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...中国食品报本报讯 10月20—22日,由陕西省商务厅指导,西安市商务局、长安区政府主办,长安区投资商务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长...……更多
8月9日,在西安2024年丝绸之路国际旅游博览会期间,“华夏古文明,山西好风光”山西文化和旅游西安专场推介会在西安国际会议中心举办。推介会由山西省文化和旅游厅主办,山陕之间自古就有“秦晋之好”的传统友谊,互...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首...……更多
首届文化遗产研学案例和线路揭晓 陕西6项入选
...研学十佳案例,陕西历史博物馆“盛世壁藏”研学课程、西安碑林博物馆研学教育项目案例“蒙童启智 诵读经典”入选文化遗产研学优秀案例,陕西历史博物馆“探寻中华文明标识”研学线路、西安半坡博物馆“陶醉六千年”...……更多
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
...西刀削面齐名,是陕西省著名的传统面食小吃,更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹,古称“河漏”,是一种以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。据元人王桢在《农书·荞麦》中的记载,这种食物在元代就...……更多
“上海·陕西美食节”举行
...海·陕西美食节”暨陕菜进沪推广活动在上海举行,来自西安的高级面点师贺博兴现场扯面,吸引了众多目光。“我去过陕西两次,对面食和点心印象深刻。”上海市民汤先生专程带着孩子来到现场品尝美食,体验文化,“刚才...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧!说起驴蹄子面的由来,还要追溯到唐...……更多
将西安与世界链接在一起
本文转自:西安日报秦腔元素的鼓阵表演精彩亮相。(记者 谢伟 摄)在19日下午场比赛前,现场专门举行了一场精彩的开赛秀,耀眼绚丽的灯光秀、铿锵有力的秦腔、震天动地的鼓阵,一次次将现场氛围推向高潮。中国元素、...……更多
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
...去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面。它不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承,一种历史的见证,一种情感的寄托。油泼面,这道极具陕西特色的主食,又被称为拉面、拽面、抻面、桢条面...……更多
文创成果吸睛 首届“丝路文化故事”创意设计大赛西安落幕
本文转自:中国新闻网中新网西安12月15日电 (杨英琦)“今天看来,丝路文化是一种具有创新性的文化。随着共建‘一带一路’倡议的持续稳步推进,新的丝路文化正在不断形成。”西安财经大学文学院院长张颖15日说。当日,...……更多
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
...肉搓面,是宁夏美食文化中的一颗璀璨明珠。这道面食与西安的拉条子有着相似之处,但又有其独特之处。它的面条如筷子般粗细,经过精心搓制,口感筋道有劲。而浇在面上的浓郁汤底,则是用羊肉原汁和新鲜蔬菜精心烩制而...……更多
...(记者 白仲夏)5月23日,第十三届东亚地方政府会议在西安开幕,赓续传统友谊,促进互利共赢。省委常委、西安市委书记方红卫出席开幕式并作主旨发言。西安市市长叶牛平主持。日本奈良县知事山下真、外交部亚洲司参赞...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
西安,古代称为长安、镐京,这里不仅仅是有丰富的历史文化,著名的历史景点,更有让人垂涎欲滴的各种美食。在这个古老而又现代的城市里,你可以一边感受着历史的沉淀,一边品味着舌尖上的美味。首先,让我们来品味...……更多
外籍友人“入乡随俗” 与西安民众共迎元宵佳节
...图为中外民众一起包饺子,共迎元宵节。杨英琦摄中新网西安2月2日电 (杨英琦)元宵节前夕,兔年春节的年味仍在持续。2月2日,“丝路欢歌”——中外友人喜迎元宵节文化交流活动在西安举办,来自20多个国家的三十多位外籍人...……更多
周口淮阳:非遗展魅力 文创引客来
...、形似宝葫、入口津甜香醇、回味绵绵不绝的独特风味,面食做成的动物模型吸引了不少游客驻足。来自郑州航空港区的非遗美食洧川豆腐传承人刘军献告诉记者,洧川豆腐制作工艺已有两千多年的历史,是用传统老浆发酵而成...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
这个春节,西安仍是“顶流”。经过历年不断打磨,“西安年”已经成为最炙手可热的文旅IP之一,行走在千年古都的街巷阡陌,触摸历史的遗迹,或斑驳沧桑,或诗情画意,或历史浮现,每个人都能在“西安年”里觅得一份归...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
海鲜遇上凉皮
...山路附近新开的面馆中忙碌着,除了提供老店擅长的各种西安面食,五彩凉皮和黑色凉皮被放在显眼处,吸引不少顾客询问和尝鲜。“这是本店新创特色。五彩凉皮用天然蔬菜汁、醋汁、墨鱼汁等调色,配上麻汁和油辣子调制而成;...……更多
...博物馆主题研学线路,为期7天,涵盖山西博物院、山西面食博物馆等多个场馆,集华夏文明、壁画雕塑、晋商文化等多元文化于一体。学生在研学过程中,与导师互动,亲身参与体验,运用先进技术,实现与历史的互动对话,...……更多
“象棋弈公益”亚运冠军陕西行|深入西安校园,传播象棋文化
...象棋弈公益”亚运冠军陕西行,走进国家级历史文化名城西安,用实际行动在千年古都传播象棋文化。“象棋弈公益”亚运冠军陕西行是由国家体育总局中国棋牌运动管理中心指导,中国象棋协会主办,陕西省象棋协会承办的公...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...”西宁市居民李季润对记者说,当地民众热衷手工拉面,面食文化成为当家主食,“因为工作忙碌,我很少在家里做饭吃,下班以后,随便钻进一家拉面馆,吃完面再喝碗汤,足以消除整天工作的疲惫感。”他说。图为展示区展...……更多
...梦想之城,嘴角噙着笑意,仿佛已遥望到长安的城门。在西安博物院,一尊唐代的三彩俑,定格了千年前的一个动人瞬间。彼时,长安如磁石一般,吸引万邦来客。“长安大道连狭斜,青牛白马七香车”,他们或踏海波、或跨黄...……更多
山河诗长安,长安为何能被称为国人的精神故里
...山河到长安万象是中国人的文化自信在央视龙年春晚上,西安分会场的节目《山河诗长安》震撼全场,众人跟随李白的脚步,乘风吟诗,千人齐诵《将进酒》的声音穿透夜空,回荡在古城的每一个角落。在央视元宵晚会上,用“...……更多
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
...双重之旅,去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食。它,原名为“秃秃麻什”或“秃秃麻失”,在岁月的长河中,逐渐演变成了北京人口中的“猫耳朵”,而在我们陕西关中地区,它又被赋予了麻食子、麻绳...……更多
...”研学课程、汉景帝阳陵博物院的“寻·溯”汉人足迹、西安碑林博物馆的“蒙童启智 诵读经典”研学教育项目案例入围研学案例终评名单;陕西省考古研究院(陕西考古博物馆)的“大秦可考记”大秦主题研学线路、陕西历史...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...腹之欲,又提供了充足的能量,让人们一天都充满活力。西安,作为中国历史悠久的城市,不仅是文化古都,也是美食天堂。西安的早餐文化丰富多彩,肉夹馍作为其中的代表,已经成为了西安的一张美食名片。肉夹馍,外皮酥...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...色瓯菜。1949年温州和平解放时,遗留下来的餐馆仅14家,面食、小吃、包点、油食店共68间。上世纪50年代,由温州饮食专业公司投资兴建的“温州酒家”开业,而同一时期华大利餐馆又重新开业。上世纪70年代~80年代,温州新...……更多
中新教育|浙江大学首届亚洲文明周杭州开幕 集结国内外文物与专家
...记录经济往来,体现了早期商业贸易的诞生。出土于陕西西安的唐酒神骆驼陶俑,驼囊上的模印人物被认为是希腊酒神的形象,反映了希腊酒神题材和本土题材的融合,体现了东西文化的交流与融合。亚洲艺术与考古国际学术会...……更多
秦汉珍宝走进西安地铁站
本文转自:西安日报千年文化伴市民游客出行秦汉珍宝走进西安地铁站市民在西安地铁十四号线秦宫站站厅参观展品。(首席记者 李明 记者 郝钟毓 摄)本报讯(记者 郭沛然)伴着恢宏的音乐,3名挽着发髻、身着汉服的少女...……更多
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市、区委宣传部到阳光小学进行思政教育开展情况调研
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张超 通讯员 聂飞飞20日上午9时40分,市委宣传部宣教科科长张寅、科员李霖清以及东昌府区委宣传部副部长席真等一行调研人员
2024-12-29 13:54:00
沂河新区“红袖章”巡逻防控,让人间“烟火气”中充满安全感
齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员汪玲玲夜晚,穿梭在农村和社区街道上的红袖章治安动态“流动哨”,成为夜色里的一道亮丽的风景。岁末年初
2024-12-29 13:57:00
德医牵手华为,打造国家区域医疗中心智慧化医院
12月28日,由山东信息协会主办,齐鲁医院德州医院、华为技术有限公司承办的“创新实践 医智融合”——2024智慧医院创新发展学术研讨会在齐鲁医院德州医院中心院区举行
2024-12-29 13:59:00
2024重庆半马鸣枪起跑 1.8万跑者一同奔赴下一年山海
12月29日上午9时,2024重庆半程马拉松在巴南区龙洲湾市政广场鸣枪起跑。该赛事系中国田径协会马拉松A类认证,设置了半程马拉松(21
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【文明乡风 良好家风 淳朴民风】沂南县青驼镇:以“孝”铸魂,点亮文明乡风之光
寒冬将至,在沂南县青驼镇西斗沟村孝善食堂里,却是一幅温馨火热的景象。近日,青驼镇高里中心小学的孩子们来到孝善食堂,参与饭菜制作
2024-12-29 14:08:00
多彩贵州网讯(本网记者 余旭)遵义师范学院作为一所具有光荣红色革命传统、鲜明红色文化印记、深厚红色文化情怀的百年学府。近年来
2024-12-29 14:13:00
“现在是数九天气,如果麦苗遇到极寒天气的话,就会受冻,不利于安全越冬,因此可以根据苗情、墒情进行镇压、灌水、补肥来促苗转壮
2024-12-29 14:14:00
校垦地携手共建!海南热带果蔬科创基地在保亭开工
南海网12月29日消息(记者 胡丽齐)12月28日,海南大学热带果蔬学院一期(海南热带果蔬科创基地)开工仪式在保亭黎族苗族自治县举行
2024-12-29 14:25:00
近日,国家中西医协同“旗舰”科室建设启动会暨精神医学中西医协同专科联盟成立大会在清华大学玉泉医院(清华大学中西医结合医院)A2层报告厅举办
2024-12-29 14:37:00
点击查看更多视频南海网12月29日消息(记者 张野)“等了好久终于开放了,今后运动健身又多了个好去处。”12月27日下午
2024-12-29 14:38:00
一笺问卷听民“声”
每年夏季,盘州市哒啦仙谷景区都以凉爽的气候和优美的自然风光吸引着众多游客前来旅居避暑。得益于乡村振兴与文旅融合发展,位于景区内的两河街道岩脚居委会
2024-12-29 14:42:00
浩吉铁路年货运量首次突破1亿吨
12月29日,随着一声风笛长鸣,满载3710吨煤炭的68661次列车从浩吉铁路靖边东站缓缓驶出,一路南下开往湖北省襄州北站
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来上海的必打卡拍照点 韩国游客在这里排起长队
上世纪初,朝鲜半岛遭受日本殖民统治,大批爱国志士流亡海外,中国以宽厚的胸怀为他们提供了庇护之所。大韩民国临时政府在此成立
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“拔”出精彩,“河”作争胜——广平镇焦集小学举行拔河比赛
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李军 通讯员 张旋为了激发学生的学习激情,提振学生信心,近日,广平镇焦集小学举办了一场别开生面的拔河比赛
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中新网多伦多12月29日电 (记者 余瑞冬)加拿大一架支线客机12月28日晚间在哈利法克斯的斯坦菲尔德国际机场着陆时发生事故
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