• 我的订阅
  • 头条热搜
一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”
...社柳州3月28日电 题:一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来,一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币,下同)产业,还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
本文转自:西宁晚报螺蛳粉,咋就越臭越上头——你喜欢“嗦粉”的秘密,都在这里了品质好的酸笋,色泽金黄、口感爽脆。螺蛳是不少“吃货”的心头爱。螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃,很多吃货被其独特口味所征服。不...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
柳州,广西最大的工业城市,近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷,几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人,慕名而来的外地人,在小店门口排起长队,只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后,工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源:成都市场监管目前,属地市场监管部门已对涉事...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前,属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗?”据《中新经纬》3月2...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展,大受欢迎。在3天的时间里,柳州螺蛳粉企业办活动、会客商,圈粉无数,收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长龙。记者...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
本文转自:消费日报螺蛳粉添加“增臭剂”引争议添加配料标注和添加成分标准需加强监管本报记者 卢 岳 □ 栗若琳螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久,不...……更多
外媒记者广西“打卡”新能源汽车、“网红”小吃  感受中国发展
...小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉,经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日,来自英国的“网红”苏菲与外媒记者分享其与螺蛳粉的故事。当天,中国国际新闻交流中心外...……更多
他们夺得柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛桂冠
来源:极目新闻11月10日晚,“粉红天下舞秀中华”柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛总决赛在柳州市工业博物馆北广场举行。12支队伍及优秀选手脱颖而出,在当晚总决赛的舞台上现场PK。本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、柳...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...猪粉,成就了湖南早餐最温柔的那一面。广西米粉 广西螺蛳粉。(图/图虫创意)如果你要问全国现在最有名的粉是啥,10个人里至少有8个人会说是广西的螺蛳粉。螺蛳粉所选的粉偏细圆,为的就是能带出它的灵魂汤汁。作为广...……更多
竹林涌“金”波  打开致富“门”
...示范区、林下中药材核心示范区和培育“网红美食”柳州螺蛳粉酸笋配料供应基地。一篼笋富一片民车行纳直乡路段,公路两旁挺拔的甜竹、毛竹密密麻麻。甜竹是该乡的特色产业,有原生甜竹和“桂笋”甜竹,原生甜竹出笋期...……更多
再创新高!2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达182亿元
本文转自:人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6,年寄递量超过1亿件,实现出口8300万元,增长61%,柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...可口,配上细嫩的米线和鸭血,味道更加鲜美。五、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,以其独特的风味和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。螺蛳粉选取优质的螺蛳作为主料,再加上爽滑的米粉、鲜美的卤汁以及葱...……更多
...志 龙婷婷)近日,中国铁路南宁局集团有限公司柳州站螺蛳粉形象馆对外开放,并开展新品推广主题活动,向过往旅客展示广西非物质文化遗产螺蛳粉文化。候车厅的旅客们纷纷前来参观“打卡”,领取柳州主题城市明信片、...……更多
...26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%;出口货值8727.2万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市...……更多
...文转自:柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州,就是为了这一口地道的螺蛳粉味道!”去年以来,柳州的大街小巷人气十足,拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店门...……更多
柳州螺蛳粉2023年出口3167.1吨 新增14个国际市场
...,同比增长18.1%,其中出口251.8亿元,同比增长13.8%。柳州螺蛳粉获得了更多的“国际流量”,2023年累计出口3167.1吨,同比增长19.4%;货值达8727.2万元,同比增长28.5%。此外,据柳州市商务局数据显示,2023年,柳州螺蛳粉全产业链...……更多
...兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开,柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交平台等对于品牌产品的感知以及对产品的好感评价。2023中国地理标...……更多
...又像是炸腐竹的味道,还夹杂着一股酸笋的味道,这就是螺蛳粉的味道了。有些人闻不习惯这味道,说它是臭的。但是,对我而言,这味道再熟悉不过了。家乡每年清明过后,山上就会冒出密密匝匝的竹笋。母亲带着我们上山挖...……更多
...-广西频道人民网柳州12月26日电 (付华周)近日,柳州市螺蛳粉协会在柳州螺蛳粉电子商务产业园4楼会议室召开2023年第二次会员大会。会议通过了协会第二届(2021年至2023年)工作报告和财务报告,选举程方晓为第二届新任会...……更多
两岸媒体团走进广西柳州 “打卡”新能源汽车、螺蛳粉
...媒体团一行走进广西柳州市,“打卡”新能源汽车、柳州螺蛳粉。柳州市被称为“新能源汽车之都”,也是螺蛳粉的“家乡”。媒体用镜头分享所见所闻。“广西三月三”假期,多位台湾媒体人随2024年中华一家亲——桂台各民...……更多
鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业
本文转自:广西日报召开现场推进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 (记者/谢永辉)3月12日,柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会,400多名干部群...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食不仅在当地大受欢迎,而且吸引了大量的外地食客前来...……更多
...文转自:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,谋求...……更多
...柳州日报500多名干部职工及志愿者义务种植麻竹提升柳州螺蛳粉原材料供应能力日报消息(全媒体记者陈粤)草长莺飞的三月,植树添绿正当时。3月12日是我国第46个植树节,鱼峰区在里雍镇基田村龙脉屯开展创建国家乡村振兴...……更多
广西柳州:多家外媒记者体验螺蛳粉文化
本文转自:中国新闻网3月13日,在广西柳州市的一家螺蛳粉企业,来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆,在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”,并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。...……更多
本文转自:广西日报陈生委员:推动螺蛳粉产业向千亿元目标迈进两会灼见柳州螺蛳粉近年来火爆互联网,成为工业柳州的又一张亮丽名片。“政府工作报告中提到,柳州螺蛳粉、梧州六堡茶已成为畅销全国的网红产品,这让...……更多
双11好欢螺携手金靖推出新品麻辣螺蛳粉
...美食的道路上没有终点,在传递欢乐的旅途中勇往直前。螺蛳粉行业领军品牌“好欢螺”也加入这场双十一“大战”,在天猫、抖音、拼多多、微博、小红书等多个平台全面开花,从多角度深度种草,集齐品牌、明星、达人等多...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
螺蛳粉也“塌房”了?近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称,增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示,由于目前没有明...……更多
臭宝螺蛳粉:吃货必选,买5送1,浓汤腐竹,味美实惠!
...货小伙伴们,大家好!今天给大家带来了一款别具一格的螺蛳粉——臭宝螺蛳粉!它会让你在闻的瞬间就被深深吸引,甚至在某种程度上可以说让你臭到上头!别看它名字听起来有点怪,其实它可是吃货们的心头好!不信?那就...……更多
更多关于健康的资讯:
丫吉村念好生态“致富经”
本文转自:黄石日报樊兴林成立新能源公司,变“废”为宝,带领乡亲共同致富——丫吉村念好生态“致富经”22日清晨,位于阳新县三溪镇丫吉村的阳新鑫林新能源开发有限公司
2024-05-24 07:33:00
“我们村有了‘影视城’”
本文转自:陕西农村报致富路上阔步行“我们村有了‘影视城’” 本报记者 张恒5月13日,在西咸新区马王街道新泥河村,干净整洁的农家院让人心旷神怡
2024-05-24 07:33:00
数字技术为乡村振兴赋能提质
本文转自:黄石日报黄石在国际会议上分享经验数字技术为乡村振兴赋能提质本报讯(记者丁欢通讯员李昌兴)21日,黄石受邀在人社部
2024-05-24 07:33:00
沃土园区:铺展乡村生活的美丽画卷
本文转自:保定日报草莓乐园一角。 周亚梅 摄 □保定日报记者 周亚梅 辛 宇在满城区南韩村镇孙村沃土现代农业产业园区,有一个新建的小院叫草莓乐园
2024-05-24 07:34:00
朝阳村民心向一处家和事兴
本文转自:宁夏日报各家事都是咱家事 “百家姓”终成一家人朝阳村民心向一处家和事兴本报讯 (记者 秦磊 马忠 杨超)朝阳村民又“火”了——这事儿起于郭老汉的“脾气”
2024-05-24 07:34:00
实验室里“泡”出枸杞新品
本文转自:宁夏日报曹贵芳:宁夏杞里香枸杞有限责任公司研发工程师,天津科技大学食品加工与安全专业硕士研究生寄 语每天看到贺兰山
2024-05-24 07:34:00
白马乡:特色种植产业化带动农民增收
本文转自:保定日报保定日报讯(记者葛淑霞 通讯员杜微)起垄、覆膜、插苗、浇水、覆土栽植,日前在易县白马乡上白羊村甘薯种植基地
2024-05-24 07:34:00
六旬阿姨心悸心慌,以为自己得了心衰 医生抽丝剥茧查出是纵膈内肿瘤在作祟
最近,60岁的周大姐(化名)被一桩烦心事搞得夜不能寐:明明刚退休那会儿,自己精力充沛,不是旅游就是去老年大学上课。然而近两年
2024-05-24 07:35:00
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
一天之内,拱墅康桥烧鸡卖出300多只,千岛湖鱼肉小笼包售出100笼,临平复昌粢毛肉丸卖掉了1500多个……5月21日,2024“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季展会活动在杭州武林广场圆满落幕
2024-05-24 07:35:00
在苦练医术中践行医者仁心
本文转自:宁夏日报王梦媛:银川市中医医院主治医师,北京中医药大学中医外科学博士寄 语这里的人热情、实在,我愿恪守医者仁心
2024-05-24 07:35:00
7年难缠低血钾 竟是罕见病作祟
本文转自:厦门日报7年难缠低血钾 竟是罕见病作祟患者被查出患有Gitelman综合征,属于家族遗传疾病,确诊需基因检测本报讯(记者 刘蓉 通讯员 王秀真 秦颁)Gitelman综合征
2024-05-24 07:36:00
双龙镇助农增收添门路
本文转自:安康日报本报讯(通讯员 唐娜)为丰富群众“菜篮子”,汉滨区双龙镇引进一种新型渔业养殖方式——高密度养鱼,为当地传统产业注入了新活力
2024-05-24 07:36:00
四会大沙打造更高水平绿美乡村
本文转自:南方日报在“绿”上做文章,在“美”上下功夫四会大沙打造更高水平绿美乡村肇庆市太二农业有限公司支持建设“产业林”
2024-05-24 07:36:00
植竹添绿 林下生金
本文转自:南方日报云潭镇探索发展竹笋产业植竹添绿 林下生金村民正在搬运麻竹苗。崔均和 摄“这里间隔太宽了,再补一棵。”“土再压实一点
2024-05-24 07:36:00
聚焦精准健康管理 发展抗衰长寿产业
本文转自:厦门日报聚焦精准健康管理 发展抗衰长寿产业海西首届精准健康发展(创新)大会在厦举行本报讯(记者 李晓平)日前
2024-05-24 07:36:00