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福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...,启坛闻荤香、入口留甘鲜的佛跳墙,同样成为让食客从味蕾感受福州气质的品质之选。“充满惊喜、充满信心!”拿过许多奖,但这次上榜“黑珍珠”,对郑春发佛跳墙品牌创建人章建明而言依然很特别。“一些不了解福州菜...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...学习制作这五道高蛋白家常菜,让生活更加美味和健康。豆腐酿肉豆腐富含丰富蛋白质,肉馅口感鲜美,搭配成为一道美味佳肴。“软绵绵”的老豆腐与鲜嫩的鸡胸肉,经过巧妙搭配和烹饪,口感鲜美多汁,回味无穷。不仅是一...……更多
小葱能不能拌豆腐?小葱拌豆腐,家常美味竟如此不简单!
告别单调,小葱拌豆腐也能吃出新花样!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊小葱能不能拌豆腐?小葱拌豆腐,美味又健康,您试过吗?嘿,朋友们,今天咱来聊点家常的——小葱拌豆腐!您...……更多
蔡堂镇:特色产业撑起农民增收一片天
...厂区都在生产,产量效益同步增长,这多亏了镇政府培育本土产业政策的支持。”辛羊酒业董事长蔡耀宇说。近年来,单县蔡堂镇以党支部领办合作社为抓手,立足本土特色,因地制宜,发展特色优势产业,以产业发展助推乡村...……更多
令人上头的臭味 竟和香水同源
...。在你的食谱上,也总会有一两样臭味食物是最爱,或是臭豆腐、皮蛋、榴莲,或是螺蛳粉、臭鳜鱼等。它们会产生粪臭素怪不得这么臭小吃街上,最好找的就是臭豆腐摊,臭豆腐的臭味,来源于豆腐发酵产生的化合物——硫化氢,以及...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
豆腐,又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强...……更多
豆腐怎样烹饪好吃又下饭?豆腐美食新吃法,简单又美味,吃货必备
豆腐这样做,让您爱上吃饭,胃口大开!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊豆腐怎样烹饪好吃又下饭?豆腐这样做,好吃又下饭,保准您胃口大开!大家好,我是您的美食小达人,今天给您...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
当谈到豆腐,很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品,源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
这道菜不仅好吃,更承载了很多人的家的味道和温暖的回忆
哎呀,说到《西红柿豆腐汤》,真的是让我想起了小时候妈妈的味道。这道菜简单又美味,几乎是每个家庭餐桌上都会出现的经典。西红柿的酸甜搭配豆腐的滑嫩,真的是绝配!每次煮一锅,家人都抢着喝,那汤汁真的是好到...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...活的向往。“鸡蛋加淀粉调制成蛋浆,在锅里迅速搅炒成豆腐脑状,再浇上三鲜肉卤,口感也像豆腐脑一样。”柳智说。辽菜具有很强的包容性,在保留传承的基础上融合创新,肉丸子是大江南北、男女老少都爱吃的美食,只不...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...如八角、桂皮等,提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐: 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜,白菜清爽脆嫩,五花肉肥瘦相间,冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C和纤维,有助于促进肠道健康。五花肉提供丰富的蛋白...……更多
岳云鹏在《中餐厅》秀刀工,嘉宾们变身捧哏花式赞美
...开始定菜单,准备试菜营业,但万万没想到,被岳云鹏的刀工惊艳了一把。正当嘉宾们忙碌着准备试菜的时候,确听到一阵快速而又规律的“咔咔咔”的声音,大家回头一看,原来是从岳云鹏那里传来的,而他打算做的是炸酱面...……更多
...们做南瓜汤等汤品时习惯用机器打碎食材,而中餐习惯把豆腐、菌菇等食材在汤里完整呈现,我就会从中餐烹饪逻辑和食用习惯的角度解释为何这样做”。业余时间,夏蓉也在西班牙霍夫曼烹饪学校进修学习。学习期间,她常常...……更多
这锅汤简单快手又营养,汤鲜味美,滋养脾胃,全家人都喜欢喝
...又美味的佳肴?今天,我要为大家推荐的就是这道黄骨鱼豆腐汤,口感鲜美,营养丰富。这道汤品的主角,黄骨鱼。它肉质细嫩,口感鲜美,富含优质蛋白质、叶酸和多种维生素,能够滋养脾胃、补钙并增强体质。与黄骨鱼搭配...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...大肉的摄入,而是多吃一些清爽润泽的食物。春天要多吃豆腐,它既能祛火解渴,又能补充胶原蛋白滋润肌肤,是一种老少皆宜的健康食材。今天分享的豆腐菜谱,口感鲜美,营养丰富,简单易操作,是一道家庭美食。下面将详...……更多
...地,菊耀神州”为主题的2023第十四届中国菊花展览会在江苏省无锡市隆重开幕。全国50多个城市齐聚无锡惠山古镇,集中展示各城市菊花品种以及城市独特文化。此次中国菊花展览会杭州展区可谓亮点纷呈:室外展园“宋画杭州...……更多
皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质,蒜香四溢
**皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质**当提到家常菜,人们往往想到那些简单、温馨的味道。在这其中,皮蛋板豆腐是一道颇具特色的佳肴。皮蛋,那独特的醇厚与微咸的风味,与滑嫩的板豆腐相遇,仿佛是味蕾上的邂逅。而...……更多
油爆大虾、菊花鱼、北京烤鸭……中国医疗队邀请当地“老朋友”
...联合国副代表苏莱曼大使和他的母亲哈桑妈妈做客中国(江苏)第33期援桑给巴尔医疗队驻地品尝中国美食,共续多年的友谊。坦桑尼亚驻联合国副代表苏莱曼大使与中国医疗队有着多年的友谊,苏莱曼的母亲哈桑妈妈曾任桑给...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
...街热闹开业。餐厅一楼主打“家常味儿”,拉面、馄饨、豆腐脑,都是老街坊爱吃的。二楼设了3个雅间,简单地铺了地毯、隔了屏风,可就是这样现在看起来十分简陋的“装扮”,却让迎宾楼一跃成为银川第一家有雅间的餐厅...……更多
味蕾会记得
...暖心暖胃的家乡菜能解我牵挂,给我慰藉。我常做尖椒干豆腐或小鸡炖蘑菇,加入我的热爱与思念,吃完,总有一种温暖沉入心底。 味蕾上的乡愁终生难忘,随着时光的流逝更让人刻骨铭心。如今,我走南闯北,也算是吃过山...……更多
香辣黄瓜金针菇豆腐皮,辣而不燥,鲜爽多汁,一吃就上瘾的美食
说起来《香辣黄瓜金针菇豆腐皮》,我可真是有话要说。这道菜,简直就是近期大火的网红美食,无论是在小红书,还是抖音上,到处都能看到它的身影。它之所以这么受欢迎,一方面是因为这道菜真的超级下饭,另一方面,...……更多
《大泰山|泰山宝光》登全国热搜榜第6名
...你有没有见过凌晨4:30的泰山挑山工?》《大泰山|一块豆腐的华丽蝶变!“泰山石榴豆腐”惊艳你的味蕾》,并登上泰安同城热榜。其中,《听!几个泰山脚下长大的年轻人把泰山上的刻石唱成了歌》《大泰山|一块豆腐的华...……更多
春天进补,最该喝这款“增钙汤”,营养全面,助力孩子长个头!
...牛奶等单一食材。为孩子配制一款补钙汤,如豌豆苗牛肉豆腐汤,可谓恰到好处。简单易学的制作方法加上丰富的营养元素,不妨一试,助力孩子健康成长。 2、豌豆苗牛肉豆腐汤的滋补秘籍豌豆苗、牛肉、嫩豆腐,这是制作豌...……更多
缙云丨刘惠:石磨豆花的灵魂伴侣
...灵魂伴侣,首推乡里人所称的胆巴,也就是将豆浆点化为豆腐的卤水。没有这金风玉露般的偶然相逢,就不可能有豆花或豆腐的出现。相传,豆腐的发明者是淮南王刘安,他的爱好是炼丹,他的理想是长生不老。然而,得到长生...……更多
与笋有关的本土美食
...作为原料,炒制而成。所有原料均需切成细丝,制作考验刀工。笋燕入口顺滑,鲜香微辣,色香味俱全。2021年10月,延平笋燕制作技艺被列入第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。邵武·包糍包糍,邵武地方名小吃,也是...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...。动手试试吧,也欢迎留言分享你的厨艺心得哦!平菇炖豆腐平菇,清爽爽的春菇,蕴藏着春天的清新味道。搭配绵软的豆腐,用文火炖煮,口感鲜嫩,汤汁香浓。这道菜清淡不腻,适合春季调理肠胃,清热解暑,增强免疫力,...……更多
春分过后,给孩子吃猪肉不如吃它,蛋白质是牛肉3倍,再贵也要吃
...辣椒圈,快速翻炒均匀即可出锅。推荐食谱二:扇贝玉子豆腐玉子豆腐,柔软滑嫩,是钙和铁的来源,能够补充日常所需的矿物质,增强骨骼。搭配扇贝,这道菜不仅营养全面,还能让味蕾享受双重的滋味。主要食材:扇贝、玉...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...馆。门一开,一阵热气扑面而来,那是我第一次尝试牛肉豆腐锅。那个瞬间,仿佛所有的寒冷都被这锅热腾腾的美味驱散了。桌上的牛肉豆腐锅冒着热气,牛肉的鲜美与豆腐的柔嫩在浓郁的汤底中完美融合,每一口都让人忘记了...……更多
春季过半,不管有钱没钱,记得要多喝“此汤”,应季而食身体棒
...若家庭条件允许,可以尝试一下家常美味的豌豆煎蛋肉丝豆腐汤。这道汤选用了嫩豆腐、鲜豌豆、肉丝和鸡蛋为主要食材,富含多种营养物质,口感鲜美,能够为孩子的健康成长打下良好的基础。春季已过半,无论富有还是贫穷...……更多
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如何预防中风?注意:这4个习惯或是导致中风的“元凶”,需远离
一、长期抽烟、喝酒有调查表明,吸烟的人群发生中风的概率比不吸烟的人群要高出2.5倍。吸烟时,烟雾中含有大量的有害物质,这些物质可随着呼吸系统进入人体
2024-10-29 10:23:00
“食”境探访 揭开河南民生食安新面纱
本文转自:人民网调研采访团参观郑州智慧农产品配送中心,了解食品流通全流程智慧化管理模式。人民网 程明辉摄人民网郑州10月29日电 (程明辉)民以食为天
2024-10-29 10:29:00
一碟涪陵榨菜里的匠心
本文转自:人民日报海外版(我与非遗)一碟涪陵榨菜里的匠心本报记者 姜 峰腌制、修剪、拌料、装坛……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆
2024-10-29 08:46:00
浏阳市科技局携手高校专家 共绘仙洲绿色蔬菜基地发展新蓝图
本文转自:人民网-湖南频道金秋十月,阳光和煦,微风徐徐。浏阳市科技局联合湖南生物机电职业技术学院专家团队一同踏上了前往浏阳古港镇仙洲村绿色蔬菜基地的调研之旅
2024-10-29 09:15:00
清华大学第一附属医院走进吉安青原区开展义诊活动
本文转自:人民网-江西频道10月25日,国家民委“中华民族一家亲”卫生下基层活动走进吉安市青原区,清华大学第一附属医院心血管内科
2024-10-29 09:15:00
重庆首届医学科技创新成果转化大赛启动
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月28日电(陈琦)10月28日,重庆市医学科技创新成果转化大赛启动暨创新成果训练营开营仪式在重庆市高新区举行
2024-10-29 09:16:00
这两类眼底病 老年人要格外注意
本文转自:人民网眼睛是人体重要的器官之一,不当的用眼习惯会导致眼部疾病,危害身体健康。而说起眼健康,有一部分眼科疾病,例如眼底病变等由于早期症状不明显很容易被忽视
2024-10-29 09:16:00
本溪:开门治理问需于民 让村民吃上“放心水”
本文转自:人民网-辽宁频道“自从村里安装了市政自来水管网后,我们再也不用担心水质问题了,终于能享受到24小时全天供水,洗衣做饭方便又卫生
2024-10-29 09:16:00
安徽巢湖:“选育管”齐发力,建设科技人才队伍
本文转自:人民网-安徽频道近年来,巢湖市科技局从“选、育、管”方面入手,持续强化科技特派员人才队伍建设,不断提高科技特派员服务能力
2024-10-29 09:16:00
湖南蓝山:“稻稻油”轮作种植 促进农业增效、农民增收
本文转自:人民网-湖南频道眼下,湖南蓝山县12.97万亩晚稻陆续进入收割期,农户们抢抓农时,开展机械化收割作业。在蓝山县塔峰镇社门村
2024-10-29 09:17:00
“电靓和美乡村之头雁计划”主题活动在福建龙岩开展
本文转自:人民网10月24日至25日,由国网公司乡村振兴办组织,国网福建省电力有限公司承办的2024年“电靓和美乡村之头雁计划”主题活动在福建龙岩开展
2024-10-29 09:18:00
宣城郎溪:“医共体”深入基层 化解居民看病难题
本文转自:人民网-安徽频道“以前,由于镇上缺少专业的中医针灸医师,每次身体不适需要针灸治疗,往返县城至少得耗费一整天的时间
2024-10-29 09:48:00
甘肃金塔:红辣椒映红致富路
本文转自:人民网2024年10月27日,在甘肃省酒泉市金塔县城南的戈壁滩上,种植户正在筛选、分拣、晾晒辣椒,一派火红的丰收场景
2024-10-29 10:04:00
京蒙协作打造产业新集群 乡村振兴添“薯”光
本文转自:人民网-北京频道乡村振兴,产业先行。在京蒙协作的大背景下,昌平区与对口帮扶地区太仆寺旗牢牢抓住产业振兴这个“牛鼻子”
2024-10-29 10:12:00
北陀镇:深挖特产资源 推进乡村全面振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,昭平县北陀镇坚持党建引领促乡村振兴发展的路径,多举措支持特色产业发展,聚力打造鹰嘴桃
2024-10-29 10:38:00