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...顺应市场需求的变化，近日，上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务，把“餐馆”搬进菜市场，帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程，也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
2024-10-28 11:35:00菜市,赛道,菜市场,创业,服务,菜市
...馆子，菜色选择也更自由。”2024年以来，随着杭城多家菜市场完成提升改造，也让“代炒”屡次出圈，吸引众多人体验。所谓代炒，一般是菜市场周边的小店“兼职”，在空闲时段为顾客加工食材。单独开辟厨房“全职”代炒...……更多
2025-01-10 08:23:00菜场,杭州,花样,服务,菜市,小唐
...上，而我国仅为13%左右，发展空间巨大。2022年我国预制菜市场规模超过4000亿元，预计未来市场规模保持1.5%左右的增速。赛迪顾问数据显示，2022年，中国预制菜行业产值达到4248.1亿元，同比增长13.4%，中国预制菜赛道共融资31起...……更多
2023-11-24 15:46:00马云,菜市,菜市场,大关,中国,突破
...，炒土豆丝6元，糖醋排骨15元”！“代炒”火了，成多地菜市场摊主的新服务！继8月，职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日，据央视新闻报道，上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“...……更多
2024-10-25 21:18:00荤菜,菜市,素菜,菜市场,菜市,菜市场
...吃的单一形象，推出各种特色化经营。例如最近流行的“菜市场火锅”。其一是火锅场景打造成“菜市场风”，属于纯粹的门店场景升级。当然，为了给顾客营造还原菜市场的真切感受，除了装修风格，还采用现场选菜称重、底...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
本文转自：新闻晨报日前，来自德国的平价社区超市ALDI奥乐齐集中上新了50余款肉类生鲜好货，涵盖肉、禽、水产等多个品类，整体生鲜产品扩充至100余款。在上新的同时，奥乐齐还将上海市民青睐的谷饲精心慢养的黑猪产品...……更多
2024-05-20 03:21:00菜市,菜市场,本土,市场,社区,上海
...多爷爷奶奶卖自家种的菜，又便宜又新鲜。”汪曾祺写逛菜市场：“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”（图/图虫创意）像她这样的年轻人还有很多。近来，不少年...……更多
2023-05-29 09:51:00菜市,菜市场,平台,电商,盈利,菜市
...报□ 王宇超人间烟火气，最抚凡人心。如今，许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示，搜索“菜市场”的用户中，20-35岁的年轻用户占比超过70%；在小红书，“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
2024-04-19 06:55:00菜市,菜市场,价值,开发,旅游,菜市
...民生福祉可观可感。“旧菜市”焕发“新面貌”，和平路菜市场原本是大棚式的老菜市，冬冷夏热，环境差。桐城市政府吸纳社会资金3000多万元进行改建，持续30多年的脏乱差彻底发生改变。“现在经营环境好多了，逛菜市场心...……更多
2023-02-09 11:45:00桐城,征程,桐城,桐城市,企业,菜市
...会飘进书香？是什么人在菜市读书？书籍该怎么在嘈杂的菜市场被长久利用？除了社区居民，菜市场内这些来自四面八方扎根成都的摊主，又是否能真正接受，如何才能不割裂，不陌生，让他们通过公共服务产生归属感，实现“...……更多
2024-01-05 10:05:00菜市,菜市场,两个,菜市,书屋,菜场
...地方，“以前只能在摊位旁蹲着写作业、看书，要不就在菜市场里疯跑，生意忙了又担心没时间照料他们。”“烟火气”的菜市场兼具“书香气”，满足商家及其子女和周边市民的阅读需求，菜市书屋正成为城市阅读空间的延伸...……更多
2024-05-17 04:48:00小角,幸福,菜市,书屋,成都,菜市场
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来，随着赶场集市与线上购物的兴起与发展，传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
2023-10-28 05:45:00菜市,菜市场,传统,消费,时代,菜市
...民日报本报记者 郭晓龙 宋豪新 杨文明北京朝阳区，社区菜市场内蔬菜瓜果等产品品种丰富，供应充足。图为摊主在整理蔬菜摊位。 本报记者 蒋雨师摄广西柳州青云菜市场内售卖的美食小吃，吸引了众多年轻游客。刘俊聪摄（...……更多
2024-02-25 05:57:00菜市,菜市场,家门,方位,变化,经济
在大部分情况下，我们很难将“菜市场”与“书屋”“阅读”放置在一起。美食家的眼里，菜市场是在地的、生活的、充满烟火气的；但是，在刻板印象中，菜市场也是拥挤的、嘈杂的，混合了蔬菜鱼腥气味，以及不小心就会...……更多
2023-12-20 09:29:00菜市,成都,菜市场,菜市,书屋,菜场
本文转自：大众日报□ 李梦馨年轻人不爱逛菜市场，几乎已经是一种共识，商超、网购等方式的兴起，越来越压缩着传统菜市场的生存空间。但与此同时，菜市场以一种全新的姿态重现于大众面前：美食探店博主的手伸向了菜...……更多
2023-03-08 09:56:00菜市,菜市场,菜市,菜市场,年轻人,生活
本文转自：经济日报林紫晓近年来，网红菜市场遍地开花，成为年轻人热衷的打卡地。“菜市场citywalk”“菜市场穿搭”成为社交媒体上的热门搜索词。菜市场最能体现一座城市的烟火气。传统菜市场改造的背后，是消费升级带...……更多
2024-01-18 06:25:00菜市,菜市场,菜市,菜市场,品质,改造
...网-安徽频道走进改造后的合肥市包河区包公街道宁国路菜市场，只见内部宽敞明亮、环境干净整洁、摊位规整有序、区域划分明晰、各项市场管理制度公示上墙，整个市场井井有条。宁国路菜市场建成于1998年，位于宁国路与香...……更多
2023-11-01 01:04:00宁国,宁国路,包河,菜市,合肥,菜市场
...店选购了贝贝南瓜、豌豆尖后没有马上离开，而是走进了菜市场内的“菜市书屋”——“来翻翻菜谱，找寻做菜灵感”。7日上午，市民在成都益民菜市东苑店“菜市书屋”阅读。记者 贺劭清 摄为更好建设书香社会，助力打通公...……更多
2023-11-07 16:43:00书卷气,菜市,书卷,成都,闹市,书屋
本文转自：亳州晚报建好菜市场 守好“菜篮子”市区又一新建菜市场投入使用市民在菜市场买水果。本报讯 新鲜的蔬菜水果摆放整齐，鲜活的鱼虾在水里游动，各类调味品、干货琳琅满目……日前，记者在亳芜家园综合菜市...……更多
2023-02-28 08:48:00建好,菜篮,菜篮子,菜市,菜市场,菜市
本文转自：中国新闻网【解说】在充满生活气息的菜市场，静静地阅读一本书是什么样的体验？11月7日，在成都一家菜市场内的“菜市书屋”里，10多个平方米的阅读空间坐着买菜歇脚的市民以及休憩的市场商户。【解说】今年...……更多
2023-11-07 21:58:00菜市,成都,菜市场,全民,书屋,菜市
崇文门菜市场，是许多老北京人心中的烟火记忆。今年，崇文门菜市场将原址回归，位于崇文门摩方购物中心B2层，规划了近100个档口，将再现老崇菜的好货、实惠与温暖。目前，菜市场还在持续招商，内部正在装修，预计年内...……更多
2024-08-23 19:36:00京城,菜市,原址,菜市场,崇文,崇文门菜市场
...粤语，光头，黑框眼镜，招牌微笑，42岁的谭家志，站在菜市场的日租摊前，大声吆喝。“顺德捞鱼皮”，是他的生计。这是他在菜市场工作的第二年，大家都叫他“阿志”，不再是“谭总”。央视新闻《相对论》记者庄胜春蹲...……更多
2024-11-26 11:02:00菜市,乳腺癌,菜市场,乳腺,妻子,人生
本文转自：环球时报有人说，菜市场是地方文化和烟火气的重要载体，去一个地方但没逛当地的菜市场，不能真正算是“去过”。就在菜市场里，“代炒”近期正成为一门愈发红火的生意。这种消费者把刚在菜市场买好的菜交...……更多
2024-10-29 07:20:00朱毅,斜杠,菜市,菜市场,活力,餐饮
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台，承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID：Retail-Finance人类学家项飙说，在菜市场，蔬菜水果的...……更多
2023-12-18 21:27:00菜市,菜市场,菜市,菜市场,电商,零售
...-安徽频道人民网宿州2月12日电（胡雨松）近6000平方米的菜市场宽敞明亮、摊位干净整洁，空气中没有异味，即使室外下着濛濛细雨，菜市场室内地面也没有污水积水。“逛菜市场就像逛超市”，这是宿州市道东街道居民对家门...……更多
2023-02-12 10:15:00宿州,菜市,安徽,菜市场,家门,智慧
...些相关体验的搜索量同比增长了两到六倍左右。过年来逛菜市场 享受都市里的烟火气过年了，无论是外出旅游，还是在家买菜做饭，都比平时热闹许多。平台数据显示，这个春节，无论是采买年菜，还是探寻城市年味，菜市场...……更多
2025-02-03 12:25:00菜市,全家福,菜市场,盘点,全家,花样
...责书屋书籍整理、卫生清洁等日常维护的文海霞已在这家菜市场工作了十余年，她告诉记者，菜市商户不少都是外来务工者，夫妻俩一起经营，为了兼顾生意与家庭，不少孩子放学后或处于假期时，只能被安置在摊位上学习或写...……更多
2024-05-24 03:16:00菜市,书香,书房,书屋,市民,菜市
...篮子”，是事关百姓生活的重要配套。肥西县紫蓬商业街菜市场是肥西县落实“暖民心文明菜市行动”重点改造项目，由政府主导，肥西乡投建设运营，旨在将民生工程打造成“民心”工程，让“菜篮子”拎出幸福感。紫蓬商业...……更多
2023-05-16 16:15:00肥西,舒心,菜篮,菜篮子,菜市,安徽
...开元 何沁1月8日，改造升级后的孝南区经济开发区民邦菜市场，里面宽敞明亮，商户分区域有序经营，各类商品、蔬菜水果等整齐地摆放在摊位上，人声鼎沸，热闹非凡。“现在市场确实蛮干净，各种菜价也天天公布，门口还...……更多
2024-01-15 07:58:00菜市,菜市场,菜市,菜市场,市场,商户
...过活动现场，他也走了进去。他表示，菜市书屋的建成为菜市场增添了文化氛围，在菜市书屋举办文化活动更让人们得到了浓厚的文化熏陶，很高兴如今的菜市能看到现在的状态。据了解，自去年以来，双流全区已建成11个菜市...……更多
2024-04-02 13:11:00菜市,双流,成都,书香,首场,书屋
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