• 我的订阅
  • 头条热搜
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...料理包”的代名词,保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等,都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”,单价在5元—10元的产品不少,甚至...……更多
遵义金紫阳:用“科技 绿色 健康”锻造新“食”力
...我们产品中的辣椒、菜籽油等原材料全部采自遵义本地,营养美味又健康,看到越来越多人都知晓我们金紫阳品牌,心里很开心。”遵义金紫阳食品有限公司总经理马明华说。创新是源泉,市场是方向。多年来,金紫阳始终立足...……更多
吉林敖东健康科技:人参产业创新发展 营销布局全面开花
...加大投入,现已开发完成以人参为主要原料的保健食品、营养健康食品共计100多种。其中,人参鹿血片、人参代用茶等产品凭借优质的原料和独特的配方,受到了市场的广泛关注和消费者的认可。今年5月30日,公司研发的 “敖...……更多
市校共建跑出“加速度”
...卫院士创新团队与无锡高新区共同打造的无锡特殊食品与营养健康研究院正式投入使用,聚力打造全球益生菌、特殊食品和大健康产业的高端人才集聚区和产业高地;江南大学陈坚院士团队与宜兴经济技术开发区联合建设宜兴食...……更多
营养是人类维持生长发育和生命健康的重要物质基础,关系到国民素质提高和经济社会发展。业内研究显示,我国健康营养产业发展前景广泛,以增强免疫力为主要用途的营养品、中老年蛋白质营养品等将是热门的产业赛道。...……更多
“老年健康食品展区”将首登中国老博会CISSE2024
...“老年健康食品展区”,为适合老年人需求的健康食品和营养保健品厂商提供一个专业、高效的展示空间,努力为国内健康食品产业和银发人群之间架起一座荟萃商机、富集资源的金桥。据中国老博会CISSE2024招展负责人介绍,“...……更多
...择了辣椒酱和酸汤作为突破口,通过聚焦标准化的品质和营养,在酸汤产业上通过“非遗”传承技艺和科技创新持续发力,用专业制造和工匠精神让更多人了解并爱上了“贵州味道”。初冬时节,记者走进位于安顺西秀区的南山...……更多
江苏亿家乐:织就绿色农业与健康食品的未来图景
...际先进技术与设备,构建高效研发体系,旨在食品安全、营养科学、环保包装等领域不断突破。同时,亿家乐正加速拥抱数字化转型,运用大数据与人工智能优化运营管理,提升用户体验,矢志不渝地走在可持续发展的征途上。...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)发布指南,以及中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中都提到,减少饱和脂肪摄入可降低心血管疾病的发生风险,并提出:18岁以上成年人群饱和脂肪酸摄入量应低于总能量的10%。那么...……更多
济南大学有个本科生团队,在食品领域国际顶级期刊连续发表论文
...要蛋白,全方位多途径开发食物资源’。我们天然产物与营养健康小组积极响应大食物观号召,自2022年起,致力于攻克植物蛋白方向的相关研究,向植物原料要热量、要蛋白。”济南大学文化和旅游学院刘红开博士说。济南大...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...饮产品健康化发展专题讨论会在北京召开。研讨会邀请到营养、消费、食品领域和新茶饮专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行...……更多
...范学院院长徐国华提出一系列建议:通过建立城市级校园营养餐配送基地,发展校园营养餐应用场景建设,加快推进校园无菌无接触营养餐饮供应链体系与服务平台的创新实践,为校园食品安全插上“数字翅膀”。“食品采购、...……更多
消博朋友圈 | “食品+大健康产品”创新融合 海南南国食品扩充饮料赛道
...产业,经过10年的研发,研制了两款大健康新品——多维营养素和多肽营养素。此外,企业还研制了生椰乳新品,分别为1.5倍和3倍的椰乳产品,对饮料赛道进行了扩充。海南南国食品实业有限公司营销总经理杨海永接受媒体专访...……更多
弘扬企业家精神·见证崂山创业新势力 | 高玉斌:“宠物经济”千亿风口赛道上的十年突围之路
...现高质量发展。在完成最后的烘干、自动分装、充氮以及营养成分检测工序后,一批批犬粮、猫粮以3吨/小时的速度从彬利宠物食品的生产车间下线,流向市场。随着2024年3月第二条生产线的投入使用,这个数字将达到8吨/小时,...……更多
这所高校教授团队研究莲藕怎么吃“好”
...力、降低血脂、缓解肠道炎症”“莲藕全粉比莲藕淀粉更营养”“煲藕汤加点醋更健康”“莲藕全粉非常适合制作3D打印食品”……这些结论来自武汉轻工大学食品科学与工程学院副院长易阳教授团队关于莲藕的研究。开展莲藕...……更多
...代化进程中的重要方面,当前食品消费过程中存在安全、营养、健康方面的信息不对称问题,有望通过数字化标签方式进一步缓解。”中国工程院院士孙宝国表示,消除生产者和消费者间的信息不对称,将有效减少公众因不了解...……更多
释放科技赋农溢出效应 推动现代农业高质量发展
...融合;科研机构应加强植物遗传学、农业微生物学、动物营养学、饲料加工学等方面科技平台建设,深入研究农产品种业繁育和品质提升的生产管理技术,做强“中国芯”,不断提高农业生产效益和生态效益。提升农产品冷链物...……更多
2024年“让成长更美好” 青少年食品安全与营养健康科普教育活动走进湖南长沙
4月23日,2024年“让成长更美好”青少年食品安全与营养健康科普教育活动,在长沙市长郡滨江中学成功举办。中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜、长沙市市场监督管理局食品药品信息与审评认证中心主任李茂...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...院国内领先的食品加工技术,以科技创新为引擎,生产出营养与健康的未来食品,加快集团转型升级。 【看做法】近年来,不少老字号发力新零售,在研发、生产、销售等各个环节进行创新,积极探索转型之路。而长三角一体...……更多
中国营养健康食品蓝皮书:消费人群呈年轻化,2027年市场规模将超8000亿
...灼识咨询和北京大妈有话说新媒体平台联合发布的《中国营养健康食品行业蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)显示,截止到2022年,中国营养健康食品行业规模已经达到5885亿元,预计行业规模在2027年将超过8000亿元。对于老年消...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术,推动预制菜加工技术的持续提升就显得尤为迫切。“随着社会发展和消费方式变化,预制菜成为预制食品中发展最快的品类之一,消...……更多
热烈祝贺第六届中国富硒农业产业技术创新论坛暨
...业大学资源与环境学院院长袁力行教授主持。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在致辞中表示,功能农业已经成为助力乡村振兴的重要农业发展方向。功能农业产业快速发展需要标准化的种植、养殖和加工技术,建立完善的...……更多
安徽阜阳:“百亿粮仓”如何结出“千亿硕果”?
...第一次来到安徽阜阳,参加第二天开幕的“全国食品工业营养健康产业暨阜阳绿色食品产业发展大会”。当天晚上吃饭时,一盘羊肉让他感觉非常意外。“超出了我的认知,以前一说羊肉,都是新疆、内蒙古、宁夏等地方的好,...……更多
三元食品:中国品牌日上彰显首都品牌力量
...线下展示平台。有着70余年历史的三元食品始终以优质、营养的乳制品为消费者提供更安全、更多元化的产品和服务,满足消费者的健康需求,让更多家庭享受健康生活。其背后强大的科技研发实力,是三元独具优势的核心竞争...……更多
刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
...“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上,刺梨以其酸酸甜甜的口感,成为了许多人心中的美味佳果。一、刺梨的起源与生长环境刺梨,又称缫丝花、文光...……更多
用科学营养为全民健康赋能!这场营养科技论坛今日开讲
近年来,人们的膳食营养发生了什么变化?我们到底怎么吃才营养?怎样促进全民身心的健康转型?10月13-14日,2023长三角营养科学大会/第二十届长三角营养科技论坛在江苏盐城召开。本次大会由江苏省营养学会、安徽省营养...……更多
...余款产品在活动中集中亮相。试点——随着对食品安全和营养健康需求的提升,消费者比以往更加注重阅读食品标签、合理选择食品。而随着食品标签标示信息的增多,受传统标签版面限制,消费者难以获取更多营养健康信息,...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...家中国本土企业。此次成功获批,对于助力我国生命早期营养研究、推动婴幼儿食品研发升级具有深远的历史意义。长期以来,蒙牛践行“营养领先”战略,专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品...……更多
北京农业食品合成生物创新中心落户平谷
...制造集聚区建设,以更高效率、更高质量满足人民群众的营养健康需求,切实保障首都食品供应。 ……更多
加速过审的特医食品,是智商税还是真食疗?
...肌,那一定不陌生乳清蛋白粉。绝大部分人都将它划分为营养品或保健品,其实从功能上看,它是一种特医食品。特医食品属于特殊食品,它的全称是“特殊医学用途配方食品”,是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱...……更多
更多关于社会的资讯:
2024年12月29日,一段女子用车厘子喂鸡的视频引发网友讨论,尽管当事果农回应称是因次果不能流入市场才拿去喂鸡,还是有不少人觉得浪费
2025-01-02 07:52:00
“将军老师”带孩子们到天安门广场 上一堂特别的美术课
新年第一天,很多人选择到天安门广场看一次升国旗仪式,来感受这中国人独有的浪漫。在充满希望的2025新年,就有一些怀揣着特别心愿的人们
2025-01-02 07:52:00
赵露思发文回应近况:承认有抑郁情绪,体重一度降到36.9公斤
最新消息:银河酷娱致歉1月1日,@银河酷娱传媒 发文:银河酷娱一直坚定与赵露思女士在一起应对所面临的困难,积极解决出现的问题
2025-01-02 07:52:00
江苏省美术馆陈列馆恢复开放
2024年12月31日,全国重点文保单位江苏省美术馆陈列馆历经一年多时间的修缮后,恢复对公众开放。南京日报/紫金山新闻记者 董家训 戚珂嘉 摄
2025-01-02 07:59:00
近日,榆林市和鄂尔多斯市分别迎来了党委、政府的新任“一把手”。这两座紧挨着的城市均坐落在黄河“几”字弯内,是我国的两座能源大市
2025-01-02 08:00:00
办小额贷却背上巨额债,谁动了我的“身份”法律专业人士建议,个人应增强信息保护意识,银行应提升自身防护能力和大数据识别能力阅读提示近年来
2025-01-02 08:00:00
中途离职=年终奖“泡汤”?不,视具体情况而定最高法指导案例指出,年终奖是否发放应结合劳动者离职时间、原因和对单位的贡献程度等综合考量阅读提示在年终奖发放前
2025-01-02 08:22:00
狭小逼仄的厕所竟成了“生产车间”:代购徒手将大份蛋糕切割、分装,用于储存食品的器具随意摆放在地上,卫生状况全然不达标。分装盒上更是一片空白
2025-01-02 08:22:00
2025年将有哪些大事?12张图带你速览
2025年将有哪些大事?又有怎样的精彩在等待?央视新闻带你12张图速览↓↓↓
2025-01-02 08:22:00
加油,2025年祝你好起来!昨天17:42,95后影视演员赵露思在个人微博发长文回应近况。她说很抱歉占用公共资源,说自己从2019年出现抑郁情绪
2025-01-02 08:23:00
销售过期食品发个声明就可以概不负责?专家:法律明文禁止售卖应作无害化处理“郑重声明,请仔细阅读后购买,本品为×品牌火腿肠
2025-01-02 08:30:00
88岁老人喜领驾照!十堰老年人学车人数逐年增加
十堰广电讯(全媒体记者 陈伟 通讯员 王莹 陈芳 梁辉)活到老学到老。近年来,学驾照成了不少十堰老人逐梦的新起点。2024年12月25日
2025-01-02 08:42:00
这份自由贸易协定生效!两国超95%产品将最终实现零关税
1月1日起,中国—马尔代夫自由贸易协定正式生效实施。在货物贸易方面,双方超过95%的产品将最终实现零关税。山东省是我国对马尔代夫进出口货值较高的省份之一
2025-01-02 08:53:00
守护患者健康 牡丹区高庄镇中心卫生院内二科获锦旗
鲁网1月2日讯1月1日,菏泽市牡丹区高庄镇中心卫生院内二科收获了一面写有“耐心善良暖人心,弘扬医德好医风”的锦旗,这背后是一段医护人员用心救治患者的暖心故事
2025-01-02 10:36:00
山东法院知识产权惩罚性赔偿典型案例(第二批)公布!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 鹿青松 通讯员 朱丽君2024年12月31日,山东省高级人民法院召开“做实严格保护 服务高质量发展”新闻发布会
2025-01-02 10:37:00