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食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...者李建)冬至时节,地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物,以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么,猪油是否...……更多
...动循环经济发展——加快绿色转型 打造新增长点(国际视点)本报记者 曹师韵 谢亚宏 彭 敏《 人民日报 》( 2024年04月29日 第 15 版)国际知名管理咨询公司埃森哲近日测算,到2030年全球循环经济的潜在价值有望达到4.5万亿美...……更多
别上头!网购食品要注意!
...全问题?·时间、温度控制不当在配送容易变质或者腐败食物的时候,有些快递并没有采取温度控制措施。因为交通、物流安全不当、天气恶劣或者订单过多,超过配送能力的情况下,可能会延长配送时间,冰导致食物无法保持...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全也从传统的粮食安全提升到内涵更加全面丰富的食物安全。食品行业应立足创新,构建符合新时代发展要求的食...……更多
...人民网哈尔滨11月30日电 (记者陈静)11月30日,龙江森林食物“九珍十八品”标准体系发布暨“标签连接中国”森林食品公益培训会在哈尔滨举行。中国物品编码中心主任张成海、黑龙江省市场监督管理局局长安虎贲、黑龙江省...……更多
全球食物动态感知研究中心在北京工商大学成立
本文转自:人民网全球食物动态感知研究中心在北京工商大学成立。校方供图人民网北京11月7日电 日前,全球食物动态感知研究中心(下称“中心”)成立签约仪式在北京工商大学举行。未来,中心将聚焦全球食物可持续产出...……更多
转基因生物标识从“定性”到“定量”实现多赢
每个人的生存都离不开食物,目前转基因生物可以提供给人们一定量的食物,但安全性一直是所有人的关注重点。对于转基因食物的管理,全球通用的是转基因标识管理,分为强制标识和自愿标识。目前采用强制标识的国家居...……更多
“胃癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,医生:再不忌口,胃或烂如泥
...乱七八糟,孔先生从来不忌口,饮食上很随心所欲,腌制食物、熏制食物、烧烤都是他的最爱,除此之外,他还特别爱吃油炸食物,爱酗酒,几乎每天都要喝上小半斤。这些糟糕的饮食习惯,试问哪一个不会伤胃呢?可孔先生还...……更多
转基因食物有哪些?长期吃会致癌,会引起不孕不育吗?答案来了
...。他说,豆腐不能吃了,不只是豆腐,其它关于豆制品的食物,都不能吃了。我问为什么?他说,听说现在的豆制品都是转基因产品,长期吃会致癌,会引起不孕不育,自己还想要二胎,以后不会再吃了。我听得云里雾里的,回...……更多
...发经济发展——拓展产业新机遇 增进老年人福祉(国际视点)本报记者 杨 一 许海林 黄培昭《 人民日报 》( 2024年04月30日 第 17 版)根据联合国发布的《2023年世界社会报告》,到本世纪中叶,全球65岁及以上人口数量预计将增...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
本文转自:台州日报自制私房美食,或暗藏食物中毒风险专家提醒:预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬,又到了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品...……更多
白发长在哪,病就从哪出?长在前额、两鬓、头顶,分别暗示了什么
...是青丝。事实上,青丝确实是变老的标志之一。从中医的视点来看,青丝的成长取决于气血。但是,跟着身体的变老,很简单缺少气血,然后头发得不到满足的养分,它会逐步变白。但是,在现实生活中,有些人的青丝并不是因...……更多
...如果逾越,就可能罹患食管癌。今天我们来说说偏爱热烫食物与癌症的关系,以及食物在什么温度区间吃更健康。常吃热烫食物患癌风险高国家癌症中心发布的2022年全国癌症报告(由于统计有滞后,最新数字是2016年的发病数据...……更多
...《粽子》亚洲区域标准。粽子是中国极具特色的传统节庆食物之一。端午节食用粽子的习俗在我国盛行不衰,对我国周边国家的饮食影响深远,受到很多亚洲国家的欢迎。由于亚洲各国对产品定义和粽子产品类别的划分不一致,...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...菜一起炒成菜肴、还是包饺子、烤着吃,都是非常好吃的食物。但是最近几年来关于猪肉会致癌的说法,也一直在生活和网络上流传,根据相关数据统计显示,我国每年的新发癌症病例大约能够达到457万例,在这其中有超过1/3都...……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
本文转自:兵团日报●陈曦春节将至,年夜饭的筹备也提上了日程。回味绵长的美酒、入口即化的红烧肉、松软有嚼劲的大馒头、清爽解腻的酸奶……餐桌上的不少佳肴之所以如此美味,其中都少不了食品酶的助力。食品酶的...……更多
...与挑战”的报告中指出,母乳是婴幼儿最天然、最理想的食物。但由于诸多原因,大量婴儿无法实现母乳喂养,婴配乳品是无法实现母乳喂养婴儿的重要营养物质来源。他指出,在我国婴配乳粉的发展历程中,母乳化是婴配乳粉...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...为大家的新诉求。食品品质影响百姓健康和生活幸福指数食物是每人每天都离不开的生活必需品,是人从事其他一切活动的能量基础。世界卫生组织曾将“健康”界定为“完全的身体、心理和社会福祉状态”,而食品健康恰恰与...……更多
...率为99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件,集体性食物中毒发生率继续保持在2011年以来不高于1例/10万人口的较低水平……春节前夕,由上海市食药安办、市市场监管局编...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...水平不断提高,但因过多食用高热量、高脂肪、高蛋白的食物,出现了不少高血脂、糖尿病、肥胖病、脂肪肝等“ 富贵病”,这些病已经成为威胁健康高危因素。因此,不少人出于对健康饮食的重视,开始由喜好肉食转向于偏...……更多
本文转自:人民日报职业教育对于促进就业创业、经济社会发展具有重要意义。随着产业升级和市场需求的日益多样化,各行各业对技术技能人才提出新的需求。一些国家积极推动完善各具特色的职业教育体系,不断创新技术...……更多
...熟食……在餐饮、商超等,每天都会产生相当规模的余量食物。如何更好地避免浪费,让这些余量食物发挥“余热”,值得社会关注。为了给余量食物寻找稳妥归宿,引领勤俭节约新风尚,近年来,一些地方政府部门、协会组织...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购新鲜食物,不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。(二)选购预包装食品应认真查看食品标签信息,如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等,并...……更多
...,更不要相信其具有保健或治疗疾病的功能。热点五:大食物观——未来食品发展重要依托中国工程院院士、江南大学学术委员会主任陈坚:树立大食物观,就是在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食...……更多
事实上,有6种食物基本上是没有保质期的
导读:摄入体内的营养素和能量都是从食物中获得的。要想保持身体的健康状态,就必须合理饮食。随着生活水平的不断提高,人们不仅需要吃饱,而且他们的食品安全意识也在不断提高。人们去超市购买食品时,会特别注意...……更多
“嗦粉”也有危险?高温多雨天气,谨防食物中毒,看看吧
...亡病例4月29日,台湾卫生福利部门相关负责人证实,该起食物中毒事件目前已造成4人死亡,仍有2人住院治疗。死者体内检出有毒物质“米酵菌酸”成分据悉,该起食物中毒事件已通报的所有案例都曾于3月19日至22日,在该餐厅...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...高质量发展的必由之路。聚焦前沿科技、产业经济、国家食物安全和人民生命健康等四个大方面,做实基础研究和原始创新,掌握关键核心技术。二是将满足人民对美好生活的向往,作为食品科技工作者的奋斗目标。积极践行“...……更多
“CAS冻鲜”技术亮相中国,冷链行业加速技术革新
...内水分子震动,防止冰晶刺破细胞壁和细胞膜,从而保持食物的水分和新鲜状态,实现长期保存,并在解冻时恢复食物的新鲜口感。日本ABI公司社长 大和田哲男CAS冻鲜技术发明人、ABI公司社长大和田哲男参与了本次冻鲜技术研...……更多
让人一周胖1斤的食物,你可能天天在吃,过年不要再碰了
什么食物最胖人?这恐怕是过年时最没有人关心的问题,但是,你可能有所不知,有一种食物,比大鱼大肉还要胖人。你敞开肚皮暴饮暴食,都没有吃下这种东西长的肥肉多。而这种食物,你很可能天天都在吃。一、让人快速...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...能产生丙烯酰胺等化合物。这类化合物通常在淀粉丰富的食物经高温加工时形成。虽然这些物质在实验室研究中表现出致癌潜力,但它们在日常食品中的含量通常远低于危害健康的水平。关于致癌物质的理解,关键在于量和频率...……更多
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守护呼吸健康 赶走“隐形入侵者”—— 肺炎支原体
本文转自:人民网
2025-01-23 10:19:00
最新研究:过去一个世纪,全球男性身高和体重增速是女性两倍
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据英国《卫报》22日报道,最新研究显示,过去一个世纪里,全球男性的身高和体重增长速度是女性的两倍
2025-01-23 10:35:00
M22Stellar聚星“光玛吉”驾到 开启胶原K衰新纪元!
2025开年“幸运”红,深圳联合丽格终于迎来了M22Stellar第八代聚星超光子,皮肤科的医生们在等,求美者们在问,可以用翘首以盼来形容
2025-01-23 11:23:00
茗视光眼科:近视青年如何选择近视手术方式?
近视激光手术已经帮助很多近视青年圆梦军旅,那么,近视激光手术方式又该如何选择呢?首选微创全飞秒4.0微创全飞秒手术无需制作角膜瓣
2025-01-23 11:24:00
本文转自:人民网-辽宁频道眼科医疗技术的每一次革新都意味着患者将获得更安全、更精准的手术体验。何氏眼科,始终站在屈光手术技术前沿
2025-01-23 13:33:00
寒冷冬季,科学防治胃肠道疾病
本文转自:人民网冬季是胃肠道疾病的高发期,人体受到寒冷刺激,易出现腹泻、胃痛等肠胃不适、感冒、咳嗽等情况。为了助力公众科学过冬
2025-01-23 11:26:00
有宫颈囊肿,会影响正常怀孕吗?
患者提问:在做B超监测卵泡的时候,检查单上显示我有“宫颈囊肿”,这是什么,严重吗?需要治疗吗?会影响怀孕吗?不要听到囊肿就害怕
2025-01-23 08:53:00
科学备孕——孕育健康聪明宝宝的第一步
备孕与不备孕对孩子的影响截然不同,怀孕就好像盖楼,备孕就是打地基,而地基打得坚实稳固,建造出房子才会更牢固,研究发现:科学备孕有助于实现优生优育
2025-01-23 09:22:00
多囊卵巢怎样调理才能怀孕?这里有你想知道的!
多囊卵巢对女性的伤害是比较大的,因为多囊卵巢大多会发生在育龄期女性身上,会影响女性的排卵,从而导致女性怀孕几率降低。其实多囊卵巢积极用药并且做好护理工作
2025-01-23 09:27:00
洗完澡用电吹风对着脚猛吹 40岁男子险没命
糖尿病患者出现这种情况千万警惕40岁的吴先生是绍兴人,半年前确诊糖尿病,但他丝毫不在意,平时依然饮料不离手。入冬以来,他总是觉得自己的脚又冰又麻
2025-01-23 09:10:00
从中餐出海谈和羹之美(金台随笔)
本文转自:人民日报冯天禹《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)近年来,越来越多的中餐“网络出海”,进而实体店在海外“火爆出圈”
2025-01-23 05:49:00
欢欢喜喜过小年(神州看点)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月23日第 10 版)山东菏泽市——小年吃饺子 欢乐迎新春本报通讯员 王 亮小年吃饺子
2025-01-23 06:33:00
乡村发展需要更多“爆改”创意(纵横)
本文转自:人民日报赵新宁《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)狗尾巴草编成戒指,高粱秆插成眼镜,马齿苋做成项链……这些小时候就地取材的手工玩意儿
2025-01-23 06:05:00
春节特稿丨蒋华:腊肉飘香就是年
腊肉飘香就是年文/蒋华以前生产力落后,饲养家畜不易,人都吃不饱饭,何来粮食饲养家畜?农户一般只在冬天来临之际,才会宰杀饲养的家畜
2025-01-23 06:58:00
贵州省交通运输厅召开厅领导班子民主生活会暨老同志意见座谈会
近日,省交通运输厅召开厅领导班子2024年民主生活会、巡视整改及以案促改专题民主生活会征求老同志意见座谈会。厅机关离退休老同志代表参加
2025-01-22 22:55:00