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复合蛋白饮料将迎行业新标准
...:消费日报为产品质量升级奠定基础 满足消费者对不同蛋白质含量产品的选择复合蛋白饮料将迎行业新标准□ 本报记者 解 磊临近春节,饮料销售迎来一波小高峰。近年来,随着消费升级和消费者对于健康的重视,复合蛋白饮...……更多
坚果乳赛道升温:三只松鼠、洽洽、沃隆纷纷入局
混合坚果乳成植物蛋白饮料市场新宠近年来,随着人们消费观念的转变以及健康意识的提升,植物蛋白饮料因其天然、绿色、健康的属性,逐步进入消费者视野且越发受到市场青睐。7月11日,三只松鼠通过公众号官宣“正式进...……更多
植韵核桃乳全新上市,王老吉进军植物蛋白饮料市场
...观念逐渐深入人心,主打“营养+健康+绿色”理念的植物蛋白饮料也越来越受人们的青睐。与此同时,我国政府对植物蛋白饮料行业的发展也始终高度重视。从出台的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见...……更多
...市场信心 旺季将至 养元饮品Q3增收稳健 近日,国内植物蛋白龙头公司养元饮品发布2023年第三季度财报,整体营收数据均达到了双位数以上,增速符合预期,其中净利润同比增速较快。具体而言,养元饮品三季度营收为15.85亿元...……更多
软饮行业2023年细分领域分化,行业毛利润集中修复
...发现,去年功能性饮料业务增长明显,相较之下,动植物蛋白饮料、冲泡饮料业务增速有放缓趋势。细分领域分化从营收数据看,上述七家软饮上市公司在2023年基本实现了低至个位数、高至双位数不同的增长幅度。几家公司中...……更多
对饮料进行分级标识,这个可以有
...饮料分级标识,分级标准只涵盖了4种物质,并没有关注蛋白质、钙、维生素等。按照该标准,牛奶里因含有反式脂肪可能被分到C级或D级,但是牛奶中含有蛋白质等其他营养物质并未纳入考量。显然,这一分级并不适用于牛奶及...……更多
...物股份有限公司旗下品牌伽美博士产品“HA胶原三肽弹性蛋白饮”荣登“iSEE全球食品创新奖”百强榜。iSEE全球食品创新奖是食品行业备受认可的综合专业奖项,共设立“iSEE全球食品创新奖”与“iSEE全球美味奖”两大奖项,由“...……更多
...生产日期/批号:2022/6/23)(规格型号:75克/袋)被检出蛋白质项目不合格(检验结果:0.12g/100g;标准规定:≥35g/100g)。据介绍,蛋白质是生物体细胞的重要组成成分,能够调节体内的新陈代谢,给机体提供必需氨基酸。...……更多
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
...个宝。对于正在长个子的孩子来说,牛奶里面的钙元素和蛋白质含量丰富,是极具性价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后,就可以尝试饮用纯牛奶,来满足日常的营养需求。比起零食,给家里的孩子多点喝牛奶总没错。图片来...……更多
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立统一标准
...的营养成分含量差距较大,有些品牌的奶啤每100g含量中蛋白质0.7g、脂肪0.8g,而大多数品牌奶啤的蛋白质、脂肪含量均为0g。\"0脂肪\"不等于没有热量,没有糖分。搜狐财经对比发现,伊利畅意奶啤每100ml的热量为223KJ,同类奶啤...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...性抽检,针对网络普遍关注的奶茶高糖分、高咖啡因、低蛋白等问题涉及的相关指标对样品进行检测,并对外发布了抽检数据分析及消费提示。据介绍,此次研究性抽检主要借鉴了预包装饮料的相关标准和香港相关标准,采用线...……更多
饮料市场呈现新亮点(大数据观察·暑期消费)
...动饮料;从娃哈哈、乐百氏等乳酸菌饮料,到六个核桃等蛋白饮料、汇源果汁等果蔬汁类饮料;再到以康师傅、统一等为代表的茶饮料,以及红牛、东鹏特饮等为代表的特殊用途饮料,我国饮料市场上,每隔几年就会出现一个新...……更多
恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
...泛的乳品原料系列,为全世界提供乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白、特殊原料5大产品家族下逾3,000多个单品。品类齐全的乳品原料和解决方案可助力客户打造出满足市场和消费者需求的创新产品。恒天然大中华区副总裁唐毅(Casey Thoma...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...图/喜茶GO) 部分产品公布了主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。最下方附有“营养成分检测报告”,消费者能够了解蛋白质、脂肪等营养成分的官方检测数据,甚至能追溯每个原料的检测报...……更多
解锁饮料们的“新身份”
...养成分表中强制标注每100g、每100ml、每份食物中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等含量。臧嘉捷告诉记者,“一方面,受制于决策条件和其他因素,较大比例消费者无法完全读懂营养成分表;另一方面,大多数购物者挑...……更多
...也不可以彻底取代茶。含乳饮料按标准,每100ml纯奶中,蛋白不可小于2.9克、调料乳不可小于2.3克,以确保其营养成分。规定含乳饮料中蛋白不少于1.0克/ml、乳酸饮料或乳酸饮料中不少于0.7克/100ml。相较为,含乳饮料中蛋白质含...……更多
李子园一季度业绩双降:净利润被下调预期,含乳饮料的困境与否
...后向市场推出“零脂肪”乳酸菌饮品、核桃花生牛奶复合蛋白饮料、VD钙乳酸饮料、枸杞大红枣奶味饮料、榴莲牛奶(臭臭奶)、李子园奶咖、李子园椰奶、果蔬酸奶饮品等。但目前新品似乎并未激起太大水花。徐雄俊指出,现...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...往往会把它与“健康”联系在一起。酸奶不仅能提供优质蛋白质,还常含有益于肠道健康的益生菌,尤其对于因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶是个很好的选择。然而,当前市面上售卖的酸奶制品花样百出,究竟什么...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质利用率比较低。如果做成豆制品吃,可以大幅度提升蛋白质的消化吸收率,这是中国古人的营养智慧。中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来 15-35 克,按 20-2...……更多
FBIF:哇,安琪酵母蛋白!
...品饮料创新论坛中,安琪携多位合作伙伴,全面解读酵母蛋白概念,推出酵母蛋白应用技术方案,发布酵母蛋白C端新品,为食品行业“向微生物要蛋白”迈出坚实步伐。多维度概念渗透FBIF食品饮料创新论坛是食品行业高度认可...……更多
山东省市场监督管理局抽检红豆水等饮料59批次 全部合格
...崮工业园临沂大润仓管理运营有限公司山东椰子汁(植物蛋白饮料)500克/瓶2022/9/2饮料蛋白饮料总局/国抽2烟台深海泉水业有限公司山东省养马岛旅游度假区威海振华商厦有限公司山东深海泉深海岩层水(瓶装饮用水)330毫升/瓶...……更多
李子园前五只证券登上龙虎榜近5个交易日内第1次上榜
...咖啡牛奶饮品、椰汁牛奶饮品、果蔬乳酸菌乳饮品、植物蛋白饮料系列、0糖0卡电解质水”等新产品2、国内含乳饮料知名品牌;公司主营甜牛奶乳饮料系列等含乳饮料和其他饮料,主要产品包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
本文转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮...……更多
...现制葡萄果肉、定制葡萄冻以及纯粹真蔗糖,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物在内的主要营养成分也被依次公开。对于大家关心的热量问题,品牌方披露,该款茶饮热量约等于140大卡/杯,小于一个梨的热量...……更多
这种“假”牛奶别再喝了,好牛奶这样挑
...富的钙质,助力骨骼健康与发育。不仅如此,它还是优质蛋白质的重要来源,为身体的日常维修和增长提供了必要的营养。考虑到在普通食物中很难满足我们对钙的日常需求,牛奶的重要性就显得尤为突出了。然而,人们对于牛...……更多
...有侧重点。比赛前一周,要开始在膳食中添加额外的糖和蛋白质,多多摄入谷物、淀粉类蔬菜和水果,让身体储备充足的糖原迎接正式比赛。比赛前几天训练减量时,膳食应调整为高糖、中等量蛋白质、低脂肪和低膳食纤维。高...……更多
食品标签里藏着这些“秘密”
...。蟹味棒的主要成分是鱼肉糜和淀粉,有些还加入了大豆蛋白或蛋清。▲燕麦奶里没有牛奶。市面上的燕麦奶其外包装大多印有植物蛋白饮料、谷物饮料、燕麦谷物浓浆等字样,且配料表排在前两位的为水和燕麦或燕麦浓浆。五...……更多
...生产工艺、原辅料等均不同,营养也有所差异。纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料,我国国家标准规定,纯牛奶中的蛋白质含量应≥2.9g/100g,而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0g/100g。流言8:“零添加”食品更安全?科学真相:“...……更多
又有牛奶出事了?!这种“假牛奶”别再买了!很多孩子都喝过
...加或不添加复原乳),是100%的纯牛奶。执行标准要求,蛋白质含量≥2.9g/100g,脂肪≥3.1g/100g。种类还可以细分为:(全脂)纯牛奶、脱脂纯牛奶、半脱脂纯牛奶。可以常温保存,保质期通常可达6个月甚至更久。巴氏乳(鲜牛奶...……更多
省级荣誉背后的产业发展之路
...在传送带上有序滚动着,包装盒上写着“每100g产品中的蛋白质含量≤0.5g”,这是厚利加的主打产品——低蛋白质米饭。该公司事业管理部部长江剑辉介绍:“随着人们的养生观念逐渐普及,蛋白质含量低的米饭需求在逐渐增多...……更多
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作为一个资深吃货,我总是在寻找各种美食的终极做法。今天就来跟大家分享一下我的波士顿龙虾烹饪心得,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷
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解密舌尖上的诱惑:一碗口水鸡的魔力
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2024-08-16 08:43:00
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2024-08-16 08:44:00
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临清,这座千年古城,不仅有悠久的历史文化,更有一桌桌让人垂涎三尺的美食。如果你是个吃货,来到临清,绝对不能错过这十大小吃
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你有没有遇到过这样的烦恼:每天炒菜都是那几个味道,总觉得少了点什么?今天我要和大家分享一个神奇的调味秘诀——黄豆酱!这个小小的酱料
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玉米猪肉馅饺子,一口咬下去满嘴都是幸福的滋味
大家好啊,今天咱们来聊聊怎么调制一款让人欲罢不能的玉米猪肉馅饺子。这可不是普通的饺子,而是能让你一口就爱上的美味!首先
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谁不爱一盘香气四溢、色泽诱人的卤龙虾呢?那红彤彤的外壳,裹着浓郁的卤汁,光是想象就让人垂涎三尺。今天,就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱
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月经与每一个女性都息息相关,女性朋友给它起了很多戏称,“大姨妈”、“好事”、“倒霉”、“老朋友”……虽然每个月那么几天的经期让很多女性焦虑
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37岁、44岁、46岁……茶余饭后,我们不断听到女明星刷新高龄产子的年龄,和谐的氛围让广大晚婚晚育的都市女青年们都松了一口气
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