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北京商报讯(记者 张天元)3月29日,连锁餐饮SaaS服务商哗啦啦发布声明称,近日,有友商在缺乏事实依据的情况下,宣称“哗啦啦服务器即将关停”,为其商户带来极大恐慌。为此,哗啦啦郑重声明其服务器仍在正常运转,有...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...吃顿饭。春节假期,太原最火的不仅是庙会、灯会,还有餐饮门店。吃西餐、吃中餐,和家人吃、和朋友吃……尤其是用餐高峰期,万达、万象城、中正天街等商圈餐饮店座无虚席,钟楼街、食品街各种小吃以及奶茶、果汁等花...……更多
关于绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司经营不合格食品风险控制情况的通告
...江省绍兴市越城区市场监督管理局发布关于绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司经营不合格食品风险控制情况的通告。关于绍兴市兴泰丰餐饮管理有限公司经营不合格食品风险控制情况的通告2022年10月26日,绍兴市越城区市场监督管...……更多
“预制蛋”引发热议,你吃过它了吗?
...蛋、蛋堡、欧姆蛋等,蛋制品未来的空间巨大。此前中国连锁经营协会等机构发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,中国预制菜行业下游最大需求来自餐饮行业,销售渠道85%以上集中于商户端,小吃快餐店、连锁餐饮店、主打...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论,以下为对话内容:圆桌论坛乔芊:各位上午好,我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...道的盛况不同,如今不少企业正试图与预制菜划清界限。连锁餐饮品牌“南城香”创始人汪国玉近期公开对预制菜持抵制态度,“预制菜第一股”味知香也强调自身产品不是料理包,还有部分餐厅打出“现炒菜”概念吸引顾客。...……更多
...50万元,主城区各大商圈日均客流量在5万人次以上,特色餐饮营业额恢复表现突出,大型餐饮上座率较前段时间提升15%左右,各类生活必需品充足。众多促销活动上阵 消费市场活力释放“节日里,我们消费促销活动形式多样,...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...元,和府捞面于2021年夏天宣布完成近8亿元E轮融资,创下连锁面馆当年最高融资纪录的同时,估值被拉到70亿元。“当初确实很多人来吃,甚至还有代购排队的。”另一家网红面馆的店员告诉记者,“这两年,尤其是今年,人真...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...亚共5个中国大陆以外的地区。近年来,我国餐饮品牌的连锁化率逐年提高。红餐大数据显示,2022年餐饮连锁化率达到了19%,2018年期间仅为12%。虽然新中式餐饮迎来各种发展契机,但在激烈的竞争格局下,品牌若没有核心壁垒,...……更多
合肥一连锁餐饮店因“1元钱”被投诉 律师:涉嫌侵害消费者权益
...了大皖新闻投诉热线,称自己在合肥一家名为寻湘地带的连锁餐饮店用餐,结账时发现多了一笔1元钱的餐巾纸费用。“1块钱虽然不多,但是商家事先也没说餐巾纸要收钱,也没有任何收费标注,我们还以为是免费的。”李女士...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...生意格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来,始终坚持用匠心做菜、用真心服务、用爱心呵护家人的经营理念,一直秉承“感恩、责任、成长、共赢”的价值观,以母亲的味道和亲民的...……更多
麦当劳,打工人快要吃不起了
...吃货身上赚钱,“扩大规模,冲刺万店”成为2023年很多连锁餐企的目标。具体到汉堡赛道上,「市界」注意到,截至目前,肯德基已破万店规模,其母公司百胜中国计划,未来三年肯德基保持每年1200家以上净新增店数,加盟店...……更多
五位消费行业大咖圆桌对话:消费品牌穿越周期的破局之道丨WISE 2023商业之王大会
...性签多店、组合性投资和化大为小是很重要的变化。咖啡连锁头部品牌挪瓦咖啡联合创始人王春升表示,参考日本,过去30年在可选消费品当中只有两个品类保持增长,一是美妆,二是含咖啡因饮品。挪瓦咖啡关注到今年越来越...……更多
海底捞一门店推顾客付费“打毛线”业务引关注,回应:刚试营业
...年全年利润。中国饭店协会会长陈新华向媒体表示,未来餐饮业不是传统吃喝那么简单,更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作、跨界发展将成为通行做法,这将带动餐饮行业的新一轮转型,...……更多
第三届福建省餐饮行业发展大会举办
...包含“正餐·闽味品牌”“正餐·宴客品牌”“正餐·口碑连锁品牌”“正餐·新晋人气品牌”四大奖项。此外还进行了“2022—2023年度福建餐饮企业管理50强”“2023年度福建省卓越餐饮创始人物”等福建省正餐行业协会年度系列...……更多
关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司1批次不合格韭菜风险控制和核查处置完成情况的公示
...市望城区市场监督管理局发布关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食品安全监督抽检一批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示。长沙市望城区市场监督管理局关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
...度直拍数量最多的一位。天赋好身段软,被认为超会扭,餐饮界钓系纯欲风鼻祖。火了之后已然化身镇店之宝,要想一睹真容得先排着队拿着500开外的号码牌。@yk可爱迷人 门店涌进一批五星好评,大家自发踊跃传播,海底捞可...……更多
外卖起送费不合理?厦门市场监管部门专项整治!
...凑单,再去点其他,会超出一个人饭量,一定程度上造成餐饮浪费。执法人员表示依据2021年国家颁布的《反食品浪费法》,明确要求餐饮服务经营者要引导消费者按需适量点餐,如果商家设定的起送费高于部分菜品单价,让消...……更多
“三城三都”激发成都消费新活力
...工,相比9月,国庆期间门店要多招40%左右的兼职;全国连锁店海底捞更是在8月底便陆续招聘员工储备国庆人手。事实证明,这一行动很有远见。中秋国庆假期,成都不少餐馆门店排起长龙。假期第二天晚餐时分,位于奎星楼街...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...不下去了。即便价格便宜,消费者也会用脚投票。对比起连锁火锅店,走进街边的一家不知名小火锅店很像是“开盲盒”,很难说开出来的是惊喜还是惊吓。在找到心仪的小火锅店之前,小羽也曾没少踩过坑。“有的锅底蘸料超...……更多
委员履职|加强外卖餐饮食品监管,守护“舌尖上的安全”
...管相对到位。目前,广州市网络餐饮平台、网络运营商、连锁餐饮服务企业比较积极地参与了“互联网+明厨亮灶”建设。与此同时,广州市政协文化文史和学习委员会、民革广州市委员会关注到,当前广州市外卖餐饮食品安全存...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...快速——这是绝大部分深夜食客对这一近年来快速扩张的连锁烧烤品牌的印象。鲜为人知的是,木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚...……更多
西少爷引领行业进入新周期 为餐饮业高质量发展积蓄力量
...者,行业整体进入“性价比”周期。近期,包括国际快餐连锁品牌西少爷在内的多个快餐品牌集体回归25元以内客单,这也意味着国内餐饮业已进入一个理性品质消费的新时代,或许也标志着国内快餐行业进入“新内卷”,竞争...……更多
...即将来临,以及最新版疫情防控政策常态化,节令食品、餐饮消费需求明显增大,商超等人员密集场所人流量大增,药品、医疗器械等供需矛盾较大,为规范市场经营秩序,打击各类违法违规行为,连日来,岚县市场监管局结合...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
...帮助农村富余劳动力实现稳定就业。采用“区县城市加盟连锁产教融合,增加人才有效供给,中心城市直营连锁员工制经营,聚力供应高端市场”的战术,解决了“从业者职业化难、客户请人难、公司经营难”的三大行业痛点。...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...京商报记者了解到,今年大董、西贝、旺顺阁、同庆楼等连锁餐饮企业都推出了预制年菜套餐,其中大董、全聚德、梅龙镇、豫园等老字号也将年夜饭预制菜套餐上线饿了么外卖平台。与此同时,盒马、叮咚买菜、沃尔玛的零售...……更多
...费者信赖。可见,餐饮业的门槛并不低,特别是对于想走连锁扩张道路的餐企,要想确保餐饮品质标准化、服务质量不滑坡,更是难上加难。明星餐企由于缺乏专业的经营管理能力,导致消费者体验不佳,无法形成稳定客群,企...……更多
汉堡王特许经营商TFI:中国市场仍有巨大潜力,明年至少新开200家门店
...可能性。在他看来,未来餐饮行业数字化的探索会更多,连锁餐厅的发展会更快,更多QSR(连锁快餐店)将寻求供应链发展机会,品牌对低线城市的渗透度更高,更多新店型将出现,而跨境合作和新消费场景探索也会越来越多。...……更多
时尚服装品牌成租赁最大增量
...名第二。时尚服装品牌成交占比最高,达到23.1%。以本地连锁品牌和国内设计师品牌为主,比如,开在天汇的Lynn Gong,天河城的Hechter,天环Coven Garden。另外,一些国际品牌也把店铺拓展到珠江新城,比如Givenchy和Valentino。而一向...……更多
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快科技7月1日消息,近日,一位名叫茉莉的中国小女孩录制了一段视频隔空喊话马斯克,向其报了一个特斯拉的Bug,获得了马斯克的回复
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细菌鞭毛马达:最不寻常的生物结构 质子动力每分钟10万转
如果您问什么生物结构最不像自然进化的,那应该就是细菌的鞭毛马达。大部分细菌都可以在需要的时候长出鞭毛,然后通过旋转鞭毛来移动自己
2024-07-01 22:12:00
“学界牵手业界” 以赛为媒共育医疗人才供应链
南海网7月1日消息(记者 符彩云) 第九届全国大学生生物医学工程创新设计竞赛将于7月22日至26日在海南三亚崖州湾科技城举办
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2024过半!新造车KPI达成率出炉:全指望下半年了
卷营销、卷价格,甚至卷老板,今年上半年车企在内卷的赛道风驰电掣,市场的惨烈程度,我们历历在目:比亚迪开年“电比油低”,五菱吉利等纷纷跟进降价
2024-07-01 22:42:00
一次加氢可行驶200多公里!国内首列氢能源智轨电车装配下线
快科技7月1日消息,据央视新闻报道,今天国内首列氢能源智轨电车在宜宾智轨产业园装配下线。氢能源智轨电车由中车株洲所自主研制
2024-07-01 22:12:00
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《NIKKE:胜利女神》这款游戏中,桃乐丝、苏打和毒蛇是备受玩家喜爱的角色。近日,一位韩国Coser“siru_0207”分享了她的最新作品
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迪士尼《白雪公主》真人电影终于拍完:黑雪公主自豪
迪士尼《白雪公主》真人电影现已结束拍摄工作,近日瑞秋·泽格勒分享了这一消息。她表示:“《白雪公主》已杀青,我感到非常自豪和激动
2024-07-01 22:42:00
路特斯CEO称绝不会加入价格战:会增加用户持有焦虑和购买顾虑
快科技7月1日消息,日前路特斯集团CEO冯擎峰近日在微博明确表示,作为定位百万级豪华纯电汽车品牌,路特斯不会参与价格战
2024-07-01 23:12:00
对话领袖 | 廖顺喜先生:企业家精神与慈善公益的践行者
为赋能全球杰出企业品牌,深入探索服务需求,助力企业解决发展中的挑战与难题,特推出【对话领袖】专访系列,邀请优秀创业领袖
2024-07-01 22:55:00
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是
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创菱科技电暖桌:引领智能健康取暖新时代
位于贵州省毕节市七星关区小坝镇新鑫科技产业园的创菱科技实业有限公司,自成立以来,专注于电暖桌的研发、制造和销售,是一家致力于科技创新与品质卓越的领先企业
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伊刻活泉现泡茶亮相FBIF2024,以科技创新重塑茶饮新体验
6月25日至27日,备受瞩目的FBIF 2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在国家会展中心(上海)举行。本次展会汇聚了全球食品饮料行业的嘉宾展商
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虽然如今的智能手机都有原生的骚扰屏蔽功能,第三方应用也不少,但运营商所采用的云端拦截技术依然有其独特的作用。7月1日,北京商报记者注意到
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