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七种营养素,老年人应适时补充
...猴桃、燕麦米、燕麦麸皮、藜麦、荞麦、红豆、绿豆等。胡萝卜素老年人一定要注重深色蔬菜的补充,如油菜、小白菜、菠菜、胡萝卜、南瓜等,这些食物都富含胡萝卜素,这种成分可以在体内转化为维生素A,对眼睛和皮肤的...……更多
老人最易缺的七种营养,一张表自测风险
...种类也受到了限制,普遍存在膳食纤维摄入不足的情况。胡萝卜素老年人一定要注重深色蔬菜的补充,比如油菜、小白菜、菠菜、胡萝卜、南瓜等,这些食物都富含胡萝卜素,这种成分可以在体内转化为维生素A,对眼睛和皮肤...……更多
老年人容易缺乏什么营养?合理补充:营养4+3吃得健康,更长寿
...果和全谷类食品获得。抗氧化剂,如维生素C和E,以及类胡萝卜素,有助于抵御自由基的伤害,减缓衰老过程。多彩的蔬菜和水果是抗氧化剂的极佳来源。B族维生素对于能量代谢和神经系统维护至关重要。全谷类食品、肉类和绿...……更多
叶酸吃多了会致癌?这6种营养品多吃真有害!
...达到有害水平。 除了叶酸,这些维生素补充要注意·β-胡萝卜素《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》(后面简称 DRIs)中维生素A 的可耐受最高摄入量(UL)。维生素A 与β-胡萝卜素的换算:1 微克视黄醇当量维生素A = ...……更多
如何通过饮食预防呼吸道传染病?北京疾控提醒——
...、厌油,易发生维生素A缺乏。我们可以补充一些富含β-胡萝卜素的蔬果食材。给大家附上蔬果β-胡萝卜素排行榜。(三)维生素D:病毒感染引起的炎性因子耗尽体内的维生素D,普通食物中很难获取。位于北纬42度以北的地区在...……更多
增强肌肉力量,维持健康体重
...上有研究表明,脂肪酸、维生素D、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒等都有益于延缓肌肉衰减。吃够维生素D对增加肌肉强度、预防跌倒和骨折非常重要。老年人应增加摄入富含n-3多不饱和脂肪酸、维生素D的海鱼类食物、蛋黄...……更多
眼睛最爱的几种食物,中老年每天吃一点,眼睛不干不涩
...、营养丰富的菜肴。胡萝卜作为主要食材,其所含的丰富胡萝卜素,是维护眼睛健康的关键。研究表明,胡萝卜素能够转化为维生素A,有助于维持视网膜健康和提升夜视能力。食材准备:新鲜胡萝卜1根、瘦肉100克、调味料适量...……更多
经常生吃胡萝卜,吸收的营养会更全面?并非所有的蔬菜都适合生吃
...吃的营养差异我们首先需要理解胡萝卜中的关键营养素。胡萝卜素是胡萝卜中最著名的营养成分,它是一种脂溶性维生素,能够在人体内转化为维生素A。生吃胡萝卜时,胡萝卜素的吸收率较低,因为它被细胞壁中的纤维素所包...……更多
小雪前后,最适合吃的4种黑色食物|小雪
...克的钙、757毫克的钾、97毫克的铁和3.2毫克的锌,还含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、和维生素E等多种维生素。此外,黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓作用、抗肿瘤等多种生理活性。常吃黑木耳,可促进血液循环、减轻...……更多
...油、鱼肝油等。一般来说,橙黄色和深绿色蔬菜提供的β胡萝卜素较多,可转换为维生素A。2维生素D三文鱼、沙丁鱼、蛋黄、动物肝脏等食物含有维生素D,但总量很少。维生素D可以通过充分日晒满足需要,比如每天户外活动1小...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...南瓜饼】南瓜饼是一道既美味又健康的小吃。南瓜富含β-胡萝卜素和纤维素,有助于保护视力和促进肠道健康。准备南瓜、面粉、糖、食用油。南瓜去皮去籽,切块蒸熟,压成泥。将南瓜泥与面粉、适量糖混合,揉成面团。取一...……更多
如何通过饮食保护大脑
...长期缺乏胆碱,可造成学习能力、记忆能力的下降。6.类胡萝卜素健康的老年人大脑中含有丰富的类胡萝卜素,大部分为叶黄素。叶黄素和其他类胡萝卜素可以降低氧化应激和炎症水平,还能降低阿尔茨海默病(AD)发病风险,...……更多
怎么预防阿尔茨海默病?5个方法讲拜拜
...以使脑细胞再生,还可以美容养颜。3.玉米玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇...……更多
孕妇、哺乳期妇女和老年人等,叶酸的需求量会更高
...在这个过程中,绿色蔬菜会利用光合色素,如叶绿素和类胡萝卜素等,来吸收太阳光的物理能量,将其转化为化学能量并储存起来。这些化学能量可以帮助植物合成一些必要的营养素,如叶酸、维生素C等,来维持自身的正常生...……更多
研究显示,每日食用100克红肉,心脏病发病风险可能增加15%
...这些营养素对增强免疫力至关重要。例如,胡萝卜富含β-胡萝卜素,可转化为维生素A,增强抵抗力。西兰花,维生素C的佼佼者,一份西兰花就能满足日推荐摄入量。而且,蔬菜中的抗氧化物质如叶酸和硒,有效对抗自由基,预...……更多
一通肠,二养脾胃,三补气血,是老年人常吃的“长寿食物”
...值丰富,含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶、氨基酸、胡萝卜素、维生素以及钙、钾、铁等10余种微量元素,能为人体提供多种营养成分。红薯中所含有所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。还有,有关研究表明,红薯抑制胆...……更多
南瓜的纤维含量较高,有助于缓慢糖分的吸收,减轻对血糖的影响
...与较低的中风风险有关。此外,南瓜中的抗氧化剂,如β-胡萝卜素,对保护心脏同样重要,它们有助于减少动脉硬化,从而保持血液流通畅通。讨论南瓜对眼睛健康的影响。β-胡萝卜素不仅对心脏有益,它还是维生素A的重要来...……更多
年纪大了,这3种尽量不吃
...蓝、绿菜花、苋菜、菠菜和胡萝卜,它们富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙、叶酸和维生素B2等;主食应包括粗杂粮,因为它们富含B族维生素和膳食纤维,有助于维持能量代谢和健康的肠道;选择低糖水果,如草莓和樱桃,以控...……更多
医生忠告:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放“此”物,看看你做对了吗
...红柿。西红柿与胡萝卜不宜同时食用胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,会破坏西红柿中的维生素C,降低其营养价值。此外,胡萝卜中的某些物质还会抑制西红柿中的维生素A的吸收,不利于眼睛健康。因此,在食用胡萝卜时,最好...……更多
饮食别凑合!年纪越大,4类食物就越要多吃
...的有紫甘蓝、南瓜、芹菜、番茄和黑莓等,含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、叶酸等营养成分,适量食用可以缓解眼部疲劳、视力下降,改善皮肤状态,对于预防癌症和心血管疾病也起到积极的作用。此外,深色蔬菜和水果含...……更多
一种常见蔬菜,竟是降血压神器?营养学家揭秘,食物与健康
...帮助。绿叶蔬菜还含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,这些抗氧化剂有助于减少自由基的损害,保护血管健康。实际上,经常食用绿叶蔬菜的人群,其高血压发病率相对较低。揭秘:营养学家眼中的血压“守护神”...……更多
血液黏稠,血管不通,试试3种疏通血管的方法
...方面也有很明显的效果,其中含有的维生素C,维生素E和胡萝卜素,能够降低胆固醇和血压,预防动脉粥样硬化。2.苦荞 苦荞–七大营养素完全集于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品。苦荞麦,其营养价值居所有粮...……更多
医生直言:与肥肉无关,“这1东西”需少碰
...南瓜等蔬菜也是保持血管健康的好选择。这些蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素A和维生素C等营养素,可以帮助降低血压、减少动脉硬化和保护血管内皮细胞。 ……更多
煮熟后的水果,其实隐藏着许多对健康有益的奥秘
...于被人体吸收。例如,煮熟的胡萝卜比生的含有更多的β-胡萝卜素,类似地,煮熟的水果也能够提供更丰富的可利用营养。这不仅增强了水果的健康效益,也为人体提供了更多的能量和保护。降低风险:生食水果可能携带细菌和...……更多
不管多大年纪,想要脑子越来越灵活,8种食物多吃,5种食物少吃
...是一年四季的健康伴侣。它们富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质,有助于减轻氧化应激反应对大脑的损害。在每个季节的开始,选择当季的水果,无论是酸甜可口的草莓、还是清新怡人的橙子,都能让你感受到大...……更多
保护小孩眼睛常见食物有哪些,枸杞搭配哪些食物对眼睛好?
...应该是大家公认的护眼食物了,由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A,所以胡萝卜又被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合...……更多
四种关键维生素:守护血管,激活代谢
...A,存在于胡萝卜、甜薯和绿叶蔬菜中。这些食物富含β-胡萝卜素,进入体内后转化为维生素A,维持血管壁完整性。例如,每天一根中等大小的胡萝卜,就能满足日常需要。维生素B群,尤其是B6、B9(叶酸)、B12,对心脑血管尤...……更多
要避免过量服用,最好的方法是从食物中摄取适量的维生素A
...和奶制品是维生素A的主要来源,而蔬菜和水果中富含类胡萝卜素,也能在体内转化为维生素A。在补充维生素A的过程中,要关注饮食的均衡,避免过多摄入动物性食物。同时,要增加运动和保证充足睡眠,以提高身体的免疫力和...……更多
...富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族,β胡萝卜素、番茄红素等,对于促进新陈代谢,提高免疫力有一定的好处,但水果经过加工,其所含的维生素会损失。因此,胡萍不建议市民在生病时把罐头当做主要食物,...……更多
这6种病目前无法治愈,别花冤枉钱了
...维生素A,除了直接补充单一补剂外,还可以通过摄入β-胡萝卜素进行体内转化。 二是B族维生素,可以直接选购复合型补剂。三是维生素D,因为维生素D可以促进钙吸收,可以和钙选一个进行补充。四是叶黄素,可以直接单一补...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00