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本文转自：消费日报随着消费者对母婴健康消费需求升级与新国标的出台推进，消费者针对婴幼儿配方奶粉的品质、营养性的关注度在近年来大幅提升，尤其是乳品奶源地的天然性、奶牛饲养方式的科学性以及乳制品加工工艺...……更多
2024-03-29 11:40:00东北农业大学,合生,研究中心,农业,研究,大学
消费安全始终是广大消费者们关注的焦点，尤其是在食品安全尤为重要的婴幼儿奶粉领域，奶粉的品质牵动着万千家长的心。但是，家长们选购奶粉时，不仅要注意新生儿奶粉的品质，两岁及以上宝宝的奶粉品质也不容忽视。...……更多
2024-05-14 15:02:00宝宝,金领,奶粉,营养,健康,奶粉
...养保健品牌商家现场参会，近千位品牌商家线上参与。在消费者营养健康需求多元变化与行业快速增长的背景下，京东健康通过构建“全营养”服务生态，从供应链及平台能力提升、用户体验优化、以及行业发展标杆建设方面入...……更多
2023-10-13 18:11:00京东,合众,全营,康联,知名品牌,全家
...亿元赛道。针对当前预制菜产业出现的热点问题，如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜？对预制菜的概念，公众一直比较模糊。通知明确，预制菜应当兼...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...飞速发展并成长为千亿级市场，但宠物食品的安全性仍是消费者关注和担心的重要问题。根据《2023-2024年年中国宠物行业白皮书》数据，宠主选择主粮时，最关心营养陪伴和配料组成，也就是让宠物“吃得健康”；在主粮消费中...……更多
2024-05-02 14:01:00越好,蛋白,国产,进口,还是,行业
中国消费者报报道（记者孙蔚）近两年，新茶饮行业发展速度一路狂飙，成为消费领域现象级的品类。大街小巷，“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的，如果有，那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’，有了它我马上满...……更多
2024-03-13 18:57:00康成,新茶,诉求,年度,消费,报告
...，分析了我国方便速食行业的发展概况、市场发展现状、消费者行为及偏好、行业面临的问题与挑战以及未来发展趋势等。报告显示，从需求侧看，独居群体占比提升、生活节奏快及懒宅经济对生活便捷化需求等因素推动了方便...……更多
2024-03-16 00:27:00口感,营养,方向,特色,质量,消费者
...之称，口感细嫩饱满，营养价值丰富。近年来随着国内外消费者对美食味道及营养的观念升级，健康味美的鳗鱼食品需求量逐年递增。本次展会上，汉林极上携旗下极上之味、顶顶鳗、九曲鳗等高品质鳗鱼品牌美食闪亮登场。立...……更多
2023-10-27 16:57:00中国,汉林,渔业,博览会,博览,爱上
...人餐桌正加速从吃饱、吃好、到吃出健康升级，越来越多消费者愿意为有科学根据和实证效果的健康食品买单。大会聚焦健康食品设置40场论坛，主题涉及健康食品法规政策、新食品原料、营养保健、食药同源、特医食品等多个...……更多
2024-02-28 14:50:00博鳌,健康食品,高质量,大会,科学,食品
...有着70余年历史的三元食品始终以优质、营养的乳制品为消费者提供更安全、更多元化的产品和服务，满足消费者的健康需求，让更多家庭享受健康生活。其背后强大的科技研发实力，是三元独具优势的核心竞争力和品牌影响力...……更多
2023-10-27 17:25:00日上,三元,品牌,中国,首都,力量
...p>定义分类 预制菜是食品行业快捷消费的产物，可以为消费者减少原辅料采购、清理、分切、调制等繁杂的预处理过程，消费者仅需要通过简单地加热等烹饪操作，即可享用精美的饮食。目前，市场上的预制菜按照食用...……更多
...一路走来，解放了无数急于离开厨房的灵魂，却又引发了消费者对于健康与口感的担忧。明明是为了提升就餐效率出现的预制菜，在快速发展的过程中却遭遇了不少小插曲，但也正是这些波折使得行业不断被推动进步。预制菜到...……更多
2024-01-21 20:43:00风口,边界,观察,校园,安全,消费
伴随消费者对个人健康关注度的提升以及对环境保护责任的认识，“控糖”“减脂”及“无添加”等标签逐渐成为大众日常食品选择的重要考量因素。面对此种消费趋势，食品饮料行业积极回应，各类主打“零添加”“零糖”...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...费品质量安全促进会了解到，在2024年第42个“3·15”国际消费者权益日到来之际，中消会针对消费者关注度较高的电动自行车、汽车、儿童用品、食品等商品发布了消费提示。随着网络科技、人工智能技术不断成熟，大数据、大...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
...这种对品质的执着追求，使得君乐宝奶粉在市场上赢得了消费者的广泛认可和信赖。刘森淼说，君乐宝奶粉在发展过程中建立“优质奶粉公式”： 蛋白质、菌落数指标高于优于欧洲标准+全球优选的原辅料+专为中国宝宝设计的配...……更多
2024-04-27 20:54:00重磅,奶粉,奶粉,婴幼,婴幼儿,营养
...择到菜品的制作，真功夫都严格把控每一个细节，力求为消费者提供最美味的快餐。这种对品质的执着，使得真功夫在消费者心中留下了深刻的印象，让其成为众多消费者的选择。如今真功夫是知名的中式快餐品牌。多年以来，...……更多
2023-12-29 07:10:00瓶颈,发展,市场,快餐,沙拉,小作坊
...食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”，广受消费者青睐，这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近日，有“眼尖”的市民发现，在顺德中心城区大良街道的十二亩茶楼，旗帜鲜明地打出了“不用预制菜”的...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...发生变化。据艾媒咨询最新发布的《2024年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示，坚果产品位居2024年中国新春礼盒消费者计划购买类型第一名（46.3%）。而90后和95后也成为消费主力，消费能力和购买决策的成熟度上均居于顶...……更多
2024-03-07 17:28:00百草,业态,坚果,全力,品质,消费
...半成品菜肴。因其易烹即食、省时省事的特点，逐渐获得消费者的青睐。近年来，亚明公司不断研发绿色健康、品丰味美的预制菜产品，满足大众对食品安全化、营养化、功能化、便捷化、个性化和精致化的消费需求，打造集研...……更多
2024-01-02 07:39:00赛道,亚明,中国,食品,生产,公司
...外包装上多了一个带有“数字标签”配字的二维码，引得消费者纷纷拿出手机一探究竟。什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
...由基，填补细胞线粒体抗衰口服市场的空白，引发业界及消费者的广泛关注。据了解，伽美博士品牌新品“PQQ燕窝肽桦树汁饮”，将新食品原料PQQ作为核心营养成分引入其中，复配燕窝肽、金顶侧耳提取物（含1%麦角硫因）、红...……更多
2023-11-17 17:29:00福瑞达,福瑞,食品原料,口服,空白,原料
...台预制菜菜肴类接近50%的增量。在本次调研中，62%的受访消费者购买体验过预制菜产品，单从数据上来看的确并不出色刚刚过半，但早在2020年底，北京商报就曾发起过关于年夜饭的调研，这个数字仅是41%。两极化 消费痛点清晰...……更多
2023-10-09 13:17:00两极化,两极,大火,声音,消费,市场
...利于营养吸收，有改善肠道健康的优势，因而越来越受到消费者的青睐。契合乳制品消费者的品质升级需求，A2β-酪蛋白的概念正在成为市场的增长动力，新品创新、市场销售和社媒声量都处于上升态势。《白皮书》中指出，A2...……更多
2024-04-12 11:07:00奶源,牛奶,营养,酪蛋白,牛奶,奶牛
...到，该局发布了坚果的消费提示。合肥市市场监管局提醒消费者，要关注影响坚果的品质指标。首先是要关注酸价和过氧化值。这两个指标常作为评价油脂酸败的重要指标。通常坚果中脂肪含量较高，若原料采购把关不严、生产...……更多
2024-01-17 20:00:00坚果,监管部门,监管,途径,部门,全国
...和人们生活水平的提高，在日常健身和专业运动场景中，消费者对运动营养食品的认知不断提升，运动营养食品不再是专业运动员的“专属”，日益增长的消费需求也促使行业不断创新发展。日前，由中国食品科学技术学会主办...……更多
2023-11-13 10:26:00营养食品,营养,运动,食品,更多,产品
...族”，每日鲜语4.0娟姗鲜奶以与生俱来的稀奢营养，助力消费者健康生活品质升级。为满足消费者多元品类需求，每日鲜语联合精品咖啡品牌SeeSaw，推出了首款100%生牛乳奶源冷萃鲜咖啡拿铁，成功“破圈”咖啡市场，为消费者...……更多
2024-03-28 11:33:00鲜奶,蒙牛,份额,高端,盈利,市场
中国消费者报报道（记者孟刚）近日，市场监管总局和国家卫生健康委联合印发最新修订的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）（以下简称新国标），新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活...……更多
2024-03-25 17:41:00乳粉,小众,国标,调制,调整,部分
...出现，大大降低了人们在家制作意面的门槛，也受到很多消费者的欢迎，空刻是如何实践产品创新的？王义超：改革开放和全球化推动了中国与世界的食品交流，使得中国的食品市场更加丰富多元，也促进了世界各地食品文化的...……更多
2023-12-28 15:50:00中国,致力于,驱动,食品,品牌,消费
...和北京世纪金源购物中心两个会场举行。旨在让更多中国消费者沉浸式体验泰国榴莲多种热带水果及多款泰式美味,感受泰国文化的魅力,尽享泰国#榴莲正好吃。正大集团携手物美集团&世纪金源,带来泰国文化与美食的双重体验...……更多
2024-05-07 16:33:00正大,泰国,榴莲,品牌,活动,正大
中国消费者报北京讯（记者孟刚）近日，市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称新国标）。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。据介...……更多
2024-04-01 11:32:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
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