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...们的身体得到最优的营养和护理？随着科学研究的深入，营养学家们发现，这个问题的答案并不像我们想象的那么简单。它不仅仅关乎蛋白质的量，更关乎其质量、类型，甚至是我们个人的健康状况和生活方式。植物蛋白：您健...……更多
2024-02-29 06:38:00蛋白,营养学家,学家,观念,植物,营养
...特（David Salt）研究组合作完成的研究论文，阐明了引导蛋白在植物凯氏带建成和木质素聚合中的关键作用，为水分和养分高效利用的未来作物分子设计以及创制高效“碳汇”植物提供了新理论。凯氏带是植物根部内皮层细胞一...……更多
2023-10-27 17:41:00科学家,植物,突破,领域,科学,木质素
...食结构更易引发心血管病、癌症、糖尿病等慢性病。■ 营养学家提倡“平衡膳食”，倡导以植物性食物为主，适当搭配动物性食物的饮食模式。■ 吃不吃素是个人选择，不提倡也不反对人们吃全素，但让全人类都吃素不是我...……更多
2023-04-23 21:36:00好不,健康,食物,陈君,动物性,营养
...了理论基础。据介绍，该研究发现了一种名为OsCIE1的调控蛋白能够束缚OsCERK1激酶活性。在无病原菌侵染的时期，OsCIE1能够像“紧箍圈”一样，将一种名为泛素的小蛋白分子连接到OsCERK1蛋白表面，抑制OsCERK1的激酶活性，防止免疫...……更多
2024-05-16 11:51:00打药,研究成果,科学家,产量,成果,自然
...向更丰富的生物资源拓展，向植物动物微生物要热量、要蛋白。未来食品的发展趋势是食品技术、生物技术和信息技术的高度融合。习近平总书记在中央农村工作会议上的重要讲话中强调：“要树立大食物观，构建多元化食物供...……更多
2023-02-15 05:26:00美好生活,营养,食品,生活,蛋白,食品
...克胡萝卜约含有10毫克维生素C。美国亚利桑那州立大学的营养学家发表在《营养与代谢》上的研究结果显示，与维生素C水平正常的同龄人相比，维生素水平偏低的年轻人在有氧锻炼中少燃烧了25%的脂肪；将他们对维生素C的摄入...……更多
2025-02-18 10:18:00大肚,专治,蔬菜,脂肪,营养,叶黄素
...田维娜表示，科学干饭要考虑对食物的耐受性，鱼类富含蛋白质，是很好的食物营养来源，但对鱼过敏的同学一定不能吃，“可是蛋白质对于我们的身体健康是很重要的，身体缺乏蛋白质就会长不高。那对鱼过敏的同学就可以找...……更多
2023-11-21 11:33:00大兴,北京,师生,科学家,水果,植物
由OsCIE1介导的泛素蛋白“制动器”调控OsCERK1共生产量/免疫平衡的机制示意图。除了化肥和基因，还有什么方法能让水稻增产？来自中国的科学家正在尝试使用微生物的方法，比如菌根共生，像大豆与根瘤菌一样。中国科学院院...……更多
2024-05-16 16:41:00水稻,中国,刹车,免疫,科学家,反应
...呈粉红色，而且具有牛肉的味道，相比普通米饭富含更多蛋白质和脂肪。韩国媒体称，这项研究引起了英国《自然》科学杂志等国际媒体的关注。《朝鲜日报》报道称，韩国延世大学化工生命工学系的洪镇基（音译）教授领导的...……更多
2024-02-20 09:54:00牛肉,韩国,蛋白质,粉红色,大米,蛋白
...。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。加拿大学者最近进行的一项研究显示：黄豌豆中含有的某种蛋白质可以帮助人体降低血压和延缓慢性肾脏疾病的发作。这项...……更多
2023-05-15 08:23:00豌豆,血压,豌豆,蛋白,研究,蛋白质
...胰岛素水平降低，体重减轻，一种与心脏病和中风相关的蛋白质水平也降低了。这些发现提供了更多的证据，证明纯素饮食不仅是对环境最好的选择，对人类也有好处。斯坦福大学营养科学家克里斯托弗·加德纳（Christopher Gardner...……更多
2023-12-05 15:45:00心脏,饮食,研究,健康,饮食,双胞
...系统，同时减少慢性病的风险。要精心安排每一餐，确保蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物的均衡摄入。老年人可以选择瘦肉、禽肉和鱼类作为优质蛋白质来源，搭配全谷物和甜薯等复合碳水化合物。
同时不忘引入橄榄油和...……更多
2024-05-26 22:26:00长寿,饭量,老人,医生,有关,食物
...2月，纽崔莱旗下共有90款在售产品，横跨维生素矿物质、蛋白质、益生菌和中草药等四大赛道。风靡全球90年，纽崔莱如今已成长为全球销量领先的维生素及膳食补充剂品牌。产品覆盖“全人群、全生命周期”，满足男女老幼不...……更多
2024-09-30 20:08:00纽崔莱,安利,赛道,新机,植物,营养
...备过程通过模拟动物的组织结构和生物化学特性，以植物蛋白或细胞培养的方式制造出具有与真实肉类相似的食品。人造肉的制作过程可以分为三个主要步骤：原料准备、细胞培养和成品制备。原料准备是制备人造肉的第一步。...……更多
2023-12-13 16:43:00细胞,肉类,肌肉,生产,环境,技术
1.鲶鱼的营养价值高蛋白质含量：鲶鱼是一种蛋白质丰富的食材，每100克鲶鱼肉中含有约20克左右的蛋白质。蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质，对于维持身体组织的正常功能和修复受损组织具有重要作用。丰富的不饱和...……更多
2024-05-25 10:48:00远比,鲫鱼,鲤鱼,营养,鲶鱼,蛋白质
...香饼和香煎荷包蛋都是营养丰富、制作简单的早餐选择。营养学家告诉我们，早晨是人体对蛋白质吸收利用最佳的时间段，因此选择高蛋白的早餐可以提高免疫力，增加体力和精神活力。所以，大家一定要记得吃早餐，给自己一...……更多
2023-11-27 13:01:00蔬菜,鸡蛋,营养,早餐,荷包蛋,鸡蛋
...用素肉代替红肉近年来，“素肉”逐渐流行，这些由大豆蛋白、小麦蛋白等制成的食品口感与肉类相似，同时富含植物蛋白。在膳食中适量引入素肉或增加豆制品、菌类等植物性食物的摄入，是另一健康的选择。3.吃肉多采用炖...……更多
2024-01-23 06:59:00健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,健康
...价值传颂千古。苜蓿菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。苜蓿菜富含植物蛋白，是素食者的极佳选择。植物蛋白不仅能提供身体所需的氨基酸，而且含有丰富的纤维素，能够促进消化和...……更多
2023-12-01 14:49:00苜蓿,苜蓿,营养,口感,包子,盆中
...国科研团队首次从高粱中发现了两个独脚金内酯外排转运蛋白，命名为SbSLT1和SbSLT2，发现敲除这两个蛋白编码基因后，高粱对独脚金的抗性能显著提高。这一发现为培育抗独脚金寄生的高粱品种提供了重要的理论依据和基因资源...……更多
2025-02-13 17:18:00寄生,作物,基因,科学家,对抗,植物
...多的证据表明，如今种植的许多水果、蔬菜和谷物所含的蛋白质、钙、磷、铁、维生素 B2和维生素C 都比几十年前种植的要少。图源：giphy2004年12月发表在《美国营养学会杂志》（Journal of the American College of Nutrition）一篇和果蔬营...……更多
2023-01-21 10:06:00蔬菜水果,错觉,蔬菜,水果,营养,含量
...的营养生长阶段，光合产物主要是提供植物生长所需要的蛋白质与能量。开花以后，植物进入了生殖生长阶段，叶片中合成的光合产物，以及储存在茎秆中的光合产物向籽粒运输。所以，产量的形成离不开光合作用合成的有机物...……更多
2023-02-03 08:59:00饭碗,中国,科学家,我国,科学,光合
...提供了一个更强有力的证据。他们还将分离的UCYN-A细菌的蛋白质与藻类细胞内的蛋白质进行了比较。研究小组发现，分离出的细菌只能产生其所需蛋白质的大约一半。它需要藻类宿主为其提供生存所需的其余蛋白质。泽尔指出，...……更多
2024-05-13 03:41:00细胞器,海藻,细菌,细胞,细胞,细胞器
北京时间2025年1月24日，国际学术期刊《细胞》发表中国科学院分子植物科学卓越创新中心科研团队在植物区分“敌友”微生物研究领域取得的新进展，该研究有望提高作物的营养吸收，降低我国农业对化肥的依赖，实现我国绿...……更多
2025-01-24 08:04:00敌友,中国,科学家,植物,科学,微生
...骨折吗？”李阿姨惊讶地问。“对于上了岁数的人来说，蛋白质是非常重要的。长期不吃肉，体内蛋白质不足，骨骼就容易出问题。”一、老年人健康长寿的关键：充足的蛋白质我们口中常说的营养，到底指什么？常见的营养分...……更多
2024-05-30 09:24:00高蛋白,蛋白质,老年人,蛋白,医生,蛋白
...元素。平鲉鱼——营养评分达到了88分，就是因为里边的蛋白质和低饱和脂肪酸。比目鱼——比目鱼的营养评分达到了87分，因为里边富含人体所需的维生素B1。奇亚籽——评分达到了85分，里边更是富含丰富的纤维，蛋白质，维...……更多
2024-05-29 16:44:00肥肉,大营,有利,食物,健康,猪肉
...，这些庞然大物的排泄物竟然成为大自然的一种宝藏。科学家最近揭示了蓝鲸粪便的惊人作用，让人们对于这种普遍被视为废物的排泄物产生了全新的认识。让我们一起深入探索蓝鲸粪便的神奇之处，为我们的地球谱写出一曲关...……更多
2023-12-07 11:43:00蓝鲸,粪便,科学家,大自然,作用,科学
...立。在这项研究中，联合团队发现了一种名为OsCIE1的调控蛋白，它就像OsCERK1的互补搭档，能够“调控”后者激酶活性——没有病原菌来犯，OsCIE1将一种名为泛素的小蛋白分子连接到OsCERK1蛋白表面，抑制其激酶活性，防止免疫过...……更多
2024-05-16 15:16:00新发,敌友,免疫,反应,植物,植物
... crops），则排在最后。说到最受欢迎的蔬菜——西洋菜，营养学家一致认为它具有多种健康益处。1. 营养丰富，热量低洛杉矶注册营养师兼名人长寿顾问Serena Poon表示，西洋菜含有“大量”维生素K、A、C和B，以及镁、钙和钾。Ser...……更多
2024-11-16 11:45:00美国,蔬菜,营养,西洋,蔬菜,维生素
...能滋养肠道，也有益于心理健康。它们富含优质的脂肪、蛋白质和膳食纤维。适合加入日常饮食的坚果和植物种子包括：杏仁、开心果、夏威夷果、榛子、葵花籽、奇亚籽和核桃等。与其他坚果相比，核桃含有更多的抗氧化剂和...……更多
2025-02-25 10:43:00饮食,心灵,肠道,心理,健康,食物
...排功能体系，深入分析了一种可以帮助人体排出磷酸盐的蛋白——XPR1的结构和功能，阐明了该蛋白转运和调控磷酸盐的机制。该研究有助于推进人体磷酸根稳态的相关研究，相关成果发表于《自然》。磷是人体含量第六多的常...……更多
2024-08-28 17:07:00稳态,磷酸盐,磷酸,科学家,人体,科学
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距离清明节还有一个多月，好几位橙友发帖分享：王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店，每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
