• 我的订阅
  • 头条热搜
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点放碱制作。”加工车间的黄新花说着便娴熟地将揉好的面擀成面饼,刷上香豆油,抹匀后慢慢卷成长卷,切成一个个花卷...……更多
炸全鱼的黄金法则:从菜鸟到大厨的华丽蜕变
...艺是靠实践出来的,大胆尝试,相信你很快就能成为炸鱼达人! ……更多
...,想要知道北方人的正餐都吃啥?以白米饭主导,還是以面点主导?东北地区的主食种类有挺多的,先而言说面点吧。最了解的应当便是水饺了,这一不但北方人喜欢,全国人民都喜欢,东北地区的水饺块头较为大,薄皮大馅,...……更多
厨房小白的逆袭:一招学会白萝卜的华丽变身
...对是居家必备的一道美味。不管你是厨房新手,还是烹饪达人,相信这道菜都能让你轻松驾驭,为你的餐桌增添一道亮丽的风景线。快动手试试吧,让这道看似普通的家常菜在你的巧手下焕发新的魅力! ……更多
舌尖上的素食之旅:一锅咖喱香 解锁味蕾新体验
...笼罩,仿佛置身于印度的香料市场。小火慢炖是这道菜的精髓所在。看着锅里的汤汁渐渐变得浓稠,色泽越发诱人,你会不由自主地期待起这顿美味。等到关火后的那半小时,简直就是对耐心的终极考验,但相信我,这份等待绝...……更多
厨房小白逆袭!这样做番茄酱大虾,连挑剔的婆婆都连连称赞
...。说不定哪天,你就会发现自己已经成为朋友圈里的美食达人了呢!来吧,让我们一起开启这场美味的冒险吧! ……更多
一碗暖心豆香,解锁生活小确幸——大豆粥的魔法厨房
...维生素矿物质丰富,还能抗氧化、助消化。不管你是健身达人还是养生一族,它都能满足你的需求。如果你觉得光喝大豆粥有点单调,那就来个花样创新吧!加点其他豆类,瞬间变身“五豆粥”;再放些红枣莲子,立马升级“八...……更多
素食的美味魔法:解锁健康与美味的融合
...总是让人回味无穷。再来看看绿色咖喱佛陀碗,这道菜的精髓在于那一碗充满香气的绿色咖喱酱。搭配新鲜的蔬菜,既有丰富的口感,又满载营养。浓郁的咖喱味道充满异域风情,每一口都是一次舌尖上的旅行。对于那些喜欢奶...……更多
济南市莱芜区口镇街道:巾帼家政进乡村 花样面点增技能
...政培训”服务活动走进口镇街道古城村。此次培训以花样面点为重点内容,邀请莱芜区亲亲家政培训中心为广大妇女群众带来了一场“花式”培训课堂。“三个角向上收拢对齐,挤捏时,双手拇指用力要均匀……”培训课堂上,...……更多
弋阳县新华书店举办《100道中式面点一学就会》读书分享会
...邂逅时节之美吧!《100道中式面点一学就会》由资深面点达人陈麒文所著,作者深谙面点制作诀窍,掌握面点灵魂技法,靠着一手出神入化的面点制作手艺,在国际上屡获大奖。本书重点讲述了17个面点制作成败关键,12种实用...……更多
川味飘香,一锅热情!家常小炒让你舌尖上的美味无处可逃
...再来个鱼香肉丝,别以为有“鱼”就真的有鱼。这道菜的精髓就在那个“鱼香”,酸甜辣俱全,一口下去,满嘴生津。猪里脊切成细丝,配上木耳、胡萝卜,不仅好看,还特别入味。最后那勺子鱼香汁一倒进去,锅里顿时香气四...……更多
如何做出好吃的玉米芝士?唇齿间的饕餮盛宴!展示玉米芝士的美味
...出好吃的玉米芝士?玉米芝士,简单几步让你秒变厨房小达人!朋友们,大家好!今天我来给您分享一个超级简单又好吃的美食——玉米芝士!是不是听起来就让人流口水啊?别着急,我这就来告诉您怎么做,保证让你们一次就...……更多
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
...合,绝对是下饭神器!第二种,豉油皇吹筒仔。这道菜的精髓在于那一勺豉油,香气四溢,让人食欲大开。焯水是关键步骤,要掌握好时间,不要煮过头了。最后的翻炒阶段,记得要让每一只吹筒仔都均匀裹上酱汁,这样才能保...……更多
厨房新手必看!轻松驾驭豆腐烹饪的秘密武器
...能做出让家人朋友都惊艳的豆腐佳肴,成为厨房里的豆腐达人! ……更多
开早餐店的姑姑告诉我的,新手妈妈直接上手零失败,女儿一口一个
...上的美食。尤其是北方地区,馒头几乎是每家每户的家常面点。而现在,这个传统美食不仅仅停留在日常,它还能通过现代的改良和创新成为大家都爱吃的流行食品。奶香豆沙小馒头正是这种传统与现代结合的产物,既有传统的...……更多
舌尖上的美味:家庭版爆炒肥肠秘籍大公开
...用心去感受每一个步骤,相信你很快就能掌握这道美味的精髓。好了,今天的美食分享就到这里。快去厨房试试吧,让我们一起享受烹饪的乐趣,品味生活的美好! ……更多
烹美食  赛技能  展风采
...考核选手食品营养、成本核算、厨房管理、冷拼与食雕、面点制作、菜品美化等多方面的水平。“十分荣幸能够参加此次技能大赛,让我在创意、烹饪和摆盘装饰方面有了全新认知,今后也会继续努力,烹饪出更多健康、安全、...……更多
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
...脂肪的方法。猪油不仅可以用来炒菜,还能用来制作各种面点,如酥皮点心和酥饼。在熬猪油的过程中,有些人会选择加入少量的盐,而有些人则坚持不放盐。两种做法各有其理由和依据。二、放盐的好处延长保存时间盐具有天...……更多
厨房小白也能轻松搞定的凉粉制作秘籍
...度的厨艺挑战,只要按照我的指引,保证你也能成为凉粉达人。首先,咱们得准备好“武器”。主角当然是淀粉啦,绿豆淀粉是常见选择,不过你要是找不到,豌豆淀粉或红薯淀粉也能派上用场。再来点儿水和盐,基本材料就齐...……更多
2分钟一张葱油饼,放3天也不硬,柔软多层,今天你吃了没
...。然而,传统的葱油饼制作过程往往繁琐,需要长时间的发面和醒面,这让许多忙碌的现代人望而却步。但今天,我要给大家带来一个好消息——一种简单快捷又美味的葱油饼制作方法,无需发面、无需醒面,只需几分钟便可出...……更多
芫荽有什么家常做法可以分享?家常做法揭秘,轻松征服您的味蕾!
...常做法可以分享?芫荽家常做法大揭秘,轻松上手变美食达人!大家好,今天我要给您揭秘一种家常食材的神奇变身——芫荽!没错,就是那个香气扑鼻、提神醒脑的香菜。别看它小小一把,可是个不可多得的调味佳品。今天,...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...微生物,是食物制作中不可或缺的生物性膨松剂。无论是发面食品,还是含酒精饮料如啤酒、红酒,亦或是酱料和某些特殊加工茶叶,其生产离不开酵母。在它的帮助下,食物经历了质的飞跃,既提供了独特口感,也丰富了营养...……更多
烟火里的书香!十堰“厨房作家”徐志海,发表作品上百篇
...,还有诗和远方。十堰80后厨师徐志海不仅是技艺精湛的面点师,更是一位怀揣文学梦想的青年。早上6时30分,徐志海在湖北工业职业技术学院的南区食堂,开始了一天的忙碌。徐志海做的是深受学生喜爱的披萨饼,洋葱丁、胡...……更多
面条有哪些常见的做法?解锁N种家常做法,让您秒变厨艺达人!
面条新吃法,火爆来袭!轻松上手,让您爱上厨房!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊面条有哪些常见的做法?面条,这道遍布大江南北、深受人们喜爱的主食,做法可是五花八门,让人眼...……更多
厨房小白福音:电饭锅蛋糕秘籍大公开
...之旅吧!相信经过几次实践,你就能成为朋友圈里的烘焙达人。记住,失败是成功之母,就算第一次不够完美,也不要灰心。慢慢调整,你一定能做出让所有人惊叹的美味蛋糕。最后,希望这个小妙招能为你的生活增添一份甜蜜...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...优选羊蝎子礼盒、酱牛肉礼盒、猪肚鸡礼盒、雅风阁花样面点、鲁商舌尖御品八仙宴等招牌爆款产品齐聚,半小时帮你搞定一桌年夜大餐。 为了满足大家尝鲜和春节走亲访友的需要,银座超市不仅丰富了年菜选品的搭配和口味...……更多
品味人生百味,茼蒿来给你开开眼界
...量食用。茼蒿就是一个被低估的美食宝藏。无论你是美食达人还是厨房新手,都能轻松驾驭它的美味。它的versatility让人惊叹,从简单的清炒到创新的煎饼,每一种做法都能带来不同的味觉体验。所以,下次你逛菜市场的时候,...……更多
手撕鸡的做法原来是这样的,用它拌一拌,每吃一次都是享受
...杠杠的。鸡肉富含高质量蛋白质,易于消化吸收,是健身达人和减肥人士的理想食材。再加上各种蔬菜配料,不仅丰富了口感,还补充了维生素和矿物质,让你吃得美味又健康。怎么样,是不是已经迫不及待想要动手试试了?赶...……更多
渭北水盆羊肉
...。竹篮子端上烤好的馍,拿在手上沉甸甸的,很有分量。发面打的馍,酥而不虚,厚而不硬,吃起来香喷喷,还给送一盘小菜——绿辣子;绿辣子夹馍,越吃越香。关中人吃水盆羊肉很讲究。一种吃法是先把馍从中间分开,再把...……更多
拱墅区面点大师技能PK
本文转自:杭州日报拱墅区面点大师技能PK鲜肉包子制作成为必考题鲜肉中包出炉。记者 许卓恒 摄本报讯(记者 许卓恒 拱墅微融圈 章柯清 孙珏)惟妙惟肖的枇杷酥,热气腾腾的鲜肉中包,精美的广式虾饺……5月15日下午,来...……更多
更多关于健康的资讯:
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
2025-03-08 17:16:00
守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
【中科御方】厨房里的天然褪黑素:小米莲子助眠粥
在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
2025-03-08 14:17:00
【中科御方】苦瓜降糖有讲究:凉拌、炖汤不同功效
苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
2025-03-08 14:19:00
【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
2025-03-08 14:20:00
【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
2025-03-08 14:23:00
范先群代表:让AI技术用于老年人群的健康管理,让老年人健康长寿
本文转自:人民网代表委员说范先群代表:让AI技术用于老年人群的健康管理,让老年人健康长寿人民网记者 乔业琼“要加强老年人群健康管理
2025-03-08 15:34:00
七个信号,暗示子宫肌瘤找上门!
子宫肌瘤可影响生殖、循环系统功能,但它的发生发展通常是悄无声息的,当你有以下表现时,一定也要重视起来! 01月经改变 子宫出血是子宫肌瘤最常见的症状
2025-03-08 08:52:00
备孕期间一直在运动,为什么还是怀不上?
在现代生活中,特别是在备孕期间,许多人会尝试通过运动来改善自己的身体状况,提高生活质量。然而,许多人会遇到一个看似矛盾的问题
2025-03-08 08:53:00
“全国三八红旗手”周涛:用科技重塑中药材生命力
本文转自:人民网-贵州频道陈洁泉在海拔1500米左右的贵州施秉县太子参种植基地,周涛蹲在田埂上仔细观察着种植户刚刚挖出的病害样本
2025-03-08 08:56:00
儿童斜视不是小事!兰州爱尔范真医生解答你想了解的斜视问题
斜视作为儿童常见眼病的之一,不仅会对外观造成影响,从而给孩子带来严重的心理负担,还会严重损害视觉功能。如果没及时加以干预
2025-03-08 08:58:00
专家热议:共探体医融合新路径 推动健康关口大步前移
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈专家热议:共探体医融合新路径 推动健康关口大步前移人民网记者 李乃妍近日
2025-03-08 09:51:00