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本文转自：每日商报一杯奶茶用上GI值健康或成茶饮行业发展新风口商报讯（记者 沈艳）喝奶茶时，你会关注GI值吗？此前，霸王茶姬官方公布了首批4款产品的GI（血糖生成指数）值，并在线下门店菜单和线上小程序增设“低GI...……更多
2024-03-27 06:24:00茶饮,风口,行业发展,发展,健康,行业
...第5位成员。前有新中式咖啡鸳央咖啡，后有新中式青柠茶饮品古德墨柠，外加茶颜悦色品牌的多种店型，足以见得品牌寻找增量的决心。在业内人士看来，茶颜悦色此举能够丰富产品线，增强品牌活力和竞争力，但要注意消费...……更多
2024-04-15 20:41:00一杯,一口,风口,酒馆,家小,一口气
...达83.7%，“药食同源+滋补类”成为新生代消费首选。中药茶饮正在不断的发展，消费者也对中药茶饮更为“敞开心扉”。茶饮不仅有情绪价值也有功能价值，随着养生的特性深入人心。随手打开社交平台，“年轻人养生”已成为...……更多
2024-02-27 18:15:00燕喜,茶饮,年份,项目,滋补,茶饮
...一，并且在消费增速上达到了食品饮料整体行业的4倍。行业发展的内驱动力永远是消费需求，随着国民健康需求提质升级和消费场景变革，品类健康化、口味多样化、品牌年轻化等发展趋势逐渐成为主流，饮品产业也随之不断...……更多
2024-03-19 17:30:00供需,变革,饮料,双方,背后,行业
...方树叶的其他普通产品335ml装的单价约为3.6元。8元一瓶的茶饮料贵不贵？从农夫山泉三年来的宣传来看，其原料茶叶为“特级明前龙井”，稀缺而新鲜。“从春天的茶园，到这一瓶春天的茶仅仅5天”、“约30,000枚这样的一芽一...……更多
2024-04-15 13:47:00龙井,新茶,树叶,龙井,糖茶,新茶
...口,似乎是从生椰拿铁开始迅速走红。随着近两年咖啡和茶饮赛道不断升温,椰基赛道不断涌现出新品牌和新产品,同时也有老品牌跃跃欲试加入战局,从配方卷到工艺,后又卷到后端供应链,椰基赛道卷到了极致。在椰乳品牌发展白热...……更多
2023-12-18 20:52:00椰子,高度,行业,椰子,品牌,伽那
...低糖、无糖饮品受到消费者追捧；椰子水成今年爆款；新茶饮不断加码市场布局……今年的暑季饮料市场怎一个热闹了得！这些出圈和火爆的背后，是什么因素在驱动？消费者感知到的新变化是如何发生的？下一步饮料市场竞争...……更多
2023-10-24 11:34:00风带,汽水,市场调查,旺季,怀旧,饮料
在愈发内卷的新茶饮行业，已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮，借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线，在社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日，抖音话题 \" 中药奶茶 \" 播放量达 5855.9 万次...……更多
2023-10-21 16:21:00茶饮,风口,噱头,中药,还是,茶饮
...者的健康权，知情权和公平交易权，接受社会监督，推动行业发展。”讨论会上，《新茶饮配方透明化、产品健康化倡议》正式发布。该倡议提倡各新茶饮企业公开产品配料、用料，公示营养成分等信息，加强企业自律，保障消...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
记者 任磊磊10月10日，济南本土现制茶饮“授人以茶”在济南召开了盛大的品牌发布会。发布会吸引了上百位来自全国各地的创业者参加。据悉，授人以茶作为一个创新型品牌，致力于开发“0蔗糖”核心技术，取得了十数项资...……更多
2023-10-10 18:49:00饮品,蔗糖,茶饮,济南,赛道,本土
...尽全身力气证明产品有多“健康”。经过多年快速发展，茶饮行业的竞争不再仅局限于规模、营销乃至价格。在业内人士看来，喜茶此举有利于提升消费者信任度，但同样面临配方泄露的危险。一直以来，消费端对于茶饮产品的...……更多
2023-10-26 20:56:00新茶,配方,路线,秘密,产品,产品
...97%，近年来，药膳行业增长较好，总体保持较高的增速，行业发展能力良好。据不完全统计，涉及药膳的企业约有7.86万家，主要分布在药膳餐饮、凉茶、药酒、固体药膏、中药冲剂、中成药保健品等行业。文/本报记者 张鑫 统...……更多
2023-11-26 00:08:00茶饮,药膳,养生,年轻人,爱上,药膳
...等多家茶饮品牌也都下架了白桃和山茶花口味的奶茶。从行业发展角度看，上述人士透露，行业内使用香精茶主要基于两个方面的考虑，一是茶饮当下的竞争非常激烈，自然窨制茶叶的口感没有那么浓郁丰厚，研发人员为了追求...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
...首席分析师张毅接受中新社国是直通车采访时指出，新式茶饮品牌当前已经进入到红海时代。“过去的茶饮门店，只要有一个不错的品牌，一个比较好的门面，基本不愁卖。也正因为如此，茶饮品牌如雨后春笋般出现，对于消费...……更多
2023-12-04 16:16:00奶茶,眼泪,时代,茶饮,品牌,消费
...亟待规范本报记者 袁璐从酸奶、补充剂到果冻、软糖、茶饮，以调节肠道微生物著称的益生菌最近被“捧上了天”。快速扩大的市场吸引新老品牌争相布局。这当中既有江中、拜耳、仁和等传统药企，也有每日的菌、地球乐园...……更多
2023-11-30 04:05:00益生,风口,市场,益生,产品,标准
...行“营养选择”标识，成为全国首个使用营养分级系统的茶饮品牌。食品健康指导标识因传递营养信息简明易懂，是指导居民选择更健康食物的重要手段。此次试行的“营养选择”标识，由上海市疾病预防控制中心制定，参考国...……更多
2024-03-01 17:48:00茶饮,霸王,标识,营养,选择,科学
...化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究，探索相关标准，推动真品质茶叶在行业的持续普及，引领行业的高质量发展。据...……更多
2023-12-04 17:33:00高标,新茶,深圳市,高标准,深圳,茶叶
本文转自：经济日报本报记者 吴佳佳目前，新茶饮行业已经告别野蛮生长，进入存量破局和品牌溢价发展阶段。下一步，茶饮企业还需紧跟消费市场趋势，在引入数字化技术等方面发力，积聚品牌势能，不断降本增效，探寻增...……更多
2024-04-15 05:59:00新茶,野蛮,新茶,消费,茶饮,消费者
...云清编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance现制茶饮品牌开年打响“第二股”之争，沪上阿姨、蜜雪冰城、古茗、茶百道等头部奶茶品牌纷纷在上市门前排起了队。伴随着3月24日茶百道通过上市聆讯提前锁定席位，受二...……更多
2024-04-01 20:57:00沪上,联营,瀑布,阿姨,冲击,武器
...在一定出入。上升期争议不断“现制酸奶的势头紧追现制茶饮”，这是过去一年来行业内对于现制酸奶市场的评价。的确，无论是品牌数量、门店规模、话题热度还是融资规模，现制酸奶市场正在迎来上升期。《现制酸奶品类发...……更多
2024-03-31 19:32:00酸奶,脂肪,含量,健康,酸奶,品牌
...识的提升，主打“健康”“无添加”“0糖”卖点的无糖茶饮料从饮品市场的竞争中脱颖而出，一跃成为饮品赛道中的新星。无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速，远高于含糖茶饮，亿欧智库数据预计到2027年，中国无糖茶饮市场规模...……更多
2024-01-12 07:25:00饮料,集体,饮料,无糖,茶饮,价格
...人文化积淀的代表，美好而有活力。龙年伊始，各大咖啡茶饮、冰淇淋烘焙品牌纷纷跟上春节热潮，推出龙年限定产品，用创意彩头吸引消费者。咖啡茶饮品牌与中国文化结合，奈雪的茶与《故宫纹样》打造别具东方香韵的“吉...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
...测报告。企业公开产品信息，不仅受到消费者欢迎，也是行业发展的需要。今年以来，已有一些茶饮品牌企业公开配料表。比如，有的企业在其公众号上线了“产品身份证”，有的企业在产品杯身上做了配料公开。企业“自曝”...……更多
2023-11-14 06:06:00茶饮,配方,竞争力,竞争,新茶,茶饮
...想以蜜雪冰城的价格，拿下属于霸王茶姬、喜茶等中高端茶饮品牌的市场份额。而茶猫实现低价扩张的途径依旧沿用了“库迪式”打法：一是靠低价补贴策略，（总部补贴后价格低至6.9元，且补贴活动将持续至2025年底）；二是...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
从传统冲泡奶茶到新茶饮，行业经历了十几年的时间。如今随着疫情的影响逐渐弱化，各品牌动作频频，茶饮即将再次站上历史节点，迎接消费市场复苏。新年第一个工作日，喜茶以全员信的方式，首次回顾了创业十年的重要...……更多
2023-01-11 16:16:00新茶,大众,价值,行业,市场,新茶
...司，是一家集研发、生产、销售、物流等于一体的现代化茶饮供应链企业，生产产品横跨糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大品类，为顾客提供真、鲜、纯的味觉体验，推动新茶饮行业朝健康化方向发展。该公司占地260亩，注册资...……更多
2024-02-28 06:40:00工厂,项目,工坊,茶饮,项目,商学
...中，有25.5%的调研企业表示“宏观经济”是影响未来餐饮行业发展信心的重要因素，其次分别是“食材、人力、租金等成本变化”（22.3%）和“消费客群及需求变化”（21.2%）。调研企业认为“人均消费能力的提升”对于行业发展...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...公开原料溯源信息，也是敏锐感知到了市场需求。随着新茶饮行业的快速发展，茶饮消费人群迅速扩容，消费者越来越关注饮品的品质和健康。中国食品健康七星联盟等机构发布的《Z世代饮食消费报告》显示，80.87%的Z世代消费...……更多
2023-10-26 13:29:00配方,原料,原料,产品,配料表,消费
...饮品等品类上均有上新。值得一提的是，娃哈哈深耕中国茶饮市场，重点推出“无糖纯茶系列”，以原叶萃取，还原本真茶味，继续为新年的饮料市场带来新意。 ……更多
2023-12-13 06:24:00娃哈哈,暖意,年度,会议,销售,娃哈哈
...是要与农夫山泉竞争。无糖茶饮这个细分市场，已经成了行业发展与竞争的一个新风向。不管是传统食品饮料企业，还是跨界而来的巨头们，抑或是初来乍到的新兴品牌，都想在无糖茶饮市场“掘金”。有行业人士认为，2024年...……更多
2024-04-03 11:12:00农夫山泉,娃哈哈,山泉,农夫,农夫山泉,山泉
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