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...刘志鑫则强调，从一般社会常识角度出发，淀粉肠类产品配料表中的“肉”与“骨泥”存在区别，如果企业在淀粉肠中添加了骨泥，而未在配料表中加以标示，则有消费欺诈的嫌疑。
淀粉肠、骨泥肉目前都缺乏相应国家标准全...……更多
2024-03-19 10:10:00配料表,配料,淀粉,专家,淀粉,标准
...品标准化工作，暂未制定淀粉肠的国标。但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类，该委员会将再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准。既然淀粉肠没有相应的国标，那在淀粉肠中添加骨泥是否违规？范志红查阅了与...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...保障消费者合法权益，为新消费时代保驾护航！追求干净配料表的年轻人，扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前，火腿肠追求的是肉多，加淀粉会被嫌弃，甚至国标...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...肠批发价在0.7-1元不等，产地多为山东和河南。记者观察配料表发现，几个品牌的淀粉肠配料表差别并不大，排在第一位的是鸡肉，再配以水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧...……更多
2024-03-18 09:51:00塌方,淀粉,销售,淀粉,配料表,食品
...准化工作，所以过去没有制定“淀粉肠”国标。追求干净配料表的年轻人，扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前，火腿肠追求的是肉多，加淀粉会被嫌弃，甚至国标...……更多
2024-03-18 08:58:00二天,一根,大娘,淀粉,小时,淀粉
...出摊看看。3月15日有媒体报道称，五款销量较高的淀粉肠配料表中，包括肉、水、淀粉，白砂糖等调味料以及食品添加剂等十余种成分，生产商涉及河南开开食品、盘锦宇飞食品、河南双润食品、山东夫宇食品。有河南淀粉肠生...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...3月15日，有媒体报道称，芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠，配料表中含有多种添加剂。同时，据河南淀粉肠生产厂家工作人员透露，市面上的部分淀粉肠原料还包含骨泥。连日来，关于淀粉肠的话题引发网民热议。“本想靠淀粉肠...……更多
2024-03-18 17:04:00遂平县,遂平,摊主,河南,淀粉,厂家
...骨泥不能吃，那鸡骨泥到底是什么？也没有看到淀粉肠的配料表里出现鸡骨泥。多个商家直播发产品合格书力证“没有鸡骨泥”事发后，多个厂家都站出来否认淀粉肠使用骨泥。3月15日，河南省开开食品有限公司声明称，公司已...……更多
2024-03-19 09:24:00淀粉,争议,生意,商家,影响,还是
...骨泥。记者私信了多个淀粉肠商家，客服人员向记者发来配料表，表示产品不含骨泥。
与此同时，在电商平台上，不少淀粉肠商家已在封面图片上用显眼文字注明“承诺无骨泥”“未添加骨泥”等。
“淀粉肠”尚无国家标准...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...别指出，商家必须要告知消费者，也就是必须要在包装袋配料表上明确标出，不然就是欺诈消费者。此外，如果配料表中明确标注使用了鸡肉，而商家用鸡骨泥代替，这也是违规的。那么淀粉肠算不算是垃圾食品？到底还能不能...……更多
2024-03-22 19:00:00食品安全,淀粉,食用,含量,对话,标准
...。
这篇报道比较了市场上销量较高的五种品牌淀粉肠的配料表，发现彼此差别不大，肉都排在了第一位。河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，“有肉，肉很少”，并说“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀...……更多
2024-03-22 11:48:00淀粉,小王,疑云,小王子,销售额,销售
...。只要符合食品卫生标准和企业自身标准，并真实标注了配料表和营养成分表，淀粉肠就可以正常销售。不过，消费者需要明白，淀粉肠并不能提供肉类的营养价值。
2.多吃猪油可以防止心血管疾病？不能谣言：网上有说法认...……更多
2024-04-02 11:26:00菊花茶,淀粉,谣言,菊花,血压,真相
...化工作所以过去没有制定“淀粉肠”国标但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类此次媒体报道也备受关注肉禽蛋标委会再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准有结论后会向公众发布淀粉肠的“翻车”是一种警示商家...……更多
2024-03-18 11:41:00淀粉,淀粉,广网,网友,肉禽蛋,以次充好
...全部都受影响。”一名摊主拿起未拆包装的淀粉肠，指着配料表告诉记者，大部分人此前确实不了解淀粉肠中并不全是淀粉，而是添加了一点鸡肉和一些符合国家标准的食品添加剂，“加在淀粉肠里的鸡胸肉其实已经很便宜了，...……更多
2024-03-20 09:44:00摊主,淀粉,看吧,消费者,包装,消费
...锦宇飞食品有限公司、山东夫宇食品有限公司。综合观察配料表发现，淀粉肠的配料表差别不大，基本上都是由肉、水、淀粉、白砂糖、味精、香辛料等调料，以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红...……更多
2024-03-19 15:30:00淀粉,风波,经销商,美食,淀粉,食品
...作，所以过去没有制定“淀粉肠”国标，但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类，此次媒体报道也备受关注，标委会将研究要不要做“淀粉肠”国家标准，这也是行业规范化的一个良好信号。希望不管是不是这一标委会...……更多
2024-03-19 15:50:00淀粉,漩涡,阿姨,争议,安全,淀粉
...达一种观点：希望大家能理性看待。明明叫“淀粉肠”，配料表里居然有肉，而且还不是好肉。如此瞒天过海、以次充好，难免令一众网友既惊且怒，进而集体向淀粉肠说“不”。尽管被曝光的只是部分品牌的淀粉肠，但整个行...……更多
2024-03-18 17:11:00淀粉,品牌,人民,淀粉,品牌,小商贩
...过，检查没有发现任何含有骨泥的产品。”也有的公开了配料表，前几位是鸡肉、水和食用玉米淀粉。
山东的这家公司除了发声明，还对淀粉肠厂内生产进行直播，下午直播时，厂家展示相关检测报告，以此表明“鸡骨泥0添加...……更多
2024-03-19 10:40:00淀粉,车间,直播,厂家,监督,淀粉
...过，检查没有发现任何含有骨泥的产品。”也有的公开了配料表，前几位是鸡肉、水和食用玉米淀粉。多个厂家发表产品合规的声明（图源：北京商报）常言道，潮水退去才知道谁在裸泳。每次有关食品的安全问题被曝光，对相...……更多
2024-03-18 09:57:00风波,多个,厂家,生产,淀粉,产品
...影响。记者私信了多个淀粉肠商家，客服人员向记者发来配料表，表示产品不含骨泥。与此同时，记者发现在各电商平台的淀粉肠商品页面，不少淀粉肠商家已在封面图片上用显眼文字注明“承诺无骨泥”“未添加骨泥”等。在...……更多
2024-03-23 09:52:00东营,淀粉,记者,淀粉,记者,标准
...的时候，一定要看它这个所谓的糖是指的什么样的糖，在配料表里面我们可以看到，所谓的“无糖”仅仅可能是指不添加另外的白砂糖，或者是说葡萄糖等这些我们说的提纯糖，但是它可能存在有代糖，或者本身这个食物它是一...……更多
2023-11-14 13:47:00糖尿,无糖,全网,零食,糖尿病,患者
...餐肉时，价格并不是唯一的考量因素。我们应首先关注其配料表。如果配料表中猪肉或牛肉位列第一，这表示这款午餐肉的主要成分以肉类为主。这是因为根据《准预包装食品标签通则》的规定，配料表中的食材排列顺序是根据...……更多
2024-04-13 06:32:00午餐肉,口感,原料,制作,午餐肉,肉类
...品安全规定的事实“给说法”。与此同时，生产厂商公开配料表、出具食品检测报告，甚至实时直播生产流程“以正视听”；淀粉肠摊主也主动标明采购来源，并把检验报告制作成大立牌竖在摊位前。可见，经营主体换位思考，...……更多
2024-04-19 12:00:00机会,淀粉,食品,安全,食品安全,监管
...等都是可以的。如果是自己在网上购买烤肠，可以看产品配料表，就知道是什么肉了，有的产品还会直接标注上肉的含量。图：电商平台至于街边烤肠，我们买到手是没有包装的，虽然无法得知具体是什么肉以及肉的含量，但可...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...肠“零添加肉”才是正道，其实不然，不管是哪种烤肠其配料表中的首位都是肉，只要是正规生产的烤肠原料，其中没有肉，那可能违法了。国家市场监管总局和国家标准化管理委员会发布的 GB/T 20712-2022 《火腿肠质量通则》。...……更多
2024-03-18 19:54:00淀粉,含量,肉肠,售价,检测,烤肠
...？你吃的罐装都是“假薯片”实际上，问题的答案就藏在配料表里。这是乐事袋装和罐装薯片的成分配料表。不难发现，袋装的主要配料写的是马铃薯，而罐装上则写的是马铃薯雪花粉。为什么会有这样的区别呢？乐事袋装清新...……更多
2023-12-06 20:11:00薯片,袋装,薯片,袋装,土豆,马铃
...多个国家给饮料贴上健康指示标签。通过阅读加工食物的配料表做出更好的饮食选择，可以说是现代生活中每个人的“必修课”，“营养标签”又能如何帮助我们更健康地生活？饮料“分级”，消费者看得懂的“健康红绿灯”含...……更多
2023-10-08 12:58:00饮料,门道,标签,饮料,碳水化合物,健康
...鸭肉鱼肉，甚至一部分植物蛋白，都是被允许的。只要在配料表如实标准，就不违规。不管是哪种蛋白来源，营养价值都比脂肪和淀粉高，成本也都比脂肪和淀粉贵。所以，“淀粉肠”可以看做是火腿肠的一种低价格、低营养的...……更多
2024-03-18 17:35:00淀粉,核心,三个,问题,标准,火腿肠
...标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。特此通告。阜阳市市场监督管...……更多
2024-04-07 17:29:00阜阳市,阜阳,监督,安徽省,安徽,食品安全
...“虾”“蟹”“肉”等蛋白质食物的名称。从这些食品的配料表中可知，仿生食品的营养价值比较低。仿生食品中含有高比例的淀粉类成分，而且因为调味料比例较高，口感具有刺激性，往往容易增加进食量。食用过多仿生食品...……更多
2024-01-11 15:05:00仿生,食品,仿生,食品,蟹肉,肉制
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