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餐饮业复苏,搅动招聘市场“一池春水”
...“这次我们计划招聘40名服务员。”作为“老字号”大型连锁餐饮机构,老昌春饼的门店遍布哈市各大商圈,企业负责人薛毅告诉记者,近期到店消费迅速回升,让店里现有的员工处于超负荷工作状态。同样在集中招兵买马的还...……更多
呷哺呷哺(00520.HK)涨4.8%,报8.74港元
餐饮股普涨,截至发稿,呷哺呷哺(00520.HK)涨4.8%,报8.74港元;特海国际(09658.HK)涨4.74%,报19.02港元;百胜中国(09987.HK)涨3.29%,报490港元;海底捞(06862.HK)涨3.04%,报19.66港元。呷哺呷哺(00520.HK)公司简介:呷哺呷哺……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...省了人力10%,净利润提高了7%,实现了降本增效。此外,连锁型餐饮以及企事业单位的团餐需求,也为预制菜提供了广阔的生存空间。在效率和毛利的驱使下,餐馆们都在偷偷摸摸用预制菜。他们避而不谈,因为深知会引起消费...……更多
...哗啦啦仍保持在行业平均收费区间内。据了解,哗啦啦为连锁餐饮SaaS服务商。 ……更多
绿茶再续IPO:“三板斧”恐后继无力
...化、场景化等方向多点开花。基础设施的不断完善为餐饮连锁提供了前置便利,推动餐饮界连锁经营向标准化与规模化演变。2008年在西湖边落地第一家的绿茶餐厅,经过十余年的发展已经成为行业头部餐厅连锁品牌。根据灼识...……更多
卖麻辣烫的东北人,上海买下一栋楼
...近花费超2亿元购买上海浦东的一栋楼,引发众人揣测。连锁经营产业专家、和弘咨询总经理文志宏告诉盐财经,张亮麻辣烫此番动作,原因或许有二。一是,最近几个月上海房地产价格跌了不少,这或许是一种抄底的行为;二...……更多
轻食跌倒,咖啡怕是也吃不饱?
...品牌在餐饮领域动作后发现,约有超过65%的头部及中腰部连锁咖啡品牌在尝试简餐或推出更丰富烘焙产品线。“最核心的消费时段是午餐,目标消费群体是白领打工者。2021年咖啡圈尝试过日咖夜酒,但这条路走通的很少,今年...……更多
2022-12-13 15:57咖啡
谁来为沙县小吃“逆天改命”?
作者:王明雅 | 编辑:葛伟炜“广泛的认知度是连锁化的根基,也是桎梏。”好文3759字 | 6分钟阅读题图源自电影《危情十日》几乎没人能说得清自家楼下的沙县小吃店是否正宗,甚至大多数人都没意识到,沙县小吃还有正宗不...……更多
151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...17家企业扭亏为盈,合计占比约58.94%。具体到细分赛道,餐饮、乳制品、休闲食品、酒类、饮料、卤味、休闲食品等9大品类中共有6个品类实现半数以上企业正向增长或扭亏为盈,表现向好。其中,白酒、餐饮和卤味更是有超过80...……更多
...业或“自认倒霉”或对簿公堂的处理方式也不尽相同。在餐饮行业中,“碰瓷”已经成为一种不容忽视的现象。一些不法分子利用消费者对食品安全的关注心理,故意制造食品安全问题并以此为由进行敲诈勒索。这种行为不仅让...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
...餐饮江湖闯荡7年的91年创业老兵,张巍的梦想是成为小吃连锁化、规模化领航者。正经八板皮皮王辣子擀面皮能够区隔于其他品牌最大的优势在于:独特的产品风味与个性化、松弛感拉满的餐饮氛围,既坚持“产品为王”,又能...……更多
...年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者,与往年相比,今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快,消费热情明显提高。作为“团圆宴”,年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
...,平均一家店卖出近2500份。不只是海底捞,在知名火锅连锁品牌如巴奴、呷哺呷哺、小龙坎等,小酥肉同样成为了最为畅销的菜品之一,年销量可超百万份。《2023中国预制菜暨小酥肉行业发展白皮书》显示,在北上广深成渝六...……更多
农业产业化,生产端只是起点
...从而获得较高溢价。基地还与麦当劳、真功夫、海底捞等连锁餐饮企业达成合作协议,形成稳定的供销关系。基地总共为周边村民带来了100多个就业岗位。从之前的脱贫攻坚到如今的推进乡村振兴,许多地方都把农业产业化当作...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...应行业发展趋势的一步。如今,餐饮品牌正向着规模化、连锁化方向发展。2024年1月,乐凯撒开放单店特许经营、区域特许经营;2月,九毛九开放太二和山外面酸汤火锅的加盟与合作;3月,珮姐重庆火锅开放特许加盟,海底捞...……更多
...除夕当天约好时间提货就行。”笔者在联系北京市内某家连锁餐饮门店时得知,目前店里已是“一座难求”,但半成品套餐礼盒仍有余量。“礼盒价位从300元到1000元不等。所有的半成品都会将调料、酱汁配好,您提回家照着说...……更多
...人民网北京4月21日电 (董兆瑞)4月20日,海淀区首个反餐饮浪费示范街区在中关村壹号揭牌。记者从海淀区市场监管局了解到,中关村壹号反餐饮浪费示范街区创建以来,园区内餐饮企业厨余垃圾量均有不同程度的下降,平均...……更多
人均1580元,“外滩十八号”停业了?知情人士透露→
...场及行业的缩影之一。 过去近十年里,全世界最高端的连锁餐饮之一Robuchon、米其林三星主厨Frédéric Anton等都曾在这里入驻。而今年以来,上海已有多家高端餐饮(Fine Dining,一般指人均消费超过500甚至上千元的餐饮,以下简...……更多
餐饮概念港股走强 海底捞涨8% 【餐饮概念港股走强 海底捞涨8%】财联社1月10日电,餐饮概念港股午后维持强势,截至发稿,海底捞(06862.HK)涨8%,呷哺呷哺(00520.HK)涨3%,海伦司(09869.HK)涨2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”...……更多
社会化共享用工概念暨数智化创新方案发布会在京举办
...“组织跃升新构生产力”为主题,聚焦生活服务及零售等连锁业态用工缺口与痛难点、洞察企业用工新趋势、用工转型新势能、共享员工体系搭建新价值,与伙伴、客户、媒体等共同探索新时期下的创新法则与企业增长破局之路...……更多
...酸菜鱼。“我们在香港是有群众基础的。”广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理陈曦道出不少同行的心声。自2023年初内地与香港全面恢复通关以来,瞄准潜在消费需求,内地餐饮品牌随后掀起来港经营风潮,一年多来...……更多
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
...也不像其他传统超市一样宣传低价,而是主打品质。一般连锁超市的毛利率在18%~25%,根据永辉超市财报,2023年其生鲜及加工业务毛利率为13.2%,食品用品业务毛利率为18.9%。有数据表明,2020年胖东来超市的平均毛利率约为30%,...……更多
年夜饭预订火热,顺丰同城联合同庆楼、南京大牌档、海底捞外送等品牌推出年味专送
...频出,年货市场呈现供需两旺的红火局面,越来越多大牌餐饮也抢抓机遇,推出年夜饭外卖服务,迎合在家也能省心省力打造节日仪式感的消费需求。今年春节,顺丰同城已连续五年推出“年味专送”服务,联合同庆楼、鹿鸣春...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...饮领航人战略闭门会”上,全球知名战略专家张云、万店连锁专家陈志强与100位优秀餐饮连锁企业的掌门人深度分享交流,结合实战经验分享,助力餐饮企业应对挑战。在9月24-26日的“2024第四届中国餐饮品牌节”主论坛上,全...……更多
...上是夫妻档等小餐馆。小店的管理能力和卫生状况往往比连锁店、大店弱一些,找出干净餐馆的过程更有戏剧性,找不出的概率也更大。令人欣慰的是,大多数外卖小哥稍加思考,就能选出干净餐厅。被推荐的商家无不喜笑颜开...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...饮企业过于内卷,市场容量趋于饱和状态,特别是较大的连锁餐饮品牌想继续在城市扩张实现万店或十万店的规模难以实现。而且中国餐饮企业经过几十年更新迭代升级,如今基本上可以实现标准化出品,特别是预制菜的全产业...……更多
支持创建餐饮美食街区
...食街区(聚集区),培育米线龙头企业,培育滇菜、米线连锁企业,支持举办美食节、小吃节。在支持创建餐饮美食街区(聚集区)方面,省商务厅将按照《餐饮美食街区(聚集区)评价指标》组织第三方专业机构、专家团队评...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...正式发车国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-2月,餐饮业消费活力足,全国餐饮收入实现9481亿元,呈现较强复苏势头,餐饮市场依然保持长期向好的基本面。海底捞等餐饮企业推陈出新,将春日、产品与消费者进行花样互...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌,是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店。目前,北京、上海、深圳、杭州等发达城市都有门店,并以每年新增300家的速度发展。“我们尊重消费者的知情权和选择权,老...……更多
迎“开门红”!洽洽食品今年一季度实现营业总收入18.22亿元
...翻倍增长。去年10月,万辰集团自称成为全国规模第一,连锁量贩零食门店数量达3751个。紧接着,零食很忙称门店数量超过4000家,其中近四个月就新增1000家门店。与此同时,赵一鸣、零食有鸣的门店数量也已经突破2000家。 但...……更多
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(中共迁安市委宣传部提供)河北新闻网讯(邹雅婕、李瑛)近日,在元宵佳节来临之际,河北省迁安市文联组织文艺志愿者创作了以“蛇年元宵”为主题的彩色沙画作品
2025-02-12 00:15:00
【天眼问政】人行道变“垃圾场”,责任单位:垃圾已清运 翌日拉设警戒线
近日,“天眼问政”栏目接到网友反映,称贵阳市经开区九二五医院旁的工商银行门前区域存在施工材料乱堆且未遮挡、垃圾遍布却无人清理的问题
2025-02-12 01:30:00
“我交了5000元保全费,结果法院贴封条的设备不知去向,申请执行对方的拆迁款也无着落。8年了,我啥时候能要回我的欠款?”近日
2025-02-12 02:13:00
元宵节前贵阳民生路美食火爆热销,游客大包小包带回家
2月11日,元宵节前夕,贵阳民生路好吃街人声鼎沸,各类贵州传统美食店迎来了销售热潮,节日氛围浓厚。走进民生路,但家香酥鸭店前人头攒动
2025-02-12 02:33:00
【天眼电台·晚安曲(1542)】每一次冬天,我一定围它
这里是【天眼电台·晚安曲】 陪伴您的第一千五百四十二夜收听本条音频共需04分06秒去春天生活,以光,以虫鸣,以细雨! 距离正月十五还有一天
2025-02-12 03:35:00
万象九点半,和你一起唠世界。今天我们要聊一件让人哭笑不得的事:兰州有个孩子因为压岁钱被爸爸收走,竟然用爸爸手机报警说“有坏人抢钱”
2025-02-12 03:35:00
从“家门口”到“厂门口”!思南县党组织“点对点”护送务工人员返岗就业
2月10日上午9时,铜仁市思南县东西部劳务协作赴广东省务工人员“点对点”返岗集中欢送仪式现场人声鼎沸,8辆免费返岗爱心专车整装待发
2025-02-12 04:07:00
1月份江西CPI同比上涨0.4%
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者陈春伟报道:国家统计局江西调查总队10日发布的数据显示,1月份,受春节因素影响,江西居民消费价格指数(CPI)同比
2025-02-12 04:48:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月12日第 02 版)徜徉山水之间,漫步街巷深处,欣赏冰雪梦幻……越来越多外国游客来到中国看风景
2025-02-12 05:26:00
本文转自:人民日报各地市场监管部门和消费者协会提示元宵汤圆怎么选?牢记这些要点人民网记者  李  源春节后第一个重要节日元宵节到来
2025-02-12 05:45:00
本文转自:人民日报本报记者 陈圆圆我们这一代人上有老人要照顾,下有孩子要抚养,都说经济下行压力大,增收、加薪,房贷、车贷
2025-02-12 05:45:00
本文转自:人民日报本报记者 王欣悦“杜叔,刚刚您的血压冲到158,比前两个月都高。是不是昨晚没睡好?”早上8点,重庆市铜梁区虎峰镇中心卫生院
2025-02-12 05:47:00
本文转自:人民日报老股东逃避债务金蝉脱壳,闭店人收割顾客暗度陈仓?如何让“职业闭店”套路玩不灵(经济聚焦)本报记者 林丽鹂核心阅读2月10日起正式施行的《公司登记管理实施办法》相关条款直指“职业闭店”乱象
2025-02-12 05:49:00
本文转自:人民日报王汉超春节假期的南京博物院,人多,如同赶年集。“文博热”如今已是常态。忙碌在人群中的“蓝马甲”们,却少人关注
2025-02-12 05:59:00
杭州日报讯 春节大吃特吃、熬夜追剧,节后综合征、亚健康也悄悄来“拜访”。节后复工,不少人的“新春第一课”是先做个全面的身体检查
2025-02-12 07:03:00