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...耶伦光顾的“老川办餐厅”不坐包厢坐大厅 点的地道四川菜4月6日晚，北京“老川办餐厅”迎来一位特殊的客人——美国财政部部长珍妮特·耶伦。耶伦此行点了哪些菜？评价如何？有何故事？4月7日，华西都市报、封面新闻记...……更多
2024-04-09 02:57:00四川菜,四川,包厢,地道,耶伦,美国财政部
...可口，让你轻松变大厨！首先，我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做，成本低廉，但是味道却非常棒！鸡蛋炒熟后，加入酱汁（酱汁：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、水）和葱花，搅拌均匀后一...……更多
2024-05-14 06:12:00大厨,家常菜,家常,实惠,美味,成本
...聊点儿特别的，那就是让人一尝难忘的《椒麻鱼片》。这道菜可不简单，它背后藏着丰富的历史渊源和文化故事。传说中，这道菜起源于川渝一带，是川菜中的经典之作。历经数百年，它的味道和制作工艺不断演化，至今仍旧让...……更多
2024-04-01 12:52:00一口,鱼片,鱼片,花椒,道菜,香辣
...大家几道简单易学的家常菜，让全家人都能抢着吃！第一道菜是红烧肉。红烧肉是一道经典的中式菜肴，色泽红亮、口感鲜美，深受大家的喜爱。首先，我们需要准备五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮等食材。将五花肉切成大小均匀...……更多
2024-06-19 13:29:00全家人,全家,生抽,五花,菜肴,切成
...慈禧太后管理“御馔”，督导御厨 民国时期，他享有“川菜第一”的美誉“御厨”黄敬临与“姑姑筵”黄敬临当年每日抄录《资治通鉴》登在报纸上黄敬临与家人□林文郁1939年1月24日，一条消息见诸报端，顿时划破重庆上空那...……更多
2024-06-24 00:35:00黄敬,御厨,姑姑,黄敬,姑姑,成都
...传统文化的传承与推广。胡晓军接受媒体采访。吕杨摄“川菜产业像慢慢醒来的‘睡美人’，正通过温暖更多人的胃，让世界爱上川菜、了解中国。”站在成都这片餐饮领域创业热土，在深耕美国川菜产业近30年的美中餐饮业联...……更多
2024-03-26 15:46:00成都,高质量,发展,经济,成都,川菜
脑花、毛肚、肥肠是川菜中的常见食材，寿司又是日本料理中的常见菜品，两者结合起来是什么滋味？近日，极目新闻记者探访发现，武汉市场上出现了一些川派寿司、川式烤肉等将两种菜系结合的融合餐厅，获得了不少食客...……更多
2024-09-06 18:11:00寿司,赛道,川菜,热度,寿司,寿司店
...蔬……都离不开辣椒。如果这些菜品若少了辣椒，那么这道菜就缺少了灵魂；如果世间少了辣椒，那么我这“好吃狗儿”得少吃到很多美食了；如果世间少了辣椒，那么川渝菜就淡而无味，少了辣椒的菜还叫川菜、渝味儿吗？川...……更多
2024-08-24 07:01:00缙云,菜肴,辣椒,伴侣,灵魂,辣椒
...国驻希腊大使馆举办“温暖迎春·共庆中国年”暨“中华川菜·世界品味”走进希腊活动。中国驻希腊使馆大使肖军正，四川省海外联谊会副会长王小晴、希腊文化部副部长季马斯、发展部秘书长罗伊祖、文化部秘书长迪达斯卡...……更多
2024-02-26 11:16:00希腊,中华,川菜,活动,世界,来宾
酸菜鱼是一道深受人们喜爱的川菜，其酸辣可口的味道总能让人食欲大增。今天，我将为大家分享家常酸菜鱼的做法，让大家在家也能品尝到地道的酸菜鱼。首先，我们需要准备好食材。酸菜鱼的主要食材有草鱼、酸菜、泡椒...……更多
2024-05-21 16:36:00酸菜鱼,酸菜,川菜,食欲,总能,味道
...本文转自：消费日报成都举办正宗麻辣辣条挑战赛新一代川菜掌门人坐镇评选□ 本报记者 丁新伟11月18日，一场别开生面的正宗麻辣辣条挑战赛在成都举行，20位参赛选手经过反复调试、品尝，调制出自己心目中最正宗的麻辣辣...……更多
2023-11-28 12:24:00挑战赛,成都,平江,川菜,发明人,王子
...酱油，烹饪出的红烧肉香气四溢，入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待，慢慢将猪肉炖煮至入味，达到色香味俱佳的境地。独特的甜中带咸的味觉体验，让红烧肉成为了不少人心中的美味经典。材料准备：五花肉，500克、姜...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...式如何……娓娓道来，在紧张的情节里甚至有闲笔来写一道菜的料理，“在虾仁里揉一点糟豆腐乳水和胡椒末，别的啥都不用，热油一爆就起锅，黄老爷，你看怎么样？”据我看来，一部成都宴筵发展史隐然于他的小说之中。李...……更多
2024-06-04 02:56:00美食家,理想,美食,成都,饭铺,饮食
...和蜕变的故事。地道川味蓬勃烟火气治愈每一位拼搏的人川菜以味见长，更在历经百年的传承后不断推陈出新，演绎出味型繁复、品类多样的菜式，无不让品尝过的人酣畅淋漓、齿颊生香，大到承接高级贵宾的国宴主菜，小到街...……更多
2024-03-26 21:28:00影业,成都,天府,旗下,电视剧,传媒
...肿了!”老板很无语的回答：“你也没说不放辣椒啊，这道菜本身就是有点辣味的。我放的都是正常辣，没有把你嘴巴辣肿这一说。”女子继续趾高气昂表示：“我还在哺乳期，孩子还要喝奶，你这样我怎么给他喂奶?出了事情你...……更多
2024-10-28 10:32:00大盘鸡,店家,出事,大盘,嘴巴,矛盾
...聚德是京味烤鸭的佼佼者，招牌菜品麻婆豆腐、毛血旺等川菜同样备受好评。全聚德前门店具有深厚的历史底蕴和文化传承，迄今已有近160年的历史，被誉为“天下第一楼”。作为中华老字号的代表，全聚德前门店不仅以其经典...……更多
2024-09-26 10:38:00中轴,中轴线,味蕾,之旅,美食,文化
...□四川日报全媒体记者 吴亚飞要想在新加坡品尝地道的川菜，选择有很多。从深夜爆满的火锅海底捞、麻辣香锅店，到通宵营业的川菜馆，川味、川菜在新加坡极为常见，也很受欢迎。新加坡的本地朋友告诉我们，新加坡临海...……更多
2023-10-17 04:11:00新加坡,支点,新加坡,四川,王波,川菜
...上五点。这样的热闹，属于目前还处于试营业状态的一家川菜馆。当然它不是普通的川菜馆，从店名“在江湖·川湘江湖菜·沉浸式酒馆”就能看出，店家玩得有点大。走进大门就开始琢磨，这不能是个饭店吧？明明更像是一个...……更多
2023-11-26 18:15:00长时,川菜馆,打卡,川菜,结果,中山南路
...城成为世界文化名城新名片、展示天府文化新窗口，中国川菜产业城建成世界美食之都新地标，汉康乡村振兴示范走廊绘就城乡融合、共富共美锦绣画卷。其中，围绕四大重点片区建设的部署尤为引人关注。清水河高新技术产业...……更多
2024-08-15 13:19:00成都,蓝图,片区,生产力,重点,生产
...营养丰富，而且口感绝佳，非常适合家庭日常食用。第一道菜：红烧茄子红烧茄子是一道色香味俱佳的家常菜，茄子的口感软糯，搭配红烧的酱汁，让人回味无穷。制作红烧茄子时，首先要将茄子切成大小均匀的块状，用盐水浸...……更多
2024-06-19 12:52:00家常菜,家常,胃口,营养,西红,茄子
...尝到美味的佳肴。对于喜欢中餐的人来说，点一些经典的川菜、粤菜或湘菜都是不错的选择。比如，麻辣火锅、口水鸡、清蒸鲈鱼等都是非常受欢迎的菜品。这些菜品不仅味道鲜美，而且具有独特的烹饪工艺和口感，能够让人回...……更多
2024-06-13 06:17:00佳肴,偏好,口味,美味,饭店,推荐
...康；搭配瘦肉，不仅能增加餐盘的蛋白质含量，还能让这道菜肴的味道更加鲜美。主要食材：鲜嫩竹笋、瘦肉片、生姜、蒜片具体做法：竹笋去皮切片，瘦肉切片后用淀粉、生抽腌制。锅中加油烧热，先炒肉片至变色，再加入竹...……更多
2024-06-18 06:37:00抗衰老,红枣,道菜,错过,女生,鸡胸
...别有营养。一周五天，天天不重样，吃得开心又健康。每道菜都是营养满满的，让你吃得放心又满足。一、家常豆腐煲，麻辣又鲜香！豆腐，堪称川菜中的明星菜，以其麻辣香浓、色泽红亮备受追捧。嫩滑的豆腐配上麻辣的调料...……更多
2024-06-18 06:49:00卖相,家常菜,家常,营养,推荐,西红
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜，以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是，要在家里做出地道的鱼香肉丝，却是一门高深的烹饪艺术。今天，就让我们揭开这层神秘面纱，轻松学会家常鱼香肉丝的独家秘籍，让您的厨...……更多
2024-07-22 06:16:00肉丝,家常,秘籍,肉丝,生抽,调味品
...餐厅的招牌菜，备受广大食客喜爱。优质带皮五花肉是这道菜的主料，先放入凉水中焯水去腥，然后切成正方形大块，放入锅中，加入生抽、老抽、花雕酒、冰糖，慢火炖制而成，“火候足，水少，自有美味”！三、叫花鸡在当...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...拓展市场。”川味中国董事长张勤涛介绍道。会上，四川川菜老厨师传统技艺研习会秘书长熊少林分享了川菜技艺传承与创新方面的成果，并提出了适应市场、提升品质和创新营销的策略。“我们将立足川菜技艺传承与创新，推...……更多
2024-06-27 18:49:00资阳,雁江,新高,特产,机遇,发展
...的层次感。最后那一勺老干妈，更是画龙点睛之笔，让整道菜的味道瞬间提升好几个档次。吃完这碗面，保证你会忍不住舔碗！看完这五款面条小吃，是不是已经迫不及待想要动手尝试了？其实做法并不难，关键在于用心。无论...……更多
2024-09-12 10:16:00大开,舌尖,面条,胃口,小吃,诱惑
说起椒麻鸡，我可真是有话要说。这道菜，它不仅仅是一道菜那么简单，它简直是一种享受，一种让人欲罢不能的美味。想想那麻而不燥，辣而不烈的口感，再加上鸡肉的酥嫩多汁，我敢说，这绝对是对味蕾的一次极致挑战。...……更多
2024-06-07 09:13:00麻鸡,劲爆,新解,味蕾,一口,幸福
...状，搅拌均匀后制成小丸子，再放入清汤中煮熟即可。这道菜不仅适合冬天进补，还是一道美味的家常菜。2、胡萝卜炒牛肉，胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛有益，而牛肉则是优质的蛋白质来源，搭配在一起更能为身体提供充足...……更多
2023-12-29 09:51:00三明,壮骨,营养,牛肉,多宝,猪肝
...用糖、醋、生抽和其他调料调味，使其外表光亮诱人。这道菜的升糖指数较高，主要是因为糖的使用以及与淀粉类食材（如米饭）的搭配。糖醋的甜味来自于添加的糖分，这会直接影响血糖水平，尤其对糖尿病患者来说更是需要...……更多
2024-10-31 08:22:00血糖,道菜,身体,建议,健康,血糖
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11月5日下午，黔南州罗甸县委老干部局联合县中医医院在县老干部活动中心开展老干部健康咨询暨体检报告解读活动。来自县中医医院的2名医务专家热情回答老同志们的提问
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为了进一步传递爱心，呵护留守未成年人，给予他们温暖和关怀，11月4日，铜仁市万山区大坪乡关工委联合团委组织青年志愿者开展“暖心关爱 守护成长”走访活动
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11月2至3日，黔南州惠水县老干部服务中心灯谜协会一行8人在会长李惠林的带队下，赴修文县阳明文化园参加贵阳市群众艺术馆主办的贵州谜友联谊会2024年“筑城争锋”灯谜赛
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为进一步提高青少年禁毒意识和自我保护能力，为青少年的健康成长保驾护航，近日，铜仁市万山区大坪乡关工委联合相关单位开展“我们的中国梦——文化进万家”新时代文明实践文化志愿服务暨文化科技卫生“三下乡”禁毒宣传活动
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11月4日，一群由老干部、老教师、老科技工作者、老年学员组成的贵阳市花溪区“筑银领”志愿服务队走进花溪公园，在荷花池开展福寿螺专项防治清理志愿服务活动
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