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鲁东大学连续7天发布制作新菜肴视频,发动师生“为爱掌勺”
...抖音号发布教做拿手菜视频,一连7天,每天都有制作新菜肴的视频发布,大厨们线上倾囊相授,分享做菜妙招和背后的故事。同时,“烟火鲁东”抖音号在线征集鲁东大学师生在家做菜肴的视频,可以是制作家乡菜的视频,也...……更多
复合调味品唱主角 预制菜肴发展潜力亟待挖掘
...并在冷藏或冷冻条件下贮存、运输及销售的成品或半成品菜肴。综合四川省预制菜统计分类情况和多位业内人士观点,四川预制菜主要分三类:以火锅底料为主的复合调味品、以速冻米面为主的米面加工制品、以调理肉制品为主...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...的自然条件,这里的美食可谓是山川江湖的馈赠,每一道菜肴都能带给你别样的味觉享受。首先,让我们来品味一下淮安蒲菜。这道菜以其清爽的口感和独特的风味而闻名,蒲菜的嫩叶搭配着汤汁的调味,让人回味无穷。无论是...……更多
这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天
...家分享四道特别适合肠胃不好的朋友的“养胃菜”,这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天。首先,我们得明白为什么冬天肠胃特别需要关注。冬季,人体为了保持体温,新陈代谢会变慢,肠胃的负担相对...……更多
陈妍希不吃酱油不吃任何调料,40岁保养确实成功!
...是一种非常极端的自律。在我们的日常生活中,调料对于菜肴的口感和味道至关重要,但是过多的调料也可能会对我们的健康产生负面影响。例如,酱油中含有较高的盐分,长期过量摄入会增加高血压等疾病的风险。而陈妍希的...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
...羊肉的好搭档,它们不仅能吸收羊肉的鲜美,还能为整道菜肴增添一丝清甜。除了作为一道美味佳肴外,炖羊肉还具有丰富的营养价值。羊肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,具有温中补虚、强身健体的功效。对于畏寒怕冷、...……更多
这三道美味的菜肴不仅简单易做,而且能够滋养肝脏、保护眼睛
...。推荐食谱:猪肝菠菜汤 这款汤是一道滋补养颜的经典菜肴,富含维生素A和铁质,对于养肝护眼非常有益。材料:菠菜、猪肝、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。详细做法:1.菠菜洗净,焯水后,切成小段,猪...……更多
1、做菜先过油。做地三鲜、干煸豆角等菜肴时,很多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后...……更多
哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了
...欢在菜里放糖了。因为不管什么菜系,好像只要在咸味的菜肴里加点糖,味道就更加醇厚,食客更加欢迎。在饮料、零食、糕点流行减糖、无糖的同时,菜肴和主食当中却在大量放糖。这件事情令人忧虑。特别是对那些经常宴饮...……更多
杏鲍菇不要再炒了,教你秘制新做法,比吃肉还香,营养又解馋
...食材,而将它制成花朵状,再搭配上酸甜口感,不仅能让菜肴变得色香味俱佳,更寓意着富贵美好。今天我将分享给大家一个秘制的新做法——花瓣杏鲍菇。这道菜肴不仅美观,而且口感酸甜可口,简直是夺人眼球的一道佳肴。...……更多
立冬后,男人们应多吃三道家常菜肴,补充营养,提高体力
...因此,本文将给出建议:立冬后,男人们应多吃三道家常菜肴,不仅可以补充营养,还能提高体力,让他们温暖、舒适地度过整个冬天。韭菜——壮阳草 韭菜是冬季里非常常见的蔬菜之一,被誉为“壮阳草”。它不仅营养丰富...……更多
洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康
...在我们的日常生活中是一种常见的食材。它不仅可以赋予菜肴独特的味道和口感,而且还具有丰富的营养价值和多种健康益处。然而,你可能不知道的是,洋葱还有一个非常神奇的特性,被称作可以吃的“心脏支架”。那么,洋...……更多
这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人共享
...,不妨尝试一下梅豆炒肉吧!梅豆炒肉是一道常见的川菜菜肴,它的好吃与否在于火候把握和配料之间的搭配。梅豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的食材,尤其富含植物蛋白质,可以增加人体的蛋白质摄入量。...……更多
蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴
蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴。下面是制作蒜苔炒腊肉的简单步骤:所需材料:蒜苔适量腊肉适量姜适量葱适量辣椒适量盐适量生抽适量白糖适量料酒适量植物油适量步骤:1.准备好所有材料。将蒜苔洗净后切成段,腊肉切...……更多
双汇发展:双汇第三工业园的中华菜肴项目和中央厨房项目已投产
...,实行分期建设、分批投产,目前双汇第三工业园的中华菜肴项目和中央厨房项目已投产。 ……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...,让人垂涎欲滴。尽管装汤的碗不够精致,但这并不影响菜肴的美味。山药的独特风味和鲜美的汤汁,让人一尝难忘。香辣酸爽的油炸排骨油炸排骨是云南的一道传统菜肴,尽管煮制过程有些繁琐,但味道却非常美味。首先,将...……更多
阳春三月,如果不差钱,常给家人吃这菜,补钙又安神,別不懂吃
...康营养的保障。养生烹饪,家庭共享 茼蒿炒小虾米这道菜肴不仅仅是一道家常菜,更是一份家庭的关爱。茼蒿的香味扑鼻,小虾米的鲜味十足,让每一口都充满了幸福的味道。茼蒿富含的营养物质可以促进胃肠蠕动,改善食欲...……更多
比芋头养人,比莲藕润肺,中老年每周吃3次,健胃润肠,提高免疫
...独特的风味。 清炒慈菇西兰花是一道简单而美味的家常菜肴。这道清炒慈菇西兰花胡萝卜不仅颜色鲜艳、口感鲜嫩,而且搭配合理,富含蔬菜的纤维和慈菇的营养,是一道既美味又健康的家常菜肴。这种烹饪方式既保留了慈菇...……更多
砂锅金针菇牛肉煲是一道美味又有营养的菜肴,尤其适合秋季的进补
...,以增强身体的抵抗力。在这个时候,选择一道高营养的菜肴是很重要的。今天我要分享的是我家的晚餐常吃的特色菜——砂锅金针菇牛肉煲。它选用了金针菇、番茄和牛肉作为主要食材,虽然价格不菲,但肉质鲜嫩,汤汁浓郁...……更多
为什么很多人吃芹菜不吃叶子?芹菜叶子到底能不能吃?很多人吃错
...香料,亦或是将其切碎后参加各种炒菜中,芹菜叶都能为菜肴添加共同的风味同时提供额外的营养。此外,为了充沛应用芹菜叶并减少食物糜费,能够经过恰当的保管办法延长其新颖度,比方将芹菜叶寄存在潮湿的纸巾中并置于...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...代星云湖畔渔民的捕鱼生活,是一道具有浓厚地方特色的菜肴。古时,渔民们将湖中捕获的鱼放入铜锅中,加入葱、姜等简单的调料后,煮制成菜肴。随着时间的推移,这道普通的菜肴逐渐从湖畔渔村走向城镇,并被人们所接受...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢。下面是常见的制作方法,快来学习吧!所需材料:新鲜猪大肠1500克香料:八角2克、桂皮2克、小茴香2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...员邀请朋友来家里吃饭,厨师特意做了一道用猪肉炒制的菜肴。这道菜在炒制过程中,加入了豆瓣酱、花椒等调料,让肉质变得更加鲜美。官员品尝后,十分喜爱,询问厨师这道菜的名字。厨师想了一想,回复说:“回锅肉。”...……更多
香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养
今天我要和大家分享我的拿手美食——香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养。无论是家庭聚餐还是独自享用,都能带来无尽的享受。跟着我的步骤,跃跃欲试吧!【准备与清洗】首先,挑选新鲜、有光泽的黄鳝。买回...……更多
年夜饭上的几道菜肴,好看又好吃,家里人都很爱吃
...在年夜饭上,各色美食自然也要做到这一点。年夜饭上的菜肴非常多,做上以下几道菜肴,既好看又好吃,而且还不油腻,家里人都很爱吃,赶紧来学一学吧。第一道,孔雀开屏鱼,鱼是年夜饭上必不可少的食物,将它做成孔雀...……更多
【中国味道】“一蟹三味”——港式菜肴的兼收并蓄
...、蟹粉炒蟹。炒蟹是海港城市居民生活中必不可少的家常菜肴,其做法繁多,历史悠久。对于香港市民来说,避风塘炒蟹则是最广为流传的做法,19世纪末,避风塘港口中的“海上厨房”脍炙人口,打捞上来的海鲜即时烹煮,配...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
...创造肌肤的嫩滑与光泽鹰嘴豆炖猪蹄是一道美味又养颜的菜肴。鹰嘴豆含有丰富的雌激素前体物质,能够提升雌激素水平,有助于改善肤色,增加肌肤的亮度和光泽。此外,猪蹄富含胶原蛋白,有助于提升皮肤弹性,减少细纹和...……更多
自带“青霉素”的食材,建议春天隔三差五吃,增强免疫少生病!
...用。在炒菜的过程中,洋葱的清甜香气充分释放,不仅为菜肴增添了独特的风味,还带来了健康与营养。2、牛肉的“鲜活” 牛肉属于高蛋白、低脂肪的食材,富含优质蛋白质和丰富的铁元素。经过简单翻炒后,牛肉肉质鲜嫩多...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...中厨艺不高的人士也能轻松驾驭,是一款物美价廉的家常菜肴。1、选择优质的桂鱼:购买一条新鲜的桂鱼,肉质饱满,鱼鳞光泽,无异味,让小贩处理好或自行清洗干净,保证食材的卫生健康。2、简单腌制鱼肉:在桂鱼表面均...……更多
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