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超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
...(发展阶段):1997年,海淀副食品购销公司、伍富商业连锁总店和果菜配送中心合并,更名为“超市发连锁经营公司”。1999年,超市发完成股份制改造,成为北京首家完成股份制改造的国有企业连锁公司。2001年完成与天客隆的...……更多
日销千单,薯条专门店爆火!背后供应商赢麻了
...生产能力。薯制品供应商雪川农业,不仅为国内多家大型连锁餐企、酒店餐厅供应薯条,产品还出口至30多个国家和地区。与此同时,不管是外资的薯制品供应商,还是国内的薯条供应链企业,都在增资扩产,加码国内冷冻薯条...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...“开放加盟,你可以理解为在为拓店做准备。”一位餐饮连锁专家告诉「市界」,“但一旦加盟,也意味着想收加盟费了,陈香贵是不是缺钱,这就不好说了。”合作政策中显示,要想成为陈香贵的合伙人,需交付品牌授权费为...……更多
海底捞“搬师”霸王茶姬,餐饮业上演无边界战争
...人,意在为刚开放加盟不久的海底捞“共享”霸王茶姬的连锁加盟秘籍,而张俊杰在新茶饮行业的成功经验或许也能为海底捞的新业务赋能。回看海底捞最新财报,2024年上半年,公司实现营业收入214.91亿元,较上年同期的188.86...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...原因。从媒体报道看,被曝光出现问题的餐饮企业大都是连锁(加盟)企业,以新式奶茶领域最为典型。连锁(加盟)经营模式有其固有弊端,采用这种经营模式的企业,在市场发展初期往往过于注重快速扩张,其服务管理和质...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
...不久,预制菜进学校食堂引发热议;更早之前,一批中餐连锁品牌也曾陷入过“料理包”的争议。可以说,提到预制菜,难免骂声一片。但作为半成品预制的“骨灰级玩家”,萨莉亚却似乎从未受到相关舆论的压力,营收也丝毫...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...具有重要意义。刘一手重庆火锅是全国第一批上线团购的连锁火锅品牌,几乎每一家门店都排在当地大众点评前列。据品牌创始人介绍,刘一手火锅积极拥抱变化,推出火锅外卖、试水直播,满足不同场景下消费者涮火锅的需求...……更多
零售企业、餐饮商家、电商平台为何热衷定价9.9元?
...饮客单价变化根据窄门餐眼数据,从7月初到8月初,头部连锁茶饮品牌均下调了人均消费标准,人均消费水平在10元以下的品牌数量从29个增加到34个。餐饮品牌也紧随其后,推出到店核销的低价优惠。例如,汉堡王的9.9元特价套...……更多
上市排队等一年,老娘舅能「翻身」吗?|氪金 · 大事件
作者 | 刘艺晨编辑 | 谢芸子近日,快餐连锁品牌老娘舅发布公告称,其北交所上市辅导备案申请材料已获得受理,正式进入辅导阶段。回溯老娘舅的上市之路,算得上一波三折。2022年7月,老娘舅首次向证监会递交了主板IPO申报...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
...、娱乐品牌首店95家。抓规模提升。鼓励企业开设市内外连锁直营门店,做大做强做优。2023年,本地知名连锁餐饮企业新开门店近100家。扬城一味在北京、苏州和扬州本地新开门店6家,富春在宁波、高邮新开门店2家,冶春在南...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...堡似乎处在爆发前夜。近期,多家媒体报道称,中式汉堡连锁品牌塔斯汀将完成约70亿元估值新一轮融资,潜在投资方为红杉资本、老股东源码资本。事实上,年初市场便有传闻说,塔斯汀已接触上百家投资机构。不过,塔斯汀...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...萌萌 摄“我们在香港是有群众基础的。”广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理陈曦道出不少同行的心声。自2023年初内地与香港全面恢复通关以来,瞄准潜在消费需求,内地餐饮品牌随后掀起来港经营风潮,一年多来已...……更多
品质早餐吃得放心更舒心
...目前全市各一刻钟便民生活圈至少有2家早快餐店,早餐连锁门店达到1000家。从吃饱到吃好早餐品质升级如今,我市早餐工程正在逐渐实现连锁化、规范化、标准化发展,不仅解决了“有没有”的问题,还下功夫满足居民对早餐...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...产和突出的供应链能力。因此,头部企业可以通过规模、连锁效应来实现降价;而中小品牌则缺乏规模优势和成本优势,往往被迫压缩供应链中的人工成本或食材成本,可能对产品质量控制造成不利影响。 图片来源:视觉中国...……更多
与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话
...新生代的企业家们正在做更多尝试。除了借鉴全球化餐饮连锁企业过往成功经验,还需要更多灵活多样的不一样打法。先来看一组数据。美团发布的《2022茶饮品类发展报告》显示,尽管疫情影响了中国茶饮的出海计划,但在全...……更多
争相出海!国内优质零售商在行动
...度相当快,在激烈的竞争中,形成了一批具有多店规模,连锁化程度高、业态创新的品牌。计划进行海外拓展的品牌大都为该业态内的佼佼者,成熟的产品、运营模式和供应链为其打下良好的基础。而已在国内市场占据较高的渗...……更多
酸辣粉品牌“麻六记”开便利店?
...表明其核心客群为都市白领,和开在附近的罗森、全家等连锁便利店品牌相似。但从商品结构和产品力来看,“外行”麻六记显然难以与连锁便利店“掰手腕”。麻六记便利店内,C位非酸辣粉莫属,其余产品均有“辅助”意味...……更多
茶百道以飞书为器 打造舌尖新质生产力
...,是一家以中式茶饮的推广、研发、加盟为主的特许经营连锁品牌,以“好茶为底,制造新鲜”为品牌核心理念,不断探索天然食材与中国茶的搭配。截至2024年6月,茶百道在全国范围内门店数已经超过8000家,成为中国颇具规模...……更多
...持开设社区早餐店、老年食堂等社区餐饮网点;鼓励大型连锁餐饮企业下沉县域发展,完善乡村休闲餐饮配套产业和设施,打造农创客知识产权创新综合体,鼓励各地因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”等。提升餐饮服务品...……更多
华中第一连锁烘焙品牌「仟吉」的忧与愁
...牌烘焙克莉丝汀全线闭店、卖楼抵债;拥有二十年历史的连锁烘焙品牌85度C也因闭店风波走进大众视野……行业人士认为,一些品牌或出现拓店速度放缓或关店退守甚至破产的情况,是烘焙行业“挤泡沫”的表现之一。仟吉门店...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
热锅上的正新鸡排
...餐小吃品类中第一个门店破万的品牌。而同样被列为万店连锁“四大天王”的餐饮品牌:华莱士是在2018年门店破万,绝味鸭脖是2019年门店破万,蜜雪冰城是2020年6月。提到蜜雪冰城,业内还流传一种说法,即蜜雪冰城旁边总有...……更多
“拉面第一股”味千(中国)预亏,顶着“连锁火锅第一股”光环的呷哺呷哺预亏,九毛九发布盈利预警……“没有最惨,只有更惨”的现象,正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下,餐饮巨头业...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...恢复叠加旅游热,火锅市场迎来需求高峰。10月4日,多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示,客流量明显增长,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济带来良好信号。”连锁火锅品牌海底...……更多
突发!又一知名餐饮连锁IPO终止
以连锁为特征的餐饮和生活服务类企业IPO,又倒下一家,它便是扎根长三角的中式快餐连锁“老娘舅”。11月13日晚,上交所官网披露,老娘舅上市保荐人中信证券提交了关于撤销老娘舅首发并在沪市主板上市的保荐的申请,根...……更多
美团没被抖音“逼疯” ,八月将迎大考
...率先被淘汰,这也就形成了行业的新格局; 其二,行业连锁化率进一步得到提升;如前文所言,在防守式的低价措施下,经营能力和现金流较弱企业将逐步退出,另一方面近年来餐饮企业IPO成了市场一大热点,资本市场倾向于...……更多
华鼎冷链科技:引领餐饮连锁行业冷链创新与发展
...、全国化的仓配网络以及高效的供应链解决方案,在餐饮连锁行业中脱颖而出,引起了广泛关注。短短几年内,华鼎冷链科技迅速崛起,成为众多连锁餐饮品牌实现全国化扩张的重要合作伙伴。随着餐饮连锁行业的快速发展,特...……更多
山西一连锁餐厅被曝售卖福寿螺:门店称系人工养殖,有进货单
...名菜白手起家。2021年底,集团在全国26个省市拥有近百家连锁门店和93家子公司,旗下拥有陶然居·重庆会馆等多个文旅餐饮品牌。澎湃新闻注意到,2022年,“陶然居”小红书账户也曾刊文介绍,“辣子田螺”是陶然居三大发家...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...与挑战,通过推出新中式产品、打造低糖健康产品、走向连锁化经营模式等方式,助推烘焙市场进一步完善与发展。根据艾媒咨询《2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整...……更多
巴比2023经历至暗时刻,营增利减仍看东鹏饮料脸色
...比从南京东路的小小包子铺,发展成为拥有5000多家加盟连锁门店的餐饮连锁以及拥有5个大型鲜食中央厨房的餐饮供应链综合服务企业。据了解,巴比食品采用特许加盟为主,直营门店、团餐销售为辅,同时开展第三方电商平台...……更多
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“看”得更准 造得更精!新天光电“包揽”光学计量国标修订任务
工业和信息化部日前发布公告,批准实施《制造业企业质量管理能力评估规范》等761项行业标准,其中,133项机械行业标准中的13项光学计量行业标准由贵阳产控集团贵阳新天光电科技有限公司(简称新天光电)主持修订
2024-12-12 17:27:00
暴赚80%!这家上市公司,火了
【导读】美图公司清仓加密货币,专注主业股价大涨中国基金报记者 姚波12月12日,恒生指数上涨1.2%,收于20397点
2024-12-12 17:49:00
中信证券成功举办2024年投资者开放日活动
12月12日,中信证券以中信集团近日发布的“要出国,找中信”“来中国,找中信”服务品牌为主题,举办2024年投资者开放日活动
2024-12-12 17:57:00
李斌最新透露:蔚来新品牌萤火虫,比mini更smart,定价比乐道低
成立十周年的蔚来即将迎来2024年的NIO DAY活动,在活动前夕,即12月12日,蔚来创始人、董事长李斌通过媒体面对面的访谈形式
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“前一秒上班,下一秒失业!”极越主播直播间落泪,员工围堵CEO
前几天曾辟谣“大规模裁员40%”消息的极越,现在陷入了更大的危机。近日,极越“多部门就地解散、员工失业”的消息在网上刷屏
2024-12-12 18:49:00
广发银行烟台分行乔迁新址正式开业
12月12日,广发银行济南分行辖属烟台分行乔迁新址正式开业,这是广发银行济南分行进一步优化区域布局、适应城市发展、扩大金融服务覆盖面的重大举措
2024-12-12 18:57:00
英伟达中国:断供传闻不实,中国是重要市场
英伟达中国官方微博发声明,称近日社交媒体上传英伟达断供中国为不实传闻。公司表示,中国是NVIDIA重要的市场,未来将持续为中国客户提供高质量服务。
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夏一平:百度拥有极越汽车80%投票权,股东没有给予支持
12月12日,在和员工代表沟通的过程中,极越CEO夏一平表示:“最早的时候我是天使投资人,我只是一个小股东,这家公司80%的投票权
2024-12-12 19:19:00
打造西部绿色原料药基地,潼南“药”有“良方”
12月12日,潼南区生物医药产业招商推介活动在潼南高新区都创(重庆)药业有限公司生产基地举行。包括英矽智能、皓元医药、东阳光
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又一地官宣:取消公摊,按套内面积计价
又一地取消公摊面积。12月12日,据衡阳日报报道,自2025年1月1日起,衡阳市商品房销售实行套内建筑面积计价。业内人士认为
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中央经济工作会议热解读:如何看待提高财政赤字率
刚刚,中央经济工作会议上提到,要实施更加积极的财政政策,提高财政赤字率。谭主注意到,大家对财政政策的期待,主要表现为对政策力度和规模的期待
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12月12日,西部陆海新通道沿线的重庆、广西、贵州、甘肃、青海、新疆、云南、宁夏、陕西、四川、内蒙古、西藏、海南等13个省(区
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《港湾商业观察》黄懿稳健医疗用品股份有限公司(下称“稳健医疗”,300888.SZ)交出的三季报不容乐观。数据来看,前三季度公司营收有轻微增长
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报告:近六成未成年游戏用户最近一年未充值消费,超七成符合防沉迷标准
12月12日,在2024年度中国游戏产业年会上,中国音像与数字出版协会副秘书长、游戏工委秘书长唐贾军发布了《2024中国游戏产业未成年人保护报告》
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瑞银郑韵清:金融业可能是采用AI后成本机会最大的行业之一
“金融业可能是采用人工智能后成本机会最大的行业之一。”2024年12月11日,在以“科技金融,向新求质”为主题的2024第八届金融发展论坛上
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