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菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...把握的拳头商品,从这些商品的变化里也能看到一些预制菜市场正在发生的变化。北京年夜饭预制菜销量第一今年的年夜饭市场开始呈现出新的变化。一面是餐厅年夜饭预订火爆,但高达800元的日薪却也留不下想要回家过年的工...……更多
比拼多多更便宜,开满县城的零食店,要抢菜市场生意
...在零食有鸣官方的宣传中,批发超市的选址主要以社区、菜市场和农贸市场为主,SKU超过3000个,在零食之外扩充了纸品日化和米面粮油等品类——社区、菜市场和农贸市场的主要客群,是家庭和中老年人,其目的是覆盖更广的...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
“打卡网红菜市场”“菜市场穿搭”如今已成为社交媒体上的热门搜索词。社交媒体豆瓣上甚至专门有一个“菜市场爱好者”小组,15万多“人间烟火客”聚集于此,分享在各地“网红”菜市场拍到的新奇食材、创新的装修布置...……更多
统一收银、直播电商、线上商城 郑州“市投集市”开启智慧农贸市场2.0时代
...”)建设运营。国企建设、主打公益,郑州首家“清风”菜市场开业市投集市未来路农贸市场主打的就是“清风”主题,市场以“清廉”为底色,嵌入清廉主题文化宣传元素,开展主题教育,弘扬清廉文化,让市场商户、消费者...……更多
新消费时代 传统菜市场如何求变
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来,随着赶场集市与线上购物的兴起与发展,传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
从商超之变看中国新市面
...或以上。新供应:引领需求走进位于北京东三环的三源里菜市场,能感受到“国际范”和“烟火气”的交融碰撞。这家菜市场不大,约130个摊位分布在一条170米长的通道两侧;却也不小,各类有品质的食材让人目不暇接。菜市场...……更多
为了听几句夸,打工人沉迷菜市场“高定”
...浅棕,套上“美拉德系”这个新概念,便俨然新风尚;去菜市场找老师傅做衣服这个时代记忆,靠着号称“平价买高定”的体验,成了穿搭界的流量密码。(图/小红书截图)视频里的旗袍店布置简单甚至简陋,穿上旗袍的人却...……更多
...亮,地面洁净如洗。10月7日,走进刚改造完成的长阳城发菜市场新桥店,一个全新的菜市场展现在眼前。据悉,新桥菜市场已投入使用多年,环境差、气味大等问题一直困扰着商家和顾客。新桥菜市场改造工程新建了大棚、仓储...……更多
...顺应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,把“餐馆”搬进菜市场,帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程,也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
告别脏乱差  市场换新颜
...日,走进长阳土家族自治县城发菜市新桥店,一个全新的菜市场展现在眼前(上图,吴育航 摄)。新桥菜市场已经投入使用多年,环境差、气味大等问题一直困扰着商家和顾客。根据长阳“增八位”民生实事三年行动方案及县...……更多
本文转自:大众日报□ 李梦馨去菜市场为自己量身定制一件旗袍,这种在今天看来多少显得有些过时的做法,正在被一些博主重新发现,并且将其推上了潮流的“风口浪尖”。带上时尚的眼光重新打量,许多人惊讶地发现,那...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
本文转自:中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业...……更多
ALDI奥乐齐打造“社区菜市场”深耕本土市场
本文转自:新闻晨报日前,来自德国的平价社区超市ALDI奥乐齐集中上新了50余款肉类生鲜好货,涵盖肉、禽、水产等多个品类,整体生鲜产品扩充至100余款。在上新的同时,奥乐齐还将上海市民青睐的谷饲精心慢养的黑猪产品...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
农副产品集散中心转型 仓库风格的\\\
...地内,不仅有仓储超市,还有上百个档口,宛如一个“小菜市场”。近日有市民留意到,湖里区金湖路上开了一家“农副产品集散中心”,引发不少人好奇:这种“农副产品集散中心”和传统超市究竟有何区别?它的出现是否意...……更多
同样是猪肉,为什么超市里面的猪肉会比菜市场的便宜呢?
你们平时是更倾向于在超市购买肉类,还是在菜市场购买呢?大家有没有注意到一个现象,就是同样的猪肉,放在不同地方的时候,价格会有所不同。比如说,就拿猪肉来说,菜市场和超市的价格相差非常大。这究竟是出于何...……更多
“打卡”菜市场 尽享城市烟火气
...肉也都是地道的南方菜,搁以前也算是稀罕物了。如今去菜市场看看,各种原料都能找到!”这两年,一些时令性很强、很有特色的南方菜也逐渐摆上了天津家庭的餐桌,为陈涛这样热衷“研究吃食”的“老饕”们打开了广阔的...……更多
菜市场搞直播 销售额增两成
...、即时配送,坐落于海淀区青龙桥街道的车客家园数字化菜市场跟传统市场有很大不同,这里除了可以为周围民众提供主食厨房、蔬果粮油、海鲜等八项便民服务,通过全方位的数字化升级,消费者既可以在这里逛市场,也可以...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...事件将预制菜再次推到风口浪尖之上。梅菜扣肉作为预制菜市场中重要的大单品,波及甚广。事件曝光后,涉及的头部主播小杨哥、东方甄选向消费者致歉,并作出退款和赔偿。一周内,预制菜品类被“墙倒众人推”,为了规范...……更多
小龙虾批发价下跌餐饮店的小龙虾价格如何
...散客零售为主,价格相对低一些。记者来到华严、天水等菜市场了解行情发现,目前,在菜市场,“小青”售价10元/斤,“中青”售价15元/斤,“大青”售价28元/斤左右。在一些电商平台上,有“中青”价格为19.9元/斤,三斤售...……更多
“六月黄”抢鲜上市,将“接棒”小龙虾?
“毛蟹已经上市了?”市民张先生在天水菜市场买菜,打开一个蟹笼,发现里面全是“四处逃窜”的螃蟹。这种小螃蟹只重1两上下,蟹壳偏软、微黄,被称为“六月黄”。抢鲜上市的“六月黄”。一般农历六月才与消费者见面...……更多
白菜不是“白菜价”!暴雨造成蔬菜减产涨价,菜价预计两周后恢复常态
...常一样,今年55岁的杨雨阿姨提着菜篮子走进小区隔壁的菜市场挑选蔬菜,“家里长期就我和我老伴儿两个人,所以我一般去一趟就多买一点,足够我俩吃两天。”杨雨告诉记者,“一般蔬菜总价就是在20元左右。”然而最近杨...……更多
...到,门店货架充实,物价稳定,市民采购有序。在纺织路菜市场,生鲜区的货架商品满满当当。“今天韭菜3.77元/斤、青菜2.15元/斤,价格比上周稍微涨了一点。”“最近天气转冷,腌腊肉、灌肠的市民逐渐多起来,但是肉的价...……更多
预制菜抢占了年夜饭餐桌
...展。宅家文化、懒人经济、烹饪小白不断扩容,都给预制菜市场提供了发展的先决条件。消费者接受度方面,百度指数显示,2022年“预制菜”相关搜索量同比上涨877%,其中95后占比超三成。陈倞表示,短期来看,疫情加速了消...……更多
“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”
本文转自:常州日报主城区一批菜市场“上新”后——“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”智能秤让市民买得放心、吃得安心。 朱雅萍摄□本报记者 朱雅萍通 讯 员 张晓瓅 臧煜 张健“以前最怕黄梅天。几场大雨一...……更多
市商务局:节日期间超5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不打烊
...场敞开营业,超过5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不会打烊,20多家电商平台每天在线,确保市民可以多渠道、更便捷地购买生活物资。突出一个“稳”字,保证市场供应量足价稳据介绍,为保障市民生活必需品供应...……更多
中秋国庆假期过后梭子蟹价格跌幅明显
...气转凉,梭子蟹的捕捞量也将逐步减少,推动价格走高。菜市场摊主:近期蟹价处于一年中的低位在福明菜市场、甬港菜市场和社区生鲜超市,梭子蟹的零售价每公斤30元到100元不等。卖梭子蟹的摊位里,有卖活蟹的,也有卖冰...……更多
预制菜产业迎黄金发展期,马云也要入局!众多巨头抢占万亿新蓝海
...经济增长点之一。艾媒咨询的报告显示,2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,预计2026年将达到10720亿元。未来,面米、蔬菜类产品将占据近50%的市场份额,而肉禽类和水产类产品的增速更高。行业仍处于蓝海竞争阶段总体来看...……更多
中秋临近,梭子蟹价格持续高位运行
...场和电商平台,发现电商平台的蟹价偏高,且经常缺货。菜市场的梭子蟹相对多一些,但价格不便宜,比如,菜场里,二三两左右的梭子蟹售价约45元/斤,四五两左右的梭子蟹售价约55元/斤,六七两左右的梭子蟹售价约65元/斤,...……更多
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【行情表现】12月16日至12月20日本周上证指数下跌0.70%,橡胶制品板块下跌2.75%。通用股份本周累计上涨3.53%
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工匠汇·第二届“保定工匠”|史金超:扎根光伏行业的“追光者”
史金超,男,1980年出生,河北大学光学工程专业博士,正高级工程师,现任英利能源发展有限公司技术总监。多次荣获河北省拔尖人才
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