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本文转自：人民网全球食物动态感知研究中心在北京工商大学成立。校方供图人民网北京11月7日电 日前，全球食物动态感知研究中心（下称“中心”）成立签约仪式在北京工商大学举行。未来，中心将聚焦全球食物可持续产出...……更多
2023-11-07 13:48:00北京工商大学,北京,研究中心,食物,工商,动态
每个人的生存都离不开食物，目前转基因生物可以提供给人们一定量的食物，但安全性一直是所有人的关注重点。对于转基因食物的管理，全球通用的是转基因标识管理，分为强制标识和自愿标识。目前采用强制标识的国家居...……更多
2024-03-21 13:48:00转基因,标识,生物,转基因,标识,产品
...乱七八糟，孔先生从来不忌口，饮食上很随心所欲，腌制食物、熏制食物、烧烤都是他的最爱，除此之外，他还特别爱吃油炸食物，爱酗酒，几乎每天都要喝上小半斤。这些糟糕的饮食习惯，试问哪一个不会伤胃呢？可孔先生还...……更多
2024-01-02 11:53:00胃癌,大户,烟酒,再不,医生,胃癌
...发经济发展——拓展产业新机遇 增进老年人福祉（国际视点）本报记者 杨 一 许海林 黄培昭《 人民日报 》（ 2024年04月30日 第 17 版）根据联合国发布的《2023年世界社会报告》，到本世纪中叶，全球65岁及以上人口数量预计将增...……更多
2024-04-30 06:42:00福祉,新机,老年人,视点,产业,国际
...。他说，豆腐不能吃了，不只是豆腐，其它关于豆制品的食物，都不能吃了。我问为什么？他说，听说现在的豆制品都是转基因产品，长期吃会致癌，会引起不孕不育，自己还想要二胎，以后不会再吃了。我听得云里雾里的，回...……更多
2024-01-06 11:22:00转基因,不孕不育,致癌,食物,答案,转基因
本文转自：台州日报自制私房美食，或暗藏食物中毒风险专家提醒：预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬，又到了腊味飘香时节，很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品，但大家千万注意，这些食品...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...是青丝。事实上，青丝确实是变老的标志之一。从中医的视点来看，青丝的成长取决于气血。但是，跟着身体的变老，很简单缺少气血，然后头发得不到满足的养分，它会逐步变白。但是，在现实生活中，有些人的青丝并不是因...……更多
2024-04-15 14:18:00两鬓,前额,头顶,白发,青丝,头发
...如果逾越，就可能罹患食管癌。今天我们来说说偏爱热烫食物与癌症的关系，以及食物在什么温度区间吃更健康。常吃热烫食物患癌风险高国家癌症中心发布的2022年全国癌症报告（由于统计有滞后，最新数字是2016年的发病数据...……更多
2023-01-06 13:13:00食管癌,食管,中国,致癌,癌症,食物
...《粽子》亚洲区域标准。粽子是中国极具特色的传统节庆食物之一。端午节食用粽子的习俗在我国盛行不衰，对我国周边国家的饮食影响深远，受到很多亚洲国家的欢迎。由于亚洲各国对产品定义和粽子产品类别的划分不一致，...……更多
2024-03-19 10:14:00嘉兴,粽子,国际标准,标准,国际,粽子
...菜一起炒成菜肴、还是包饺子、烤着吃，都是非常好吃的食物。但是最近几年来关于猪肉会致癌的说法，也一直在生活和网络上流传，根据相关数据统计显示，我国每年的新发癌症病例大约能够达到457万例，在这其中有超过1/3都...……更多
2023-10-07 06:30:00猪肉,营养,需求,建议,猪肉,脂肪
本文转自：兵团日报●陈曦春节将至，年夜饭的筹备也提上了日程。回味绵长的美酒、入口即化的红烧肉、松软有嚼劲的大馒头、清爽解腻的酸奶……餐桌上的不少佳肴之所以如此美味，其中都少不了食品酶的助力。食品酶的...……更多
2024-02-07 01:42:00舌尖,工程技术,食物,品质,工程,健康
...与挑战”的报告中指出，母乳是婴幼儿最天然、最理想的食物。但由于诸多原因，大量婴儿无法实现母乳喂养，婴配乳品是无法实现母乳喂养婴儿的重要营养物质来源。他指出，在我国婴配乳粉的发展历程中，母乳化是婴配乳粉...……更多
2024-04-26 20:39:00食品安全,食品,安全,健康,新高,大会
...率为99.2%，继续保持较高水平；连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件，集体性食物中毒发生率继续保持在2011年以来不高于1例/10万人口的较低水平……春节前夕，由上海市食药安办、市市场监管局编...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
...水平不断提高，但因过多食用高热量、高脂肪、高蛋白的食物，出现了不少高血脂、糖尿病、肥胖病、脂肪肝等“ 富贵病”，这些病已经成为威胁健康高危因素。因此，不少人出于对健康饮食的重视，开始由喜好肉食转向于偏...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
本文转自：人民日报职业教育对于促进就业创业、经济社会发展具有重要意义。随着产业升级和市场需求的日益多样化，各行各业对技术技能人才提出新的需求。一些国家积极推动完善各具特色的职业教育体系，不断创新技术...……更多
2023-11-02 05:52:00多国,职业教育,视点,特色,职业,国际
...熟食……在餐饮、商超等，每天都会产生相当规模的余量食物。如何更好地避免浪费，让这些余量食物发挥“余热”，值得社会关注。为了给余量食物寻找稳妥归宿，引领勤俭节约新风尚，近年来，一些地方政府部门、协会组织...……更多
2023-11-09 06:48:00食物,银行,食物,余量,驿站,银行
...，更不要相信其具有保健或治疗疾病的功能。热点五：大食物观——未来食品发展重要依托中国工程院院士、江南大学学术委员会主任陈坚：树立大食物观，就是在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...管理规范的商场、超市和农贸市场等场所，注意选购新鲜食物，不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。（二）选购预包装食品应认真查看食品标签信息，如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等，并...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
导读：摄入体内的营养素和能量都是从食物中获得的。要想保持身体的健康状态，就必须合理饮食。随着生活水平的不断提高，人们不仅需要吃饱，而且他们的食品安全意识也在不断提高。人们去超市购买食品时，会特别注意...……更多
2023-12-29 18:32:00保质期,事实上,事实,食物,食物,保质期
...亡病例4月29日，台湾卫生福利部门相关负责人证实，该起食物中毒事件目前已造成4人死亡，仍有2人住院治疗。死者体内检出有毒物质“米酵菌酸”成分据悉，该起食物中毒事件已通报的所有案例都曾于3月19日至22日，在该餐厅...……更多
2024-05-01 13:44:00多雨,看吧,中毒,高温,食物,危险
...高质量发展的必由之路。聚焦前沿科技、产业经济、国家食物安全和人民生命健康等四个大方面，做实基础研究和原始创新，掌握关键核心技术。二是将满足人民对美好生活的向往，作为食品科技工作者的奋斗目标。积极践行“...……更多
2022-12-15 12:33年会,中国,科学技术,科学,食品,技术
...内水分子震动，防止冰晶刺破细胞壁和细胞膜，从而保持食物的水分和新鲜状态，实现长期保存，并在解冻时恢复食物的新鲜口感。日本ABI公司社长 大和田哲男CAS冻鲜技术发明人、ABI公司社长大和田哲男参与了本次冻鲜技术研...……更多
2024-01-29 09:22:00革新,冷链,技术,中国,行业,技术
什么食物最胖人？这恐怕是过年时最没有人关心的问题，但是，你可能有所不知，有一种食物，比大鱼大肉还要胖人。你敞开肚皮暴饮暴食，都没有吃下这种东西长的肥肉多。而这种食物，你很可能天天都在吃。一、让人快速...……更多
2024-02-16 18:54:00食物,加工,食品,食物,混合物,土豆
...能产生丙烯酰胺等化合物。这类化合物通常在淀粉丰富的食物经高温加工时形成。虽然这些物质在实验室研究中表现出致癌潜力，但它们在日常食品中的含量通常远低于危害健康的水平。关于致癌物质的理解，关键在于量和频率...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...精在本质上并没有根本性的区别，因为它们都是用来增强食物鲜味的调味料。味精主要由谷氨酸钠组成，是一种单一的成分。而鸡精则是一种复合调味料，通常包含多种成分，其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看，...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...想牢牢端好“中国饭碗”，除了要把好粮食生产关，减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看，损耗浪费主要发生在...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
...地区，食谱中就有铁锅炖鱼、菜包饭、玉米饼这样的特色食物，而在西南地区，会有莴笋炒兔丁、红油米线、粑粑菜、葱油手撕鸡等地方食品。因为西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其它杂粮为主， 肉类以牛、羊肉为主...……更多
2024-03-12 21:01:00食谱,特色菜,接地,监督,减肥,特色
...社社长黄国胜表示，食品企业履行社会责任要牢固树立大食物观，通过牢固树立和全面践行大食物观，以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系，让粮食安全更稳固、食物营...……更多
2023-12-19 14:06:00动能,社会责任,内涵,业界,产业,食品
...样化饮食的一部分，有助于补充营养。当没有其他动物性食物时，其对非母乳喂养的婴幼儿尤为重要。可使用的动物奶类型包括：巴氏灭菌动物奶、重组蒸发奶（但不是炼乳）、发酵奶或酸奶。不建议使用调味或加糖的牛奶。《...……更多
2023-11-01 11:43:00辅食,母乳,喂养,婴幼,婴幼儿,母乳
...人欲罢不能。
这类成瘾物就是：超加工食品有关超加工食物成瘾，其实目前并没有正式定义。但近期发表于高影响因子医学期刊《英国医学杂志》British Medical Journal上的这篇评论文章，实实在在地给我们敲响了重重的警钟！你...……更多
2023-10-30 16:01:00天都,东西,食品,加工,食物,脂肪
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在这个快节奏的时代，公共交通作为城市流动的血脉，其安全性直接关系到每一位市民的日常出行与生命安全。为了进一步提升公交服务质量
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00后搞起出海，做跨境婚庆用品，分享了两个理由：一是外国人人均结婚次数比较多（doge）；另一个就是AI浪潮汹涌澎湃，外贸B2B的门槛又又又低了
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智东西10月29日消息，据The Information报道，Meta正在秘密研发一款自己的AI搜索引擎，旨在提升其Meta AI聊天机器人的搜索能力
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