工程接近尾声，二期工程建设正酣。近日，记者走进位于仁怀名酒工业园...……更多
2024-03-10 06:09:00赤水,赤水河,酒香,仁怀,一建,白酒
...新名酒的新阶段，拥有4个生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程，智能酿造探索是重要脉络。国台智能酿造产业化，迄今20余年，经历了“先守正、再创新”两个发展阶段...……更多
2023-10-27 03:19:00匠心,酿造,智能,白酒,发展,产业
...品定位清晰，各产品分工明确的产品矩阵。在全面推动“酱香高端、兼香领先、两香双优”的产品战略下，郎酒通过巧妙的组合打法更容易深入人心，赢得消费者的认可。其中，酱香品类主打价值感，主攻高价位。红运郎“庄园...……更多
2024-05-31 12:04:00郎酒,七大,信号,战略,产品,郎酒
...所内有1瓶用于销售的贵州习酒（窖藏1988、净含量500ml、酱香型白酒、酒精含量53%vol），该商行负责人现场无法提供上述商品的进货渠道、商标注册证和授权委托书。经执法人员调查了解，海口美兰谭结连烟酒商行于今年7月份回...……更多
2024-09-30 18:23:00海口,茅台,美兰,海口,贵州,商行
...在竞争激烈的酒业市场中占有一席之地。踏实品质皆上品酱香入深巷，酒气沁心脾。酒是桥梁，因为有酒才诞生了中国酒文化，酒与酒文化相互促进，才得以传承发展至今。企业本着“自强不息、求实创新”的企业精神，以“让...……更多
2024-01-15 20:39:00名酒,殊荣,十佳,诗意,年度,文化
...攻关所积淀下的实践经验和科技成果，国台总结出了我国酱香型白酒智能酿造第一套标准体系，将白酒行业公认最复杂的酱香型白酒“12987”传统工艺以及30道工序、165个环节，细化为30道工序、269个环节并提炼出1071项工艺指标...……更多
2024-06-13 16:38:00茅台镇,长文,总工,总工程师,茅台,白酒
...后，仁怀的新质生产力打法并非简单的改而了之，而是在酱香白酒核心产区建设上首次提出了“产区六大体系”建设——深入构建核心产区规划保护、产业集群、管理制度、质量标准、人才培养、文化表达。酣客君丰酒业是仁怀...……更多
2024-03-24 09:44:00仁怀,白酒,观察,产业,仁怀,产区
...智能酿造已成为技术竞争的新高地。在中国白酒品类中，酱香型白酒酿造工艺最为复杂。这也注定酱香型白酒智能酿造产业化的创新并不容易。而国台智能酿造产业化的探索与创新经历了两个阶段：第一阶段始于国台立业的2001...……更多
2023-10-25 14:11:00中创,新发,酿造,酒业,白酒,中国
...，尽显云门酱酒的独特魅力；品鉴区则为来宾们提供了从酱香到浓香，从清香到兼香的多款云门美酒，品味不同年份的陈酿，举杯共饮间，每一口都在讲述着云门的品味传奇。
品鉴区人头攒动，云门酒香型挑战赛更是让白酒爱...……更多
2024-09-07 22:39:00云门,酱香,潍坊,风筝,云门,潍坊
...的文化传承和健康基因，孕育了贵州两大奇特的香型——酱香和董香，可以说离开贵州这片神奇的土地，就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表，习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵...……更多
2023-10-12 16:55:00中国行,贵州,品牌推广,山东,中国,推广
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