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真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇 通讯员 吴晓雪) 豆腐脑、豆腐泡、豆干、豆皮、豆浆、素鸡……春节期间,武汉商学院食品质量与安全的郭苏妍在社交平台上晒出了自己亲手做的豆制品,引得不少同学们点赞留言,“原...……更多
高血脂不能吃豆腐?一文揭晓答案
...升高。饮食方面有的人天生就会上高血脂,之后是不能吃豆腐的,这种说法有依据吗?不妨赶快来看看吧。 高血脂不能吃豆腐?豆腐作为一种豆制品,是由大豆中国浸泡,羊毛加工制作而成,所以其中含有的营养物质相对较为...……更多
鲑鱼味噌汤,柔嫩的豆腐和香醇的味噌,焕发出令人难以抗拒的魅力
...使得汤底更加丰富多元。当这两者相遇,再搭配上柔嫩的豆腐和香醇的味噌,整道汤品便焕发出令人难以抗拒的魅力。豆腐的细腻口感与味噌的浓郁味道相得益彰,使得汤品既有海洋的鲜美,又不失大豆的醇厚。而在品尝之余,...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...助于增强骨骼健康,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。二、豆腐豆腐是一种常见的大豆制品,富含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中,钙是维持骨骼健康的重要元素,豆腐中含有的植物性钙更易被人体吸收利用。...……更多
中伏忌嘴,少吃西瓜生姜,多吃1红2白3菜!
...高,既可生食,又可加工成多种食品。菜谱推荐[西红柿豆腐]配料:西红柿,豆腐,蘑菇,木耳1、蕃茄洗净,横切,入滚水中,去皮,去根,切小片。2:将老豆腐切成均匀的小块,把2个蛋打进豆腐里拌匀,然后把鸡蛋倒入豆腐里...……更多
老年人不能吃豆腐?医生多次提醒:不想进医院,这3物一定别多吃
...年人的生活和饮食管理又成为了家庭关注的焦点。尤其是豆腐这样的食物,虽然看起来平平无奇,但对老年人的影响可不小。今天我们就从豆腐聊起,看看它是如何在不知不觉中影响老年人的健康的。豆腐是由大豆制成的,含有...……更多
痛风的“原罪”是小龙虾还是豆腐呢?其实,事情没想象的那么简单
...兴起发现有许多年轻人也开始“痛风”了痛风真的是因为豆腐或者小龙虾引发的吗?不吃小龙虾还有豆制品是不是就没有痛风了呢?其实,事情并没有想象中的那么简单。痛风的主要原因来源于尿酸过高。在正常的情况下,尿酸...……更多
每晚保证7-8小时的高质量睡眠,有助于胃部的休息和恢复
曾有一位胃病患者,因误信“豆腐养胃”的传言,每日坚持食用。然而,不久后,胃痛加剧,医生告诉他,豆腐并非所有胃病患者的良药。这一事实令人深思:胃病患者在饮食选择上需要多大的谨慎?豆腐真的适合所有胃病患...……更多
癌症最怕的4类食物,建议多吃!快收藏
...的大豆都没吃够推荐量。25 克大豆相当于 1 拳头左右的北豆腐或半盒南豆腐或 1 拳头豆腐丝或 2 块豆腐干。充足豆制品的摄入,可降低乳腺癌的风险。常喝茶茶在我国历史悠久,中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。茶叶中...……更多
自带“黄体酮”的食物,建议女人常吃显年轻
...保持良好的体型和血糖水平。将黄豆制成各种豆制品,如豆腐、豆浆等,都是美味且健康的选择。对于女性朋友们来说,每周至少三次的黄豆食品,不仅可以美容养颜,还能提升生活质量。 ¥30东北黑龙江黄豆豆浆农家自产大黄...……更多
想养肝怎么办?推荐吃这六种食物,帮你更好地保养肝脏
...斤五谷杂粮豆浆1斤250g京东好评率100%¥59.7购买大豆产品如豆腐、豆浆是日常饮食中的好选择,对于肝脏有特殊需求的人,可以通过食用大豆和其制品来增加肝脏的修复能力,提升肝功能。 5、猪血:传统养肝佳品猪血中的血浆蛋...……更多
老人不吃饭是啥原因
...,多从猪瘦肉、牛乳、生鸡蛋中摄取优质蛋白。4、刀子嘴豆腐心老年人咬合工作能力降低,不光滑、生涩的食材嚼没动、难咽、不消化。因此,饭食材质以酥烂为好,可选用蒸、煮、炖、烩等的烹饪方法。 ……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品,认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素,如大豆异黄酮。植物雌激素对人体的作用相对比较微弱,适量摄入豆制品并不会影响孩子的正...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...鱼罐头,搭配少量的调味料,更加健康美味。二、家常焖豆腐:家常焖豆腐是一道简单而营养的家常菜,将嫩豆腐与蔬菜、肉类等一同炖煮而成。豆腐是一种富含优质蛋白质和丰富膳食纤维的大豆制品,含有丰富的植物雌激素和...……更多
4种高钙食物,让中老年人在秋冬季节中获得更健康的身体
...可。这道简单的家常菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富。豆腐:植物肉的补钙佳品豆腐是一种以大豆为原料制作而成的食物,除了富含丰富的蛋白质外,钙的含量也较高。每100克豆腐含有138毫克的钙,被称为\"植物肉\"。适量食...……更多
有助于激活雌激素的4种食物:每天换着吃一种,补充雌激素不会差
...相应增加。3.大豆制品:多样化的选择大豆及其制品,如豆腐、豆浆、黑豆和豆腐干等,提供了丰富多样的饮食选择。每种制品不仅口感各异,还能以不同形式满足个人口味和营养需求。例如,豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,这5种优质高蛋白食物,你都知道吗
...来没负担,价格便宜,人人都吃得起。推荐菜谱【咸蛋黄豆腐酿肉丸】原料:豆腐1块肉末1小碗咸蛋黄3个淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺姜末少许葱花少许油盐适量1.肉末加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料顺着一个方向搅...……更多
2024全民营养周︱加码科研力量,研究您的早餐
...生素等多种对健康至关重要的营养成分,豆浆约300克、北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克,均可满足每日20克大豆摄入;• 加奶,液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等,均是优质蛋白质和钙质来源;• 每天至少吃够12种以上...……更多
十大健康食品已公布,大蒜只排第九位,第一名家家都有
...,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 6、豆腐豆腐作为日常食材,在各种菜里都能见到。它富含植物蛋白,可预防动脉硬化,辅助降低胆固醇水平。中国农业大学食品科学与营养工程学院李里特教授认为:每天至...……更多
空腹吃荔枝会得“荔枝病”?解析8条食品相关的流言
...合物的食物垫垫底就可以。2、高尿酸和痛风人群不能吃豆腐这个说法的来源是“大豆含有大量嘌呤”,食用后转化为尿酸。干大豆的嘌呤含量的确不低,但是人们很少直接吃干大豆。通常吃的豆腐等“豆制品”,是把大豆做成...……更多
夏天出汗多,除了喝水还要多吃这5道清爽菜肴!
...的营养成份,除火除火外,亦可增添菜式的味道。材料:豆腐300g,猪肉糜150g;青椒:1个(切成小块);红椒1个(切成小块),生姜2片(剁成小块);葱头2条(剁成);豆腐300g;猪肉糜150g;青椒:1个(切成小块);红椒1个...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃
...可以完美地替代各种大鱼大肉。它就是我国传统的食材“豆腐”!豆腐不仅价格便宜,还具有丰富的营养价值。它以高蛋白、低脂肪、低热量而闻名,富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质。冬季正是食欲旺盛的时候,选择豆腐...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...萝卜,适量盐,将白萝卜炖至熟烂,即可出锅享用。二、豆腐豆腐被誉为“植物肉”,它是一种富含优质蛋白质的食物,不仅易于消化吸收,还能提供人体所需的多种氨基酸。豆腐中还富含丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于维...……更多
...,从热量供应看,绿叶菜也是补钙的最佳来源。第三层:豆腐、豆腐干。豆腐含钙量在100毫克/100克以上,例如,北豆腐、南豆腐的含钙量分别为105毫克/100克、113毫克/100克。豆腐干由于除去了一些水分,钙含量大大提升,高达447...……更多
豆腐蒸鸡腿:夏日里的清新蒸味
...享受美食的同时,也能感受到一丝清凉。在众多蒸菜中,豆腐蒸鸡腿以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了夏日餐桌上的一道亮丽风景。豆腐蒸鸡腿,这道菜的名字就充满了诱惑。豆腐的嫩滑与鸡腿的鲜美相结合,仿佛是一场味...……更多
“素食者如何补充蛋白质?”,营养师教你,5种高蛋白植物食物!
...物的口感,还大大提升了营养价值。豆制品:多样且美味豆腐和淡奶是由大豆制成的蛋白质来源。豆腐的蛋白质含量尤其丰富,约每半杯可提供10克蛋白质。其质地多样,既可以做成嫩滑的甜品,也可以烹制成香辣的主菜。淡奶...……更多
...普遍的餐厅厨房调料;最先我们需要提前准备的原材料有豆腐皮、丝瓜、黑木耳、尖椒(不喜欢吃辣椒的可以不加上哦)、盐、白砂糖、油辣子、醋、芝麻油、鸡精。随后我们跟随流程来了解一下吧!1、腐竹泡发后在开水中焯...……更多
...重要的是在熬汤前要将河蚌清理干净,随后可将河蚌与水豆腐等食物配搭熬汤。鲜香河蚌汤原材料:鲜河蚌肉200克,大豆,枸杞子,小香葱,姜片,油,芝麻油,米酒1小勺,白胡椒粉,食盐作法:1、河蚌肉清洗,大豆泡透,枸...……更多
妊娠期遇上糖尿病,“糖妈妈”怎么吃?
...的重要营养物质。推荐食用鱼、虾、蛋、肉类等;大豆、豆腐、豆干、豆浆等。瘦肉一餐为一掌心约为50克。脂肪类推荐占摄入总能量的25%—30%,每日不超过25克。脂肪类推荐食用不饱和脂肪酸的动、植物油;坚果类推荐食用花...……更多
蛋白质不足会影响身体健康吗?
...瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、鱼肉、虾等都是不错的选择。02豆腐——消化率:92%以上豆腐的原材料——大豆(包括黄豆、黑豆和青豆)几乎是植物原料中含蛋白质最多的食物。此外大豆还含有多种有益于健康的成分,如大豆异黄酮...……更多
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多点“肠”识,科学预防大肠癌,北京大学首钢医院胃肠外科开展义诊惠民活动
大肠癌是大肠黏膜上皮起源的恶性肿瘤,根据肿瘤发生的部位,分为直肠癌和结肠癌。目前,我国结直肠癌发病率已跃居恶性肿瘤的第二位
2024-09-28 10:41:00
黑龙江黑河:大豆收获忙
本文转自:人民网又到一年秋收时。连日来,黑龙江北大荒集团五大连池农场有限公司种植的9.3万亩大垄密植大豆,喜获丰收。广大干部职工抓住晴好天气,适时开展收获工作,确保颗粒归仓。陆文
2024-09-28 11:31:00
糖尿病患者这2种茶不能喝,这4种茶可以多喝,快收藏!
在糖尿病管理的日常中,饮食调控占据着举足轻重的地位。除了控制主食摄入、合理搭配膳食外,饮品的选择也同样重要。茶,作为中国传统文化的重要组成部分
2024-09-28 12:23:00
太秀!“核桃快手”剥一个核桃仅需10秒
本文转自:人民网-云南频道尹馨秋意浓丰收至满山核桃也成熟了9月27日云南省楚雄彝族自治州南华县马街镇举行“快手”比拼核桃破壳取仁活动该镇13个村委会组建起“快手”队伍现场观众也积极参与40余名剥核桃能手纷纷上阵拼“手速”
2024-09-28 12:55:00
聚焦慢病管理防治 第四届“人民健康之星”科普行动走进温岭
本文转自:人民网为进一步加强慢病防治,提高居民健康素养,完善重点人群健康服务。9月25日,由人民健康发起,中华中医药学会络病学分会学术支持
2024-09-28 08:47:00
为什么备孕期要补充维生素E
欢迎来到今天的趣味科普小课堂!今天,我们要聊聊备孕期间的一个“秘密武器”——维生素E。你可能会问,这小小的维生素E,真的能助力我们的备孕大计吗
2024-09-28 08:56:00
江西首届“杏林杯”中医药传统保健体育运动会开幕
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌9月28日电 9月27日,由江西省中医药管理局、省体育局和省卫健委主办,江西中医药大学承办的江西省首届“杏林杯”中医药传统保健体育运动会在江西中医药大学湾里校区开幕
2024-09-28 09:14:00
直播预告:读懂眼底的“健康密码” 守护光明“视”界
本文转自:人民网眼底病是一类危害视觉能力的疾病,我们经常会听到的糖尿病视网膜病变、视网膜脱落、黄斑变性等比较严重的致盲的眼科疾病都属于眼底病范畴
2024-09-28 09:25:00
湖南省卫生健康委健康教育宣传中心举办第18个世界狂犬病日主题宣传活动
本文转自:人民网-湖南频道主题宣传活动现场。受访单位供图在第18个“世界狂犬病日”到来之际,为积极响应国家消除狂犬病的策略
2024-09-28 09:25:00
本文转自:人民网-山东频道实施城中村改造是改善民生、扩大内需、推动城市高质量发展的一项重要举措。今年以来,农发行山东省分行积极履行政策性银行职能
2024-09-28 09:31:00
Global Talk丨火“出圈”的南阳中医药夜市 外国朋友也按捺不住了
大河网讯 “哇,这是我第一次体验艾灸,感觉温温热热的,好舒服!”来自郑州大学的哈萨克斯坦籍留学生艾格里姆·比扎诺娃(Aigerim Bizhanova)体验过盒灸后
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张治国医生:中医看“阳痿”是什么原因导致的?
中医对阳痿这一病症的理解深刻且多维,认为其成因复杂多样,主要包括肾气亏损、命门火衰、肝气郁结、心脾受损、气滞血瘀、肝胆湿热
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龙迪和医生:代谢肥胖是什么意思?中医上是什么原因?
代谢肥胖,是指体内能量过剩而无法及时有效代谢出去,导致脂肪在体内堆积过多,体重显著增加的一种状态。这种肥胖类型不仅影响外观
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您好,医生:最近心情有点复杂,不知道为什么,我老婆最近异常兴奋,但我已经54岁了,说实话,真的有点“艰难”。我该怎么跟老婆表达这种尴尬的心情呢
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九旬老太腹胀如鼓,竟是里面藏了个巨大肿瘤 医生提醒:该病很多人发现就是中晚期,重视胃肠镜检查
胃肠道肿瘤里,除了大家耳熟能详的胃癌和肠癌,还有一种特殊的疾病——胃肠道间质瘤。很多人对其感到陌生并疑惑,胃肠道间质瘤严重吗
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