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...借鉴分子料理的烹饪技法，利用真空低温慢煮技术、液氮速冻技术等最低程度地减少食材水分和重量的流失，保留食物的原味和香料的香味，保留食物的颜色，减少食盐的使用，保留食物的营养成分，使其更符合预制菜的需求。...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...肉小笼包，脆皮肠，蛋挞，披萨，手抓饼……10月23日，速冻食品行业头部品牌皇家小虎与京东物流正式签署战略合作协议。双方将在多仓协同、物流冷链方面展开深度合作，共建速冻食品行业物流供应链新标杆。这意味着，消...……更多
2024-10-25 16:43:00京东,小虎,速冻食品,速冻,供应链,皇家
速冻的铺货经验是袁记的短板，尤其是三全、思念、湾仔码头等头部企业牢牢占据着绝大部分的市场份额，袁记作为后来者，面对的竞争对手十分强悍。作者：博雅编排：晨曦出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“现包现煮”的...……更多
2024-03-01 16:09:00速冻,速冻,门店,肉馅,水饺,饺子
...龙之梦商场B1层的家乐福超市进行现场检查，发现该超市速冻水饺区域冷冻陈列柜正在销售海霸王生产的海霸王品牌“海霸王（精选时令蔬菜）甲天下水饺白菜猪肉”等产品，其产品名称为“白菜猪肉水饺”，但猪肉含量在配料...……更多
2024-01-11 16:20:00猫腻,水饺,鸡肉,猪肉,霸王,含量
...枝产量少，价格出现上涨 ● 不少商家上架了较为便宜的速冻荔枝本报记者 沈彦彦立夏刚过，各种时令水果纷纷列队登场，在全国水果价格普遍下降之时，荔枝价格却“逆市”上涨两三倍。不过，让荔枝真正冲上热搜榜单的，不...……更多
2024-05-11 07:40:00睡美人,妃子,身价,荔枝,速冻,价格
...或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。张春晖认为，这一规定将预制菜与净菜、中央厨房等产业进行了边界划分...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...。随着虞城县荠菜产业的不断发展，利民镇涌现出一大批速冻加工食品企业，有虞城县绿环速冻食品有限公司、虞城县顶羊羊食品有限公司、虞城县誉乐食品有限公司等，这些公司通过与农户签订荠菜种植订单2.2万亩，采收的荠...……更多
2024-03-25 09:11:00虞城,河南,果蔬,发展,经济,虞城
...并且每年以两位数的速度增长。艾媒咨询数据显示，中国速冻食品市场规模不断扩大，2022年中国速冻食品市场规模已达1688.5亿元，预计2025年将达2130.9亿元。2023年中国消费者购买速冻食品的最主要购买渠道是线上商超，占比为53....……更多
2024-07-29 13:58:00电商,新市,网络销售,物流,销售,网络
...者困扰的问题终于有了完美解答。11月1日，新丰小吃旗下速冻食品品牌“新丰名”正式上线，并开启全场8.8折优惠，只需79元就能任选四款美食，并且享受包邮服务。现在消费者可以在淘宝、抖音和新丰小吃微信小程序上购买到...……更多
2024-11-01 07:25:00新丰,余款,小吃,旗下,新品,优惠
...晚报本报讯（记者刘波）有的家庭将新鲜蔬菜处理后进行速冻，来延长保存期。但也有人认为蔬菜冷冻后营养就流失了。本市公共营养师王鑫介绍，速冻蔬菜保存得当，营养成分不会大量流失，与生鲜蔬菜在食用价值和品质方面...……更多
2024-02-28 00:44:00速冻蔬菜,速冻,蔬菜,营养,蔬菜,速冻蔬菜
...限公司为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为获取竞争优势，海霸王自行...……更多
2024-01-10 22:27:00水饺,鸡肉,猪肉,霸王,虚假,含量
中国消费者报报道（记者李建）速冻玉米煮熟后软糯可口。不过，玉米家族成员众多，有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米，不少人要么不知如何区分选择，要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
2023-12-06 11:08:00安全,食品安全,玉米,提示,消费,食品
...。地处千亿大镇北滘的佛山市新雨润食品有限公司，深耕速冻、预制美味32载。该公司一名负责人告诉记者，品质好的预制菜关键是靠高效的速冻设备“锁”住食品的鲜味，延长保存的时长。“一般来说，食品加工完后，会进行...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...海三江韵乳业的工作人员进行手工罐装。
“吾买力”的速冻冷库。本版照片均由本报记者 宋翠茹 摄民营经济有活力，发展才能有底气。作为西宁市民营经济相对活跃的县域，大通回族土族自治县坚持培优、提质和育新并举，...……更多
2024-05-15 04:25:00民企,发展,大通,大通县,企业,青海
...达威，企业价值110亿元。厦门上市公司安井食品主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，所处的火锅食材、速冻制品、预制菜行业一直属于近几年的热门赛道。2023年三季报显示...……更多
2024-01-30 00:38:00食品业,百强,中国,食品,食品,中国
...子格外显眼。当天，该企业生产的2.6吨荠菜包、雪菜包等速冻包点，在扬州海关监管下顺利发往欧美地区，为大洋彼岸送去“年味”。进入丰禾食品生产车间，只见里面一派繁忙生产景象。在自动化流水线上，经过和面、压面、...……更多
2024-02-04 07:58:00扬州,走俏,包子,扬州,包子,生产
...重点龙头企业。自2001年开启出口业务，主要出口产品为速冻调理肉制品和速冻果蔬产品。其中牛筋类产品是国内出口规模最大的企业，在日本同类产品中占市场份额的40％以上。该公司在新西兰建有自营和牛牧场，在全球有上百...……更多
2023-12-20 16:33:00惠康,蒙古国,蒙古,战略,合作,食品
...健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业。主要从事速冻类预制菜的丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。值得注意的是，与过去两年各路资本抢占预制菜赛道的盛况不同...……更多
2023-12-01 12:10:00山东,股价,业绩,食品,食品,公司
...料，裹着香油，一口一个！ 在超市里，有专门为了各类速冻肉丸食品而存在的冰柜，如果你选购时细心观察就能发现，目前市面上速冻肉丸大致可分为三个档次：高端产品18~23元/斤，中端产品10~13元/斤，低端产品4~7元/斤。尤其...……更多
2023-01-30 22:50:00丸子,超市,肉丸,肉糜,肉丸子,速冻
...。据了解，目前我国冷链行业普遍使用的冻鲜技术为液氮速冻，该技术利用液氮的极低温度特性，能够快速将食品表面温度降至极低，从而实现迅速冷冻。液氮速冻的优势在于速冷，但存在运输风险和存储时间有限的技术壁垒。...……更多
2024-01-29 09:22:00革新,冷链,技术,中国,行业,技术
北京商报讯（记者 张函）12月19日，思念食品在官方微博宣布，向甘肃积石山县等地震灾区提供速冻食品，同时向社会公布联系方式，如有需要速冻食品的官方救援机构或社会公益组织，可直接联络。 ……更多
2023-12-19 21:54:00积石,山县,食品,速冻食品,甘肃,速冻
...术积累，主攻川式半固态复合调味料、固态复合调味粉、速冻生调理预制菜、速冻熟制品预制菜四大领域，申请自主知识产权30余项，在售产品200余个，储备配方方案1000余个，服务于1万余个餐饮终端用户，产品畅销全国并远销...……更多
2024-01-17 07:03:00舌尖,四川,美味,食品,科技,公司
...安全标准的前提下快速顺畅通关。“新年、元宵前后正是速冻水饺销售的黄金期，而速冻水饺对通关时效要求很高，海关为我们开启了‘绿色通道’，给予技术指导和政策帮扶，帮助我们有力抢占了市场。我们公司这些销往香港...……更多
2023-01-17 15:05:00供港,年饭,萝岗,水饺,海关,香港
...在广州酒家的食品制造业务中，又细分为月饼系列产品、速冻食品以及其他产品三大类，三者在2023年分别实现营收16.69亿、10.61亿和8.04亿，占收入的比例为34.05%、21.65%和16.41%，占利润的比例为50.17%、18.71%和14.36%。正如开头的内容...……更多
2024-09-13 13:56:00中报,广州,酒家,广州,酒家,月饼
...局组织开展元宵节热销食品专项监督抽检。本次抽检各类速冻汤圆以及水饺、包子、春卷等速冻面米制品221批次，合格率100%。其中，抽检各类速冻汤圆、元宵等78批次，依据食品安全相关标准及规定对过氧化值（以脂肪计）、铅...……更多
2024-02-20 15:26:00南京,江苏,汤圆,质量,结果,汤圆
...保产品符合国家安全标准；七是采用国外高速冷冻通道式速冻设备和技术，实现产品5秒速冻，有效锁住新鲜和营养；九是产品运输过程中全程温度保持在零下18摄氏度以下，减少产品损耗。“我们视品质如生命，继承和发扬中华...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...不惊人，却见证了三全食品的发展历史。1990年，第一颗速冻汤圆通过小石磨的运转，在陈泽民手中诞生，郑州由此发展成为速冻食品的发源地和速冻食品主要基地。1992年，50岁的陈泽民辞去医院公职，“下海”创业卖汤圆。在...……更多
2023-10-22 14:45:00大展,银发,赛道,拳脚,新能源,使命
...趋势。破圈：快速调整产品结构 开辟新赛道2023—2024年，速冻食品行业进入深度的结构调整期。2024年半年报显示，八家速冻食品上市企业中，仅有半数净利润增长，头部企业和C端市场增速放缓，B端市场竞争加剧。在上述背景之...……更多
2024-09-10 11:45:00食品,方便食品,食品行业,生产力,中国,大会
...公司成立于2004年，是一家集清真牛羊肉产品分割加工、速冻生制品研发、生产、销售为一体的现代化清真食品企业。2015年9月响应“回乡创业、带动发展”的政策，落户于天桥区桑梓店镇小寨村民族产业园。厂区配备了国内较为...……更多
2023-11-30 09:44:00天桥区,天桥,济南市,济南,高质量,食品
...洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，以及速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品均不属于预制菜。此前，已经有逾20省份出台了各自的预制菜高质量发展相关文件和地方标准，但一份全国通用的标准，对行...……更多
2024-03-22 09:52:00国标,公众,食品,行业,食品安全,安全
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十堰广电讯（房县融媒记者 秦珊珊 张阳）走进位于房县的湖北光宏通信科技有限公司生产车间，各条生产线正全速运转，工人们全神贯注地操作着精密设备
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金融界2025年3月8日消息，国家知识产权局信息显示，吉林科工碳业有限公司取得一项名为“一种糊料保温装置”的专利，授权公告号CN 222560258 U
2025-03-08 20:13:00
金融界2025年3月8日消息，国家知识产权局信息显示，浙江中广电器集团股份有限公司取得一项名为“柜机及其底盘”的专利，授权公告号CN 222560248 U
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据中核咨询消息，3月7日，中核工程咨询有限公司召开干部大会，宣布集团公司党组决定：毕升任中核工程咨询有限公司总经理、董事
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金融界 2025 年 3 月 8 日消息，国家知识产权局信息显示，河北凯途汽车零部件科技有限公司取得一项名为“种车用 PTC 液体加热器”的专利
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金融界2025年3月8日消息，国家知识产权局信息显示，江苏亚屹达环境科技有限公司取得一项名为“一种热管式燃气热水炉”的专利
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金融界2025年3月8日消息，国家知识产权局信息显示，山东玖昆新材料科技有限公司取得一项名为“带有过滤结构的电热水炉”的专利
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