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餐饮消费出现新趋势
...量达到平日的1.5倍。随着餐饮消费全面回暖,京城老字号餐厅也接到不少春节聚会宴席订单,特别是除夕当天,中午和晚上的包间仅剩少量席位。北京同和居饭店副经理潘迎军说:“按照往年惯例,我们在除夕当天的年中饭、年...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...“免费续”,外卖小哥到店用餐还免费加鸡腿,并与周边茶饮店开展引流合作……众多措施下,门店生意还不错。王文军表示,低价引流确实有效果,提高了翻台率,但没有利润的模式难以长久,王文军在发了少量低价代金券之...……更多
字节跳动130名员工食物中毒,供应商曝光,已暂停营业
...福、太二等连锁餐厅和喜茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等中式茶饮。图源/虎嗅可新加坡的生意并没有想象中好做,出海企业需要面对重重困难。首先是食材供应受限,企业需在当地寻找替代品。新加坡对来自中国市场的限制主要集...……更多
外卖“打包费”背后猫腻多,消费者可通过多种方式维权
...合理的,应按照实际发生的包装来收取打包费。至于外卖茶饮,如果线上外卖的包装与线下购买时提供的包装是相同的,则不应再收取打包费,否则构成二次收费涉嫌价格欺诈。李飞表示,平台设置应考虑到外卖食品的多样化,...……更多
“秋天第一杯奶茶”彰显餐饮消费潜力,美团奶茶团购订单量瞬时增长156%
...”再一次刷屏朋友圈。线上持续火爆的同时,也带动线下茶饮市场销售热潮提前到来。有人一大早卡点抢秋天的第一杯奶茶,位于北京华彩商业中心的霸王茶姬开业不到10分钟,前方待做订单就超过了200单;当天凌晨3点后,就有...……更多
有外媒称北京上海许多餐馆周末晚上空无一人,新鲜出炉的统计数据却显示……
...对应的客群不同,出现的客流高峰也不一样。主打快餐的餐厅在工作日中午的客流会大一些,晚市少一些;主打聚餐的餐厅,晚市和双休日的客流会大一些;同样一家咖啡馆,早上到下午人都很多,但晚上可能很冷清。这些与餐...……更多
...了三里屯商圈新晋的地标性美食聚集区,重庆火锅、港式餐厅、各式烧烤、精酿酒吧……各式时下最受欢迎的餐饮品类都聚集于此。5月1日傍晚,各家餐厅门前都坐着不少等位的食客,星星点点的灯光伴着美食的香气,吸引着过...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店,前来取餐的外卖骑手络绎不绝,店内也坐满了堂食的顾客。 三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热,三四线城市的消费活...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...惠活动给餐饮市场增添了活力,火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖,餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初八(2月9日—17日)受访餐饮...……更多
糖酒会即饮赛道爆火,老牌香飘飘成了“香饽饽”?
...茶餐厅样式的兰芳园独立展台,也引起了强势围观。在新茶饮被赋予社交属性的背景下,像香飘飘Meco杯装果茶这样的即饮茶饮料,正成为年轻人在茶饮店之外的第二选择。即饮产品影响力不断攀升,在糖酒会上成为经销商重点...……更多
...鲜、腌制好的牛羊肉手把串,正好满足了市场需求。不少餐厅推出了包含食材、预制菜、炊具、野餐垫等在内的半成品套餐,加热即食,可以通过外送等方式满足消费者需要。“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……...……更多
“自助餐”莫成“浪费餐”
...点,成为许多消费者下馆子的主要选择之一。那么,自助餐厅会不会成为餐饮浪费的重灾区?餐厅是否引导顾客按需适量点餐?是否设有防止餐饮浪费约束机制?记者调查发现,无提示、不光盘,部分自助餐厅管吃饱不管浪费。(4...……更多
我市元旦消费市场活力涌动
...非常。据美团数据显示,元旦期间,我市外卖火锅餐品、茶饮的订单增长显著。红旗街、劳动公园、净月大学城等成为外卖订单最火的区域;四川火锅、海鲜火锅、潮汕火锅等外卖火锅餐品成为消费者喜欢的宅家就餐方式。此外...……更多
文殊坊又上新啦!这次是“互联网+透明餐厅”
...。最近,文殊坊又上新了,这次上新的是“互联网+透明餐厅”,以后在手机上点文殊坊街区的外卖,就能看到后厨的操作。12月21日下午,在文殊坊街区,位于成都市青羊区金马街的牛三宝小吃店,安装人员正将摄像头安装在厨...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念 在全球排放的温室气体中,食物系统贡献了近三分之一,各界因而对食物系统的方方面面给予了高度关注,但餐厅这个场景往往被忽视。餐厅不仅仅作为食物消耗的重要场域,还在食物系统中...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...家门店因食品安全问题被通报,位居榜首。近些年,新式茶饮风生水起,催生大量网红品牌,但市场快速扩张也伴生诸多问题。黑猫投诉的数据显示,截至今年5月底,蜜雪冰城的累计投诉量达到7900多条,是新式茶饮市场门店数...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
...家户户春节的重头戏。眼下,各地年夜饭预订火爆,不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐,满足消费者的多元化需求。在江苏南京,为了方便消费者预订年夜饭,相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年夜饭主题活动,40...……更多
【市场观潮】该如何看待饮料“营养分级”
...况,从A到D级推荐程度递减,帮助消费者避开高糖饮品。茶饮行业规模不容小觑,天眼查专业版数据显示,我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。那么,如何看待饮料“营养分级”试行对于茶饮行业的影响呢?实际上,不少...……更多
...干道车流逐渐增多,重点商圈、购物中心迎来客流回升,茶饮、餐厅、电影院门口又开始排起了长队……今年春节期间,盐南高新区大街小巷人头攒动,各大商圈客流量明显回暖,零售、餐饮等消费业态呈现积极向好态势,“新...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...知从何时起,新中式开始在吃吃喝喝中大行其道,新中式茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”?是概念噱头,还是确有点真材实料?有意思报告发起了“新中式餐饮”的...……更多
滨城餐饮市场升腾“烟火气”
...新区某商场内,不断刷新的叫号声出现在一家专营烤鱼的餐厅门口。“现在天气好了,跟朋友一起出来吃饭,没想到工作日的中午还要排队。”刚刚等到叫号的市民刘女士告诉记者。同一时间,一家铁板烧餐厅内已经座无虚席,...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...上8点,记者来到位于河北省衡水市中心街的一家火锅鸡餐厅,叫号声、服务员应答声此起彼伏。“一过元旦,客流明显增多。现在几乎和疫情前差不多,有点小惊喜。”这家餐厅的经理苑宝说,两个月前,一晚上也就三四桌客...……更多
“中药+”席卷餐饮界 杭州一中药面包店走红
商报讯 继中药茶饮、中药咖啡、中药面包之后,中药餐饮又火了。从“晒背”到“中药餐饮”,年轻人开始越来越注重养生,“中药+”的风潮席卷各个城市的餐饮店,很多城市的餐饮行业都在推出加入中药材的新品。近日,杭...……更多
在大年初二的肯德基,遇见县城消费新升级
...年,瑞幸、库迪、挪瓦咖啡、霸王茶姬都来了。连锁咖啡茶饮品牌像雨后春笋般在这座四线小城冒出。这也一改以前米米回家后,只能和朋友们去超市购买大瓶橙汁、牛奶当作饮品的传统。现在每次聚会,米米都会和朋友们相约...……更多
...邀参加本次活动的人大代表、政协委员共同参与“随机查餐厅”活动,同步开展反餐饮浪费与食品安全监督检查,在餐饮业掀起“反对浪费、崇尚节约”新热潮。活动中,执法人员随机抽查了11家餐厅,重点检查餐厅食材的索证...……更多
自治区市场监管局开展“制止餐饮浪费”专项行动,看看吧
...吾尔自治区市场监督管理局走进克拉玛依市开展“随机查餐厅”行动,营造“提升食品安全,制止餐饮浪费”社会共治良好氛围。此次专项行动,旨在聚焦餐饮浪费突出问题,采取有力措施,压实主体责任,整治违法违规行为,...……更多
仪式感,正在主导跨年新型消费
...品牌店的人群。商圈人气带动消费最明显的是餐饮和一些茶饮、咖啡门店。北京一家酒吧老板张元(化名)告诉21世纪经济报道记者,“我们店里也坐满了,来跨年的客人一般玩到凌晨2点,3点左右陆陆续续都走了。”12月30日上...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...务也在行业内打响。其实,对于一家火锅店而言,顾客到餐厅吃饭,第一标准是锅底、菜品上的时间是否及时准确,如果做不到快速准确,容易影响顾客满意度。然而,作为达到千店以上规模的品牌,想要了解并解决这一问题,...……更多
...奖”颁奖盛典在北京银泰中心举行。北京CBD一百余家优秀餐厅获奖。本次评选活动由北京商务中心区管理委员会指导,北京国际商务中心区开发建设集团支持,北京商务中心区商会主办,北京商务中心区国际招商服务有限公司、...……更多
...施努力营造崇尚节约的社会氛围。近日,记者对广州多家餐厅进行实地走访,发现餐饮商家和消费者都在积极响应并落实文明用餐、反对餐饮浪费的倡议。在越秀区北京路天河城内的多家餐厅,记者看到餐桌、餐台和入口处均醒...……更多
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科学认识皮肤光损伤问题,业内首份白皮书来了!
众所周知,晒黑、晒伤、光老化、光加剧性皮肤病、光致癌,是目前皮肤光损伤的主要表现。从需求端来看,消费者不仅要光防护,还要重视光损修护
2024-09-23 19:40:00
《黑神话:悟空》官方首度公开回应DLC、电影计划!一个确定、一个神秘
快科技9月23日消息,《黑神话:悟空》现已发售一个多月,众多玩家已经完成了游戏,满怀期待游戏科学能够放出《黑神话:悟空》DLC或其他方面的消息
2024-09-23 19:57:00
首发89元 荣耀亲选JOWAY 22.5W移动电源预售:USB-C双向快充
快科技9月23日消息,荣耀亲选JOWAY 22.5W移动电源今日正式开启预售,首发89元。据悉,新款移动电源兼容SCP
2024-09-23 19:57:00
“邪门”的彼岸花!竟专挑台风期开放:很多人见过却不知道
最近,接二连三的台风经过魔都,雨哗哗下个不停,给很多人的出行带来了极大的不便……正在漏水的窗户 而初秋上海,你虽被风+雨淋个透湿
2024-09-23 19:57:00
999元 ROG魔导士ACE HFX磁轴键盘上市:68键布局、双USB-C接口
快科技9月23日消息,ROG魔导士ACE HFX磁轴键盘目前已经上市开售,首发999元。据悉,新款键盘采用紧凑的68键布局
2024-09-23 19:57:00
微软开始筹划庆祝其Xbox品牌的一个重要里程碑
9月22日消息,微软已经开始筹划庆祝其Xbox品牌的一个重要里程碑——Xbox25周年。在接受《LicenseGlobal》杂志采访时
2024-09-23 20:02:00
洁碧(Waterpik)冲牙器,开启口腔护理新辉煌
在当今快节奏的生活中,人们对健康的追求愈发强烈,而口腔健康作为整体健康的关键一环,更是备受瞩目。洁碧,这个冲牙器领域的传奇品牌
2024-09-23 20:18:00
“互联网+智慧城市甄选平台”为本地生活带来新变革
在互联网的浪潮中,有这样一位领航者,他以深厚的行业积淀和敏锐的洞察力,为本地生活领域带来了一场前所未有的变革——赵崇鹏先生
2024-09-23 20:22:00
9月23日下午,稳健医疗用品股份有限公司(以下简称“稳健医疗”)发布公告称,以现金形式收购Global Resources International
2024-09-23 20:23:00
直播电商时代 亿级主播蛋蛋再次引领消费升级 带货总销售额14.42亿元
近日,快手主播杨润心(蛋蛋)宣布粉丝破亿,成为全网唯一一位粉丝破亿的直播带货女主播。9月21日,蛋蛋以一场史无前例的“破亿之战”刷新了大众对行业的期待
2024-09-23 20:24:00
安卓性能小钢炮!联想拯救者Y700搭载乾坤散热架构:VC面积比手机屏幕还大
快科技9月23日消息,全新的联想拯救者Y700已经预热许久,今天官方公布了散热规格。新一代搭载乾坤散热架构,拥有10004mm²超大VC
2024-09-23 20:27:00
热湃气凝胶纤维斩获“省长杯”铜奖,加速发展新质生产力
9月20日,山东省第五届“省长杯”工业设计大赛颁奖仪式在2024世界工业设计大会开幕式活动现场隆重举行。山东稀有科技发展有限公司(稀有高科)创新研发的“热湃®气凝胶蓄热抑菌纤维/纱线”经过历时4个月初赛
2024-09-23 20:29:00
第一届智能制造技术与产业创新发展大会在京举办
本文转自:人民网人民网北京9月23日电 (记者夏晓伦)9月22日,北京机械工业自动化研究所有限公司(以下简称“北自所”)召开第一届智能制造技术与产业创新发展大会
2024-09-23 20:34:00
五菱新能源概念车南宁发布,量产版本有望在海外市场销售
9月23日消息,上汽通用五菱即将于9月24日在广西南宁发布其首款全球概念车。 同时,发布会还将展示上汽通用五菱的东盟战略
2024-09-23 20:51:00
redminote14pro系列手机将于9月26日发布
9月23日消息,今日,红米官方正式宣布了RedmiNote14系列手机将于9月26日19:00发布。其中RedmiNote14Pro系列支持IP66+IP68+IP69
2024-09-23 20:54:00