• 我的订阅
  • 头条热搜
辣味之都的美食传奇
...辣红安源”文旅商贸消费节活动现场热闹非凡 萍乡经典辣味菜肴 莲花血鸭 又辣又上头的莲花血鸭早已名扬天下。山茶油、莲花老酒,加上必不可少的莲花麻鸭和辣椒,让鸭肉色泽紫红油亮、味醇汁美,令人被辣得想哭又非常...……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
...,一碗鲜辣美味、醇香扑鼻的“萍乡扎鱼”就做好了。在辣味之都的美食传奇里,“萍乡扎鱼”凭借其鲜、香、辣的独特风味,成为了萍乡人无辣不欢的“心头好”,更是萍乡人饭桌上的“坐墩菜”。刘林、卢艳莹夫妻花费7年...……更多
酸辣、麻辣、香辣有何不同?辣菜吃多了肠胃痛,教你几招来缓解
在一个温暖的家庭聚会中,桌上摆满了各式各样的辣味佳肴。笑声和欢聊中,一位年长的叔叔突然抱怨起肠胃的不适,他是家中众所周知的辣食爱好者。这不禁引起了大家的共鸣,每个人似乎都有过因为爱吃辣而遭遇的肠胃痛...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
...华美食中不可或缺的一部分。它不仅为菜肴增添了鲜明的辣味,更成为了许多家庭餐桌上的独特风味。今天,就让我们一起走进自制辣椒酱的世界,探索那些家常却又不失独特魅力的做法。做法一:传统手工剁椒酱将辣椒和蒜洗...……更多
辣椒辣手最快解决办法
辣椒是许多美食中不可或缺的元素,其独特的辣味让人回味无穷。然而,处理辣椒时如果不小心,辣椒的辣味很容易刺激到手部皮肤,导致辣痛不适。一旦遇到这种情况,我们应该如何迅速缓解呢?接下来,本文将为您介绍辣...……更多
...装的辣片,销量最好的时候销售额近50万,人们体验江西辣味、萍乡特产等都会来购买我们的产品,”公司的财务负责人甘萍欣喜地说,“这些年我们创新研发的底气就来自税务部门不断加大的税费优惠力度,我相信在越来越给...……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
...者是黄瓜丝都是不错的选择,可以中和一下沙螺的油腻和辣味,让整顿饭的味道更加平衡。至于饮品嘛,一瓶冰啤酒绝对是首选,夏日里吃着香辣的沙螺,喝着冰爽的啤酒,简直是人生一大享受。当然,如果你不喝酒,一杯清凉...……更多
全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?5个公认的省份,谁都不服输
...片辽阔的土地上,各省份在饮食文化上各具特色,尤其在辣味的追求上,有几个省份的竞争可谓是旗鼓相当,他们对于辣的热爱几乎到了不服输的地步。全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?湖南:香中带辣湖南人对辣的追求是与...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...椒芋头可以让你尝到芋头的醇香口感,又能感受到剁椒的辣味。首先,将芋头切成块状,煮至变软但不要煮烂;然后,用热油爆炒姜蒜和剁椒,加入适量的酱油和调味料,最后将芋头放入锅中翻炒均匀,让芋头均匀裹上剁椒酱汁...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...豆角或青椒,以增加菜肴的多样性和口感。无论你是喜欢辣味的人还是不喜欢辣味的人,这八道菜肴都可以根据个人口味进行调节。如果你喜欢辣味,可以适量增加辣椒粉或辣椒油来增强菜肴的辣味;而如果你不喜欢辣味,可以...……更多
最是辣味寄乡愁
本文转自:陇东报□ 孙鸿岐听说环县又添新美食,很是火爆,终难以抵挡其诱惑,便在一个周末的午后,与表哥相约,共赴环州故城一饱口福。刚进故城,“油泼辣子夹馍”的吆喝声此起彼伏,瞬间充斥着耳膜 。摊主说,原材...……更多
长时间吃辣的,身体会有何变化?会增加患胃癌的风险?医生来解答
辣椒,作为调料界的“一哥”,以其独特的辣味和香气赢得了全球食客的喜爱。在中国,辣椒更是被赋予了深厚的文化内涵,成为了不少地方餐桌上的必备品。然而,关于辣椒的食用,人们一直存在着诸多疑问:长期吃辣,身...……更多
辣味江西,美食探秘——景德镇与南昌的舌尖之旅
...房的小黄鱼,炸得金黄酥脆,一口下去,鱼肉鲜嫩多汁,辣味恰到好处,真是让人欲罢不能! 从景德镇转战南昌,这美食之旅更是达到了高潮。南昌的拌粉瓦罐套,简直是我这个嗜辣星人的最爱!8块钱一份,就能让你吃到满满...……更多
糖尿病患者吃辣椒,是降血糖还是升血糖?内分泌科医生说出真相
...灼热感。不同种类的辣椒有着不同的辣度,从微辣到极度辣味,为烹饪提供了丰富的味道选择。除了提供辣味,辣椒还具有许多其他的营养价值。它富含维生素C、维生素A以及抗氧化物质。然而,辣椒并不是每个人都能够承受的...……更多
...味道来镌刻一座城市的记忆,湘菜好像就有这样的魅力。辣味涌来的时候,又回忆起在那座城遇到的背起数十斤背篓翻越三座大山来卖辣椒的阿婆,还有热辣鲜活的每一寸土地。网友@Leon:关于株洲的记忆是和朋友一起去长沙旅...……更多
辣椒的辣度排行榜,看看谁才是真正的辣味之王
...界,一起探索一下辣椒的辣度排行榜,看看谁才是真正的辣味之王!首先,让我们来了解一下辣椒的辣度单位——史高维尔单位(ScovilleUnits)。它是一种衡量辣椒辣度的标准,数值越高代表辣味越强烈。现在,让我们来看看这...……更多
这些营养物质有助于维护血管健康,降低心血管疾病的风险
...。尽管辣椒并不属于酸性食物,但其微酸的特性与独特的辣味相互融合,为美食增添了丰富的层次感和多样性。当我们品尝食物时,辣椒的辣味刺激着我们的味蕾,而其微酸性质则在口腔中增添了一丝爽快的口感。这种酸辣相融...……更多
湖南的五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人不敢下嘴
...源和独特的文化传统。在饮食方面,湖南的口味独特,以辣味为主,同时也注重酸、甜、咸等多种口味的协调。湖南饮食中的辣味非常浓郁,辣椒是湖南菜的必备调味品。湖南人喜欢吃辣,而且辣得越狠越好。这与湖南的气候有...……更多
在鲜辣衢州哪道菜是“必吃”?这份美食旅游攻略赶紧收藏!
...的蒸蒸景象,更是催生了海纳百川的美食文化。这其中,辣味在衢州萌发、传播、生根,成为一股潮流时尚。同时,衢州特殊的盆地和山区地貌,也驱使人们用辣椒替代珍贵的食盐,来祛除闷热和湿冷,辣味饮食的意义价值得到...……更多
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,辣味浓郁、香气扑鼻
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,其辣味浓郁、香气扑鼻,是很多菜肴中不可或缺的调料。辣椒酱的做法有很多种,下面就介绍其中一种简单易学的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的原料和工具,包括红辣椒...……更多
寒露,屋檐下的那抹红
...白菜时也要揪下几个。而每道菜,也都因这些或浓或浅的辣味,被注入了灵魂。干辣椒辣味冲鼻,一般只做调味。但母亲还会编一种阴干辣椒串,辣味不重却极其香脆。编阴干辣椒串,要挑选辣味不太浓厚的小青椒,清洗干净后...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...人三天不吃辣,走路脚杆麻”,大意是说四川人三天不吃辣味,走路都没啥精神,这句话虽有夸张之意,也能体现出四川人喜吃辣到了无辣不欢的程度了。一、在四川,食辣是一种信仰;平日里我们和外地的朋友一聊起川菜,“...……更多
食用麻辣烫不仅可以满足我们对辣食的喜爱,还能够增强免疫力
...美食冬天的寒冷天气总能令人食欲大增,尤其是对于喜欢辣味的人来说,辣椒成为了不可或缺的调料。在冬季的饮食中,辣椒不仅能帮助身体产生热量,还能促进血液循环,增强身体的抵抗力。而咳嗽、喉咙痛等寒冷季节常见的...……更多
本文转自:酒泉日报 □杨蕴伟辣味是一道菜的性格之一。“性情温和”是辣度轻微;“有个性”,是有较高辣度;“性格暴烈”,应该就需要谨慎对待。我儿子在上小学的时候就多次问我:“爸爸,魔鬼椒有多辣?”他们知道辣度的...……更多
成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力
...油、花生、芝麻酱等食材制成。它的特点在于口感酸辣,辣味适中。辣椒油和酸汤的调和使得酸辣粉的味道更加丰富,而粉条本身的柔软口感,与花椒、花生的香脆口感相互结合,给人一种丰富的口感。钵钵鸡钵钵鸡作为特色小...……更多
武汉有什么特色美食小吃?探寻江城味蕾传奇,地道小吃你一定要尝
...惊喜。 而提到武汉的特色小吃,怎能不提鸭脖?这种以辣味著称的美食,已经成为了武汉的一张名片。精武鸭脖和周黑鸭两家店更是其中的佼佼者,各有特色,让人欲罢不能。当然,武汉的美食小吃远不止这些。糊汤粉、面窝...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...作者施耐庵生活的明初,辣椒都还没有传入中国,那时辛辣味的调味品主要是花椒、姜和茱萸。但无论如何,我们却从中看到了老祖宗对于辣味美食的喜爱。除了在味道上做文章,古人还会为豆腐做出不同的外形花样。明末清初...……更多
介绍一道辣味美食——辣味豆香茄丁
...除“湿”为主。这时在烹饪菜肴的过程中,适量地加点“辣味”,可起到生发胃津增进食欲,疏肝健脾帮助消化的作用。下面介绍一道辣味美食。辣味豆香茄丁主料:茄子2根、毛豆200克。调料:蒜末、盐、黄椒酱。做法:1.将毛...……更多
吃辣,能降胃癌风险?真能“不怕辣”放心吃吗?这个真相你要知道
...低胃癌风险,这种说法究竟有无科学依据?辣椒:不只是辣味的源泉辣椒,常见于日常饮食,除了为菜肴增添独特的辣味外,还蕴含丰富的营养成分和健康益处。辣椒中的辣椒素是其主要的活性成分,对健康产生显著影响。辣椒...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...庆晨报三天不吃酸 走路打“捞趱”万盛当地居民偏爱酸辣味 很多菜肴背后都有典故□令狐克强饮食,是人类生活方式的重要组成部分。各地的饮食各具特色,成为一道独特的风景线。万盛地区的居民,尤其是苗族、仡佬族等偏...……更多
更多关于健康的资讯:
得了胃病,哪些食物不能吃?建议:主要是5种食物,有你爱吃的吗
如今,几乎每个人或多或少都有些胃病,如果是一些小毛病,症状不明显的话,大家一般都不会把它当回事,身体出现不适时就会到药店买点胃药随便应付了事
2024-10-30 09:49:00
容易造成肠胃损伤的行为有哪些?尽量远离这几方面有助于恢复健康
长期不规律的作息,无节制的饮食,都会对胃产生影响。如果出现肠胃疼痛,说明你的肠胃在向你提出抗议,不及时调整生活习惯,会出现不好的后果
2024-10-30 09:50:00
天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃
在寒风渐起的秋冬季节,一道温暖而营养的菜肴总能带来满满的幸福感。肉末炒豆腐鸭血,就是这样一道让人欲罢不能的美食。它不仅在味道上层次分明
2024-10-30 09:51:00
烹饪时不注意4点,平时再忌口,血糖也不会“听话”
很多糖尿病应该都知道血糖的上升是跟日常的饮食有很大的关系,如果饮食不当就容易出现高血糖。而由于现在很多家庭在进行烹饪的过程中都会使用过多的油
2024-10-30 09:54:00
身体过于消瘦,或是这三个原因,建议了解
你有没有过这样的经历:站在镜子前,看着自己日渐消瘦的身影,心里不禁犯嘀咕:“我明明吃得不少,怎么就是不长肉呢?”或者,你是否也曾羡慕过那些“怎么吃都不胖”的人
2024-10-30 09:56:00
癌症病人吃什么好?这些饮食建议请牢记,以免病情恶化
癌症患者在治疗或康复期间,医生常常会嘱咐患者吃流质、半流质或清流质食物,但让很多人充满疑惑,到底这三类食物是如何定义的
2024-10-30 09:56:00
癌痛发作连呼吸都是痛,到底该怎么缓解?可使用这5个方法
大家都知道癌症是一种非常严重的疾病,给患者的身体健康造成了重大的损害,还会让患者受到心理上面的折磨。绝大多数的癌症患者都会受到癌痛的侵袭
2024-10-30 09:57:00
农村大妈,不抽烟、不喝酒,被查出癌症,3种食物要少吃
随着人们的生活水平的提高,越来越多的人开始重视健康。然而,即使你认为你做了所有正确的事情,仍有可能发生意想不到的事情。比如这位52岁的农村大妈
2024-10-30 09:58:00
秋季养肺,建议常吃这十种白色食物,养肺润肺
随着秋季的到来,空气逐渐变得干燥,这个时节正是养肺的最佳时机。肺脏在中医中被视为“娇嫩之脏”,易受干燥天气的影响,出现咳嗽
2024-10-30 10:01:00
秋季最养人的5种食物,建议常吃,养脾胃补气血
秋季,是一个收获的季节,自然界的万物开始转向成熟。而在饮食方面,适时调整膳食结构,能够帮助我们增强体质,养护脾胃,补充气血
2024-10-30 10:01:00
中老年人常吃这10种常见的补铁食物,补血又补铁面色红润精神好
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养吸收能力也有所减弱,特别是铁的吸收与需求变得尤为重要。铁是血红蛋白的重要成分
2024-10-30 10:02:00
抑郁症治疗难题,何解?
“只吃药,能治好我的病吗?”这是精神科医生张阳经常被一些抑郁症患者问到的问题,而这也是他认为最难回答的问题。“精神科医生有三大武器
2024-10-30 11:35:00
冬天进补常吃这9种食物,养生补身,冬天手脚不冰凉
冬季进补:9种养生食物让你手脚不冰凉冬天,寒风刺骨,气温骤降,很多人在这个季节容易感到手脚冰凉。这不仅影响了日常生活的舒适度
2024-10-30 10:03:00
中老年人补钙要趁早,常吃这10种食物,保持骨骼强健腿脚更有劲
随着年龄的增长,人体的骨骼密度逐渐下降,骨质疏松成为许多中老年人面临的健康问题。补钙对于保持骨骼的健康至关重要,而饮食是补钙的一个重要途径
2024-10-30 10:03:00
分享适合女人吃的十大补品,常吃气血足,脸色更红润
在现代生活中,许多女性面临着气血不足、疲劳乏力的问题,这不仅影响了日常生活,也使得肌肤显得暗淡无光。为了解决这些困扰,适当补充营养是非常重要的
2024-10-30 10:05:00